相关版冻的最正宗的做法版冻做法步骤图

提拉米苏版冻芝士6寸

又去烘培课堂考察了，今天体验了冻芝士提拉米苏口味，还是很简单的，筛上抹茶粉很夏天的感觉！用料鸡蛋2只奶油奶酪100g咖啡水100ml手指饼干6块白砂糖（入鸡蛋内）50g朗姆酒15g咖啡酒15g吉利丁15g淡奶油100g提拉米苏版冻芝士6寸的......

10-11

西安版冻冻肉

每年过年就会用冰箱里一年的肉皮做这道菜用料猪皮500克八角两个盐适量大葱一个生姜半个西安版冻冻肉的做法把猪皮冷水下锅开锅煮一会。拿出来用刀把肉皮上多余的脂肪挂掉。这个步骤多重复两次。第二次膜效果，看水。第......

12-02

红心火龙果版冻芝士蛋糕

家有小寿星，于是用了家里有的材料，口感超级棒！我用的是6寸活底模具！用料饼底消化饼干或奥利奥100g黄油40g蛋糕层奶油奶酪160g红心火龙果100g鲜奶油150g细砂糖40g吉利丁片或粉10g红心火龙果版冻芝士蛋糕的做法准备好材料，称......

11-06

冰箱微波炉版冻梨—梅花香自苦寒来

砀山梨质地粗糙口感欠佳，做成冻梨之后果肉柔软细腻，汁水甘甜，比秋月梨还要美味。一颗普通的梨子，也要经过千锤百炼，冰箱和微波炉三进三出，才能完成蜕变。所谓“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”用料随便一个梨子1只冰箱冷......

02-14

冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）

本来想叫它冻酸奶芝士蛋糕，然而仔细想想里面真的没有芝士成分..只能作罢。相对而言，热量真的降低了吧。用自制无糖希腊酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡，那么100g的希腊酸奶才只有147大卡。一只6寸芝士蛋糕用250......

07-25

冻杨梅木莲冻（白凉粉版）

用料东魁杨梅10颗左右糖80g白凉粉一盒水1000ml冻杨梅木莲冻（白凉粉版）的做法先做杨梅汁，冻杨梅放入锅中，加水煮沸加入80g糖，中小火煮大火收汁，挑出杨梅核。杨梅汁完成白凉粉倒入200g凉水中搅拌均匀，倒入杨梅汁200g，再倒入1000......

01-31

超简版果冻

只要会煮水跟切水果就会做这个用料白凉粉50克水1.25升白糖适量水果随意超简版果冻的做法把水果切适量的粒，放进磨具里锅内是糖水（鉴于每个人对糖的要求不一样，糖水就各自尝好）碗内是凉白开兑了50克白凉粉，糖水烧开把兑好的......

08-30

基础版果冻

基础版，份量刚好我的一个模具用料吉利丁粉8g白水160g白糖16g水果基础版果冻的做法吉利丁粉倒入1:5的水中溶胶，大概10分钟糖和融化后的吉利丁材料加入白水中隔水融化搅拌完成即可入膜......

04-21

懒人版奶冻

用料旺仔牛奶1000ML原味冰粉粉半包懒人版奶冻的做法家里没有吉利丁片，于是用了两板旺仔牛奶加原味冰粉粉。牛奶锅把牛奶煮沸后加入半包原味冰粉粉快速搅拌一两分钟，放凉后放入冰箱就完成了。吃的时候淋了点巧克力酱，没照......

12-23

家庭版果冻

一个爱吃果冻的人，又不想吃太多添加剂，所以自己动手吧。用料白凉粉水果家庭版果冻的做法1.把爱吃的水果放入到冰格里，或者自己家人里任何一个容器.2.把水烧开加入白凉粉，再烧开，然后直接倒入冰格或者容器里。我的水是600毫......

07-08

皮冻省事版

皮冻——从小到大爱吃的美食之一，之前都嫌做费劲，自从在空间里看到人家豆浆机版本皮冻后，因为豆浆机有水位线的限制，还是有点麻烦，改成料理机版本后做多少就很自由了，亲们看完快来试试吧。用料猪皮适量水适量生抽适量蒜适量......

06-30

阿黎版皮冻，猪皮冻

汤包发出后有几位朋友加我微信，询问皮冻做法，现在写下来分享给大家。没有猪皮冻可以用鸡爪，做出来的汤包更鲜甜美味。用料猪皮500克桂皮3块姜4片水1000克花椒5克八角5个阿黎版皮冻，猪皮冻的做法皮下肥肉切除干净后温水清......

05-25

小美版皮冻

熬皮冻其实很简单，普通锅也一样就是要人工看着。主要是肉皮跟水的比例。用料猪皮克姜片香叶片八角个酱油勺盐克水克小美版皮冻的做法肉皮买回来清洗干净，表面刀刮一下更好，然后丢进沸水煮五分钟。捞出肉皮冲洗一下，用刀尽......

08-27

陕西版冻肉

用料肉皮1000克水3000克八角3个桂皮1块香叶5片生抽2勺盐少许陕西版冻肉的做法先把猪皮清理干净，如果猪皮有毛先把猪皮整块先用冷水下锅，加入生姜，料酒，大葱煮开成卷曲状态，然后把毛处理干净，翻过来再把油脂刮干净，切成这样的......

11-23

致简版皮冻

从小在北方长大，皮冻似乎是物资匮乏时期父母的春节作品之一，忽然有点想了，来来来，心动不如行动。用料葱若干致简版皮冻的做法菜场买肉骨头，夸老板娘瘦了，老板娘一开心，送的肉皮，判断是顾客买肉，去皮，集攒的。由于老板娘冰箱拿出......

05-20

煎饺冷冻版

周末饺子包的多，分盒冷冻用料冷冻水饺凉水煎饺冷冻版的做法锅中刷油一层，把冷冻饺子摆好，大火煎半分钟，底部微黄在角落加水，不要浇在饺子身上，水量盖住饺子底部就好，不要太多，盖上盖子，利用水汽把饺子闷熟，大约两分钟，就可以了，我......

10-21

皮冻高压锅版

过年菜用料1:3皮水比猪皮500克姜2片香叶1片八角1个葱小根料酒1勺水1500克花椒6粒皮冻高压锅版的做法处理肉皮，开水，去油、切条，1皮:3水，高压锅汤档30分，解压后放凉入冰箱......

02-11

速冻版煎饺

有了速冻版煎饺，早上花上几分钟就可以吃上美味的煎饺啦。😘方便快捷又好吃。用料油克速冻饺子水克速冻版煎饺的做法锅内放少许油，饺子不用解冻，在锅中码好。中火煎至底部微黄(饺子一面煎黄之后可以给饺子翻个面)这个时候......

01-21

小美版冻肉皮冻

用小美做冻肉非常方便用料猪皮200克料酒40克盐5克八角1个香叶1片生抽20克（可省略）小美版冻肉皮冻的做法1.把200g肉皮/1000g水/20g料酒/桂皮/八角入锅焯水100度15分钟。2.肉皮取出，洗干净主锅，肉皮冷却后彻底刮干净猪皮内......

01-22

家庭版冻梨

夏天也可吃到的冻梨🍐，解暑必备，清凉解渴，不用到东北，不用等冬天。用料皇冠梨5个家庭版冻梨的做法方法一，皇冠梨洗净，放入冰箱冷冻室，一天后取出，梨🍐解冻后，重新放入冰箱，以上步骤重复四五次，取出，即可得到黑皮的冻梨🍐。方法二，......

07-08

小美版皮冻

用料猪皮200克料酒20g姜5片小美版皮冻的做法1.先将洗净的肉皮放入主锅过水，800克水，煮开后3分钟取出。稍凉后将肉皮上面残余的肥膘肉用刀片去。2.将干净的肉皮再放入主锅，加600克水，10克料酒，15分钟，100度，速度1煮开，这样肉皮......

10-30

健康版果冻

我是2005年生的，所以有丰富的想象力。有天我突发奇想，便发明了这款果冻。这款果冻比较健康，只放了一种食品添加剂。如果你是追求美味的人，还是老老实实的做其他果冻吧。用料橙子250g白砂糖15g牛奶50g吉利丁片5g健康版果冻......

10-25

罐头版果冻

小孩子都喜欢吃果冻，正好罐头比较多，就尝试做了些，感觉还不错。用料黄桃罐头1罐，约425g吉利丁片1片罐头版果冻的做法一次用一罐，正好罐头汁和果肉分开，把果肉切成小块，再放到一起，吉利丁用凉水泡软，水倒出，把泡软的吉利丁片加入......

05-06

简易版果冻

用料凉粉10克白糖适量水150毫升芒果1个切丁简易版果冻的做法准备好材料。把150毫升水煮至90℃以上，然后把一勺（10克）白凉粉倒入沸水中，搅拌溶解，大约需要3分钟，根据个人口味添加白砂糖；倒入准备好的模具上，静置20分钟左右就可......

10-25

果冻快手版

所有的遇见都在路上所有的风景都不过是你路过我，我路过你……用料沸水100克果冻粉5克糖3克硅胶模具两只果冻快手版的做法将糖跟果冻粉加入沸水中搅拌均匀，微微冷却倒入模具，室温3个小时成型，冰箱冷藏一个小时口味更佳晶莹......

06-11

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陕西版冻肉

致简版皮冻

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罐头版果冻

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