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鲜香下饭— 杏鲍菇炒腊肉
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腊肉香菇包
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香菇扣腊肉
这几天正是到了吃腊肉的季节,家里囤积了好多,蒸炒煮烹换着花样吃,碰巧昨天买回来的香菇还剩几朵,就简简单单跟腊肉一起蒸了吃,因为腊肉本身带有盐味,所以只是见到淋了一点生抽跟大蒜汁,蒸透了以后腊肉味道渗透到汤里,香菇清鲜......
06-22
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用料腊肉鸡腿菇鲜茶树菇白灵菇姜丝蒜片三菇炒腊肉的做法起锅烧水,放入腊肉飞水取出沥干备用三种菇分别切丝腊肉斜刀切片起锅烧水,放入三菇飞水起锅下油,爆香姜蒜,放入腊肉逼出油分,再放入三菇翻炒,调入盐,糖,鸡粉,蚝油,麻油,翻炒......
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10-30
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