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笋叶饼
用料笋叶5片面粉适量鸡蛋一个盐油笋叶饼的做法取嫩笋叶,洗净,切细丝用盐腌制一下,去汁打入一个鸡蛋,打撒放入适量面粉和水,搅成糊状平底锅置火上,煎饼模具刷油,放在平底锅里,倒入面糊面糊表面凝固后,取下模具,翻面,烙至两面金黄......
01-16
莴笋叶怎么吃?凉拌莴笋叶
新鲜的莴笋叶别扔掉,凉拌一下很美味。这个配方的凉拌汁清爽开胃,不错的。用料莴笋1根凉拌汁:醋0.5勺生抽2勺香油1勺花椒油0.5-1勺辣椒油0.5-1勺蒜泥3瓣鸡精(可省略)少许糖1勺盐适量纯净水1勺莴笋叶怎么吃?凉拌莴笋叶的做法......
03-11
莴笋叶塌饼
现在莴笋正是当季菜,莴笋叶这种这么香的材料不能浪费,这个是我们这边的特色,我们家里人都很喜欢吃用料莴笋叶糯米粉热水油糖莴笋叶塌饼的做法莴笋叶洗干净剪碎用油炒一下莴笋叶把莴笋叶加入糯米粉里揉,如果觉得干加点热水......
11-30
不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭
本地话叫香莴笋,莴笋炒菜、凉拌、做汤,莴笋叶做菜饭可是一级棒的!用料咸肉200克香肠1根莴笋叶2-3根莴笋的叶子大米2杯油15克青豌豆100克胡萝卜1根不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法莴笋叶洗干净,胡萝卜切细条,五花咸肉、......
12-12
莴笋叶牛肉丁粗粮煎饼
用料馅:莴笋叶适量煮熟的牛肉适量鸡汁或鸡精1勺盐2克生抽1勺香油2勺食用油1勺面糊:玉米面和面粉比例1(1:1)适量鸡蛋2个碱面2克水适量克莴笋叶牛肉丁粗粮煎饼的做法莴笋叶切碎,攥干汁液,汁留下和面糊用。牛肉切丁,加入馅的所......
10-06
炒莴笋叶
不明白莴笋为什么都要拔了叶子卖,其实莴笋的叶子是很香的。用料莴笋叶子头上嫩点的剁椒盐炒莴笋叶的做法莴笋叶子洗干净,切成大粒,用盐抓捏后放置一会。挤去腌制出来的水份。起油锅,下莴笋叶,到一点点水(不让叶子脆掉),放点剁......
08-10
清炒笋叶
用料莴笋叶一把葱姜蒜适量盐一点鸡精一点花椒5粒清炒笋叶的做法莴笋叶别丢掉,洗净清水浸泡十分钟,滤干水,切段备用。锅内放少许油,放入花椒炸糊捞出,葱姜蒜炝锅,放入笋叶,翻炒几下,放盐,鸡精,翻炒均匀出锅。......
06-27
莴笋叶奶酪培根煎饼
自己觉得还不错吃,又容易做。用料莴笋叶面粉栗粉盐培根马苏里拉芝士鸡蛋一个莴笋叶奶酪培根煎饼的做法莴笋叶洗净,放入搅拌机加少量水搅成糊。加入适量面粉和栗粉(我没有称),加入一颗鸡蛋,搅匀变成面糊。培根切小片下锅略煎......
12-24
蒜蓉笋叶
以前吃笋的时候只吃杆,笋叶子都给扔了,看着如此鲜嫩的笋叶被浪费掉,真觉得有些可惜,今天试着用蒜蓉炒了炒,效果很好,清脆爽口,您也试试!用料鲜嫩笋叶洗净切段、蒜末、盐。蒜蓉笋叶的做法油烧微热,放入蒜蓉炒出香味,把笋叶放入炒......
08-23
生酮版 莴笋叶菜饼
每日优鲜送的一整根莴笋,叶子不会弄,看了别人的方子,自己试试改了生酮版本,居然也还不错👍生酮吃饼✌️用料莴笋叶100g鸡蛋2个布里奶酪5克(没有可不放)车打芝士1片(没有可不放)椰子粉/杏仁粉5克洋车前子壳粉1克盐2克辣椒黑胡椒芝......
03-19
艾草荷叶饼+春笋肉馅
【春天的味道】系列进阶课开播,我们全部采用野菜系列,制做成各种面食,让美粉们的早餐盛开在希望的田野上!如果没有采摘到艾草的朋友,也可以用菠菜代替,方法一样。用料【面团部分】中筋面粉300克艾草50克玉米油(或者猪油)10+10......
10-18
笋叶煲
德化特产美食,记录下来用料干笋衣一把五花肉300克大葱姜蒜,蒜叶,桂皮八角,红酒(因料酒用完了),酱油耗油冰糖(可不加)调味汁,盐笋叶煲的做法老家给的一袋干笋衣开水泡发五花肉切好,配料准备好热锅加点油下五花肉煸炒出油炒至微变......
05-24
蒸莴笋叶
用料莴笋叶适量面粉适量蒜两瓣盐适量油适量辣椒(也可用烧烤料)适量蒸莴笋叶的做法把莴笋叶切成1㎝左右小段,直接切碎也可,加适量面粉拌均匀,使每片叶子都裹上面粉即可。上锅蒸10-15分钟蒸完以后盛出翻拌一下,另起锅烧油,加入......
12-29
莴笋叶
早起在楼下买到了很鲜嫩的莴笋,先吃外围的叶子。突然想起当年父亲来吃饭,极其喜欢我炒的莴笋叶,就像他当年说的:再来一份吧😊用料莴笋叶一把根蒜一瓣盐适量蚝油适量猪油适量克莴笋叶的做法莴笋叶洗净,放一个用手拧断成大概......
03-13
莴笋菜叶饼
买来的新鲜莴笋带着鲜嫩的菜叶,浪费了可惜。家里的不爱吃蔬菜的小孩最近有点上火,做成菜叶饼,蘸着番茄酱,营养又美味😊这个方法适用于各种蔬菜叶子,包括芹菜叶。适合不爱吃蔬菜的小宝贝,以及减脂的大宝贝们😘用料莴笋叶鸡蛋......
02-23
莴笋叶塔
快手方便用料莴笋叶随意油酥花生几颗沙拉汁几滴莴笋叶塔的做法莴笋叶烫熟捞起切碎,挤干水拍碎油酥花生滴几滴油醋沙拉汁......
08-29
莴笋叶蛋饼
用料莴笋叶适量油适量盐适量蚝油二勺生抽二勺鸡蛋三个莴笋叶蛋饼的做法莴笋叶切碎打入三个鸡蛋,放入耗油生抽盐油煎几分钟即可......
12-12
蒸笋叶
我们老家对于这个菜一直都是叶子蒸着吃,莴笋杆去皮直接吃或者凉拌一下;来到外地才发现竟然可以吵着吃用料莴笋1根面粉一丢丢淀粉一丢丢油一点点蒸笋叶的做法叶子清洗干净晾干切小段淋点油不容易出水撒一把面粉再撒一小......
10-19
伴莴笋叶
看了菜谱都是清炒莴笋叶的,今天就做一道我们老家莴笋叶经典做法,开胃下饭!用料莴笋叶两颗辣椒适量大蒜适量盐根据个人口味油适量伴莴笋叶的做法莴笋叶洗干净,拧成对半将大蒜辣椒捣烂水沸加油,放入青菜抄一下捞起捣烂辣椒大......
01-31
山药莴笋叶火腿煎饼
家里过年剩的铁棍山药没有用完,拿来蒸了之后,捣碎成泥,做了煎饼用料鸡蛋2个铁棍山药1根莴笋叶6片薄片火腿5-6片食用油适量面粉适量小葱适量山药莴笋叶火腿煎饼的做法将铁棍山药削皮后,切成寸段,3-4厘米,放到蒸锅里蒸,这里我......
12-23
莴笋叶菜饼
做这个饼完全是突发奇想,因为在淘鲜达买了根莴笋,送来的是一根超大的,叶子非常多的,摘下来的叶子装了小半袋,扔掉觉得有点可惜,所以想到能不能把它和面做成饼,没想到意外的好吃。可煎可蒸。用料盐一小勺油若干莴笋叶适量莴笋......
06-15
莴笋叶饭
春暖花开,朋友送了我一把自家长的莴笋,莴笋叶碧绿鲜嫩,用来煮饭清香的很用料莴笋叶盐食用油大米莴笋叶饭的做法莴笋去掉老叶,把新鲜的嫩叶摘下来,清洗干净,沥水把沥水过后的莴笋叶切碎放在一个干净的盆里,放入比相应炒菜量略......
06-16
莴笋叶子饼
因为疫情,不能出小区,买菜都是团购,数量都很多,一下团购10斤莴笋,叶子又不想浪费,于是就做饼,很喜欢吃,有些上瘾啦用料莴笋叶子1大把鸡蛋2个面粉100g油适量盐适量莴笋叶子饼的做法莴笋叶子洗干净,控一下水分,切碎,加入面粉、盐搅......
12-30
莴笋叶饼
莴笋的损耗很大,买了一根莴笋,去掉皮和叶子也没剩下多少。新鲜的叶子扔掉也怪可惜,把它和面粉结合,摇身一变莴笋饼,值得一试。用料莴笋叶若干鸡蛋1个面粉若干火腿肠1根莴笋叶饼的做法莴笋叶切碎,加盐,腌出水,把水倒掉。叶子挤......
02-08
酸莴笋叶
用料莴笋1根盐克醋1勺味精克酱油1勺老干妈1勺酸莴笋叶的做法摘莴笋叶,准备开水一盆,冷水一盆。滚水下锅翻几下(几十秒,不能太久,不然莴笋叶涝了)出锅后马上进冷水降温,这样可以保持莴笋叶的爽脆口感冷却后,加入酱油、醋、味精......
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