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红烧牛腩煲
大寒到就要滋补养生,年夜饭就来一锅热腾腾,营养美味的红烧牛腩煲驱走寒冷。红烧牛腩煲,制作非常简单,用的调味料味道特别鲜香。用料牛腩500克洋葱1个土豆1个料酒2勺姜5片老抽1小勺生抽2勺花椒10粒香叶4片冰糖10克八角茴香......
01-28
红烧牛腩煲
这几天狂风大雨轮着来,最适合牛腩饭了😁。每次煮这道菜,家里一进门就能闻到浓浓的牛腩香味,闻着就觉得暖到胃里再传到心里。汤汁甜甜的,拌饭,爽滑的牛腩口感不会渣,小朋友也很喜欢的。用料牛腩约800克姜一小块牛腩炖料(八角......
07-09
【红烧牛腩煲】
在寒冷的冬季煮上一煲牛腩煲,别说有多满足了,吃货的你一起来尝试一下吧!用料牛腩1000克白萝卜1个姜3片葱1根香叶3片八角2个桂皮1块草果1个老抽1勺生抽2勺南乳2块柱侯酱2勺白糖1茶匙料酒1勺鸡粉1茶匙【红烧牛腩煲】的做法......
09-06
西红柿牛腩煲
荤素搭配,健康营养。用料牛腩500克西红柿3个姜5片八角1个盐适量酱油适量料酒200克老抽适量蒜子1头香葱2根香菜3根西红柿牛腩煲的做法牛腩切成大丁,备用。潦水,沥干备用。三个健康的西红柿。切大丁,青椒切段。姜块,干辣椒,八......
07-06
红烧萝卜牛腩煲(电饭煲版)
用料牛腩500克白萝卜1根约700克姜5-7片八角1个蒜3瓣花椒20-30粒盐适量葱大葱半根老抽适量酱油适量料酒2勺干辣椒8个桂皮1块生抽2勺1/3小方块火锅底料(一包四个那种火锅底料)红烧萝卜牛腩煲(电饭煲版)的做法准备阶段:葱切小......
11-10
茄红牛腩煲
过年了嘛,图个好彩头,做了茄红牛肉,寓意鸿运当头哈。买回的牛腩,放在砂锅中煲了三个小时呢。肉很酥烂,非常的香,而且一点也不腻。因为加入了番茄,酸酸咸咸很好味。炖完的牛腩,如果砂锅是比较漂亮或者肚大口大的可以直接端上桌......
01-17
红烧牛腩
Leo哥哥将最拿手的红烧牛腩传授给我,记录备忘用料牛上脑2斤牛筋1斤花椒半把八角(我一般是不加的)冰糖适量干红辣椒少量绍兴酒半碗生抽一到两碗红烧牛腩的做法清洗牛肉牛筋,最好焯水(原创不焯水)我自己多添加的步骤:牛肉清理......
04-04
红酒烧牛腩
用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水,去血沫,捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛肉,加生抽提味老抽上色移至酷彩白......
05-01
懒人电饭煲红烧牛腩
用料牛腩500克土豆2个懒人电饭煲红烧牛腩的做法牛腩解冻,浸泡十来分钟去血水。也可焯水,但是我忘记了。土豆去皮切块,不吃胡萝卜没加,忘记买洋葱。浸过的牛肉切好老抽,生抽,料酒,盐适量配料我这个是电饭煲,水量差不多就图片的......
06-26
红烧牛腩~牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋
说到牛腩,大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱,琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩~牛腩......
02-22
红烧牛🐮腩
小时候最爱吃回民牛肉粉,现记录一下。用料牛腩1000克麻辣酱50g红油豆瓣酱25g生抽2勺老抽小半勺糖半勺姜30g香料(草果2个,白蔻3.4个,桂皮2小片,香叶3.4片,花椒适量)适量红烧牛🐮腩的做法将牛腩洗干净切小块,冷水下锅烧开,去掉......
04-06
红烧牛腩
用料料酒勺生抽勺姜片白糖克牛坑楠克900西红柿3个老抽青椒醋红烧牛腩的做法将超市买的牛坑楠安纹理切成块(大块更好吃)用冷水煮开用温水冲净泡沫,放置旁边控水锅中放油和姜丝、炒出香味大火放入控水后的牛肉炒,加料酒;mix......
11-29
红酒烧牛腩
红酒配红肉,美味快捷,重要的是在这样阴冷的深秋总能带给我满满的能量和热量用料牛腩两斤红酒,老抽,生抽适量姜片,干辣椒,花椒适量八角,香叶,郫县豆瓣桂皮,盐,糖,当归一小块红酒烧牛腩的做法牛腩切成1厘米见方的丁准备好所需调料......
11-07
红烧牛腩面
用料牛腩750克郫县豆瓣酱一勺大葱一段生姜一块大蒜6瓣冰糖10克八角5个桂皮1块香叶1片花椒适量干辣椒6个红烧牛腩面的做法牛腩多浸泡几次,泡出血水,然后切成块,锅中凉水入锅,当葱、姜、料酒两勺去腥。大火烧开,去除浮沫,用温......
12-28
红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉
荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜,太好吃了,爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量,想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料:油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材:荷兰乳牛腩1000克配菜:萝卜500-600克佐料:老抽10克、生抽30克(吃......
01-02
酱烧牛腩煲
用料牛腩克姜片料酒勺葱,小红葱头勺冰糖克胡萝卜根盐克蚝油勺冰糖克老抽勺生抽勺桂皮个香叶片土豆花椒海鲜酱黄豆酱干辣椒酱烧牛腩煲的做法牛腩泡水半小时,洗净切块,焯水。冲干净备用。热油锅,放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,桂皮,香......
02-10
红烧羊腩煲
男朋友说今天太冷了那就来做个羊腩煲吧!!用料羊腩一斤白萝卜几块腐竹(可替换)适量大葱一根生姜四片大蒜四颗干辣椒四五个桂皮一块香叶两片八角两个花椒10粒料酒适量酱油1勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺冰糖数颗红烧羊腩煲的做法......
08-20
红烧牛腩饭
用料牛腩500克洋葱1个胡萝卜1根葱半根冰糖5克油适量克西红柿1个红椒1个姜片5片料酒两勺生抽适量勺红烧牛腩饭的做法牛腩切块洗净泡水换水去除血水至少三小时冷水下锅放入牛腩姜片料酒焯水锅开撇出浮沫后捞出备用热锅......
12-26
红烩牛腩煲
有个砂锅就什么都想往里放🍲我有好锅你有好饭么😏用料牛腩500克西红柿3个土豆2个大葱2、3段姜3片胡萝卜半根番茄酱3勺洋葱小的半个料酒少许盐一茶匙半生抽少许黄油10克烹调油少量红烩牛腩煲的做法准备牛腩500克左右。......
07-10
用电饭煲做红烧牛腩
牛腩要烧烂很费时,用压力电饭锅做快又省时。用料牛腩500克土豆2个胡萝卜1根八角1个姜5片冰糖少许料酒2勺香叶3片小米椒1个用电饭煲做红烧牛腩的做法水烧开,把牛肉过一下水,洗净放电饭锅里,放入姜片、黄酒和少量水,按炖键开......
09-27
网红牛腩煲
广东阳江人最喜欢的一道菜,可以做牛腩粉、牛腩面,阳江的河粉配上牛腩是绝配,让人们吃过后对它念念不忘犹如初恋!用料牛腩1500克姜4片八角少量香叶少量花椒少量小茴少量小米辣椒3根(根据可人口味、也可以不放)蚝油50克麻油1......
10-21
红烧牛坑腩
牛坑腩是牛身体上最好吃的肉,不肥不腻,是红烧牛肉的最好食材用料牛坑腩肉500克土豆6个胡萝卜3个西红柿1个辣椒、八角少许红烧牛坑腩的做法1、热锅红油将牛肉爆炒,放入辣椒、八角爆香2、放入少许料酒、红烧酱油、生抽闷5......
02-19
红烧焖牛腩
带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块,焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块,入锅炒至两面金......
07-06
电饭煲版川味红烧牛腩
这款牛腩用料是真的很随意,操作也简单。心血来潮写了个菜谱,边做边拍边编辑,结果有事得出门,哈哈也没人看,作个纪念吧~————————————————————夸一下万能的电饭煲~这款牛腩没加任何配菜,因为临时有事出门没......
04-04
红酒牛腩煲
用料香草碎适量牛腩800g红酒200ml胡萝卜2根番茄1个洋葱半个八角1颗葱段8根姜片少许红酒牛腩煲的做法将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱,番茄均切......
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