【步骤图】大虾炒白菜(鲁菜系)做法,大虾炒白菜(鲁菜系)的食谱做法

大虾炒白菜(鲁菜系)

用料虾大虾炒白菜(鲁菜系)的做法准备好葱姜蒜大虾头尾分开,虾尾去皮和虾线把虾头里面内脏洗干净准备好白菜,洗干净。今儿用的有机小白菜,翠绿翠绿很可口啊起锅烧油,放入姜片和虾尾炒一下,炒变色后盛出盛出虾尾后,放入虾头翻炒......
10-15
【步骤图】八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜做法,八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜的食谱做法

八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜

八大菜系鲁菜名菜——八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜用料黄瓜300克大葱4cm蒜4瓣红甜椒20克味精1克香油2滴糖8克陈醋10克生抽18克八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜的做法准备黄瓜300克葱、红椒切丝,蒜切末,黄瓜洗净切蓑衣段:......
12-05
【步骤图】鲁式“四勺”白菜虾做法,鲁式“四勺”白菜虾的食谱做法

鲁式“四勺”白菜虾

因为各种调料的用量是味道的关键,我就从“台式三杯鸡”中借点儿灵感,叫它“鲁式四勺白菜虾”,保证你也能做出一样好吃的白菜炒虾~~真的是非常鲜香爽口,而且汤汁拌米饭,那是相当滴好吃啊~~~而且我发现最近我吃虾什么都嚼了......
01-15
简单好吃:虾油大白菜做法,虾油大白菜的做法大全

虾油大白菜

用料大白菜5片大头鲜虾10只花生油少许糖少许蒜头5瓣虾油大白菜的做法大头虾洗净,剪掉虾须,有时间可以腹背各一刀去掉虾线。虾头剪开一点点。大白菜洗净切段或掰成小块。热锅冷油,煎虾至虾头煎出红油,然后加入蒜头碎,翻炒,加......
08-03
【步骤图】鲁菜「大虾烧白菜」做法,鲁菜「大虾烧白菜」的食谱做法

鲁菜【大虾烧白菜】

可能是白菜最好吃的做法!鲜香味美,不得不服!俗话说,百菜不如白菜好,白菜含有丰富的维生素以及钙、铁等微量元素,且含水量达95%以上,绝对是干燥冬季里的首选蔬菜。你还在嫌弃白菜做法单调、容易吃腻吗?今天邓大厨就教你做鲁菜......
07-05
简单好吃:白菜烧大虾做法,白菜烧大虾的做法大全

白菜烧大虾

用料白菜半颗大虾20只番茄酱适量姜适量白菜烧大虾的做法将白菜叶用手撕好,最好只要叶不要白菜帮将虾洗净处理好,当然自己吃的时候会懒得去虾线。锅中放油,将切好的姜放入锅中炒一会,后放入虾,煸炒一会后使劲按压虾的头部,这......
07-31
【步骤图】0厨艺系列-6.清炒大白菜做法,0厨艺系列-6.清炒大白菜的食谱做法

0厨艺系列-6.清炒大白菜

为小白准备的学厨菜谱有肉有汤了,那就也该有蔬菜了,毕竟坚持营养均衡是件天长日久的事~~~🌸关于0厨艺系列菜谱,此系列是专为家人学厨而写,都是自家习惯的家常菜🌸菜谱中菜量是根据三口之家每个菜的份量而定的,基本上可以当餐......
12-28
【步骤图】鲁菜经典~油焖大虾🦐做法,鲁菜经典~油焖大虾🦐的食谱做法

鲁菜经典~油焖大虾🦐

这也是一道我从小吃到大的菜,作为一个地地道道的济南人,我要说一句,油焖大虾里没有番茄酱!!!做法参照了老饭骨的视频,综合了一下个人的口味,其实大家也可以根据自己的喜好增减盐糖的用量,老饭骨里说的对,正宗的油焖大虾入口的第......
12-18
简单好吃:大白菜烧虾做法,大白菜烧虾的做法大全

大白菜烧虾

这道菜真的太美味,以前在饭店吃过,并没有觉得惊艳,出自我手以后,惊掉下巴呦,白菜比虾都好吃呢,鲜甜鲜甜的。用料白菜半颗大虾10只盐适量大白菜烧虾的做法白菜大部分用的是菜叶,撕成条状,虾去头,开背,去虾线,锅内放油,比平时炒菜稍......
01-23
白菜烧大虾,掌握一个要点就能做好的鲁菜经典的正确做法大全

白菜烧大虾,掌握一个要点就能做好的鲁菜经典

鲁菜中的经典,白菜烧大虾,白菜比虾好吃,绵软白菜吸尽虾味,一入口唇齿留香。拍视频做这个菜已经过去一段时间了,脑子里还是时常会回味。剪视频的时候看到更是馋得不行。强烈建议看到的小伙伴回家自己也做一下这个菜,喜欢的马......
01-06
【步骤图】「鎏釜」大虾炒白菜做法,「鎏釜」大虾炒白菜的食谱做法

【鎏釜】大虾炒白菜

现在最想吃过去土灶,烧柴火的大铁锅做出的饭,看到鎏釜炒锅的设计,再听到工作人员的介绍,入手一个,炒完菜后,真的有我想的味道。用料白菜500克虾8只糖半勺盐适量生抽1勺蚝油1勺料酒1.5勺油葱适量姜适量蒜适量干辣椒12个【鎏......
05-06
【步骤图】八大菜系鲁菜上品——五香鲅鱼做法,八大菜系鲁菜上品——五香鲅鱼的食谱做法

八大菜系鲁菜上品——五香鲅鱼

八大菜系鲁菜上品——五香鲅鱼用料鲅鱼300克小葱1根姜1瓣蛋黄10克五香粉4克面包糠30克盐2克料酒12克生抽6克八大菜系鲁菜上品——五香鲅鱼的做法准备鲅鱼300克小葱切寸段,姜切片,鲅鱼切大块调料汁:盐、料酒、生抽、鸡精......
12-05
【步骤图】鲁系名菜“大虾白菜”,鲜香美味易操作,大人孩子都爱做法,鲁系名菜“大虾白菜”,鲜香美味易操作,大人孩子都爱的食谱做法

鲁系名菜“大虾白菜”,鲜香美味易操作,大人孩子都爱

祖籍山东,爷爷想当年是大厨,从小吃惯了爷爷家做的菜。尤其是过年,从早上开始备菜,直到下午开始吃大年餐,这个习惯家里保留至今。长大了才知道,那些都是鲁菜,绝对的鲜咸适中,味道醇厚。鲁菜作为八大菜系中唯一的北方菜系,非常适......
10-12
【步骤图】八大菜系鲁菜之葱烧海参做法,八大菜系鲁菜之葱烧海参的食谱做法

八大菜系鲁菜之葱烧海参

八大菜系鲁菜之葱烧海参用料海参240克大葱60克小葱1根姜1瓣蒜2瓣鸡精1克盐1克糖1克蚝油7克料酒6克老抽4克淀粉6克八大菜系鲁菜之葱烧海参的做法准备大葱和水发海参300克比例为1:4海参加清水放冰箱冷藏室泡两天,期间八......
11-30
教你鲁菜油焖大虾的新做法,鲁菜油焖大虾最好吃的做法

鲁菜油焖大虾

射击冠军家常菜用料虾数只葱两根料酒一勺盐3克姜三片冰糖10克花生油适量花椒粒一勺鲁菜油焖大虾的做法看字幕......
12-21
简单好吃:白菜炒大虾做法,白菜炒大虾的做法大全

白菜炒大虾

用料大对虾4只白菜3片料酒半勺盐适量大蒜瓣3瓣白菜炒大虾的做法准备食材:大对虾洗净,加半勺料酒腌制一刻钟去腥;然后开背去除虾线,取虾头,虾身子分俩段;大蒜瓣切末;白菜叶洗净掰小块,白菜梆子斜切成片起锅热油后转小火,先加入......
11-26
简单好吃:大虾炒白菜做法,大虾炒白菜的做法大全

大虾炒白菜

用料大虾10只白菜300g葱适量姜适量蒜3瓣花椒粒10粒味极鲜适量盐适量大虾炒白菜的做法大虾洗干净抽掉虾线白菜叶白菜帮我是把白菜叶和白菜帮分开炒的葱姜蒜切好锅中放入油把准备好的葱,姜,蒜,花椒粒放入锅中炒香加入大虾......
09-21
烹烤大虾《鲁菜》的做法和步骤图解 烹烤大虾《鲁菜》怎么做最正宗

烹烤大虾《鲁菜》

用料大虾500克马蹄料酒盐味精莎司白糖烹烤大虾《鲁菜》的做法准备调味准备工作准备同时弄了个盘饰做法如图......
06-16
简单好吃:虾炒大白菜做法,虾炒大白菜的做法大全

虾炒大白菜

用料白菜片大虾姜、蒜、盐、料酒虾炒大白菜的做法挑去虾线洗净退去虾皮,大白菜洗净手撕块,锅中热油下姜蒜爆香放入虾翻炒至红油出现,加料酒,下白菜翻炒至变软,加盐、白糖翻炒几下出锅即可!......
09-27
【步骤图】「经典鲁菜」大虾烧白菜做法,「经典鲁菜」大虾烧白菜的食谱做法

【经典鲁菜】大虾烧白菜

这是一道经典的山东青岛传统菜,绝对属于卤鲁菜系中的当家菜。用最简单的食材做出最鲜美的味道。当然这口味不是常规蔬菜该有的路数,但却能让人着魔似的停不下口。白菜的微甜,让大虾的鲜香转化为一种带有海味儿的开胃香。......
02-24
鲁菜名菜油焖大虾的做法和步骤图解 鲁菜名菜油焖大虾怎么做最正宗

鲁菜名菜油焖大虾

用料虾500g葱2根料酒适量姜2片白糖看个人口味生抽适量蒜看个人口味胡椒粉适量鲁菜名菜油焖大虾的做法将虾虾嘴和虾须,虾脚剪掉(这一步真的很残忍,因为虾虾是活的,在处理的那一刻很想从此吃素),做这一步的原因是防止在熬虾油......
08-15
简单好吃:白菜大虾做法,白菜大虾的做法大全

白菜大虾

好吃!用料白菜片虾只料酒勺糖克盐克葱根姜片蚝油白菜大虾的做法只用菜叶,菜帮留着做醋溜白菜。虾开背去虾线。热锅凉油,多点油炸虾,铲子压压虾头出滋味。然后葱姜蒜花椒,放入白菜叶,翻炒几下加入调好的料。。炖几分钟白菜熟......
12-25
教你大虾烧白菜的新做法,大虾烧白菜最好吃的做法

大虾烧白菜

这虾可不是给我吃的,是给白菜吃的。这清凉饱满的虾油一出来,再被白菜叶子扎扎实实地吃进去,吃个透便能泛出别致的鲜~再者说了,白菜养胃稍稍偏凉,与虾一配,完美搭配呀~用料虾20只娃娃菜1棵盐5克糖5克葱2根姜2片大虾烧白菜的......
02-05
【步骤图】八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子做法,八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子的食谱做法

八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子

八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子用料猪前肘300克大葱3cm姜2瓣蒜3瓣小葱1根南乳汁10克冰糖10克花椒20粒八角1颗香叶1片小茴香5克桂皮6cm鸡精2克老抽10克盐2克胡椒粉1克蚝油5克生抽5克淀粉6克八大菜系之鲁菜硬菜——红......
11-28
简单好吃:大虾白菜做法,大虾白菜的做法大全

大虾白菜

用料虾8只大虾白菜的做法一一一......
12-29