相关海盐牛油卷的最正宗的做法海盐牛油卷做法步骤图

海盐牛油卷

用料金像面包粉240克燕子干酵母3.5克奶粉7克白砂糖30克海盐4克冰水130克鸡蛋12克有盐黄油64克无盐黄油20克海盐牛油卷的做法除黄油外所有材料混合搅拌待揉至六成，加入黄油揉至十成，表面光滑，可扯出手套膜发酵至两倍大，28......

12-11

芝士海盐卷

用料高筋面粉150克低筋面粉100克糖12克牛奶160克海盐5克鲜酵母7克黄油10克芝士粉适量芝士海盐卷的做法准备食材。除黄油和芝士粉外，称量好其他材料。厨师机揉面，大约16分钟放入黄油，揉出粗膜就行。取出揉好的面团。平均......

01-28

海盐黄油卷

一直做的甜面包，咸口的也应该很好吃吧用料高筋面粉250克牛奶170克酵母3克细砂糖5克黄油20克盐3克海盐黄油卷的做法除了黄油外把面团揉成光滑的面团，再把黄油加进面团，揉均匀，能稍微出膜即可我是懒人，冷藏发酵10几小时，拿出......

07-22

南瓜海盐卷

烤箱模式7上230下200烘烤8分钟后下火170烘烤10-12分钟。记得观察下上色，上火可适当调低10-20度。发酵：35度发酵40分钟，晃动烤盘面包体也会随着晃动。用料汤种50克南瓜泥130克高粉190克低粉30克盐4.5克糖13克炼乳3克鲜酵......

09-02

盐面包（海盐黄油卷）

盐面包最简单的幸福……就是每一口都是淡淡的满足！用料高筋面粉300克低粉30克奶粉10克细砂糖15克干酵母3克冰水180克淡奶油20克老面（没有可不加）30克盐6克无盐黄油20克有盐黄油（裹入用）6克/个柠檬海盐碎（装饰）适量盐面包（海盐......

05-25

太妃海盐卷

鹰唛太妃糖奶酱，浓浓的太妃糖味，可口不油腻用料低粉80克牛奶80克细砂糖20克鸡蛋3个玉米油50克酱：奶油250克白砂糖10克海盐1.5克鹰唛太妃奶酱15克太妃海盐卷的做法准备材料玉米油，牛仔，细砂糖拌至乳化，筛入低粉，拌至无颗粒状，......

08-26

海盐面包卷

用料高筋面粉380克低筋面粉120克糖60克淡奶油20克牛奶280克面团黄油40克盐8克包裹黄油150克鲜酵母15克海盐面包卷的做法除黄油，盐之外的材料全部称好放厨师机里打到能拉出粗膜。7-8成筋的样子。放入盐跟黄油低速混合，因......

10-18

海盐卷记录

用料高筋面粉350克低筋面粉30克白砂糖40克奶粉8克海盐5克全蛋液30克日式汤种50克牛奶220克黄油25克鲜酵母12克海盐卷记录的做法记录一下海盐卷......

02-20

芝麻海苔盐卷海盐卷海苔面包咸味餐包

8个用料高筋粉250克海苔10克牛奶180克细砂糖20克海盐3克干酵母3克黄油24克夹馅黄油40克装饰芝麻2克芝麻海苔盐卷海盐卷海苔面包咸味餐包的做法夹馅黄油切小块冷冻备用，面团材料除黄油外称在一起揉成团加入软化黄油24克......

12-31

全麦海盐卷

日常沉迷于做包，今天还是选择了海盐卷，经久不衰的一款，其实是昨天发朋友圈大家投票的选择，哈哈哈，这次用的后油后盐法哦用料高筋面粉200克全麦粉50克糖12克水160克酵母3克奶粉20克盐5克黄油6克黄油片8小片全麦海盐卷的做法......

12-08

海盐黄油卷（盐之花）

尝试了多次调整后的配方写下来方便自己用更方便大家分享用料高粉240g淡奶油35g牛奶100g全蛋液25g盐4g糖25g酵母4g黄油30g蛋液（表面用）适量老面70g黄油包裹用20g每个2g盐2g拌在上述黄油中海盐黄油卷（盐之花）的做法除黄油外......

06-13

焦糖海盐卷

没有什么故事，就是想吃，没人能阻止一颗吃货的心？？用料鸡蛋5个（分离出蛋黄蛋白）牛奶45克玉米油50克海盐焦糖酱18克低筋面粉60克糖40克（加入蛋白打发）奶油300克焦糖酱50克（口味想要浓郁点可加到70克）糖粉22克焦糖海盐卷的做法玉米......

11-03

香料海盐卷

香料海盐卷，可以做各种香料口味。孜然黑芝麻海盐卷：焙制孜然粉4g，黑芝麻粉5g。青花椒南瓜海盐卷：焙制青花椒粉3g，南瓜粉5g。小茴香紫薯海盐卷：焙制小茴香粉7g，紫薯粉5g。桂皮青汁海盐卷：焙制桂皮粉3g，青汁粉3g。香料制作流程：取......

12-05

酥脆海盐卷

用料冰块175克酵母5克鸡蛋45-50克奶粉24～30克冰糖粉30克高筋面粉350克无盐黄油/椰子油35克海盐10克酥脆海盐卷的做法具体看视频......

12-04

日式海盐卷

用料面团配料日清山茶花面粉360克日清低筋面粉120克全蛋液70克水230克总统淡奶油45克德运全脂奶粉20克总统无盐黄油（面团用）35克太古砂糖30克盐10克法国燕子牌酵母粉5克夹馅配料总统有盐黄油（夹馅用）60克表面配料全蛋液适......

03-13

牛角面包/海盐黄油卷整形

用万用面团：和北海道面团：都可以哦以下为9个的量，可以根据自家烤盘酌情增减；用料面团360克牛角面包/海盐黄油卷整形的做法将一发好的面团分成40-50克每个，排气滚圆，一段搓长，成水滴💧状，盖上保鲜膜，静置15分钟松弛；取一个面团，收......

09-15

乳酪海盐卷

用料高筋面粉400克糖20-25克牛奶250-260克盐6克干酵母6克黄油20克奶粉10-25克内馅含盐黄油5克每个乳酪2.5g每个乳酪海盐卷的做法正常揉面发酵40分钟（夏天）然后搓成12个小圆醒面20分钟搓成牛角样子发酵30-40分钟（夏天）烤箱......

01-05

日系海盐卷

用料高筋面粉245克低粉43克细砂糖15克鸡蛋液15克盐5克干酵母2.2克水160克无盐黄油17克包裹用有盐黄油4克*10根海盐少许日系海盐卷的做法将黄油外的材料放入厨师机低速搅拌至面粉消失，继续高速搅拌至扩展阶段，拉出的膜呈......

05-31

海盐肉松卷

可以当早餐的咸甜口蛋糕，纯属个人记录…用料蛋黄5个牛奶65克海盐1克玉米油50克低筋面粉65克柠檬汁/白醋5滴细砂糖65克蛋黄酱适量肉松适量海盐肉松卷的做法牛奶，盐和油乳化，过筛低粉拌匀，最后加入蛋黄做成蛋黄糊；蛋白加白醋......

04-15

日式海盐黄油卷---盐可颂

全家都爱的一款面包，第一次做算成功吧*^_^*用料高筋粉250克糖10克干酵母3克水150克盐5克室温黄油20克日式海盐黄油卷---盐可颂的做法除了盐和黄油全部材料倒入面包机，揉成光滑的面团然后加入盐和黄油继续揉至光滑面团↓......

10-29

日式海盐卷

用料高筋面粉320克牛奶195克细砂糖32克鲜酵母9克盐5克全蛋液10克黄油32克日式海盐卷的做法准备食材除黄油外所有食材倒入厨师机内，慢速搅拌至无干粉转高速面团搅打至结实的厚膜状态、微微锯齿状时加入软化的黄油面团继......

10-26

小美版海盐黄油卷

借鉴了Biel罗太太的方子～微调了一下，结合了小美的操作，颜值很高～用料高筋面粉240克全蛋液（冰）45克牛奶（冰）115克（液体总量160g左右）盐4克糖25克酵母4克无盐黄油30克鸡蛋1个（面包表面涂蛋液）有盐黄油24克（每个2g涂抹内部）小美版海盐......

07-25

海盐卷

练习手法用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖10克盐3克水180克鲜酵母9克无盐黄油10克刷也用10海盐卷的做法面团搅打至完全阶段，分割面团70一个，滚圆搓成水滴状盖保鲜膜冷藏一小时擀长边边刷黄油整形组织还可以加芝麻底部沾......

04-02

海盐黄油卷（盐可颂）

一款很经典的日式面包，期望大家喜欢用料高筋面粉1000克酵母8克水550克细砂糖50克奶粉30克盐18克黄油40克法国老面400克法国老面高粉240水168克酵母2克盐4克法国老面搅拌光滑放冷藏隔夜备用海盐黄油卷（盐可颂）的做法所有......

10-11

海盐牛乳卷

看似普通的蛋糕卷，却有着风味独特的口感，松软的蛋糕体包裹着丝滑的牛乳，略带一丢丢的海盐，超满足的好了，不描述太多，直接动手做起来吧原配方来自橙子与森林用料低粉52克鸡蛋5个砂糖42克玉米油45克牛奶45克柠檬汁几滴夹馅部......

01-24

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海盐卷

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