相关鲜嫩的目鱼大烤的最正宗的做法鲜嫩的目鱼大烤做法步骤图

鲜嫩的目鱼大烤

目鱼有多种烧法，我喜欢吃嫩的目鱼，所以就用这种方法烧，其实目鱼大烤就是在红烧汁中浸泡出来的，方法不重要只要自己喜欢吃就好。用料目鱼1000克老抽5勺生抽5勺冰糖40克桂皮1段黄酒40克香叶2片八角2个姜2片葱2根鲜嫩的目鱼......

08-06

香烤比目鱼

出国以后就爱上了烤箱觉得烤出来的食物不油不腻还很好的保留了本味~所以经常以前拿来红烧的食材现在都会放进烤箱试一试~哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料比目鱼1条葱1根姜6片洋葱1个蒜5瓣香烤比目鱼的做法将比目鱼处理干净，用刀在......

05-13

鲜嫩开胃的番茄比目鱼

红润的西红柿，雪白的比目鱼块，酸中带着微咸，更加衬托出鱼肉的鲜甜香。用料比目鱼2块番茄2个大蒜5瓣油20克盐1克水20克鲜嫩开胃的番茄比目鱼的做法比目鱼放室温下解冻，西红柿用肉厚汁多的将化冻的比目鱼切3、4公分的大块西......

03-20

目鱼大烤，品味江南

用料油20克1只中等大小的墨鱼，约400克2汤匙红腐乳汁3片姜3瓣蒜头300克水40克冰糖2个八角5克桂皮2片干月桂叶10克老抽15克生抽30克料酒目鱼大烤，品味江南的做法1取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出墨鱼和红腐乳汁，混合均匀放......

04-18

目鱼大烤🐠

用料目鱼3只葱2根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽2勺黄酒1勺冰糖6块枸杞9只八角1只花椒1勺目鱼大烤🐠的做法目鱼洗净去黑皮，切条，放入姜片切葱在开水里抄一下，不用烧开就捞出，否则会老，开水盛出待用在刚刚烧开的水里加放生抽，老抽，......

05-05

鲜嫩弹牙的大烤墨鱼

友人送了墨鱼并告知经典做法，出乎意料，以前一直以为大烤墨鱼是烤箱做的，现在才知道是烧卤菜。家人都很爱吃，赶紧存下菜谱备忘。用料墨鱼1只蒜4瓣姜3片盐1小勺料酒2勺生抽2勺老抽2勺烧卤汁5克桂皮2块八角2个香叶5片冰糖20......

12-26

目鱼大烤

用料目鱼克目鱼大烤的做法留存方便查找......

05-18

目鱼大烤（目鱼好吃肉好吃汤汁好吃～简直停不下来！）

小时候，我是外婆带大的。外婆有道拿手菜：红烧肉烧乌贼鱼。这就是后来被大家称为目鱼大烤的一道菜。我至今还能想起外婆烧这道菜时厨房里飘出来的香气，那香味可以弥漫整条弄堂……特别是外婆烧好这道菜后，手撕目鱼的那一刻......

07-14

柠檬大蒜黄油酱烤比目鱼

现在天气开始热了，我这个人真的特怕热，一到这种季节就没什么食欲，所以会做一些比较开胃的菜，这次这个比目鱼的精髓在于表面的柠檬大蒜黄油酱，没有比目鱼可以用鲑鱼代替，不吃鱼的话也可以用牛排、羊排或者鸡胸肉代替。用料柠......

08-14

烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿

太简单了。一次性就成功。用料调味料黑胡椒一勺盐三勺味极鲜适量白糖一勺蜂蜜适量料酒适量蚝油适量水1000毫升烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿的做法我重新换了烤鸡腿的方法后，觉得比之前的更简单，烤出来效果更好。皮焦脆，肉鲜嫩多......

12-28

轻松做大菜之目鱼大烤

用料目鱼一个约400克红腐乳汁2汤匙姜3片蒜3瓣油15克水300克冰糖25克八角2个桂皮5克香叶2片老抽8克生抽15克料酒30克豌豆苗50克轻松做大菜之目鱼大烤的做法准备工作：取一个碗放在主锅盖上，秤出目鱼和红腐乳汁、老抽，混合......

11-13

鲜香大目鱼

又到了吃大目鱼时节了，肉质Q弹，高蛋白低脂肪，减肥期间的佳品哦！用料目鱼1头料酒适量青豆玉米粒适量排骨酱1勺鲜香大目鱼的做法大目鱼清理好设成小块，青豆玉米粒做好备用油热后，加入目鱼翻遍，然后加入料酒煮30秒加入青豆粒，玉......

06-12

烤平鱼/鲳鱼（鲜嫩清淡）

健身后越来越喜欢简单的美食，这个菜谱调料少，味道清淡，去除了腥气，保留了肉质的鲜美。用锡纸包裹着在烤箱里烤制，没有蒸锅里水份那么多，肉质更鲜嫩紧致，香气浓厚。用料鲳鱼一条姜2片葱2段大蒜2瓣盐适量菌类适量蒜油1小勺烤平......

05-13

小美之目鱼大烤

用料目鱼500克姜3片大蒜5瓣油5克生抽10克老抽10克冰糖25克料酒30克八角1个桂皮1块香叶2片腌制目鱼的材料盐3克料酒10克南乳汁适量小美之目鱼大烤的做法提前用555给目鱼洗个桑拿（看看有多脏）；洗干净之后，放入一个大碗，加入......

08-09

烤比目鱼

零失误烤鱼简单快手美味用料比目鱼葱姜蒜生抽老抽料酒烧烤酱烤比目鱼的做法比目鱼洗净（身长50cm3磅重是我能买到的最小的）抹料酒生抽老抽蒜蓉姜放入烤箱烤20分钟200度出炉涂烧烤酱放葱洒芝麻吃不完的可以装饭盒造型也不......

09-13

烤目鱼花

墨鱼（乌贼）去头、清洗、切花、焯水，使其卷起来，就是目鱼花。我买的冷冻目鱼花成品，解冻、清洗、捏干水分，加入腌料再烤就可以，可以直接当小吃或做下饭菜。用料目鱼花350克新奥尔良烤肉料15克意大利香草碎2克花生油1大勺烤目......

08-20

目鱼大烤简单易上手版

江浙地区的经典菜，特别是宁波舟山等浙江沿海地区的特色菜，在上海也是非常受欢迎的用料新鲜目鱼一只生抽适量老抽适量生姜一小块冰糖适量八角茴香适量料酒适量小葱一小把五花肉一块目鱼大烤简单易上手版的做法新鲜目鱼一......

08-31

酱烤目鱼花

目鱼花清炒不易入味，此方烤出后可当零食，咸淡适中，快速消耗目鱼花。用料速冻目鱼花1袋料酒适量十三香适量菜籽油1勺蒜泥1勺生抽2勺海鲜酱1勺酱烤目鱼花的做法解冻洗净后将目鱼花卷一分为三，倒入适量料酒及十三香、1勺海鲜......

12-06

丰腴好吃的目鱼大烤

为了给我两位手残党的朋友学会简单易学的本帮菜，现学现卖试手目鱼大烤🙆‍♀️用料目鱼1斤左右1只的葱两三根打葱结料酒2勺老抽3勺冰糖一大块生抽2勺盐1小勺八角1个桂皮1小块，一定要少放大蒜若干瓣姜3片南乳1块，加南乳汁丰......

06-02

目鱼烤蛋

陆海空“三鲜”齐聚首，主角竟然是……鸡蛋这个营养丰富、口感极佳的食材，是大家餐桌上的常客，煎、炒、油炸，自古以来对它的烹饪方法可以说是套路都用尽了！不过今天卢大厨要教的这个做法，你可不一定见过，它的名字叫“目鱼烤蛋......

06-11

目鱼/墨鱼大烤

这条墨鱼化冻后有2斤多重，这么大的墨鱼怎么吃呢，我爸说炒着吃，那得吃多少顿啊，转念一想，记得以前在饭店吃过目鱼大烤，味道很好，所以着手试试吧！用料目鱼1000克玫瑰腐乳汁3茶匙生抽2茶匙老抽半茶匙冰糖三四颗香叶2片蒜头半头，六......

03-30

酱香浓郁的目鱼大烤（小美版）

咸甜味菜品，凉热皆可。用料鱿鱼2只姜3片蒜3瓣红腐乳2块冰糖40克食用油20克水300克八角2个桂皮1块香叶2片老抽10克生抽15克料酒30克酱香浓郁的目鱼大烤（小美版）的做法鱿鱼去皮、去内脏，洗净。放入2块红腐乳和一两勺腐乳汁，......

10-13

鲜嫩烤鱼（烤箱版）

懒人表示做法又快又简单，而且很鲜嫩哟用料鲫鱼1条葱1根姜1段蒜3瓣烧烤汁少许红辣椒1个芹菜1根盐少许鲜嫩烤鱼（烤箱版）的做法菜市场挑一条活鲫鱼，让老板帮忙把鱼去鳞剖成两半划斜刀将葱、姜、蒜、红辣椒、芹菜切段，鲫鱼身上......

11-16

酱爆鲜目鱼（目鱼如何保鲜嫩）

做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼（目鱼如何保鲜嫩）的做法1只鲜目鱼（墨鱼）去除内脏，清洗干净后切小块，每块尽量大小一致。放葱姜料酒腌制一会。挑出葱姜备......

04-23

大烤目鱼

为嘛要叫大烤！明明人家是煮出来的！用料大鱿鱼1个老抽10ml红方腐乳1块腐乳汁50ml八角1个丁香3个黄酒100ml姜葱适量糖80g盐少许大烤目鱼的做法大鱿鱼洗干净，去掉内脏，剔去脊椎骨，抠掉嘴巴，还蛮残暴的咧。。把鱿鱼和调料一起入......

08-17

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