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开洋水蒸蛋
放了开洋有叫海米的吧生病太无聊突然发神经想用模具做水蒸蛋吃哈哈蛋还在锅里蒸我不忍离开就一直守着啊那个期待啊脱模哈哈哈贼开那个心!!蒸蛋的时候我盐放的不多都我喜欢蒸好的蛋滴点芝麻油跟生抽~~放了开洋鲜美不少死......
01-05
开水冲蛋
我一点儿也不关心EDG,也不关心雪,我只关心我又咳嗽的睡不着,半夜起来冲蛋花用料鸡蛋1个开水适量白糖适量开水冲蛋的做法打鸡蛋,放糖打散水开后,倒入,再搅一下,喝下去小贴士蛋汤会有点腥,但是对我非常管用,最好早晚来个小半碗,我......
04-08
鸡蛋开会之水蒸蛋系列
一百个妈妈有一百种的蒸蛋,口味百变,多寡随意,征服每一个小孩子的味蕾。用料鸡蛋2个盐适量香油适量生抽适量小米辣适量鸡蛋开会之水蒸蛋系列的做法鸡蛋打散后加入1勺盐,将与蛋液1比1的温水倒入蛋液,一边加水一边顺时针搅拌......
06-24
开胃蒸水蛋(生抽味)
是否,你也想做一顿简单又好吃还省事的食物呢?今天,我就来教大家一个简单又好吃的蒸水蛋,特色生抽味的,非常适合开胃~来来动手试试吧~用料鸡蛋一枚水较凉生抽随意猪油(可省略)开胃蒸水蛋(生抽味)的做法先将鸡蛋打入碗内。用筷子,(最......
08-29
开洋蛋饼
用料面粉鸡蛋开洋(没有海米放了下虾皮代替)大葱盐料酒开洋蛋饼的做法面粉中分次调入开水,用筷子搅拌成雪花絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用(最好静置半小时左右,记得用湿布盖上面团哦)。做三鲜蒸饺剩了点儿面团......
01-18
肉末榨菜开洋蒸豆腐
用料榨菜肉末葱生抽盐豆腐开洋生粉肉末榨菜开洋蒸豆腐的做法豆腐切块,放上洗净切碎的榨菜再加上切碎的开洋,肉末加料酒和少许盐加生粉,热油滑炒肉末最后加生抽和糖调味,不用太咸毕竟开洋和榨菜都有一定咸味,炒好后铺在豆腐......
03-28
滑嫩水蒸蛋 秘籍大公开
用料水150克鸡蛋2个虾6只盐2克滑嫩水蒸蛋秘籍大公开的做法秘籍在此!鸡蛋➕1.5倍温水➕盐搅拌均匀。滤网过滤两次。大火上气蒸10分钟加入虾仁继续蒸五分钟我用的带盖容器哦,没有的话扣一个盘子完工无气泡鲜嫩可口!......
11-29
开水蒸蛋★嫩滑而结实
开水蒸蛋不仅嫩滑而且久蒸不老新手请仔细阅读小贴士用料鸡蛋1个(约50克)开水70-80克如果没有秤用一个大鸡蛋做一浅饭碗蒸蛋开水蒸蛋★嫩滑而结实的做法首先将鸡蛋敲进碗里打散越散越好加入盐拌匀烧一锅开水水一定要特别......
09-15
低油快手版开洋蒸葫芦
用料长葫芦1个开洋适量(用水泡开)低油快手版开洋蒸葫芦的做法开洋用水泡软,葫芦去皮切条。大火热锅放少量油,转小火,把葫芦条码在炒锅里,把泡好的开洋连水倒进锅里。开大火,水开后转中小火,直到葫芦变软。撒点盐就可以出锅了......
07-30
开水蒸蛋
没想到吧,蒸蛋居然用开水用料鸡蛋开水盐克开水蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中搅散,再缓慢加入刚烧开的开水(水和鸡蛋的比例为1-1.5:1都行),边加开水边搅拌,撇去泡沫,再盖上保鲜膜,开水上锅蒸10分钟左右(蒸的时间不固定,看你鸡蛋的多少和......
12-25
洋葱蒸蛋
很好吃的一款菜,因为不想在油烟中生存,自创了这道菜,有肉有蛋有蔬菜,方便好做!用料干肠洋葱鸡蛋生抽黑胡椒洋葱蒸蛋的做法洋葱切丝铺在盘子底部干肠切片铺在洋葱上面均匀倒生抽,再加入现磨胡椒粉放入蒸锅蒸十分钟左右打开锅......
12-09
无需开火-微波炉蒸水蛋
蒸蛋羹,一道日常的美食,除了隔水蒸,还可以用微波炉加热,只需几分钟即可享受美食~用料鸡蛋2个盐适量温牛奶/水适量味淋少许无需开火-微波炉蒸水蛋的做法准备2颗鸡蛋,一杯温牛奶,温水也可以。味淋,带少许甜味的日式调料,做鸡蛋烧......
08-16
沁蓝海洋,小鱼开趴——海洋蛋糕
不喜欢的东西就扔掉,看腻的照片就删掉,遇见喜欢的人就表白,饿了就去吃最喜欢吃的没事。人生那么短暂,没有时间让你去犹豫。用料鸡蛋2个砂糖13+33+15克牛奶20克黄油20克低筋面粉33克淡奶油150克雪碧1罐Rio蓝色鸡尾酒一瓶吉......
08-24
洋白菜蒸蛋
在学校住宿有个电饭煲就像有了个天堂~用料洋白菜30g土鸡蛋1个盐少许黑芝麻少许洋白菜蒸蛋的做法鸡蛋加入炖盅里加盐打散,因为洋白菜有咸酸味,所以建议盐少加。因为是当早饭吃,所以我是放一晚上电饭煲的保温档,加够水,还能......
09-17
洋葱肉糜炖蛋糊(蒸水蛋/鸡蛋羹)
从小爱吃肉糜炖蛋糊(上海话),也就是肉糜蒸水蛋/鸡蛋羹,平时吃的都是把肉馅拌好放入蛋液里的版本。去年底生娃,月子餐食谱里有一道肉馅先炒制后浇在炖蛋上做浇头的吃法,色香味俱佳。近日,又在《陈家厨坊》书中看到这一种做法,......
06-04
洋葱蛋蒸饭
懒人福音,炒鸡简单好做。全程只要一个电饭煲就可以了用料鸡蛋1个洋葱半个盐少许食用油少许大米200克香油看情况可加可不加洋葱蛋蒸饭的做法大米选糯一点的。跟正常煲饭一样加水洋葱半个,洗净切一公分左右宽条,放入电饭煲......
04-15
新手蒸蛋·小白蒸鸡蛋羹·最简单的蒸蛋方法·无需凉开水
下厨房以来每次做饭全程开着“下厨房”照搬,穿插着向妈妈讨教的经验,和自己摸索,每道菜都希望用简单高效的方法达到不错的效果。蒸蛋因为经常做所以很快得到一些经验,希望可以帮到和我一样的新手。用料鸡蛋1–4个水瓶装水......
12-21
开水冲鸡蛋
开水冲鸡蛋是小时候爸爸弄给我们吃的最方便快捷的一个吃法,比煎鸡蛋要营养的多用料鸡蛋1-2个白糖适量开水一碗开水冲鸡蛋的做法碗里敲一个家里养的农家鸡蛋。今天运气好敲出一个双黄的🤩🤩搅拌后加入180粒白糖然后用刚......
11-27
清蒸开洋芦笋
用料芦笋250克开洋50克糖麻油清蒸开洋芦笋的做法芦笋洗净,用水煮开(放少许盐煮)撩起。开洋用冷开水稍微冲一下即可放在一起撒上糖隔水蒸15~30分钟(放在电饭煲和饭一起蒸也可以)拿出时,撒上麻油小贴士夏天的时候放入冰箱一段......
12-14
开水鸡蛋汤
这快手的冲汤任何不会做饭的人都能做好,而且特适合需要带饭的上班族,可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料,只要用开水一冲就可以了(现在单位都有热水炉或者可以烧热水的饮水机),以前我上班带饭的时候就会在单位的私人物品柜里放点......
01-11
开洋蒜蓉蒸金针菇 by wqy
用料金针菇1把蒜1棵小葱2-3根盐克糖克油克蒸鱼豉油(或生抽)勺开洋1汤匙开洋蒜蓉蒸金针菇bywqy的做法蒜去皮切末(约米粒大小)葱去根洗净切葱花金针菇去1cm左右根分成小撮洗净开洋1汤匙的量洗净晾干热锅冷油油热倒入开洋和1......
05-12
秋葵蒸蛋-一朵开在水里的花
独居生活开始,男友不忍直视我每天吃外卖度日,给我买了一口锅和电磁炉,开始学做菜啦!所做的菜大多是跟厨友所学,所以做成功享用完也想要反馈给厨友,表示小白又多学会一个菜啦。相信爱美食的人都是爱生活的人,一个人也要照顾好......
07-01
开洋蛋花汤
用料海带结开洋鸡蛋水淀粉料酒麻油开洋蛋花汤的做法开洋用温水浸泡至涨开,挑出虾仁,将浸泡的水静置一会儿,滤出大部分汁水,带有杂质的汤底不要;海带结浸泡15分钟左右,洗净待用锅内加适量水(含浸泡开洋滤出的汁水)烧开,加入海带......
12-16
培根吐司开放三明治VS蒸水蛋
又是一场冬雨,一夜之间落叶凋敝,隔着雾气的玻璃窗望去,仿佛都有一身的寒气,恼人的冬天,最怕早起,裹着温暖的冬被总是要在床上赖上一会,好像只是一会间,却发现已到了出门的光景,于是草草拿上冰冷没热气的饼干就出了门。吃冷食,胃......
11-24
一杯开水蒸出滑嫩鸡蛋羹
很多人说蒸鸡蛋羹蒸出马蜂窝,今天教大家用一杯开水0失败蒸出滑嫩鸡蛋羹!用料鸡蛋3个盐:适量开水:一杯香油少许酱油1勺一杯开水蒸出滑嫩鸡蛋羹的做法3个鸡蛋加点盐打散加入开水(蛋水比例1:1.5)(细水长流那样慢慢把开水倒入打散......
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