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煮魔芋萝卜
关于煮大萝卜,我用了海带和鲣鱼精,如果家里有木鱼花就更好了,用来代替鲣鱼精。海带是买的干海带,不用清洗,不要泡水,只要用布擦去上面的灰尘就好,这样海带的咸味和原香都保存住了。再加了萝卜和魔芋去煮,也不用放盐、魔芋和萝......
01-01
豆角魔芋胡萝卜烧牛排
低卡健康美味快手的减脂餐用料黑椒牛排1块胡萝卜1/2根豆角一小把魔芋豆腐1/2-1/3块盐适量蚝油1勺蒜1瓣豆角魔芋胡萝卜烧牛排的做法食材准备如上锅中喷油,蒜片炒香,加入牛排翻炒一下,加少许水炒熟变嫩牛排拨到一边,加入魔......
11-08
牛尾魔芋萝卜汤
用料牛尾白萝卜魔芋枸杞红枣盐牛尾魔芋萝卜汤的做法牛尾焯水,为节省时间先用压力锅将牛尾炖酥软(也可以慢慢煮)将炖酥软的牛尾放入锅中继续煮,加入红枣、魔芋、白萝卜、盐红枣将要煮烂时为避免影响美观将其捞出,加入枸杞继......
12-19
萝卜魔方
今日立春,咬春,做萝卜魔方,加香油、生抽、醋,鸡精,酸脆可口。用料青萝卜1个胡萝卜2根白萝卜1个水果萝卜2根萝卜魔方的做法四种萝卜,削皮切丁,2厘米正方体,每种颜色的各16块,切1厘米也可以,很小,拼的时候可能需要夹子,我手笨切2厘......
02-01
水萝卜魔芋
爽口的下粥小菜清爽的酸味最适合甜粥用料水萝卜半个拳头大黄椒半个或者三分之一洋葱一片魔芋结10个水萝卜魔芋的做法魔芋丝洗干净沥干水水萝卜洋葱切丝黄椒切片所有食材放在一起倒入橄榄油,葡萄醋,海盐。。还可以添加各......
09-25
魔芋水煮鱼
水煮鱼有各种版的,鱼可以草鱼,黑鱼等等鱼。衬底菜多以黄豆芽为主。今天就用龙利鱼和魔芋来做,一样好吃。龙利鱼无刺,吃水煮鱼时可安心食用,不必担心被刺卡了。魔芋Q弹,吃多点也不担心发胖,实在是月半们的恩物。用料龙利鱼2片......
05-23
黄瓜胡萝卜凉拌魔芋
魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30%。1、魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜......
07-21
泡萝卜炒魔芋
老家的人最喜欢做这道菜,都是自家做的魔芋,比外面卖的香。这个在外面买的,就是没有老家的好吃。用料泡萝卜一根姜1片盐适量魔芋一块泡萝卜炒魔芋的做法魔芋切成条油烧热,放入魔芋炒,加入少量盐,再放点姜丝,其实炒魔芋只用油......
06-26
(仿拜冰)萝卜丝蛤蜊魔芋面
看了拜托了冰箱里崔cheif做的魔芋面,立马就想动手试一试。好吃又低卡!即使忍不住吃了一大碗哈哈热量增加的也不多。相比起来崔chief的汤色清爽,我的更加家常。隔了很久才传的菜谱,记忆有点模糊了。(下面小贴士啰嗦那么多其......
08-21
关东煮五件套(萝卜鸡蛋魔芋丝千页豆腐鱼饼)
关东煮真的是再简单不过的一样食物了。把食材和调料放一起煮就可以了。和泡面不同,煮久了也没关系,越煮越入味。好吃的关东煮要把油脂丰富的食材和吸油的食材按比例搭配。本菜谱里的五件套,魔芋丝和萝卜、千页豆腐不带油......
03-04
胡萝卜烧魔芋
超低卡٩( ๑╹ ꇴ╹)۶的减脂餐用料胡萝卜1/2根魔芋片1袋盐1茶匙生抽1勺耗油2勺醋少许葱姜蒜适量胡萝卜烧魔芋的做法食材准备如上锅中下油,葱姜蒜炒香。加入适量水,将胡萝卜闷软。加入魔芋,一茶匙盐,两勺耗油,适量生抽......
08-11
萝卜皮拌魔芋丝
这个肺炎春节在家宅着,为了少出门,菜要省着吃,白天吃的水果萝卜,晚上用萝卜皮拌凉菜用料萝卜皮魔鱼丝香菜胡萝卜萝卜皮拌魔芋丝的做法削下来的萝卜皮用盐腌一下,切细丝,香菜切段,用一点胡萝卜切丝(主要是为了配色)魔芋丝焯水,捞......
12-04
豆卷魔芋胡萝卜拌葱
魔芋中大部分是水份,还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、维生素、植物纤维、黏液蛋白及大量的甘露糖苷等营养物质。魔芋属于碱性食物,常吃有助于帮助人体内酸碱平衡度,维持人体健康;魔芋是低脂肪、低热量的食品,是女......
03-31
胡萝卜炒魔芋
人生都有“艰难”这个副产品却也有时间这副良药将不幸变成有幸是生活给我们最好的礼物用料魔芋100克适量胡萝卜100克番茄酱一勺葱花一丢丢调料随意胡萝卜炒魔芋的做法胡萝卜切成丝,魔芋切细条锅热放一丢丢玉米油,任何油......
06-12
咸鸭蛋胡萝卜炒魔芋结
心情不好,脑子发热,黑暗料理用料魔芋300克胡萝卜半根咸鸭蛋2个红腰豆一丢丢克咸鸭蛋胡萝卜炒魔芋结的做法水煮两个咸鸭蛋,去壳后和胡萝卜粒一起炒,炒的时候捣碎咸鸭蛋加入魔芋结加点蚝油,不加盐了,因为用的是咸鸭蛋撒上一丢......
03-18
贝柱魔芋煮
鲜美清新。用料贝柱,魔芋结黄花,土豆,木耳,姜葱,贝柱魔芋煮的做法土豆片,木耳,魔芋焯水备用。另起锅烧水,滴橄榄油,葱姜丝,贝柱。汤开撇去末子。下焯过水的食材以及黄瓜片,盐调味。烧开。ok小贴士少盐油,保持鲜香。......
11-22
日式砂锅魔芋炖萝卜‖魔芋作为防癌抗癌的首选食材...
据世界有关部门统计,当今社会每2个人中就有一个患有癌症。硒是人体必需的微量矿物质营养素,人体补硒可以有效的预防肿瘤、防衰老的作用,中国营养学会推荐正常人体每日硒摄入量为20—200ug/d。据中国营养学会调查,目前我......
11-09
爽口又减肥的酸萝卜炒魔芋
夏天来了,这道酸萝卜炒魔芋减脂又解馋用料四川重庆有卖的魔芋小半块,约200克酸萝卜小的两根,大的一根蒜苗3根泡姜1小个泡海椒3个鱼露1小勺蒜3瓣黑胡椒一点点爽口又减肥的酸萝卜炒魔芋的做法魔芋切小块,锅里放水烧开倒入魔......
08-01
魔方萝卜
用料萝卜根香油勺魔方萝卜的做法一看就会......
02-01
水煮魔芋(香辣魔芋)(低脂素食)
四川的水煮菜很有名,其实就是香辣味,把水煮菜的调味用于素食,一样可以很美味。用料魔芋盒杏鲍菇辣椒粉盐姜五香粉水煮魔芋(香辣魔芋)(低脂素食)的做法首先是准备调料:1.准备菌菇油,将杏鲍菇挤干水分,切成黄豆大小,鲜姜切碎,一起放......
11-13
魔芋菠萝
总有一种美,会惊艳了时光,温暖了遇见用料魔芋300克菠萝150克调料按自己喜欢魔芋菠萝的做法平底锅烧热,不要放油,魔芋放锅里煎吧煎吧!煎到颜色发白,放一丢丢盐,五香粉,椒盐,一勺番茄酱,拌匀让调料裹住魔芋放菠萝翻炒,菠萝有汁的,让......
06-10
酸萝卜魔芋烧鸭
用料魔芋一块鸭半只酸萝卜三四块姜片生抽和黄酒少许酸萝卜魔芋烧鸭的做法首先鸭块焯水备用,鸭子焯水的过程中可以把魔芋块打上花刀魔芋一定也要焯下水去除魔芋碱将油烧热后放入酸萝卜和姜丝煸炒再将焯水的鸭子放入煸炒......
05-04
牛肉胡萝卜撞上白菜魔芋丝
这道菜是我自己自创的,觉得这种碰撞很奇妙😋用料魔芋250g胡萝卜80g姜2片盐2克牛肉60g米饭60g白菜190g牛肉胡萝卜撞上白菜魔芋丝的做法准备好材料蒜和姜爆锅放入白菜胡萝卜炒软后加入牛肉添水煮熟快收汤时加入魔芋丝(上......
03-05
不胖菜 魔芋丝白萝卜肉末
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量白萝卜(洗净,削皮,切成丝)130g魔芋丝(洗净,切成一口长)200g鸡肉末100g芝麻油1勺姜(削皮,切成末)10gA酱油2勺A味淋(日本)1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/......
07-05
【低卡减脂】日式白萝卜炒魔芋
这道菜是我和Cookpad上的日本网友学到的。白萝卜和魔芋都属于低卡食物,很适合减肥人士。另外这道菜使用了日式调味料,整体口味偏甜辣,意外地还不错。料理过程我主要翻译日本网友的菜谱,结合一点点我自己的经验。用料魔芋1......
01-27
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