相关风味卤牛肉的最正宗的做法风味卤牛肉做法步骤图

风味卤牛肉

用料牛肉克八角个姜片生抽勺花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺香叶片盐克干辣椒个苹果红葡萄酒大葱低盐豉油糖鸡精少许橄榄油风味卤牛肉的做法料酒、葡萄酒、盐、姜片腌牛肉。葱姜过油，牛肉过水去掉浮渣，凉水冲洗。加水和以上其......

05-14

风味卤蛋

野餐必备单品，我通常都是前一天晚上弄好，第二天带着野餐，饿的时候吃面包蛋糕零食都不行，还是得有的实惠的，什么烤鸡、鸭四件，卤蛋倒是最方便的一个，大多数人都会很喜欢吃，尤其是蛋黄也能消耗掉，最高记录儿子一下午吃了十三个，还......

07-25

风味酱牛肉

东北酱牛肉，十足东北味半夜10点，做到凌晨12点，只有吃货才有这个精神！用料牛腱1500克八角2个姜片葱适量老抽适量桂皮适量冰糖适量花椒适量盐适量生抽适量香叶1片红酒一汤勺耗油一汤勺豆瓣酱/黄酱两汤匙红腐乳1块干辣椒5个......

06-18

风味牛肉粥

用料大米杯姜丝克芹菜根牛肉克香菇4朵冬菜没有可以不加花生酱1勺白胡椒粉适量风味牛肉粥的做法大米大火煮开十分钟左右，加入适量姜丝。煮大米的时间试我们准备好配菜。牛肉切薄片，加入白胡椒粉、盐、淀粉、油腌制20分钟......

01-31

原味卤牛肉

最简单的方式展现最原始的味道用料牛腱N克料酒N勺冰糖N克海鲜酱油适量原味卤牛肉的做法牛肉切块（兔包大小）料酒没过牛肉~海鲜酱油适量不要老抽~冰糖可偏多依据个人口味大火10分钟转小火1小时😀小贴士使用砂锅.牛肉清水......

02-10

潮式卤味之风干牛肉

一直对潮州的风干牛肉念念不忘，邻居朋友这阵子一直在捣腾卤水牛肉卤水翅，搞得心痒嘴馋，特意让老板留了2条腱肉来试手，偶尔才弄一次，所以用了懒人包，加了潮汕的南姜，味道特棒用料腱肉2条卤水包1包南姜1块潮式卤味之风干牛肉的......

11-01

卤味牛肉面

21天让你爱上美善品用料记录之用卤味牛肉面的做法记录之用记录之用记录之用......

12-01

美味卤牛肉

香到爆🤓用料牛腱子肉1公斤食用油10克核桃油5克生抽50克料酒40克葱90克姜30克蒜瓣4～5瓣冰糖8～10颗八角3～4个桂皮1只香叶3～4片茴香5克花椒4～5克干辣椒2克十三香2克黑胡椒2克盐15克美味卤牛肉的做法牛腱子浸泡一晚，目的是把血......

02-17

风味很足的卤牛肉酱牛肉

自己动手，丰衣足食!用料牛腱子1200g八角5颗花椒2小把香叶3片茴香1小把草果3颗干辣椒5颗桂皮2小块生抽8勺老抽4勺黄酒2勺豆瓣酱1勺芝麻香油1勺五香粉3小勺白胡椒粉1小勺盐4小勺冰糖2块生姜1块小葱1把风味很足的卤牛肉酱......

10-14

风味炒牛肉

每次去潮汕都吃不够当地的炒牛肉。回到北方经过改良，制作出这款可以一菜两吃的好方法。一般我都是买100元牛腩，切个4,5块，洗净，加一点盐和大料，葱姜蒜，高压锅，开锅后炖15分钟备用。1早上用牛肉汤下红烧牛肉面。2加洋葱，蒜苗，炒......

06-30

卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）

用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法在肉店买的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切块，用冷水泡半小时然后洗干净，......

08-12

风味牛肉粒

风味的用料牛肉300000KG大葱5000G风味牛肉粒的做法把牛肉切成块把大葱切成段牛肉吧牛肉放到盘子里放点醋吧切好的大葱放进去昨三下右三下一个上翻风味菠萝牛肉饭就用凉菜的方式调出来了不够香?拿起自己的脚丫子搓点灰......

11-13

风味牛肉干

好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻......

08-08

川味卤牛肉

喜欢吃牛肉，也喜欢吃卤牛肉。川味的略带一点辣，很爽口。用料牛腱1000克八角山奈草果桂皮橘皮白扣香叶小茴香等大料（找干货店老板配）若干花椒干辣椒增辣若干川味卤料（可网购）半袋冰糖一小块川味卤牛肉的做法一块漂亮的牛腱子......

01-09

绝味卤牛肉

好多学员都不知道去哪里买好吃又健康的牛肉……确实，包装食品总感觉满满添加剂的赶脚！好吧，我们动手自己卤牛肉呗～好吃是第二位，健康是第一位呢💗如果害怕对血糖有影响，可以用蜂蜜哦！果糖为主的蜂蜜，对胰岛素影响比较小呢✨用......

09-20

柱侯酱卤牛腱，独特风味的卤味

卤牛腱是家庭宴客或过年招待亲友的一道必不可少的拿手菜，也是平时饭桌上大人孩子都爱的美味。吃惯了卤菜店里差不多味道的卤牛腱，可以尝试做这一道柱侯酱风味的卤牛腱，柱侯酱的加入会让牛腱的味道变得独特，格外美味。每次......

10-13

风味牛肉

在我们黑龙江铁力比较流行的菜。牛肉与婆婆丁的结合绝对是你意想不到的风味。用料牛肉2斤晒干的婆婆丁提前泡两个小时一小把芹菜三两辣椒四个生抽，老抽，料酒，葱姜蒜，十三香，大料，糖风味牛肉的做法牛肉用冷水浸泡两个小时去......

07-03

【卤肉饭】台湾风味，汁鲜味美，卤香浓郁

我很喜欢吃台湾卤肉饭，但是有时候会嫌肉太肥。这个菜谱稍作改良，用肉碎代替五花肉这样吃起来肥瘦相间，汁鲜味美,粑糯香醇,卤香浓郁,肉再贵也要吃😋焖个白米饭，烫个青菜，往米饭上添个肉燥浇头，切个卤蛋，简单美味又营养丰富的......

01-01

风味卤肉蛋烧

卤味在菜系中，主要靠卤汁和处理的方式即可展现出不同的味道，制作卤汁和繁琐的材料都可能会劝退一些新手，今天这道菜使用食材的原汁原味，在加上简单的卤肉料操作几步即可做出完美且丰盛的卤菜，新手的你也能游刃有余，摆盘的仪......

10-27

❀【卤牛肉】❀《风干版》

❀【卤牛肉】❀《风干版》卤牛肉的做法多种多样，每家都有自己的秘方，我没有秘方，但有秘诀：卤好的牛肉酥软而不碎！关键就在风干了，分享一下哈。用料牛腱子肉1500克成品卤料包一个小香葱四根八角四颗生姜八片花椒粒2克矿泉水3......

12-27

风味牛肉卷

稣酥的牛肉卷只让人流口水，口味香醇，外酥里嫩。用料原料主料：牛里脊150克,豆腐皮100克，金针菇段、洋葱丝、胡萝卜丝各30克。调料：色拉油500克，盐、味精各2克，生粉30克，蛋清30克，美极鲜8克，生抽5克。风味牛肉卷的做法将牛里脊切......

12-12

风味卤肉蛋

虽然现在吃肉少了，但是在这么一天，突然很想吃肉，忍不住带着儿子特地去超市买了好的梅花肉和鸡肉，回来动手做这个美味的菜菜啊！超级下饭的菜菜，哈哈，喜欢的话多放一点水，最后汁收得不要太干，最好是中午做好，晚上吃更入味，或者今天......

12-02

卤味牛肉

一家老小都爱吃的就是它用料老抽1碟大葱半根冰糖30克生抽7碟料酒1勺料酒1勺卤味牛肉的做法我准备好卤料包，用纱布包好，放入水中泡10分钟这是卤好后的牛肉片将2-3斤绰水后的牛腱子，加料和卤料包以起放入水中、大火烧开后......

04-04

风味腊牛肉

来个存货用料土腊牛肉200克芹菜2根蒜苗2根蒜头5瓣干辣椒5个指天椒6个青辣椒4个姜4片盐少许生抽2勺植物油少许鸡精少许风味腊牛肉的做法老家带来的腊牛肉比较咸，先用水煮一会，再切薄片，再过一遍热水。材料切好备用芹菜和......

04-27

卤味牛腱肉

煮完牛尾巴该煮牛腱肉了～第一次煮，根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解......

04-06

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