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茶树菇焖猪蹄
补充胶原蛋白,上班就想好晚饭要吃什么啦,到菜场买好猪蹄以后,漫长的等待开始了。终于知道像这么费时的菜,饿得饥肠辘辘了还吃不到东西。最后真的是猪蹄没做好,做了一份面条来填肚子。刚准备炒菜的时候,电话过来了,就这个电话......
10-12
茶树菇黄豆红烧猪手
猪蹄本身比较油,茶树菇可以中和一下油腻的感觉,加上黄豆三种食材一同入口,回味无穷!用料黄豆一把猪蹄一斤茶树菇2两料酒一调羹八角2颗桂皮一段(5CM)生抽3-5调羹生姜2-5片糖1-3调羹香菜茶树菇黄豆红烧猪手的做法猪蹄用料酒......
12-27
茶树菇焖鸡
用料茶树菇胡萝卜一根姜,蒜,干辣椒,或红椒🌶,葱花。鸡肉酱油,耗油茶树菇焖鸡的做法蒜姜爆香。胡萝卜🥕翻滚切一起炒。倒入鸡肉和茶树菇+酱油+少许盐。先开大火焖再转小火焖二十分钟。收汁倒耗油+洒葱。......
09-14
茶树菇韭菜苔炒猪肉
茶树菇,韭菜苔,猪肉,葱姜蒜,用料猪肉茶树菇茶树菇韭菜苔炒猪肉的做法茶树菇,韭菜苔,猪肉,葱姜蒜,茶树菇,韭菜苔,猪肉,葱姜蒜,......
11-21
茶树菇焖肉
疫情期间,闲着没事做,分享一下我的做法用料茶树菇500克五花肉1500克生抽100克老抽30克蚝油40克美极酱油20克鸡粉适量葱姜适量八角4个桂皮2小块糖适量茶树菇焖肉的做法把干茶树菇剪去老根泡水一晚冲洗干净以防有沙五花......
03-30
茶树菇焖猪脚
用料茶树菇适量八角一个糖几粒生抽三勺料酒一勺香叶两片生姜四片蚝油一勺茶树菇焖猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水,加一点料酒,姜片去腥锅里放一点油炒糖色,炒至冰糖变枣红色放入焯好水洗净的猪脚翻炒猪脚炒上色后加入姜片炒......
10-23
茶树菇海参焖鸭
茶树菇海参焖鸭,这几款优质食材搭配在一起起到了独特美味的效果,由于焖制需三十分钟左右,茶树菇吸足了鸭肉的肉香和鸭油,鲜味十足的海参再融入茶树菇独特的清香,香润爽口,美味极了。这道菜富含蛋白质、氨基酸等多种营养物质......
02-15
香菇焖猪蹄
富含胶原蛋白的猪蹄儿~香菇的鲜味,一咬满口都是浓郁的汤汁儿~香!女生就要这样偶尔肥肥的宠爱自己~么么哒用料猪蹄前腿香菇6~8朵生抽老抽白糖耗油白胡椒粉料酒姜蒜香菇焖猪蹄的做法猪蹄焯水,将血水焯出,捞出凉水冲干净。放......
11-22
茶树菇
我不晓得给这道菜起什么名字但是这样做出的茶树菇非常美味(有肉肉米道)配米饭面条馒头等等都可以用料茶树菇1500克老抽150克生抽70克冰糖120克(可根据自己口味添加)油500克朝天辣椒6个草果2个(可不加)麻油适量盐少许茶树菇......
04-15
茶树菇焖鸡腿肉
用料茶树菇随量(按自己喜欢的份量)鸡腿肉1只香菜葱花些许蒜头1瓣茶树菇焖鸡腿肉的做法鸡腿肉切片,油盐生粉捞好待用。茶树菇提前浸泡好。先放油、蒜头炒鸡腿肉,半熟时加水放茶树菇,用蚝油调个酱汁焖煮15分钟左右就可以啦。......
06-09
年夜饭茶树菇菊花五香猪蹄猪手猪脚
猪蹄真是怎么做都好吃啊,加足调料一锅熟就行了,比红烧肉还简单。最主要是它有满满的胶原蛋白,女孩子多吃,能增加皮肤的弹性,胜过好多美容品。但是猪蹄也会比较油腻,家里正好还有些茶树菇,泡了一把打底,把油都吸光了,真是取长补......
06-18
茶树菇焖鸭
用料鸭半只茶树菇50克姜三到四片盐少许料酒两勺生抽三勺老抽两勺糖少许花生油少许茶树菇焖鸭的做法温少泡发茶树菇,去头鸭肉切块加入配料拌匀加入茶树菇,加少许油加盖,压力煲选美食烩,三十分钟,开锅拌匀即可......
10-31
酱焖猪蹄
老爸想吃猪蹄,酱焖猪蹄口感软糯,很适合老人吃。用料猪蹄2只姜1块葱1根料酒2勺冰糖适量八角4个香叶3片桂皮1块豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺油适量酱焖猪蹄的做法猪蹄斩小块洗净备用。猪蹄冷水下锅,加入姜片、2个八角......
11-21
红焖猪蹄
猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只红焖猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。......
05-22
汤汤汤-茶树菇猪骨汤
emmm~坚持日更第二天~其实炖汤这件事我已经坚持了一周了~只不过之前的都没想到要发这个菜谱来鼓励自己坚持而已~用料茶树菇喜欢吃就多放点姜大拇指的量就够了盐淡了加咸了别掺水汤一点点~提鲜而已汤汤汤-茶树菇猪骨汤的做......
02-08
香菇&茶树菇焖鸡翅
用料香菇100克茶树菇100克鸡翅膀10只姜切片适量生抽适量料酒一勺盐适量生油适量冰糖适量胡椒粉适量鸡粉适量香菇&茶树菇焖鸡翅的做法首先将菇类洗净,泡水两小时左右,泡发至软身!已泡发好的菇类把水份凉干。泡发菇的同时,将......
03-19
茶树菇彩椒炒猪颈肉
用料茶树菇500克猪颈肉250克彩椒(红+黄)各1只姜适量蒜头适量盐适量生抽适量老抽少许料酒适量胡椒粉适量淀粉适量茶树菇彩椒炒猪颈肉的做法猪颈肉切片放(盐,白糖,生粉,老抽,油,料酒,白胡椒粉)一起腌15分钟。菜树菇洗净沥水备用。......
01-06
耗油茶树菇炒猪颈肉
用料猪颈肉茶树菇耗油茶树菇炒猪颈肉的做法茶树菇用水浸泡开,然后沥水备用。热锅,爆香姜末和蒜末放入猪颈肉炒,炒到猪肉变色后放入白糖,盐,接着放入茶树菇一起炒,(如果喜欢汁的话可以加水进入),再加入耗油一起炒,最后加入少许......
11-03
茶树菇炖猪蹄
今天的猪蹄,是在生鲜市场买的,我相信冰冻的肉类煮出来应该会差一些。家里的茶树菇总是忘记吃,既然猪蹄油多,放在一起不会错的。有个很重要的问题就是什么时候放盐,我一直笃信盐必须后放比较健康,但是我婆婆不管炖鸡还是红烧......
10-29
香菇花生焖猪手(蹄)
我家俩男人特爱吃焖的东西,猪蹄、猪尾巴、猪脚好多好多,而且还能做个早餐,什么猪蹄面、粉……想想就馋~今天正好做了一大锅香菇花生焖猪蹄,朋友圈一发图,好几个亲叫我写个方子,好吧,那就写个~用料猪蹄2只花生150克香菇20只左......
03-08
豉香茶树菇油/油茶树菇
来自古镇的味道用料大葱半根大蒜数十瓣姜三片盐50克茶树菇1000克菜籽油500克蒜数十瓣豆克豆豉三大勺豉香茶树菇油/油茶树菇的做法将茶树菇洗净,撕成丝丝,晾干水分将菜籽油倒入干净的炒锅中,加热到冒烟倒入茶树菇丝丝,小火......
07-16
茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅
标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要......
08-02
焖猪蹄
用料猪蹄1只酱油6汤匙蚝油2汤匙老抽3汤匙封肉王香料1小包冰糖4块洋葱半个芹菜2根芹菜叶生姜3片焖猪蹄的做法一个猪蹄,先洗干净焯水一遍把毛挑完。想喝汤的,可以用猪蹄煮5分钟捞出来,剩下的汤水煮花生莲藕。1.锅里烧油加......
04-21
茶树菇焖鸭——营养又下饭
百度了一下:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等......
12-09
猪蹄【黄豆焖猪蹄】
黄豆焖猪蹄是一道美食,主要材料有黄豆、猪蹄等,辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色,加入猪蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒干红椒香叶)炒......
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