相关肉丝烧茄子的最正宗的做法肉丝烧茄子做法步骤图

肉丝烧茄子

回看以前做的菜谱【干烧肉沫茄子】步骤过于简单，看大家都这么喜欢茄子，今天重新做一道，流程图清晰明了，容易上手，做法和用料上有所改动，喜欢烧茄子的快来围观！用料茄子2条猪肉80克葱姜各5克小米辣椒4个(可不用)大蒜4粒酱油5......

10-29

肉丝烧茄子，经典妈妈菜吃出家的味道

茄子一直是被大家喜爱的蔬菜，茄子的口感软滑，不管怎么炒都非常好吃，肉丝烧茄子就是其中很简单的一种做法。茄子中含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑，美容养颜。现在流行茄子不去皮，因为紫色蔬菜里富含花青素......

02-09

牛肉烧土豆/烧茄子/地三鲜/芹菜炒粉条/青椒炒肉丝/鱼香肉丝

用料土豆个牛腩（或牛肋条）克牛肉烧土豆/烧茄子/地三鲜/芹菜炒粉条/青椒炒肉丝/鱼香肉丝的做法牛肉烧土豆：牛肉冷水下锅，放点料酒焯一下捞出，放冷水中，加点味精，盐，高压锅压压熟。锅中放底油，下葱姜八角爆锅，煸炒土豆，加生抽老抽......

10-11

茄子🍆肉丝

原本是去皮做这道菜的～可是茄子皮可是富含花青素的好东西呢～舍不得丢放里面了～原本想放着青红小米辣圈配个色的～可孩子们不吃辣……用料茄子2个前夹肉100克姜2片蒜5瓣白糖5克盐3克料酒1陶瓷汤匙生抽2陶瓷汤匙老抽1/2陶瓷......

05-03

茄子炒肉丝

记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用（一定要选比较硬的茄子）肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒加少许水炒至收汁，装盘......

06-21

肉丝蒸茄子

吃完皮肤嫩嫩达用料茄子肉丝蒜粒油酱油盐肉丝蒸茄子的做法茄子切条，肉丝铺上，蒸好后把油烧热浇在铺了蒜粒的茄子上。......

08-16

茄子肉丝

第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝......

01-24

红烧茄子肉丝

用料茄子个红烧茄子肉丝的做法茄子油炸至金黄炒配料放入肉丝料酒生抽老抽翻炒入味放入茄子翻炒倒入海天黄豆酱适量水焖煮汤汁收尽盛出......

02-19

肉烧茄子

用料茄子2个猪肉葱姜蒜肉烧茄子的做法茄子削皮切片改刀油锅两面煎猪肉切片葱姜蒜切好备用热锅烧油放大料葱炝锅放肉炒至变色放料酒面酱酱油倒入茄子炒烂放糖多煮一会放蒜和盐出锅......

04-12

茄子烧牛肉

用料牛肉200克茄子2根葱少许姜少许大蒜少许郫县豆瓣少许料酒少许蛋清一个淀粉少许油适量盐适量酱油少许茄子烧牛肉的做法茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净牛肉切成和茄子差不多大小的块，用......

01-17

腊肉【腊肉烧茄子】茄子

用料茄子个腊肉葱段蒜蓉腊肉【腊肉烧茄子】茄子的做法底油炒香葱姜蒜下入腊肉（泡软蒸15分钟切片）煸出油脂。烹入料酒下入茄子（切条炸制）加入水盐鸡精白糖胡椒粉。勾芡，放蒜蓉葱段。小贴士、圆茄和长茄都可以做这个菜，不过个......

01-23

肉丝茄子煲

恩，我妈买了一袋茄子放冰箱所以要换着法吃(ಥ_ಥ)蛮下饭(๑>؂<๑）用料茄子2个姜适量猪肉适量生抽2勺盐适量根据个人口味鸡精适量地瓜粉适量胡椒粉适量肉丝茄子煲的做法将茄子洗净，切成条状，不能切太小，因为等下油炸过会体......

04-29

丝瓜烧茄子

一道清爽又快手的家常菜用料丝瓜1根细茄子3-4根蒜1-2瓣盐1小勺生抽少许丝瓜烧茄子的做法茄子洗净切段，上锅蒸熟丝瓜切滚刀条备用一瓣大蒜拍碎切末备用蒸熟的茄子撕成粗条锅烧热倒入少许油，加蒜末爆香放入丝瓜翻炒，加入少......

06-11

肉丝茄子干

用料茄子干若干肉丝若干青椒丝若干生姜丝若干肉丝茄子干的做法茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒。就行啦......

09-21

茄子烧肉

用料茄子个猪肉克蒜瓣酱油勺盐克茄子烧肉的做法肉和茄子切成块，倒入油，先把肥肉放进去翻炒。加入剩下的瘦肉，加蒜，倒入酱油。加茄子，翻炒，中间加两次水左右继续翻炒，需要一定时间把茄子烧熟。加盐，收锅。......

05-11

肉丝烧茄条

营养学上说，常吃茄子可以降低高血压、防治胃癌和抗衰老，营养功能还真不少呢。但是身体比较虚寒人士要少吃，还有孕妇也不宜多吃。俺就吃一点，吃完饭后一小时，再吃点水果抵消抵消用料茄子2条瘦肉少量干辣椒2个生抽、、、1勺......

12-25

万古烧之肉沫茄子粉丝煲

用料茄子个万古烧之肉沫茄子粉丝煲的做法肉沫腌半小时左右：加入生抽、生姜。热锅冷油加入大葱翻炒肉沫，出锅放一边。不洗锅，放入蒜沫，接着放入茄子迅速翻炒（茄子最好提前用盐腌一会，茄子出水后挤干，再炒吸油少）放入肉沫一起翻......

12-24

红烧肉丝茄子

用料茄子1个生抽1勺淀粉1勺盐少许蚝油一勺蒜5瓣白糖少许克肉丝自己定辣椒一个红烧肉丝茄子的做法猪肉切丝下油，淀粉，盐，酱油腌制5分钟茄子切条，锅下油，热了8成，就下去炸。炸成这样，捞起。锅里放油，下辣椒大蒜炒香后，下肉丝炒熟......

03-04

肉丝茄子

用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉，酱油适量，加入葱丝、蒜末，倒茄丝、青椒丝，炒熟后加盐、香菜。......

12-19

茄子烧粉丝

用料茄子2个粉丝半把生抽3勺白糖1勺蚝油1勺盐适量食用油适量蒜一头茄子烧粉丝的做法长茄子洗净，切滚刀块。放入一点盐，搅匀腌出水分。粉丝泡水。一头大蒜切沫。小葱切沫。茄子腌出水分后，用水冲洗，并攥去水分。准备一个小......

08-23

茄子肉丝面

用料肉丝克生抽1勺姜片料酒1勺老抽半勺豆瓣酱1勺茄子肉丝面的做法茄子分成4份，切成条，泡水15分钟，加白醋防氧化。肉丝加盐、白胡椒粉、料酒腌制。茄子沥干，用厨房纸巾擦干，加生粉抖一抖拌匀。茄子分批下锅炸，炸2分钟捞出。......

10-15

肉丝茄子面

用料长茄子1个猪肉150克盐5克蒜2瓣姜2片小葱适量老抽适量肉丝茄子面的做法1234567完美收官......

01-30

肉炒茄子丝

简单方便，可配米饭成盖浇饭！用料猪肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝，大蒜切末将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉......

11-19

肉丝炒茄子

用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色......

07-22

牛肉丝烧茄子

用料茄子600克牛肉300克葱白50克耗油一调羹豆瓣酱半调羹鸡精适量XO酱（没有的可以不放）适量生抽酱油适量牛肉丝烧茄子的做法1.材料图，2.茄子用油炸熟，打出控油，备用，3.牛肉丝炸熟，备用，（用热热的油炸至无血色即可）4.耗油，5.豆瓣酱......