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酸菜肉末炒笋丁

冠利酸菜细腻多汁，德国农场天然养殖，酿造食醋腌制，口感绵密适合搭配各类食材，也可直接食用。竹笋富含膳食纤维，植物蛋白，维生素，微量元素等，具有低脂肪，低糖，多纤维的特点。二者的搭配清爽可口，下饭十足～用料小竹笋300g冠利酸菜50......

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酸菜炒肉丁

用料酸菜150克猪肉🥩200克花椒15粒姜5片豆瓣酱小勺老抽半勺酸菜炒肉丁的做法猪肉切丁放盐姜腌制10分钟酸菜切末锅中一点点油油热放花椒将酸菜稍微炒一下盛出待用再倒油放姜蒜放入肉丁少放一点盐猪肉炒熟放一勺豆瓣酱......

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炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）

用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）的做法青椒洗净切段，芫荽洗净切碎（芫荽不是必要的，因为我喜欢吃，所以放了）肉洗净切丁，然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥，加入盐或酱油适量，拌匀备用......

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肉末炒竹笋

用料竹笋尖适量猪肉末半肥瘦白糖盐葱鸡精酱油肉末炒竹笋的做法买的盐笋😄把表面的盐用水冲干净然后切片泡水3-5个小时途中换两三次水即可开火把肉末先放锅里煸炒炒至肉沫变金黄出油再放入葱白爆香加入沥干水的竹笋爆......

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老坛酸菜肉末炒小竹笋

地道老家湖南平江家乡菜～～记忆中小时候喜欢拿它拌饭吃😄用料野生小竹笋200克左右肉末（五花肉）100克老坛酸菜（剁碎）100克油、盐、鸡精适量蒜子（切碎）2瓣老坛酸菜肉末炒小竹笋的做法新鲜竹笋的话先烧开水焯水3-4分钟左右捞起过......

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五彩肉末笋丁（雷笋）

雷笋、胡萝卜🥕、洋葱🧅切丁，配上豌豆和肉糜，炒一份五彩肉末笋丁，好下饭啊[色][色][色]用料25克油、70克肉糜、10克生抽、姜蒜一共10克，蔬菜丁（雷笋、胡萝卜、洋葱、豌豆）一共260克、盐1克、昆布粉一小勺五彩肉末笋丁（雷笋）的......

02-20

酸笋丁炒肉

酸爽的笋丁配上香香的五花肉，下饭神菜！用料酸笋250克料酒2勺生抽2勺鸡精1勺五花肉250克小红椒12个酸笋丁炒肉的做法五花肉切丁放料酒和生抽腌制10分钟左右后过滤汁，锅烧热，放入肉丁（因肉丁有料酒和生抽）煸干，加入少许油，炒一......

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酸菜炒肉末

用料油适量盐适量酸菜适量瘦肉适量葱花或蒜苗适量蒜米适量瓣酱油1勺料酒1勺干辣椒2-3个酸菜炒肉末的做法热锅放适量油炒干辣椒，蒜米，瘦肉（瘦肉可以放点料酒去腥味）放切碎的酸菜大火翻炒加盐调味，最后放入酱油和葱花或蒜苗......

11-04

蚕豆肉丁酸菜炒笋

春天万物复苏，处处充满着生机，这个时候也是春笋的季节，笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所......

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马兰炒香干肉末笋丁

用料马兰300克香干1块香油适量糖克盐适量肉末适量笋丁适量咸菜适量马兰炒香干肉末笋丁的做法马兰挑选干净清水洗干净锅里焯水用冷水再洗一遍挤干水分切锅里下油放肉末笋丁香干咸菜最后加马兰一起翻炒放料酒盐巴OK......

06-15

肉末炒笋尖

春天就是吃笋的季节，刚买了一点手剥笋芯，和肉末一起炒了，适合拌饭吃。用料手剥春笋200g胡萝卜3片肉末50g葱姜蒜少许XO海鲜酱1勺生抽0.5勺酒酿1勺肉末炒笋尖的做法手剥春笋和胡萝卜片洗净，烧一锅热水，小半勺盐和几滴油，把菜......

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肉末炒酸菜

用料酸菜1颗肉末100克蒜2瓣小米辣3个葱2根蚝油1勺肉末炒酸菜的做法酸菜切碎，锅里不用放油把酸菜下锅炒干水分然后盛出备用锅里热油下蒜末辣椒爆香，下蒜末炒散然后倒入炒好的酸菜，葱段，1勺蚝油翻炒一下就出锅小贴士我买的......

04-18

肉末笋丁包

鲜笋和肉与面粉的相遇用料鲜笋克猪肉克面粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蚝油蒜干辣椒粉肉末笋丁包的做法准备面团适量面粉，酵母化入温水，揉成面团，一次醒发后排气再次揉成光滑的面团准备馅料将猪肉用绞肉机碎成肉末，加入蒜......

12-20

中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）

买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭，加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜1个花椒1小撮干辣椒3-5个剁椒（可......

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春笋炒肉末

春天，大自然馈赠的美味。用料春笋适量肉末适量盐适量生抽适量姜3片（切末）大蒜3粒（拍碎）小西红柿5粒青椒一根春笋炒肉末的做法笋子剥去外壳，检查切掉根部老的部位刀放平将笋子压扁，切碎加入沸水中焯1～2min，倒入沥水盆沥干水分热......

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莴笋炒肉末

用料莴笋250g肉末150g盐少许油少许莴笋炒肉末的做法莴笋洗净，削皮，抽丝。在锅中倒入油，加热后，放入肉末翻炒几下。放入莴笋丝炒几下后，加点水。起锅。......

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炒酸菜肉末

煮面煮米线超级好味自己可添加配菜香菜末或者蒜苗用料酸菜切碎牛肉末或者猪肉末豆腐干切小块火锅料一小块老干妈小半瓶蒜瓣炒酸菜肉末的做法锅热油下入肉末煸炒盛到碗中备用锅下油炸豆腐干然后加入火锅料和老干妈炒焦......

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【酸菜小笋肉末】下饭菜，酸辣开胃

春天正是吃笋的季节，酸菜小笋肉末，简单又开胃下饭的一道家常小菜。每年春天我家总要做这道菜，不吃辣的不放辣椒也是可以的，我更喜欢吃辣辣的，酸辣开胃下饭。用料新鲜带壳小笋380克酸菜5-6片瘦肉1小块大蒜3瓣葱1根盐1勺鸡精......

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下饭菜～笋丁腌菜炒肉末

正是冬笋、春笋上市时，喜欢此时此刻带着泥土气息的春笋，搭配各种肉炒出来的都很下饭！用料冬笋半个肉末100克料酒1勺生抽适量淀粉适量盐适量客家腌菜半包小米辣一个蒜末适量姜末适量蒜苗叶适量酱油一勺蚝油一勺下饭菜～笋丁......

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雪菜肉末豆干笋丁馅饼

平时我也喜欢做各种面食，朋友圈看到有人安利这款馅饼，也就行动起来啦！用料猪肉剁碎，适量生抽1勺姜1片盐适量糯米粉250克面粉250克雪菜适量笋切丁，适量豆干切丁，适量雪菜肉末豆干笋丁馅饼的做法把馅料按顺序炒熟。先炒肉末，然......

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肉末炒嫩笋

煲了粥喝，好象没啥下粥的小菜，于是就做了这个快手小炒，很下粥的说，也很下饭，味道很赞！我用的嫩笋是超市里卖的包装好的，即食的那种，香辣味的！有时候备一两包这种笋放家里，家里来客人了加菜也很是方便，味道也很赞的！用料猪绞肉150g......

12-18

酸菜笋尖炒肉末做法笋的储藏

我炒了一个酸菜小笋配粥小菜，后来又加肉炒了一份送同事，具体做法请看图用料笋适量酸菜适量蒜适量盐适量生抽一勺猪肉适量酸菜笋尖炒肉末做法笋的储藏的做法现在这个吃笋季节，很鲜嫩，我买多了些，打包好送给父母冷冻起来慢慢......

06-22

超下饭的酸辣肉末笋丁

这道菜是前几天吃煲仔饭点的，很好吃，很下饭，对于重口的湖南人来说很好呷啦！刚好看到超市有卖雷公笋，所以果断做起来啊～用料肉末100克生抽1勺葱2根盐少量小米椒5根雷公笋3根剁辣椒少量蒜2瓣姜末少量超下饭的酸辣肉末笋丁的做......

06-10

肉末炒丁

用料猪肉适量土豆一根玉米一根红萝卜一根青瓜一根腰果适量肉末炒丁的做法猪肉先用油，盐，生粉腌制30分钟，猪肉建议用猪腱肉，吃起来没那么韧。热锅先炒猪肉，把猪肉刚刚好炒熟，上碟备用。热锅，先炒土豆，中火炒，大概炒5分钟。土豆......

06-09

笋片炒肉末

简单美味快手小炒~~~~~用料肉末、竹笋、姜葱、料酒、盐适量笋片炒肉末的做法竹笋过水，切片，姜葱切末起油锅，爆香姜蒜，下肉末煸炒，然后再加笋片同炒加料酒、适量的盐调味即可......

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