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墨鱼炒中芹
用料墨鱼1只芹菜3~5根姜3~4片盐少许料酒少许鸡精少许墨鱼炒中芹的做法首先处理墨鱼,清洗干净切花刀或条状,圆圈状都可以,中芹清洗干净摘除叶子只留根部,喜欢叶子的朋友放点叶子也是可以的。锅中倒入油,烧热,放入生姜片倒入墨......
04-14
墨鱼仔炒芹菜
用料墨鱼5只芹菜1小把蒜3瓣姜3片盐适量蚝油适量乌江榨菜1包洋葱半个墨鱼仔炒芹菜的做法小墨鱼切条备用芹菜切片备用姜切丝,蒜剁碎热油下姜蒜爆香下墨鱼仔炒至变色下榨菜翻炒均匀下芹菜炒至断生下盐,蚝油拌匀最后把家里......
05-02
洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝
用料青红彩椒1/4个鲜墨鱼1个洋葱1/5个芹菜2棵花生油适量盐适量姜3片生抽适量洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝的做法鲜墨鱼,剥掉外面一层黑色外衣,洗干净,切丝备用。芹菜,青红彩椒,洋葱,洗干净,切丝,姜,切片备用烧开水,倒入墨鱼,焯烫沥干,备......
11-12
西芹墨鱼
本来这道菜应该是用黄芹来炒,封控期间也只能有啥菜用啥菜了,用发的西芹切细来替代黄芹了。用料西芹5根墨鱼1只料酒1勺盐4克味精2克白胡椒2克淀粉1勺西芹墨鱼的做法西芹洗干净,改刀切成细条西芹比普通芹菜粗很多,所以尽量......
12-24
小岛上—芹菜冬笋炒墨鱼
芹菜和鱿鱼、墨鱼能很好结合,鲜度色泽和味道都能完美融合,汤汁也会很诱人。用料墨鱼一斤规格一只芹菜3根冬笋100克小岛上—芹菜冬笋炒墨鱼的做法乌贼处理:头和身子分开,取出墨鱼骨头,身子剥皮。头部去牙齿,眼睛,去掉内脏。留......
09-27
芹菜炒墨鱼蛋 by wqy
用料芹菜80克墨鱼蛋2个姜4片料酒勺盐克糖克淀粉勺芹菜炒墨鱼蛋bywqy的做法墨鱼蛋洗净芹菜去根去筋洗净切2cm段姜片洗净取2片姜片切姜末墨鱼蛋放入水里加入2片姜片、1汤匙料酒煮熟取出,汤水留用将煮熟的墨鱼蛋掰成小瓣......
06-16
西芹炒墨鱼
用料西芹根西芹炒墨鱼的做法留存方便查找......
05-18
墨鱼干炒芹菜
家乡菜。现在回想起来,小时候经常吃用花菜和芹菜作配菜的菜品,比如花菜鱼圆,芹菜炒熏鸡,花菜鱼胶汤,芹菜虾菇干/蛏子干什么的,每一样都经典。人在北京,很难吃到新鲜的海鲜,麻麻给我寄来一些干货,需要重口味又不想吃北方菜的时......
09-08
芹菜墨鱼丝
不夸张的说,来杭州之前我没有吃过墨鱼,在菜场里见到墨鱼也不认识,在我心里,类似长相的软体动物都统称为鱿鱼……😂😂今年年初在一家被老饕赞不绝口的网红小饭馆“X边碗”吃饭的时候无意间发现每桌几乎都有这么一盘清爽的......
06-18
芹菜炒墨鱼
用料墨鱼12只芹菜3根料酒1勺生抽1勺姜6片芹菜炒墨鱼的做法小墨鱼仔洗净切开,准备点姜。芹菜和洋葱洗净切好。备用热锅冷油,下洋葱芹菜,同时把墨鱼也倒入锅中一起翻炒均匀。淋少许料酒和生抽。盖盖焖一分钟。加盐调味,即可......
07-19
西芹墨鱼仔
西芹有促进食欲、解毒消肿、促进血液循环等功效,西芹含有大量的钙质,并富含钾,减少身体的水分积聚,帮助产妇排除体内多余的水分。墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃热、养血、明目、止血、催乳等功效。高颜值且很容易上手的菜肴......
01-19
小白也会做的西芹炒墨鱼
就想简单点,再简单一点😄用料墨鱼若干只西芹1根蒜5瓣盐10克生抽1勺胡萝卜半根蚝油1勺干辣椒5个小白也会做的西芹炒墨鱼的做法墨鱼片洗干净,备用芹菜和胡萝卜切片配菜切好:蒜、葱段、干辣椒锅内倒油,先煸炒蒜和干辣椒(不能......
12-30
墨鱼花炒本芹菜
今天做摄影师,老妈切菜,老妹炒菜,享福😄用料墨鱼1只芹菜1把料酒1勺盐🧂适量红椒1个姜片3片鸡精1勺墨鱼花炒本芹菜的做法墨鱼洗净切片,斜切十字花料酒、姜片焯水,沥干水分洗净芹菜、红椒,切丝备用油热先放芹菜再放墨鱼爆炒加......
10-19
墨鱼肠炒芹菜
墨鱼肠可以火锅,可以当作早餐,也可以直接煎着吃。芹菜味道极好,炒菜或者煲汤的时候放一点,香味浓郁又营养。芹菜搭配墨鱼肠,鲜香、爽口还不油腻,比炒肉还美味。今天小编教大家一道简单又好吃的健康减脂菜,超级好吃,吃完还想吃......
09-21
芹菜炒墨鱼花
我又来凑数开荒了,疫情稳定后,工作生活慢慢进入正轨,人就又变回以前懒懒的样子了。日更变周更,周更变几月更。检讨检讨,强烈检讨。用料墨鱼2只芹菜250克姜5片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺盐少许糖适量芹菜炒墨鱼花的做法墨鱼去骨......
06-07
芹菜炒墨鱼丸
简单的家常做法。用料墨鱼丸按个人,芹菜跟墨鱼丸对比例酱油适量盐适量食用油适量芹菜炒墨鱼丸的做法先把墨鱼丸一切三片,芹菜斜切一条一条。备用先往锅添点油,直接放墨鱼丸,翻炒一下,炒的发黄了,放点酱油调色,接着放芹菜,这时......
10-23
速炒芹菜鱿鱼(墨鱼)
用料芹菜鱿鱼姜片料酒盐速炒芹菜鱿鱼(墨鱼)的做法先用开水把鱿鱼焯熟别焯太久了老了就不好吃了鱿鱼控干水分油热后下姜片一起翻炒倒料酒倒入芹菜一起煸炒芹菜不用太早放芹菜超老了也不好吃然后放盐巴出锅咯小贴士我懒所......
01-01
芹菜墨鱼
#芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,......
12-04
香芹墨鱼花
香芹墨鱼红辣椒姜丝盐料酒糖鸡粉做法香芹处理好切段墨鱼切花焯水锅里放油煸炒姜丝出香味倒入香芹煸炒一下放少许盐然后把墨鱼花倒入一起煸炒放糖鸡粉红辣椒翻炒一下即可出锅装盘用料香芹适量墨鱼4只料酒盐鸡粉糖适量......
11-10
芹菜炒墨鱼(也叫乌贼)
海鲜这种东西,我毫无抵抗力,超爱呀。墨鱼,真的,除了处理起来麻烦,味道是真的好吖。。用料墨鱼3只(因为比较小)芹菜一小把洋葱半个姜适量蒜适量生抽适量料酒适量白糖适量盐适量芹菜炒墨鱼(也叫乌贼)的做法姜切丝,蒜切片备用芹菜......
06-20
墨鱼炒西芹菜
潮味家常运用料墨鱼3只芹菜2根酱油1勺盐3克小辣椒1个墨鱼炒西芹菜的做法洗切好墨鱼,切成一条一条。下油热锅先炒墨鱼,洒小许水焖熟几分钟后盛上碟,再炒西芹菜,芹菜炒好放墨鱼肉一起炒两三分钟,放盐,小辣椒,或姜丝,炒一两分钟,......
05-02
芹菜炒墨鱼 清爽Q弹
墨鱼营养丰富,味道鲜美,深受本地渔民推崇用料墨鱼仔一斤2只芹菜、蒜八两盐、花生油、香满源蚝油、淀粉各3克芹菜炒墨鱼清爽Q弹的做法墨鱼仔洗净芹菜和蒜洗净,切断去掉墨鱼的白色内壳和鱼眼切花(横着切)竖切墨鱼切好后,用......
05-16
芹菜黄豆芽炒墨鱼
大家有过吃芹菜却觉得实在没有味道,炒了一盆,收桌子的时候还有大半盆的经历嘛。今天又要吃芹菜啦,想炒豆腐干或者炒肉丝,觉着都没啥胃口。突然想起宁波菜里有这个把黄豆芽、墨鱼芹菜炒在一起的做法,哈哈,这个超级下饭。就算......
11-29
墨鱼炒芹菜
用料墨鱼1只芹菜250g盐适量糖适量料酒适量鸡精适量辣椒1个墨鱼炒芹菜的做法芹菜,墨鱼切好备用。稍多点油热入墨鱼翻炒,入辣椒段(不吃辣可不放),加料酒翻炒,再入芹菜翻炒,时间不宜过长,入白糖、盐、鸡精即可。出锅享用。......
12-18
墨鱼炒香芹蒜苗酸菜
墨鱼我喜欢吃用料姜4片料酒1勺墨鱼500克(两条小的)芹菜8小根蒜苗5克(头也要)酸菜3片(将多余叶子去掉)墨鱼炒香芹蒜苗酸菜的做法将墨鱼清洗干净切好,锅内放水,煮开,倒入白酒,姜片,再倒入墨鱼煮到墨鱼卷在一起就可以了,倒出,用清水清......
05-14
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