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情人节专属草莓果酱爱心曲奇。无需模具,一次表白成功
🥣材料:黄油80g,糖粉40g,全蛋液35g,香草精1/4小匙,低筋面粉160g。草莓果酱25g左右。用料黄油80克糖粉40克蛋液35克香草精1/4小勺低筋面粉160克草莓果酱25克情人节专属草莓果酱爱心曲奇。无需模具,一次表白成功的做法黄油室......
02-03
【一次醒发,烘培小白,一次成功】电饭煲面包
电饭煲面包的口感肯定不如烤箱,但用电饭煲也能做面包这件事,本身还挺有趣的!用料高筋面粉250克酵母按包装说明鸡蛋1个糖15克牛奶100克蜂蜜依据喜好花生碎也可用其他坚果碎或果干食用油5克【一次醒发,烘培小白,一次成功】电......
02-11
松软大白馒头,一次成功
在国外吃久了面包,就很想念国内的大馒头,但是买又很贵,基本一个馒头卖10-15一个,那不如自己蒸吧。没想到俩孩子超级喜欢吃,抢不过来了,基本一锅三屉馒头,当天就被吃光了。用料高筋面粉1000克酵母10克温水600ml糖15克松软大白......
10-13
戚风蛋糕做一次成功一次
“做一次成功一次,超赞!”这是粉丝群的同学对这个戚风蛋糕配方做出的评价。直播前就在微信粉丝群指导部分同学操作,直播后也收到超多份作业,认真跟着我们的步骤和注意事项,真的不会再被“气疯”啦~错过直播的小伙伴,图文同......
02-11
小白一次成功的姜汁撞奶
什么都会迟到,但是姨妈不会,要对自己好一点呀。用料姜汁17克牛奶250ml红糖10克小白一次成功的姜汁撞奶的做法挤17g姜汁,我觉得左右上下应该都差不多的。具体我的操作:用擦丝的工具弄碎,然后用纱布挤在准备放最后成品的碗......
03-27
小白一次成功的葱油饼
新手,初次一学就会用料油适量中筋面粉300克开水100ml可看情况增减鸡蛋1个跟温水一起放另一半的面粉搅拌温水70ml增减盐适量葱花适量小白一次成功的葱油饼的做法一半用开水搅拌,一半打入一个鸡蛋再加入温水搅拌,然后再一......
02-03
奶白鲜香鲫鱼汤(一次成功)
同事手钓野生鲫鱼,加上本人一流厨艺,无老酒无味精纯天然极其鲜香奶白鲫鱼汤出锅,趁热来一碗!用料鲫鱼10小条姜6片葱若干盐少许奶白鲜香鲫鱼汤(一次成功)的做法1、将活鲫鱼去鳞开肚清洗干净,特别是肚子里的黑膜,越干净越没有腥......
11-23
炸鸡—小白一次成功
相信很多人都爱吃炸鸡,但是外面的炸鸡都是用反复油炸的油炸的,不近味道打折扣,还有可能致癌。其实,炸鸡很简单,今天就教大家,保证炸出来外酥里嫩,忍不住流口水。用料鸡蛋3个油500克翅根8个奥尔良鸡翅调料1包姜3片蒜4瓣生抽1......
01-02
小白一次成功QQ蛋黄酥
第一次用这个方子做的蛋黄酥,就成功啦,味道很不错,比外面买的更货真价实,又做了一些带到儿子学校里与宝贝们分享用料1.水油皮:普通面粉。(中筋面粉)12克白糖2克清水5克油4克2.油酥:低筋面粉10克油4.5克3.麻薯:糯米粉5克玉米淀......
06-16
【美味白灼虾】厨房小白一次成功~
最近在减肥,本着“早吃碳水午蛋白,晚上水果和蔬菜”的原则,自己动手买了虾来煮~美味白灼虾,请大家参考。用料基围虾约250克葱姜蒜少许蒸鱼豉油1勺料酒1勺【美味白灼虾】厨房小白一次成功~的做法挑选新鲜基围虾~224克足够......
05-30
白巧曲奇 熔岩蛋糕 (一次成功)
用料黄油50g巧克力40g面粉30g糖粉30g鸡蛋2个白巧曲奇熔岩蛋糕(一次成功)的做法先把黄油弄碎些放入巧克力掰碎放入碗中放入微波炉3分钟拿出来迅速搅拌打碎两个鸡蛋到盆里打蛋器一直搅拌到打发加入糖粉继续搅拌加入黄油搅......
06-21
零基础一次性成功:蛋卷(因为我也是第一次做就成功了)
感觉平底锅应该也可以做,就是需要注意翻面,可能会麻烦一点用料鸡蛋4个(鸡蛋个头大可以用3个)普通面粉80克玉米淀粉52克糯米粉8克色拉油80克黄油15克糖45克黑芝麻随意(可以多一点)牛奶120克白醋3-2滴(去腥用的鸡蛋腥味大就放......
04-15
白切鹅(一次成功,好吃到哭)
小白自留菜谱,方便自己后续查看~不喜勿喷。也请大家多多指教!非常简单易操作,只需要用到一个电饭煲~用料鹅半只,不带脖子头和腿盐适量料酒适量油(啥都行)适量小葱适量姜适量热水适量蘸料材料如下:葱花适量蒜末1瓣切碎酱油适量......
12-21
紫薯馒头(新生小白一次成功!)
没有工具辅助,全场靠一双手哭😭小白新手配方!用料只是参考,根据自身情况可以调整的!酵母用量根据说明来加,不要超过40度烫死了就可以,剩下的就是耐心和体力了!紫薯换南瓜也没问题!换南瓜就不要加太多水就可以,南瓜蒸熟后比较多......
03-07
蒸蛋糕(小白一次成功)
抖音的电饭煲蛋糕大家做腻了,那就蒸蛋糕。(我家是电饭煲糊底啦,所以同样操作,蒸蛋糕成功率百分百)用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉60克牛奶45克细砂糖①10克细砂糖②40克蒸蛋糕(小白一次成功)的做法蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要......
02-11
小白一次成功柚子皮糖来了
宝宝爱吃糖,市面的糖果添加剂太多了,今天吃了柚子,刚好给孩子做一点柚子皮糖。用料柚子1个冰糖300克水400克小白一次成功柚子皮糖来了的做法切柚子皮切皮切成小块忘了拍照片了,清水冲洗4-5次,每次都要挤干净水再重新清洗,直......
04-12
第一次做红糖发糕,成功成功!
台风过境,天气凉爽,来份红糖发糕,时间短,易操作,不失败哦!用料鸡蛋2个糖80g红糖,20g白糖面粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做红糖发糕,成功成功!的做法按方子来,肯定成功的看图片文字。面粉我用的是中筋面粉。其实低筋,高筋都......
09-04
小白一次成功的【芒果雪媚娘】
喜欢吃芒果当然要探索关于芒果的美食啦~用料雪媚娘预拌粉250g冷水250g芒果2个淡奶油200ml细砂糖20g白醋/柠檬汁1-2滴雪媚娘模具1个可有可无小白一次成功的【芒果雪媚娘】的做法我用的是展艺的雪媚(莓)娘预拌粉左下角的......
01-27
芝麻乳酪贝果 小白一次成功
隔离在家太想fascino的贝果了,研究了一下配方,没想到本烘焙白痴也有能一次成功的✌🏻️用料高筋粉280g砂糖24克食盐5克水180ml干酵母3克芝麻20克奶油奶酪可选克黄油可选克芝麻乳酪贝果小白一次成功的做法材料融合,厨师机or......
02-23
蛋挞一次成功
用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单:蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁,搅拌均匀,过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟,上下管200°15分钟就可以了......
07-23
小白也一次成功的黄油可颂
在家隔离抢不到面包,还是得靠自己,一直以为可颂很难,居然一次成功了!用料高筋面粉225克低筋面粉55克黄油15克+140克细砂糖24克全蛋液25克盐5克牛奶140克干酵母3克小白也一次成功的黄油可颂的做法除140g黄油外,其他材料揉成......
02-26
烧卖新手小白版,一次成功
用料肉馅100g香菇2朵胡萝卜1根豌豆一把广味香肠2小根玉米半根糯米2杯电饭锅赠的烧卖新手小白版,一次成功的做法我用的是电饭锅赠的量杯,两杯。糯米提前泡一夜,我比较懒是用电饭锅蒸的,因为吸足了水份,所以再蒸时,水一定要少......
01-25
厨房小白烤鸡翅,一次就成功。
第一次做烤翅,厨房小白,随便看了别人的帖子就做了,没想到意外的好吃。所以我想把我的版本发出来,让更多新手轻松上手。我做的是咸版的,因为第一次做懒得去买那么多调料,厨房里常见的调味料就可以做很好吃,不信,你试试。用料鸡......
10-30
第一次做吐司一次成功
用料高筋面粉250克盐2克鸡蛋1个酵母3克水130克左右糖50克黄油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黄油,其他全部放在盆里合成面团发酵,大概1小时左右揉到出厚膜才放黄油继续揉到出薄膜,然后成型放到模具二次发酵到9分满......
08-18
小熊爱心饼干㊙️表白太可了|零难度一次成功
用料黄油60克糖粉40克鸡蛋20克低筋面粉120克红色素适量小熊爱心饼干㊙️表白太可了|零难度一次成功的做法准备好需要的材料黄油室温软化加入糖粉微微打发分两次加入全蛋液拌匀筛入低粉揉成光滑面团取25g左右面团加入红色......
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