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蒜香鸡卷
用料鸡腿2只大蒜4瓣色拉油1/2大匙黑胡椒粉1/4小匙生抽1/4小匙老抽1/4小匙盐1/2小匙蒜香鸡卷的做法先将鸡腿去骨。取来一个钢盆,将大蒜切碎放入钢盆中,再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。将处理好的鸡腿肉放入腌料中......
12-19
川香鸡腿卷
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿(大)2个小米椒2个线椒2个香菜2颗酱汁生抽20g干辣椒4个醋25g盐3g糖8g辣椒粉3g食用油15g姜丝10g大葱1段花椒3g蒜2瓣清水80ml川香鸡腿卷的做法事先把两只大鸡腿洗净,用厨房剪......
05-23
香酥鸡蛋卷
用料简单,操作方便,健康美味,老少皆宜。用料鸡蛋3个面粉150克植物油80克白糖60克盐2克牛奶或淡奶油80ml芝麻适量柠檬汁2-3滴香酥鸡蛋卷的做法把原材料准备好。3个鸡蛋打入碗中,打撒。加入糖和植物油,搅打至糖融化,油和蛋液......
10-08
香蕉鸡卷
用料比较熟的香蕉2根鸡蛋2个鸡胸肉一块黄色面包糠适量黑胡椒适量盐适量面粉适量芝麻10克香蕉鸡卷的做法将鸡胸肉切成薄片,用肉锤敲打鸡胸肉。尽量切薄片时切大一点越薄越好,这样肉会更入味。腌制鸡胸肉:在肉上均匀的撒......
04-09
一卷多吃【 清香蒸鸡腿卷&酱香烤鸡腿卷】
去骨鸡腿肉做的蒸鸡腿卷,只加盐打个底味,用荷叶和粽叶带出清香。这种本身的调味不重的,适合直接吃也适合后续精加工,可以一卷多吃。当凉菜直接吃的话,根据喜好搭配不同的料碟和干碟就能调出各种各样的口味。后续加工可煎可......
05-09
香葱鸡肉卷
“普通小孩热爱生活中”(•̀ω•́)✧用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖30克盐2克鸡蛋+牛奶180克黄油10克小葱适量鸡肉肠5根香葱鸡肉卷的做法用后油法和面团,发至两倍大后,排气成团,松弛15分钟。(配方大概可以做10个左右......
09-09
橙香鸡肉卷
菜谱出处Charlie这道菜的最初做法源自戈登拉姆齐(GordonJamesRamsay),但我只保留了使用鸡腿和烹饪方式,其他方面全部进行了调整,如果大家觉得这个做法不适合你的口味,也可以去尝试拉姆齐的食谱制作或自己进行调整。用料鸡腿......
12-30
香肠鸡肉卷
吃过珍妮家的好吃香肠,就想用香肠来做一款不一样的美味。我平时也很喜欢吃鸡肉,鸡肉经过提前腌制已经入味,可以使烤出来的口感更香,而将香肠夹在鸡肉中间,品尝到鲜香鸡肉的同时,还可以吃到非常有味道的香肠,不仅是双重口感,还......
05-09
五香鸡卷
这算是闽南小吃吧,确实是源于哪里我也不确定,因为不仅是台湾、福建,新加坡也有,自小吃到的都是豬肉口味的,为什么叫鸡卷?有人说是因为形状像鸡脖子,也有些用鸡肉做內馅。料理好玩的地方就是每个人可以发挥自己的创意,无须和别......
10-05
香酥鸡蛋卷
用料鸡蛋液200克食用油100克白糖80克低筋面粉100克食盐1克香草精(可不加)几滴白芝麻(炒熟)20克奶粉(可不加)20克香酥鸡蛋卷的做法全部材料混合均匀三能蛋卷器小火预热放一勺蛋卷液,盖上等大概20秒左右,再把蛋卷器翻面蛋卷器翻......
02-20
香辣鸡肉卷
每次路过肯德基,都会点一份老北京鸡肉卷,我老公打趣我,你不是最讨厌吃外卖,为什么对老北京鸡肉卷毫无抵抗力,竟然这么爱吃,你就自己做,你难道做不出来。我瞪了他一眼,立即去超市买回食材,回家就复刻了一份,味道好极了,口感一点也......
10-20
香芋鸡蛋卷
在家没事做的用料鸡蛋2个香芋1个白砂糖随意油随意香芋鸡蛋卷的做法将香芋刨皮洗干净切块放电饭锅里蒸熟。蒸好后压成泥如果觉得干的话就在炒锅里加一点点油然后香芋泥放进去炒两秒再加一点水想甜一点可以放白砂糖炒到......
05-12
鸡腿香肠卷
用料鸡腿一支酱油料酒姜丝红糖鸡腿香肠卷的做法鸡腿一支,用剪刀剪开,去掉骨头。把鸡皮的一面向下,展开铺平,用刀背剁鸡肉的一面,然后把一根香肠放在鸡腿肉上―――我觉得,用刀背稍微剁剁,可以剁断筋,同时也可以让鸡肉平整,容易......
01-18
香脆鸡柳卷
喜欢吃kfc的鸡肉卷,但是又不爱他的饼皮软塌塌的。那就自己做吧。好吃不贵。用料半成品鸡柳100克煮熟的鸡蛋黄1个沙拉酱3勺约50克芥末酱1小包约2克生菜2片饼皮2张红萝卜丝30克青椒丝30克香菇丝30克其他各种自己喜欢的蔬......
09-12
香酥鸡肉卷
儿子喜欢吃鸡肉,所以就满足他啦用料鸡胸肉3块料酒2勺盐适量鸡蛋2个面包糠适量面粉500克温水300克生菜适量香辣酱适量奥尔良腌鸡料适量葱姜适量香酥鸡肉卷的做法鸡胸肉切条,放葱姜料酒盐和腌鸡料(我用的奥尔良)拌匀腌制一......
08-07
香烤鸡肉卷
用料三黄鸡腿4只烧烤料10克香烤鸡肉卷的做法三黄鸡腿4个用剪刀顺着骨头剪开鸡腿剔开骨头上的肉去除鸡骨洗净沥干水葱姜蒜准备好去骨鸡腿加2勺料酒准备好的葱姜蒜2勺蚝油10克烧烤料5克糖适量胡椒粉拌匀放入冰箱冷藏4小......
03-14
香椿鸡蛋卷
用料香椿适量鸡蛋3颗面粉适量火腿肠适量九棵树拌面奇遇酱1瓶香椿鸡蛋卷的做法香椿(焯水后)切碎,葱、火腿肠切丁,加面粉、鸡蛋、盐、鸡精搅拌面糊倒入电饼铛烤熟,装盘......
05-08
椰香鸡蛋卷
在金环小镇没有被美丽的田园风光所震撼,倒是对家庭旅馆里热情乐观善良的俄罗斯老奶奶甚是喜欢,更对她制作的鸡蛋饼卷无比热爱。那热乎乎的,薄薄的,喷着奶香的鸡蛋饼完全颠覆了我们从前的鸡蛋饼印象,至今难忘。所以,回来后,根......
08-30
香辣鸡腿卷
想要做好这个肉卷,你只要谨记下面四点,绝对轻松做出来!1、鸡腿肉拆骨锤松,提前腌渍入味。2、豆油皮卷肉时要紧。棉线捆扎要紧,宽度尽量做到所留缝隙宽度一致,这样做出来的肉卷粗细一致,美观!3、卤煮的时候,过一会要轻轻翻动肉......
01-12
闽南五香卷/鸡卷/卷煎
用料豆腐皮2张五花肉400克葱头200克马蹄200克地瓜粉200克鸡蛋1个五香粉盐鸡精适量闽南五香卷/鸡卷/卷煎的做法五花肉切小小小块,最好是不用搅碎的,口感没有那么好。小葱只要葱白,切细,可以适量替换了一些干葱头。马蹄切小......
05-27
鸡蛋香蕉卷
一岁以上宝宝辅食用料鸡蛋1个帝王蕉1个鸡蛋香蕉卷的做法鸡蛋打散,香蕉剥皮,不粘锅抹油预热。把锅子从火上拿起来,倒入蛋液,放在灶上,小火煎到表面半凝固,把香蕉放上去,把已成型的蛋饼卷起来(把香蕉卷在里面),煎到全熟即可小贴士......
10-30
香菇鸡蛋卷
可以根据自己喜欢的食物做各种不同口味的鸡蛋卷!用料鸡蛋2个香菇若干盐适量娃娃菜若干剁椒或辣椒黑椒酱(依个人口味可以换别的酱)香菇鸡蛋卷的做法鸡蛋打散(我用了2个)娃娃菜切丝、香菇浸泡后切丁娃娃菜和香菇入锅炒熟,加入......
06-09
香蕉鸡蛋卷
不放一滴水,不加一点油,如此简单美味,身为懒人的你不试试吗?用料香蕉1根鸡蛋1个手抓饼1片芝麻一点点香蕉鸡蛋卷的做法手抓饼卷香蕉忘记拍图了!但是很容易,我说你就知道<(`^´)>手抓饼从冰箱拿出来放软(可以卷起来即可,过软会粘......
04-26
香椿鸡蛋卷
用料香椿半把鸡蛋3个盐小半勺糖小半勺蚝油小半勺油两滴香椿鸡蛋卷的做法我做菜都不放鸡精味精,放一点白糖为了起鲜听说香椿亚硝酸盐和硝酸盐含量很高,所以一定要焯水30秒以上才能使其含量降低到无害香椿捞起切碎加盐和......
02-21
奶香鸡蛋卷
香香脆脆的,自己做的食物放心食用用料鸡蛋2个牛奶80g中筋面粉100g细砂糖50g黄油60g黑芝麻15g奶香鸡蛋卷的做法碗里打入鸡蛋,分两次加入细砂糖,搅拌均匀。黄油微波炉加热融化,倒入蛋液中搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。筛入......
02-10
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