相关烫面春饼～卷饼的最正宗的做法烫面春饼～卷饼做法步骤图

烫面春饼～卷饼

鸡年春天第一次做春饼。后来又做过几次，最后调整的菜谱是这个。很多人写过春饼的菜谱，但这个是我自己的总结，请勿借走我的图。下面是8张饼的量。用料面粉250克开水138克盐1克油15克切丝熟食适量切丝蔬菜适量甜面酱适量烫......

03-31

烫面春饼

卷起来的㊗️福用料面粉适量开水适量凉水烫面春饼的做法保温壶里的开水，直接和面。把2/3的面粉拌成絮状，剩余的面粉一点儿一点儿用凉水和面。不容太多水。面粉粘起来就可以了。醒发30左右就行醒好的面，揉一揉按一按，挤压里......

10-06

烫面春饼

用料面粉400克开水250克油适量烫面春饼的做法面粉、80度的开水倒入面包机和面分成40g/个，表层涂油两个一起擀面越薄越好两面起泡做好的放上生菜、炒好的菜卷起来切开的，好吃......

07-14

烫面烙春饼

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。用料中筋面粉410克热水260克玉米油5克烫面烙春饼的......

12-13

烫面春饼卷菜

原味春饼，做好了可以卷各种各样的菜，柔软劲道。老妈擀饼的方法我没学会，不过自己做的也不错👍。用料面粉250克开水200克油少量南瓜适量烫面春饼卷菜的做法250g面粉，加入200克90度热水。我直接从恒温电水壶里面接的热水，也......

09-01

春饼，卷饼

用料面粉250克凉水130克盐2克配菜随意（土豆丝，青椒，洋葱，香菜，大葱……）春饼，卷饼的做法水，面，盐放一起筷子搅拌均匀，成面絮揉成团分成均匀的面团，我分了十个，搓圆后放盆里，盖盖子，静置半小时左右，这样好擀皮撒点浮面压扁擀成比饺子......

12-04

春饼卷饼

记录下用料面粉200克盐5克油半小碗春饼卷饼的做法90度水烫一半面和，另一半冷水和，最后混合一起揉透，或全部60度水和，醒面30分，分成比饺子皮大一点点的剂子擀成皮，8个一起每个中间抹油撒粉，再擀成盘子口那么大，从中间往两边擀，......

12-08

烫面春饼(不粘锅版)

春饼，记忆中小的时候在东北，开春的时候就开始吃春饼了，一家人煮上一盆菠菜鸡蛋汤，再烙上一些春饼，炒一盘土豆肉丝，那简直就是美味佳肴啊……喜欢吃面食的朋友一定要试试春饼，特点是皮薄又劲道，口感特别好！现在我们家隔段时间就......

09-09

汤面卷饼烙春卷（电饼铛版）

开水汤面，和面做出来的卷饼口感比较软弹，卷上土豆丝，青椒肉丝，或者青椒炒黄豆酱等，相当好吃，我家宝宝一次可以吃好几个。用料面粉适量开水适量汤面卷饼烙春卷（电饼铛版）的做法面粉倒入盆中，开水慢慢加入，用筷子搅成絮状，最后活成......

12-22

烫面卷饼

烫面卷饼吃起来很有韧性，凉了也不干是居家的首选美味用料开水普通面粉烫面卷饼的做法烧开水直接倒在面粉里边加入边用筷子搅拌，揉成面团，在铺上生面粉揉成长条，分成小剂子擀成薄片皇后锅中火预热，放入擀好的面片面片一边烙......

07-01

烫面蒸春饼

春饼不是只能烙着吃，蒸的春饼好吃不上火，纤薄筋道，柔软有弹性。谁说春饼只能立春吃？烫面蒸春饼，5分钟做一锅，卷任何菜都美味。其实吃春饼并不限定立春，您哪天想吃哪天就是“立春”。烫面蒸春饼，薄如蝉翼，而且蒸的不上火，吃起来......

12-10

半烫面卷饼

今天做这春饼纯碎是想对付某个不吃蔬菜的小子。嫌半烫面麻烦的直接用温水吧，正好今天（立春）传了成品图，有食材配比。用料面粉200克沸水、凉水各半108克盐1.5克玉米油适量肉丝适量多种蔬菜适量姜、蒜、大葱适量盐、蚝油、......

08-24

烫面饼卷饼

跟乡下的巧妇们学到的这个烫面饼，很好吃烙的时候油可以放多成小油饼，也可以就放一点点油，或者不放油的烙如果不放油饼要擀的更薄一些火候更均匀一些用料面粉500g开水360g蜂蜜一勺烫面饼卷饼的做法面粉里加一勺蜂蜜同面粉......

05-25

节气蔬食~立春~烫面春饼

冬去春来，万物升发。立春代表着新一轮节气循环的开始。沉睡了一个冬天，饮食的主题，是唤醒，是萌发。立春时节，需要给身体作大扫除！清淡，自然的时令蔬菜可以扫除冬天堆积的肥甘厚味。…为了更好的升发…用料中筋面粉200克开水2......

02-06

半烫面春饼

粮油作物从业者/不同品种小麦制粉的尝试者/春饼等面食的爱好者，试过简易版饺子皮春饼快捷但食味不够完美，来试一下较常见的做法，我用的是两个品种小麦磨粉的复配。大家用普通面粉就好，口感差异较细微，制作方法中差异主要体......

02-01

简单的烫面春饼(卷饼)吃起来不油的饼

一款早中晚都可以吃的饼哦～跟芸豆肉，辣椒肉，土豆丝等各种炒菜都是绝配～用料中筋或高筋面粉500克热水250克（约80℃，开水稍微凉一会就可以）花生油适量简单的烫面春饼(卷饼)吃起来不油的饼的做法如果用和面机就直接把面和水活成......

07-13

小卷烫面饼

用料面粉克开水克油克小卷烫面饼的做法中筋面粉分多次加入开水搅拌后揉成面团，和好的面饧上几分钟后，切成饺子剂子大小，擀成饺子皮大小后，抹熟油上去，两个抹油的面对贴，再擀成薄薄的饼；擀好的饼用电饼铛烙至透亮（时间一分钟左......

05-03

烫面春卷皮

烫面的春卷皮皮薄如纸，拉扯不易破皮，凉吃也很软，卷啥都好吃，特别有韧性，吃起来口感特别好。烫面的虽然好吃，但是做法步骤却要更加繁琐一些，和面需要用到开水，一半面粉用开水烫面，另一半面粉用冷水和面，采用这种半烫面的做法，做出......

01-24

春卷春饼

这个季节，蒜苔，豇豆都有，正好就是吃春饼的时候，我最喜欢春饼卷蒜苔炒肉沫了。用料饼的材料水适量面粉适量没说明具体量，是因为没称，根据自己吃多少调吧。水慢慢放，别一下加多了就行卷的菜蒜苔肉沫酸豆角土豆丝圆白菜丝莴笋魔......

05-15

烫面春饼面

75度热水烫的面做出来的蒸饼有面的筋道纯热的开水烫的面，做出来的蒸饼有面的微甜，软软的，没有面的筋道可以根据自己的喜欢设置水的温度用料热水面粉油盐烫面春饼面的做法（200克水、300克面）水温80度季节不同，面不一样，所需温......

01-23

芒果鸡肉卷饼（菠菜烫面饼）

烫面卷饼在我家一直都很受欢迎，吃货们一定要试试这个。用料中筋面粉225g开水适量菠菜一把橄榄油15g去骨鸡腿肉3、4个盐、黑胡椒、料酒少许老抽、耗油适量大芒果一个生菜叶几片番茄酱少许橄榄油少许芒果鸡肉卷饼（菠菜烫......

08-16

春饼烫面

用料面粉500克开水适量油适量盐3克春饼烫面的做法开水晾凉至80度左右。面粉加盐加水和面，和成饺子面的硬度即可。其实软点硬点都可以的。不纠结哈。醒一会儿就行。做剂子，大概40克，看你要做多大的饼。先像擀饺子皮一样，擀......

12-09

烫面饼（春饼）

每次回家必吃的家乡味道，还有老妈的言传身教。用料面粉500克开水600毫升油适量烫面饼（春饼）的做法开水和面，软硬度就是比饺子面还要软点儿，约1斤面用600-610毫升热水。切成大小相同的圆剂子，压扁，在正面擦上油，然后有油的一面......

06-16

卷饼，春饼

用料中筋面粉150克盐1.5克70度热水90克油9克土豆1个胡萝卜半根韭黄一小把生抽5克盐3克蒜8瓣卷饼，春饼的做法今天的配方量，一次正好出8张卷饼，中筋面粉中加入盐然后倒入70度热水混合成絮状以后，加入玉米油稍微揉搓成团即可......

02-07

烫饼卷菜

2020年，初十，趁着不出门，在家学手艺~用料面粉500克热水400克烫饼卷菜的做法盆里加入适量干面粉。加锅，烧水，至沸腾。用勺子将锅里的热水一点点加入面粉中，直到盆中无干面粉。水不可填入太多，面团揉的均匀即可。将案板抹上油，......

12-09

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