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锅贴+哈包
用料猪肉适量韭菜适量面粉适量锅贴+哈包的做法准备面粉,用温水和面(可以在面粉里加一点点盐),我觉得温水和出来的能软一点。和成絮状,揉成面团。盖上湿布醒半个小时。准备猪肉馅,加料酒,盐,食用油,蛋清,搅拌备用。把韭菜洗净,切......
08-08
土锅灶炖鱼贴饼超级好吃!!!!农家乐哈哈哈哈~~
用料葱姜适量鱼一条豆瓣酱两勺红椒两颗白糖醋适量面粉根据人数而定鸡蛋一个土锅灶炖鱼贴饼超级好吃!!!!农家乐哈哈哈哈~~的做法将鱼洗干净放入锅内,倒少许油,加葱姜爆香,鱼煎至表面微黄后翻个身,加老抽加水盖过鱼,由于是大锅煮可......
10-05
锅贴(松下面包机)
用料中筋粉(我用的麦芯粉)10g/个,按需加面粉开水60%面粉量盐1%面粉的量肉馅锅贴(松下面包机)的做法面粉上倒入开水,加盐,面包机饺子皮模式,15分钟后完成。或者手揉也行,揉匀成团。取出揉成长条,切成小剂,约14g一个,揉圆擀平包上肉......
04-18
泡菜锅贴--不会包饺子也能做的锅贴
用料饺子皮适量猪肉末900克韩式泡菜300g白菜叶适量盐5小勺十三香适量辣椒粉一汤匙生抽一汤匙香油一汤匙泡菜锅贴--不会包饺子也能做的锅贴的做法肉馅儿,白菜叶切碎,辣白菜切碎。切切切混合,调好肉馅儿。依照自己口味放盐......
06-18
地锅鸡锅贴
用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥......
09-12
贴锅
用料饺子皮数张馅料1:鸡蛋1个香葱少许粉丝少许馅料2:香芋丝少许瘦肉末少许盐少许贴锅的做法香葱,鸡蛋炒熟,粉丝泡软切碎,混在一起加点盐油调味香芋切丝和肉末加盐油调味放一旁饺子皮表面刷油往上叠,如此类推大概8-10张之......
12-24
锅贴
自用记录用料面粉162克开水72克凉水18克馅料肉馅180克盐2克葱姜水50克糖12克味极鲜5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉适量锅贴的做法面粉加水揉匀,摊平散热,盖布醒十分钟,分成15份,擀成皮。肉馅加盐,葱姜水,胡椒粉,糖拌匀,加入老抽......
03-26
锅贴煎包
本来想做河南水煎包的,馅做多了,干脆包多点馅,做成锅贴煎包吧😂用料和面材料面粉:一斤酵母:5g盐:5g水:适量馅料:猪蔵头肉:一斤小葱:5根盐:适量生抽:适量耗油:适量十三香:适量食用油:一勺锅贴煎包的做法和成软硬适中的面团,待发酵好,切......
05-31
锅贴花卷〰️零失败〰️无敌哈吃
你有怀念的味道吗?你有记忆中无法弥补的憾事吗?你有迫切想再次尝试小时候的美食吗?也许这款童年锅贴花卷,能够帮你重拾儿时回忆!用料面粉288克发酵粉少许油酥少许盐少许锅贴花卷〰️零失败〰️无敌哈吃的做法面粉、发酵粉混合,......
09-22
蛋包锅贴
这是一道快手早餐,饺子用的是速冻的王饺子,怕营养不够就加点鸡蛋呗~不粘锅很要紧哦,不好的话倒出来会黏住,我用的是菲仕乐的小金刚,以前用过他家别款不粘锅,会黏住,这款用了一年了还是不会粘,除了贵没啥缺点,所谓一分价钱一分......
08-10
4月韭菜锅贴,最简单的锅贴包法
用料韭菜肉馅克饺子皮30张芝麻少许葱花少许4月韭菜锅贴,最简单的锅贴包法的做法韭菜肉馅拌好。拿一张饺子皮,有花边的更漂亮。中间捏紧,两头往里一塞就好。很快就包好了,特别适合早上匆忙的时候。锅里加油,一个个排列好,煎......
06-26
哈哈部队锅
简单又暖心的一口锅,满足了你进厨房一时半会忙碌的“虚荣心”😂用料鸡蛋面1片午餐肉若干金针菇随意洋葱一个泡菜随意芝士年糕一袋鱼丸鱼竹轮鱼豆腐蟹肉棒若干芝士2片韩国甜辣酱一盒香菇6朵老抽1勺料酒1勺白糖半勺哈哈......
01-06
麻婆豆腐豆豆豆腐包肉的哦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
非常好吃……用料冰糖适量五花肉克老抽适量干辣椒个香叶片麻婆豆腐豆豆豆腐包肉的哦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈的做法111344......
05-25
回香锅贴包
用料面枌克盐:肉:葱:回香勺回香锅贴包的做法回香切根洗净切细用盐腌一下把水份挤出和肉葱搅拌均匀:面也就醒了开始包用平底锅煎倒上半碗水盖上锅盖大火烧开小火煎到水干就熟了完成了开吃小贴士爱厨房的男女们可以式式......
07-23
葫芦锅贴(葫芦包子)
新疆人冬天很爱吃葫芦包子,葫芦就是长南瓜。用普通的盐水面团,薄皮。葫芦熟了以后的汤汁一口咬下去,香甜可口。再加上锅贴的皮儿又脆,真的是回味无穷!用料葫芦(长南瓜)500克面粉500克洋葱一个花椒粉两小勺盐两小勺糖三大勺植......
03-10
水煎包(锅贴)发面
正是西葫芦下季的时候,难得买到老的西葫芦,老西葫芦并不是真正的老,是比普通小西葫芦水份少一些,适合做馅。小时候妈妈做的锅贴是发面的,尤其喜欢用西葫芦做锅贴,南方应该叫水煎包用料老西葫芦半个肉馅半斤小葱5根姜末适量......
12-31
小锅锅贴
操作简单,喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎,香菇泡发后洗净剁碎,加油、盐、鲜酱油、蚝油,鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放少许油,饺子码放整齐,稍煎,加入半小......
09-06
锅贴
用料大馄饨皮夹心肉芹菜葱姜花椒盐食用油锅贴的做法准备一碗姜片花椒水。姜要拍碎这样味道能更好的溶于水中。这碗水不仅可以去除肉的腥味,还可以让肉馅细嫩。准备一份葱油,調馅用。将花椒水分多次加入肉馅中,每次加完用......
07-17
水饺哈哈哈哈,电饭锅版
用料速冻水饺啦醋,油泼辣子水饺哈哈哈哈,电饭锅版的做法好好吃爆辣才够爽!......
09-09
锅贴回锅肉
我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调......
11-18
锅贴儿
喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起分割,视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖,中火10分钟好啦!香喷喷热腾......
05-15
锅贴锅贴(简直是不会包饺子的人福利!)
宝宝是不会包饺子,只会擀面皮的手残党一枚啊。但是锅贴真的超级简单嘞用料南瓜虾米面团(外面卖的饺子皮也可以!)锅贴锅贴(简直是不会包饺子的人福利!)的做法这次是用南瓜和虾米做的,家里有什么食材都可以的,西胡虾仁韭菜鸡......
07-30
锅贴~
简单好吃又美味用料饺子很多~生粉两勺锅贴~的做法首先你得有很多饺子╮(╯▽╰)╭然后平底锅刷上一层油刷均匀,接着如图所示摆好饺子= ̄ω ̄=接着开火,微煎一下下就放水,水到饺子肚,水里面放搅拌均匀的生粉,然后盖上盖子,感觉快......
10-08
锅贴 锅贴 花型锅贴
主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花......
07-22
【锅贴】风车鸡蛋锅贴
听说立夏要吃蛋蛋,可是又万分想吃锅贴,于是就做了鸡蛋锅贴~用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴,可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大......
06-01
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