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用料鸡蛋2只海苔2片午餐:海苔厚蛋烧,蒸鲫鱼的做法就喜欢这样吃橙子上蒸......
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蒸鲫鱼
用料鲫鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油2勺盐10克油30克葱1根蒸鲫鱼的做法鱼腌好,直接蒸八分钟......
05-28
酥蒸鲫鱼
看小说看到的,搜了一下做法。做法来这度娘~侵删。用料鲫鱼一斤油盐豆豉干辣椒姜生粉酥蒸鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏,洗净沥水,加盐料酒放冰箱腌20分钟厨房纸吸干水,两面涂生粉,热油约70度下锅炸,两面焦黄后沥干油出锅。鱼码盘,......
11-22
快手蒸鲫鱼
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。这是我妈教我的方法,过程超简单。用料鲫......
03-13
秘蒸鲫鱼
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。用料鲫鱼2条秘料100克料酒适量盐适量葱......
04-18
清蒸鲫鱼🐟
为了减肥、中午只能吃这个了用料蒸鱼豉油一勺清蒸鲫鱼🐟的做法把鱼洗净切刀后放入葱姜淹五分钟之后、放入锅煮七分钟左右就可以了......
07-13
清蒸鲫鱼
用料鲫鱼1条蒸鱼豉油1勺盐少量蒜2瓣清蒸鲫鱼的做法鲫鱼撒一点盐,拍两瓣蒜放上头,水开后蒸12分钟,出锅倒蒸鱼豉油......
04-15
无水蒸鲫鱼
鲫鱼水洗,把黑色内脏去除干净。在鱼的两背上割两刀,码盐,内外都码上,淋料酒、把葱姜放鱼肚子里。把大葱(或小葱葱头)切成两寸长放在锅底。再放鱼,开火蒸到上汽后,关火,焖5min。炒调料:油、豆瓣、泡姜泡海椒、美人椒(红绿都可以,切......
03-02
锡纸蒸鲫鱼
用料鲫鱼尖椒姜葱锡箔纸(超市有卖成卷的)锡纸蒸鲫鱼的做法鲫鱼打理干净,两侧划两刀,拌上盐和料酒,姜片,腌20分钟左右。在锅里烧一点点油,把切碎的尖椒放进去炒,撒点盐和姜末,炒到有点糊的时候出锅。将炒好的尖椒末把鲫鱼包住,部......
12-17
豉油蒸鲫鱼
简单快捷的处理方法,鱼肉鲜美,酱汁香浓。用料鲫鱼1条香葱适量姜适量酱油4勺花生油2勺豉油蒸鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀;姜可切成姜片或姜丝,葱分别切出葱白和葱绿两部分;将姜片或姜丝,葱白放入鱼腹部,将鱼放......
12-23
清蒸鲫鱼
今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼,无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大,况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可,配料只需要生姜和小葱,......
10-26
泡椒蒸鲫鱼
在老家吃过这道菜一直心心念念,下厨房搜不到这道菜的做法只好凭自己记忆中的味道试一下,做出来还果然是那个味道,写出来造福一下小伙伴们用料鲫鱼2条泡姜2-3只泡椒7-9只洋葱1/4只青椒适量红椒适量小葱适量油盐鸡精花椒蚝......
03-17
鲫鱼蒸蛋
用料鲫鱼1条姜几片鸡蛋5个盐1勺蒸鱼豉油葱花适量鲫鱼蒸蛋的做法鲫鱼处理干净,身上划上花刀,下入油锅煎一下两面煎好后,加入开水,放入姜片,炖十分钟炖好后把鱼汤过筛,鱼放入盘中,鱼汤中加入1勺盐晾凉打5个鸡蛋,正好1小碗,打散加......
10-25
香菇蒸鲫鱼
简单的家常菜,鲜美无比!平时鲫鱼清蒸就很美味了,这回加入香菇,更是鲜美!鱼肉香嫩,香菇入味,整条鱼都充满了诱人的香气,赶紧起筷吧!用料香菇3朵鲫1条油盐姜蒸鱼豉油葱丝香菇蒸鲫鱼的做法鲫鱼收拾干净,特别是肚里的黑膜;在鱼身两侧......
12-23
鲫鱼蒸蛋
一道超级营养又好吃的鲫鱼蒸蛋。用料鲫鱼1条鸡蛋5个盐适量料酒适量生姜适量葱适量温水适量玉米油适量鲫鱼蒸蛋的做法1、鲫鱼清洗干净沥干水分备用。2、将鱼放盘中,用刀在鱼体表面划上花刀,用料酒和盐在鱼体上按摩一下。......
01-12
清蒸鲫鱼汤
第一次对着下厨房上的菜谱学做清蒸鲫鱼汤,味道还不错。用料鲫鱼1条姜4片葱1根料酒1勺盐少许白糖1勺生抽1勺汤少许豆腐半块清蒸鲫鱼汤的做法鱼洗干净,用刀正反两面划几道口子,用盐、姜片、料酒、生抽腌制10分钟左右。可以......
10-03
粉蒸鲫鱼
这是一道外婆味道的菜。小时候外婆经常做,后来我是根据妈妈的复述慢慢又摸索出来的。此菜肉质鲜,香,嫩。营养丰富,适合口味清淡的人。用料鲫鱼二至三两左右两条盐适量泡椒适量泡姜适量葱白4段老姜适量白米粉适量生抽猪油......
12-31
鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)
简单一条鲫鱼,想怎样食!夏天天气炎热,不想吃饭,换换口味来个一鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)!用料盐适量糖适量生抽适量油适量姜适量生菜1棵(不用太大)鲫鱼1条(500–750克)鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)的做法在鱼档买鱼,可以要求鲫鱼起肉切片,姜......
07-16
蒸小鲫鱼
用料鱼3葱白2g姜丝2g油4g盐2g蒸鱼豉油5g蒸小鲫鱼的做法把鱼洗净,内脏掏出来,撒盐,腌制15分钟。切好葱姜备用把腌制好的鱼放进盘子里,把切好的葱丝姜丝撒在鱼上热锅冷油,油冒烟以后浇至鱼上的葱丝姜丝,把盘子放入蒸锅,开锅后1......
07-09
鲫鱼汤蒸蛋
用料鲫鱼1条姜三四片盐一小勺鲫鱼汤蒸蛋的做法鲫鱼洗干净,锅里放入少量油,油热后放入鲫鱼,中小火煎两面。加入生姜片然后加入两大碗水。大火煮开后中火熬鱼汤,30分钟左右白白的鱼汤出锅。(可以加入适量盐)等鱼汤放凉,鸡蛋蛋......
05-08
清蒸河鲫鱼
清明的河鲫鱼都长子了,所以吃起来比较饱满,这时候也还比较肥,不喜欢清蒸的话也可以煮汤,或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好,到家再清洗一下改上花刀就可以了......
03-12
剁椒蒸鲫鱼
爱辣,特别爱辣!用料鲫鱼2条剁椒4勺生姜1块蒜子4瓣盐适量小米椒2个料酒1勺剁椒蒸鲫鱼的做法鲫鱼2条清洗干净,打花刀,生姜切片,放在鲫鱼肚子和面上,将适量盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制2个小时。剁椒4勺,生姜蒜子和小米辣2个剁碎......
04-04
鲜蒸鲫鱼
这道菜是我从记事以来吃过最好吃的最鲜的妈妈菜,二十八岁以前只管吃,有了女朋友以后,就想把自己觉的最好吃最有意义的分享给自己的老婆,然后就找老妈取经,老妈讲完让我觉得这个也真是太简单方便了,老婆吃过一次以后,便念念不......
03-10
家常蒸鲫鱼
鲫鱼是一种常见的食材,使用鲫鱼有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效,鲫鱼肉质也是非常鲜嫩细腻的。今天就用鲫鱼教大家做一个家常蒸鲫鱼,香辣鲜嫩。用料鲫鱼香菜泡姜泡椒红小米辣大蒜大葱家常蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好......
10-12
咸肉蒸鲫鱼
用料咸肉鲫鱼葱姜菜籽油食盐咸肉蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好洗净,用厨房纸吸干水份,两面斜划三刀,淋少许料酒,抹少许盐,放姜片和葱段,咸肉片腌制半小时2、倒适量菜油,水开蒸15-17分钟就可以了😁小贴士没菜油也可以放色拉油,也可......
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