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相关清蒸猪舌的最正宗的做法
清蒸猪舌
我喜欢吃猪舌而已啦!用料猪舌条姜片大蒜尖椒生抽勺料酒勺鸡精糖淀粉油白胡椒粉清蒸猪舌的做法我只用了一个啦!洗干净,用开水焯3分钟左右。【老子煮过了,哭唧唧🌝】这是焯过头的猪舌。焯水后把白色的舌苔刮掉,再用盐巴搓洗......
05-16
蒸猪舌
以前只知道炒猪舌好吃,有一次出去外面吃饭,点了道蒸猪舌,吃过后就爱上了,原来蒸的一点都不比炒出来的差用料猪舌半条姜片6块黑胡椒粉(不能吃辣的可不放)少许盐、糖、油、酱油、生粉适量葱花少许蒸猪舌的做法我们这卖的猪舌......
05-01
清蒸龙舌鱼
分享一道简单快手的清蒸鱼。用料龙舌鱼一条姜适量黄豆酱适量芹菜适量炒菜油适量红辣椒随意清蒸龙舌鱼的做法把鱼的鱼鳞去掉,清洗干净。姜丝,黄豆酱,淋少许炒菜油,锅里放上蒸笼,水开把鱼放进去,大火蒸8分钟。出锅前放上芹菜,......
10-06
秘制蒸猪舌
用料猪舌1条葱1根适量切末姜6片切末盐依个人口味料酒适量香油1勺胡椒粉适量红辣椒少许切细颗粒大蒜4个切末豆腐1块秘制蒸猪舌的做法将猪舌头洗净去除表面白色薄膜,切成薄片,加入姜末,蒜末,香味,味道一个人口味调至腌制30分......
03-03
清蒸猪脚
楼下肥哥昨天把一只好好的猪脚整的七零八落,只好因肉制作了用料猪蹄肉适量料酒小半碗八角花椒姜适量盐适量清蒸猪脚的做法用料酒,八角花椒姜,盐将洗净沥水的猪腿肉腌制好,选用猪腿上半部去骨的猪腿肉,放入冰箱让猪腿肉浸泡......
12-08
猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌
一种口味觉得有点单调诶#其实是日本买来的烤肉调料都想要用到我会告诉你嘛!#制作时间:5分钟用料猪舌一根烤肉调料盐烤调料葱猪舌双拼饭-盐烤猪舌&酱烧猪舌的做法隔夜需要做的准备就是把猪舌各分一半用两种调料腌制......
11-29
可乐鸭舌vs清蒸鸭舌
又到了吃鸭舌最开心的季节,小水喜欢吃可乐鸭舌,我自己喜欢清蒸,让玛捷斯帮助我们一锅出两个口味,简单方便又美味。用料可乐鸭舌:鸭舌250克啤酒120克,可乐80克,老抽5克生抽5克、香叶两片,生姜2片,白酒1瓶盖(快收汁的时候加)清蒸鸭......
09-17
猪舌
腊猪舌和猪嘴用料猪舌头1猪舌的做法腊猪舌洗干净,用水煮开煮熟之后,拿出来沥干,放入调料,凉拌吃......
10-21
清酒糟猪舌
用料猪舌2条清酒少许李锦记醉鸡汁少许清酒糟猪舌的做法猪舌加入姜片和料酒焯水然后捞出稍稍放凉后用水果刀刮去舌苔去好舌苔的猪舌加姜片料酒,置入高压锅煮20分钟(我喜欢吃比较软腻的如喜欢猪舌嚼劲脆口的可以适当减少......
11-22
清蒸鸭舌头
简单美味,做了n次了,非常好吃。用料鸭舌头20根(两个人吃的量)姜2片(切丝)葱一段料酒15ml左右(可随意)花椒20-30颗(这道菜的灵魂,一定要有花椒)盐适量清蒸鸭舌头的做法鸭舌头洗净后放入滚水焯2-3分钟,然后用冷水冲泡一下,刮干净白色......
05-04
清蒸舌头鱼
长乐漳港特色海鲜用料姜三片葱一根蒸鱼豉油少许油少许舌头鱼两条清蒸舌头鱼的做法先把鱼鳞鱼肚去掉鱼的中间划两刀放生姜,隔水炖炖好,倒掉水和生姜(大火清蒸5分钟)撒点葱花,油烧开泼上去,再倒入清蒸鼓油鱼肉嫩嫩的,小孩的......
04-08
清洗猪舌
在菜市看到猪舌,想到小时候很喜欢吃猪舌头,已经有几年没有吃过了,于是想自己尝试一下。现在学了别人的菜谱不记下来,下次又要到处找,所以,今天第一次把自己的尝试记下来,下次就知道怎么做更好了说猪舌处理不好有腥,这次煮完以......
11-23
清蒸猪脑
用料猪脑二个香葱五六跟生抽一~二勺黄酒二勺色拉油一勺清蒸猪脑的做法把猪脑,黄酒放入有清水碗中静泡,十~二十分钟把猪脑中的血和气味泡好后,把水倒掉,放清水洗一下再把猪脑放在蒸的碗中,接着放盐,生抽,香葱,色拉油就可以放入......
11-28
清蒸牛舌鱼
每次都是裹面炸的,最近不想吃油大的,改用整的试试,味道还不错呢。用料牛舌鱼20条盐3克酱油1勺清蒸牛舌鱼的做法这种鱼在这边叫牛舌鱼,或者牛舌板,我也是来了这边才知道这种鱼的,邻居给我炸好的,我以为是带鱼,但是口感好多了。......
04-05
[家常菜]清炖猪舌
猪舌头一般都是拿去卤,没想到炖汤也超级好吃!卤猪舌炖猪心:用料猪舌1条调料适量[家常菜]清炖猪舌的做法猪舌头卖得比较贵,所以经常都粘着很多的肉,猪舌头两侧的瘦肉可以切下来炒菜,很嫩哦!舌根处还有一块带孔的肉,那是咽喉和......
12-11
冲菜蒸猪俐(头菜蒸猪舌)
用料猪俐(猪舌头)3条冲菜(头菜)半个油,盐,白砂糖,生粉各少许姜丝少许冲菜蒸猪俐(头菜蒸猪舌)的做法冲菜半个,清水洗干净。洗完后,冲菜头切丝,叶子切粒。切好的冲菜用清水清洗一遍,然后把水沥掉,再重新加入清水泡着冲菜…(因为冲菜比......
03-20
清蒸猪红
用料猪红蒜小葱香菜蒸鱼豉油食用油清蒸猪红的做法猪红用水冲洗一下,切约1厘米的片,码入盘中蒸锅注水烧开,放入猪红,盖上锅盖,大火蒸5分钟蒜、小葱、香菜切碎备用取出蒸好的猪红,倒入少许蒸鱼豉油,上面撒上蒜蓉、葱花和香菜,炒......
01-10
清蒸猪肝
用料猪肝1片白酒姜蒜盐糖生抽醋清蒸猪肝的做法猪肝洗净,清水中泡半小时以上,最好是流动的清水中,以去除血水。姜切丝,蒜切片,在盘底铺一层。彻底冲洗干净的猪肝放在盘中,猪肝上面再铺一层姜、蒜,再淋上白酒,白酒要多些,至少盘......
08-06
开胃酸梅蒸猪利(猪舌头))
用料猪舌(猪利)1条酸梅或酸梅酱3颗蒜3瓣姜6片料酒1勺油克酱油适量盐适量开胃酸梅蒸猪利(猪舌头))的做法酸梅三颗捣烂备用(用酸梅酱的可以忽略)姜和蒜切好备用。把猪舌泡水去血水后处理干净,稍微沥干一下然后切片。(舌头位置可......
12-13
猪舌蒸粉丝
用料猪舌1条粉丝3把喜欢吃多下点葱花青红辣椒淀粉、耗油、鸡蛋清鸡精、盐、香油,味极鲜酱油蒜末,姜猪舌蒸粉丝的做法猪舌头薄片,加入一勺耗油、少许盐、鸡精、两三勺淀粉,一个鸡蛋清抓匀放着备用,粉丝开始泡开,捞出稍微剪开......
08-17
清蒸猪肉
小时候家里穷,父母都是农民,于是简简单单的一盘猪肉就显得无比珍贵。长大了再想品尝小时候的味道可是一些家里人却不在了,留着对父母的怀念我回到了老家重新做起了小时候的那个味道,那是妈妈的味道。用料猪肉适量西红柿三......
07-30
清蒸猪蹄
用料猪蹄只冰糖克老抽勺姜片料酒勺盐克清蒸猪蹄的做法猪蹄先焯一下清洗,然后放压力锅,放浸好的黄豆,调料......
02-14
蒸猪利子(猪舌)
用料猪舌1条盐少量胡椒粉少量生抽少量蚝油少量老抽1-2滴生粉少量花生油少量姜1块葱花1根蒸猪利子(猪舌)的做法将猪舌用热开水泡个3-4分钟,将表面的白膜刮掉。然后切片。放入所有调味料和姜碎末,拌匀,腌制15分钟。装碟,锅里......
02-10
蒸蒸日上 大吉大利(蒸猪舌)
猪舌,广州也叫猪脷,和大吉大利的利同音,采用蒸的做法,有蒸蒸日上的寓意。祝大家猪年蒸蒸日上,大吉大利🎉用料猪舌1条姜片6片盐1勺油1勺糖半勺酱油2勺生粉2勺白胡椒粉适量蒸蒸日上大吉大利(蒸猪舌)的做法猪舌冲洗干净,锅里放水......
05-06
清蒸猪心
用料猪心不大不小党参适量黄芪适量枸杞适量清蒸猪心的做法猪心洗了,切了,放碗里,抹上适量盐。大概半勺多一点。党参黄芪洗了放一起,放蒸锅上,蒸锅多放点水,煮开小火蒸40分钟,枸杞子最后五分钟放......
06-07
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