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鸡肉黄瓜片
一个人做饭会比较懒,麻烦的菜不爱折腾,不麻烦的最怕做多吃不完,所以这道菜就用最少的材料做出想要的清淡的味道,一个人吃刚刚好用料黄瓜1根鸡腿一根橄榄油少许盐少许蒜4瓣小葱1段鸡肉黄瓜片的做法鸡肉切片,黄瓜切片,蒜切片,......
12-06
黄瓜肉片
转载罗生堂用料黄瓜根黄瓜肉片的做法【主料】黄瓜300克约一大根儿、猪肉80克 【调料】黄酒10克、黄豆酱油15克、盐4克、糖3克、醋和胡椒粉少许、葱姜蒜适量、淀粉少许、香油少许图片黄瓜切菱形片,以前我教过,不会切的......
04-17
木樨肉(肉片、黄瓜、鸡蛋、木耳)
用料鸡蛋2个黄瓜1根木耳6-8朵猪肉(里脊或者无花皆可)300克木樨肉(肉片、黄瓜、鸡蛋、木耳)的做法四样主料准备好:木耳泡发洗净撕成小朵、鸡蛋打算炒熟、黄瓜切片放盘中撒盐拌匀、肉切片。拍照没赶上进度,和大家仔细说一下:1......
06-23
黄瓜滑肉片
黄瓜的清香,肉片的香滑,注定早就一段佳话。用料黄瓜瘦肉生姜盐胡椒淀粉葱黄瓜滑肉片的做法瘦肉切片,加淀粉、盐、胡椒拌匀,腌一会儿黄瓜切片,加少许盐拌匀生姜切丝,葱切成2cm的段备用锅烧热,再加入油,油至5成热时,依次加入生姜......
12-20
黄瓜炒肉片
用料黄瓜1根肉片150克淀粉5克生抽3克大葱5克干辣椒3个盐3克花生油10克黑胡椒粉2克黄瓜炒肉片的做法黄瓜洗净切片,葱干辣椒切碎备用猪肉切片放入碗中,加点淀粉,黑胡椒粉搅拌均匀起锅烧油,油热放入葱干辣椒爆香放入肉片,翻炒......
04-05
黄瓜片炒肉
用料黄瓜2根蒜2瓣青(红)辣椒半个(为了增色不吃辣可不放)生抽1勺老抽半勺盐1-2勺肉150克料酒1勺生粉适量黄瓜片炒肉的做法黄瓜洗净去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓匀腌制辣椒蒜切碎放一边备用热锅冷油下入肉炒至变色放入黄......
04-13
黄瓜嫩肉片
昨晚吃了重口的耙牛肉,今天想吃清爽的菜,刚好家中有一根黄瓜、就做了一道黄瓜炒嫩肉片。用料黄瓜1根肉片200克淀粉2勺盐适量蒜3瓣生抽2勺老抽半勺鸡精适量姜2片黄瓜嫩肉片的做法蒜剁成蒜末;黄瓜切片;肥肉瘦肉分开切片、瘦......
08-14
清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片
简单家常菜,口味清淡,南方口味儿。用料玉兰片,也就是笋片200克盐少许克肉片少许克黄瓜1根姜片几片鱼露,提味儿用,可以不用几滴清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法准备工作肉片用盐料酒姜腌制,再过油断生。笋片水煮10分钟,捞......
12-09
黄瓜肉片汤
用料黄瓜1根瘦肉50克黄瓜肉片汤的做法黄瓜去皮,斜切成片,水烧开后,放进去,加适量猪油,盐,白胡椒粉。瘦肉切薄片,加一点芡粉,用手抓匀。汤开后加入肉片,搅散,肉片煮变色即可关火。......
10-16
黄瓜炒鸡片
用料黄瓜1根鸡胸肉1块淀粉适量盐适量糖半勺蛋清1个酱油一勺鸡精少许黄瓜炒鸡片的做法鸡胸肉(去骨鸡腿肉),切薄片,蛋清一个加入淀粉腌制热油下鸡胸肉滑熟,盛出备用黄瓜切薄片,重新起锅少油,炒软,放入刚刚滑熟的鸡片,淋入酱油,盐,......
10-01
肉片蒜黄瓜
用料黄瓜2根肉片100克大蒜头半只蚝油1勺油盐等常规调料适量肉片蒜黄瓜的做法黄瓜去皮切片,拌入蒜末和盐,上冰箱冷藏室腌制半小时。肉片放料酒和盐,腌制。热锅冷油,入肉片滑炒。黄瓜稍微挤掉一些水,倒入锅中翻炒,加入生抽和......
12-24
苦瓜鸡肉片
色鲜味美,清爽可口用料鸡肉脯250克苦瓜300克食盐适量红椒1根老抽少量生姜适量胡椒适量葱适量花椒少量淀粉适量料酒少量苦瓜鸡肉片的做法准备原材料,鸡脯1块,苦瓜1根,红椒1根。鸡脯洗净切片,加料酒、食盐、老抽、生姜片、胡......
03-24
鸡肉炒瓜片
简单小菜用料鸡肉黄瓜葱姜鸡肉炒瓜片的做法黄瓜、鸡肉切片,葱姜切末锅入油,加入葱姜爆香,倒入鸡肉片淋料酒烹炒,7成熟后加入黄瓜片翻炒,盐调味后出锅。......
10-29
口蘑片黄瓜片鸡肉片,鲜嫩快手汤
十分钟就够了。用料鸡胸肉1块黄瓜半根口蘑10-20个随你盐5克淀粉2勺油5克胡椒粉3克葱半根姜2-3片料酒2勺口蘑片黄瓜片鸡肉片,鲜嫩快手汤的做法食材都切好备用。鸡脯肉切片,放盐,胡椒粉,料酒,淀粉腌制15分钟。接下来每个步骤......
02-15
金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉
很久很久以前,有一块五花肉摆在楠哥面前………………楠哥立刻决定,炒个金钱瓜片~许久没有吃猪肉的楠哥表示,非!常!满!足!为啥叫金钱瓜片,黄瓜切圆片,加上里面的瓜瓤图案,像铜钱一样!所以叫金钱瓜呦!哈哈,我怎么这么有学问!用料原料黄......
03-01
黄瓜平菇鸡蛋炒肉片
用料平菇一盒猪肉一小块黄瓜一根料酒适量姜适量盐适量老抽一勺鸡蛋一个黄瓜平菇鸡蛋炒肉片的做法平菇撕成小朵,洗净。黄瓜洗净切片,备用。猪肉(我用的是猪里脊)切片。猪肉用料酒、姜淹一下,去腥。平菇热水焯一下,捞出来备用......
02-12
牛肉黄瓜片
用料黄瓜根酱牛肉牛肉黄瓜片的做法切黄瓜片切酱牛肉片将它们按上图夹在一起......
05-31
黄瓜肉片煲
黄瓜炒肉片吃得比较多,换个砂锅煲的做法更加浓郁,属于下饭菜,一锅端上来荤素都齐了,汤汁拌饭也是赞赞哒!用料黄瓜1根红尖椒适量(不吃辣不放,喜欢吃稍微多放)红灯笼椒1个土豆1个里脊肉250克葱姜适量腌肉料生抽1大匙生粉1大匙胡......
06-17
黄瓜鸡片
凉拌黄瓜鸡片夏季清爽开胃,低脂低卡今天跟大家分享一道简单易学的凉拌黄瓜鸡片食材:鸡胸肉,黄瓜调料:盐,鸡精,香油,葱末,藤椒油做法:1:先把鸡胸肉清洗干净切成薄片2:锅内烧水,放入切好的鸡胸肉3:鸡胸肉熟后捞起过凉水4:黄瓜斜切成片......
06-15
肉片炒黄瓜
用料生抽勺盐克黄瓜根肉片炒黄瓜的做法做法下方做法下方小贴士1黄瓜切成蛇皮段,用盐糖杀出水份,挤干。肉切片,用耗油料酒水淀粉抓匀腌制备用。2油烧热,放黄瓜过油后备用。再放适量油烧热放鲜花椒粒(干花椒也行或不放),蒜片,葱......
12-06
酥脆肉片黄瓜片肉饼
用料黄瓜2根五花肉1块葱1段姜1片十三香少量盐适量鸡精适量香油1勺食用油适量面粉2碗酱油1勺酥脆肉片黄瓜片肉饼的做法五花肉洗净。切成薄片。放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。黄瓜洗净切成小片。五......
07-24
鸡蛋黄瓜片
用料鸡蛋2个油少许生抽少许蚝油少许葱少许黄瓜1根鸡蛋黄瓜片的做法1黄瓜打皮切片,鸡蛋加葱和少许盐3煎蛋,两面金黄4炒黄瓜,两面炒软放入耗油、生抽,加入鸡蛋翻炒出锅。小贴士黄瓜打皮吃着清脆爽口,......
07-20
爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片
发现家里有两根已经严重脱水的黄瓜,尤其是黄瓜根部已经蔫了,但是咱也不能浪费不是,于是掐头儿去尾就产生出这道菜,味道绝胜。谨以此菜献给居家的你。用料黄瓜2根不超过500克鸡蛋2个肉片100克盐6克生抽小半勺蒜1瓣淀粉1克......
12-26
黄瓜土鸡蛋炒黑猪肉片
日常晚餐,网易味央黑猪肉后腿肉一块,取出冰箱里新囤的土鸡蛋和秋黄瓜做了简单的小炒,很适合小朋友的家常菜。黑猪肉肉质细腻易熟,口感软嫩,提前用姜片、生抽、老抽腌几分钟,再放入少许淀粉抓匀,几分钟就能出锅的一道菜。用料......
08-02
黄瓜肉片儿
用料黄瓜2根食材:生姜用量:5片食材:蒜用量:两小半儿食材:干海椒用量:一个儿盐:适量,豆油:适量,料酒:一点儿黄瓜肉片儿的做法黄瓜切片片肉切片,加上豆粉,豆油,花椒面儿,点点食盐,懒几分钟。生姜蒜切丝丝,可以了少油起锅小贴士四川人......
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