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蒜蓉烤生蚝—夜市霸主之一
生蚝还是很有魅力的,夜市的霸主,号称“男人加油站,女人美容院”,但是不管是什么,撬开蚝盖的一瞬间,一股大海的甜味冲进了鼻孔,很难相信外表坑坑洼洼,甚至有些丑陋的蚝盖,内部却是洁白的,味道是甜甜的,深吸一口气,海鲜的味道就会激......
02-26
夏日诱惑之夜市霸主麻辣小龙虾
特别想吃麻辣小龙虾,由于周内上班忙,没有时间也没有机会去吃夜市,周末终于腾出时间,一大早去买新鲜食材,做一顿爱吃的麻辣小龙虾,汤汁浓郁麻辣可口,然后再下点拉条子拌面,相当过瘾。喜欢可以试试用料小龙虾2斤啤酒1瓶花椒88粒......
04-01
干吃汤圆中的霸主
一点都不喜欢吃甜汤圆,就算是元宵节我们家也会买一些猪肉馅的汤圆。用料汤圆芝麻馅一袋肉松200G椰蓉250G干吃汤圆中的霸主的做法把水烧开放入汤圆,待汤圆煮熟放入事先准备好的冰水中(冰块冰水)拔凉之后将汤圆捞出在椰蓉里......
03-23
南海海鲜霸主-炭烧大响螺
东海海鲜霸主大黄鱼在家翻车两次之后,转而挑战南海最为名贵的海鲜大响螺,出炉之前就被香的忍不住想要吃。用料潮州大响螺1只黄酒1碗盐5克生抽1勺蒜瓣5瓣火腿1片红辣椒2个鲍汁1勺南海海鲜霸主-炭烧大响螺的做法朋友知道......
10-03
路边摊小吃霸主~锅巴土豆
以前每天放学必买的小吃之一,现在越来越少卖了,不如自己做吧。至于味道,劲纹儿出品,很有保证哦~(真是够了)微信公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶尔也聊聊别哒,期待你的关注~用料土豆中等个子2个小葱2根辣椒面1勺花......
09-15
烧烤摊霸主 孜然辣烤面筋
烤面筋,一路披荆斩棘盛行街头,不愧小吃中的霸主,那是一种欲罢不能的美味。用料谷朊粉250克水350克竹签10根孜然粉3勺白芝麻适量辣椒粉2勺烧烤酱3勺烧烤摊霸主孜然辣烤面筋的做法准备面筋粉,某宝有售。准备凉水,按先水后面......
04-17
水煮牦牛肉,这道川菜界的霸主分分钟征服你的胃
吃辣其实是一件会上瘾的事情,就好比水煮牦牛肉一样,只要对上了味儿就会不断的吃吃吃,直到全身血脉喷张、头顶冒出一缕热腾腾的氤氲白气时才肯作罢。用料雪域雅克霖肉250克藕1节莴笋1根鸡蛋1个金针菇100克火锅底料2块葱姜......
09-22
下饭霸主咸肉辣椒炒豆干
超级下饭用料咸肉一块豆干随意大蒜随意辣椒随意葱姜看着放下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法咸肉按肥瘦切好豆干切条备好葱姜这辣椒实在太好看了,忍不住要多看几眼。切好红辣椒和青蒜起锅热油煸出肥肉中油脂加入葱姜熬香,然......
03-03
米饭汉堡~取代炒饭霸主地位的剩米饭灵魂吃法
这个做法,实在是太简单,以至于我都没法写步骤……图片仅供欣赏,做法直接一锅出吧哈哈💝🌸灵感乍现~米饭汉堡包道具:摩飞六圆盘原料:米饭,鸡蛋,海苔碎青菜碎随意,金枪鱼或者虾仁或者别的什么肉,马苏里拉奶酪(没有也可以不放或者......
10-15
自制🙌零食届霸主辣条
如果你要问我什么才是8090爱吃的零食届霸主?我一定毫不犹豫回答你!辣条!!!麻辣咸香,口感丰富,网罗了大千世界所有调料的新奇美味,一瞬间让你重回青年时代,感受被辣条支配的喜悦~用料腐竹适量花椒适量大料适量白糖适量生抽适量盐......
07-08
零基础烤茄子烧烤摊霸主
主要是给男朋友做的美食用料茄子🍆1个大蒜10瓣小米辣适量小葱2根酱油1勺蚝油1勺零基础烤茄子烧烤摊霸主的做法看小贴士即可小贴士小贴士小贴士做的时候没有拍图但是有视频做法:1、把茄子整个刷上油放入烤箱中层150度2......
10-18
早餐霸主·香喷喷的鸡蛋汉堡
还记得那个称霸街边的早餐摊儿么?香喷喷的鸡蛋汉堡~真的是太香了!用料鸡蛋四个葱适量盐少许面粉适量肉馅适量豆瓣酱2勺蚝油2勺香油少许韭菜适量木耳适量早餐霸主·香喷喷的鸡蛋汉堡的做法肉馅加入提前泡好的花椒水,顺时针......
12-08
锅巴洋芋~绝对的路边摊小吃霸主👍(铸铁锅版本)
爸爸种的小土豆丰收了,问儿子想怎么吃?随口来了句“锅巴洋芋。”好吧!那就锅巴洋芋!做好了我自己尝了一口……眼泪差点流出来……这不就是小时候外婆做的味道吗😭绝对的路边摊小吃霸主👍用料新鲜小土豆植物油盐花椒粉孜然......
08-24
霸王鸡
菜名加上上菜的仪式感,绝对适合做宴客菜。但做法超简单。用料鸡1只盐5大勺姜大量葱大量蚝油适量麻油适量酱油适量生粉适量霸王鸡的做法烧一锅水,放5大勺盐,葱,姜。水开后,放入整鸡,煮15分钟。离火,让鸡在盐水里浸泡15分钟。......
10-11
八分鐘兩道菜‧郭主義「霸王肥腸」
2014.11.11用料蔥段50克薑片30克滷大腸頭3條蒜味花生40克乾紅燈籠辣椒15粒調味料米酒1大匙花椒油1/2匙鹽1/4茶匙糖1/4茶匙香油1大匙醬油1大匙八分鐘兩道菜‧郭主義「霸王肥腸」的做法1.起160度油鍋,將大腸切片後入鍋炸......
11-04
霸霸披萨吐司
想了一下名字叫这个好了^0^~虽然的确实际上来讲就是披萨吐司,但这个名字也太普通了吧意义嘛,就是想到我爸最爱这个,所以就是爸爸吐司咯,但太直接不好会很奇怪,有占别人便宜想当爹之感所以就有了这个霸气的名字——霸霸吐司对!......
06-01
“夜市霸主”超绝麻辣小龙虾做法!!附独家秘密调料
在一个吃货眼中,一年分为两季:吃小龙虾季和等小龙虾季。想到小龙虾鲜红欲滴的外壳,内心就忍不住开始心潮澎湃,实不相瞒我就是馋它身子了!已经太久没有体验过剥虾剥到满手汤汁,嗦虾嗦到满口鲜香的快乐了!虽然此刻的心情急不可......
05-10
🔥Q弹酥软👉咸蛋黄肉松麻薯!网红霸主!小白零失败‼️
几乎所有的咸蛋黄肉松搭配,都可以成为热卖的网红爆款!因为,这真是一款爆好吃、不会错且百搭的组合:一口下去,咸蛋黄的咸咸酥酥的味道和肉松沙沙缠绕的口感,混合香酥带甜的味道,绝对能拯救吃货们“不知道吃什么”!咬下去的每一......
10-15
霸王煲
简单煲一煲用料海参12只鲍鱼20只鸡爪2斤霸王煲的做法鸡爪洗干净斩小鲍鱼洗干净煮一锅水烫鸡爪,约5分钟热油把鸡爪抹干下锅炸至金黄色拿出放入水里泡约3小时至发热油,下姜蒜桂皮八角炒香。放入鸡爪,鲍鱼,➕水没过鸡爪。放......
09-30
井陉撒糕!年糕中的霸主-来自太行山区的“超级汉堡”
看到央视十套《味·道》节目组,去采访井陉当地特色年糕-“撒糕”就馋的直流口水,前两天就奔往井陉一品究竟!平时就酷爱吃甜食的我,看到这场面简直招架不住,但是心急吃不了热年糕,还得等到一层一层撒完才行……一层粘面一层......
07-25
水果霸霸茶
按照自己喜好来。随意~(〃∇〃)用料柠檬个糖克西瓜个梨子芒果个红茶包各种水果都行水果霸霸茶的做法红茶用适量的开水泡开,最好结合冰水浴。柠檬切片,用勺子捣出三分之二的汁水,加糖适量(按照自己的喜好,喜甜的当然就多加......
12-21
霸王肚
自从看到电视介绍肚的新吃法就一发不可收拾多话不说且看做法――用料牛毛肚随意牛百叶随意青柠檬1个黄柠檬1个香茅尖1把姜6片葱6小段各种果皮一碗梨1个香菜适量肚预处理料香料盐、白酒、醋、面粉料酒5勺拌汁花生酱、......
07-05
霸王兔
用料鲜兔干辣椒青椒大葱大蒜老姜霸王兔的做法兔肉先切条再切成拇指大小的丁(如果商用需剔骨,自家吃就不那么讲究了),剁好的兔丁加少许盐、料酒、胡椒粉、少许生抽,拌匀,再加入芡粉(也可用生粉或玉米淀粉),拌匀码上芡粉,最后加一......
09-29
霸王螺
美味酒酿香辣螺用料蒜头适量姜适量红辣椒🌶️3颗香菜2根小葱2根名扬麻辣香锅调料1包绍兴花雕酒50mm蒸鱼豉油适量勺花螺2斤糖半汤匙霸王螺的做法蒜和姜切碎,冷油下锅中小火炒至金黄色发出蒜香味中火,下麻辣香锅调料,炒至发......
06-26
鸭霸
*嘴馋......捣鼓時间到了呦~🌈🌈🌈*解馋妙招:六月鲜的轻盐昆布酱油,利用电渗析法,去除多余的鈉离子,保留酱油中的有益营养成分。轻盐、带有昆布浓郁的香味,不错吃吔‼️‼️*爱吃、爱玩、爱搅和的時尚資深美少女记事~🤟🤟......
09-21
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