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味道堪比店里,简单易做珍珠奶茶
没有说痴迷说喝奶茶,想喝的时候会点一杯,大多数都是半糖微糖多,不喜欢太甜腻的。奶茶店大多数都差不多,尤其是这种珍珠奶茶。之前也有煮过奶茶,炒糖版的,拉茶的,都很一般。这次做的很喜欢,感兴趣的一起看下吧。👉和大多数奶茶......
09-17
麻辣火锅兔(堪比餐馆的味道)
用料鲜兔半只桥头火锅底料半包独蒜3个姜一小块大葱1根香菜1朵香料八角、草果、桂皮干辣椒适量花椒适量料酒1勺生抽2勺盐适量十三香适量豆瓣2勺藕1节莴笋1根淀粉2勺胡椒粉1勺麻辣火锅兔(堪比餐馆的味道)的做法把兔子切小......
01-24
披萨家庭版,堪比披萨店口味
披萨现在是家喻户晓一种美食,其实它的制作非常简单,比起我们的中式面点还是容易操作的,比起外面味道也不错,快来一起制作,吃披萨吧!用料酵母4克高筋面粉245克盐2克牛奶120克室温水15克糖5克披萨酱(番茄酱)若干勺蔬菜等若干......
01-05
堪比湖南臭豆腐的味道
长沙臭豆腐是吃过的最好吃的臭豆腐,没有之一。。。本地臭豆腐没有黑色的,但尝试过两次这样的做法,味道堪比长沙臭豆腐哦,外皮酥脆,饱含汁水,味道很棒!用料臭豆腐8块榨菜适量米辣1-2个,看喜辣程度蒜头2瓣小葱1-2根堪比湖南臭豆......
01-07
堪比路边摊味道的辣炒田螺
前期处理田螺真是一部血泪史,并且暗暗发誓我再自己做我就是🐶,但是做熟之后嗦螺的时候,哇塞!真香!用料田螺2斤干辣椒若干个白糖一大勺蚝油一大勺大蒜若干瓣大葱半根姜一小块料酒少许勺油少许郫县豆瓣酱一大勺鱼露一勺淀粉......
12-15
懒人耗油生菜,堪比饭店的美味
要问我喜欢吃什么肉,我答不上来,要问我喜欢吃什么素菜,那绝对是耗油生菜啦!什么加糖加淀粉,哎呦!哪有那么复杂呢,素菜就是冲着健康清甜还不长肉才喜欢的嘛。。😊😊用料生菜两大颗蒜4~6瓣耗油1勺盐1小勺懒人耗油生菜,堪比饭店......
05-28
堪比饭店的凉拌牛肉
朋友送了好多牛腱子来老公把它卤了高压锅煮完又用炒锅收汁特别软糯就是差点盐味。我就切片拌着吃啦凉拌菜酱汁很重要我觉得这次做的达到可以发菜谱的水平啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡用料牛肉一大块牛腱子生抽适量(可以多......
05-31
香椿苗拌豆腐皮 巨简单零失误味道堪比饭店版
用料香椿把1盐5克生抽半勺香椿苗拌豆腐皮巨简单零失误味道堪比饭店版的做法香椿苗洗干净豆腐皮洗干净切很细半小勺盐,半勺生抽就行了......
04-29
自制辣片(堪比某源味道)
哺乳期妈妈,实在是想吃辣条,但又不敢尝试。于是乎催生出这样一道不辣版的辣片,当然辣与不辣纯粹依据个人喜好。用料盐3克蒜4-5瓣孜然粉2勺辣椒面2勺白糖10克干豆皮4-5张食用油20克白芝麻5克自制辣片(堪比某源味道)的做法清水......
01-08
肥牛饭(味道堪比吉野家)
做法简单,营养美味!自己做出来比吉野家的味道还要好用料肥牛肉片500g白洋葱2个西兰花1棵胡萝卜1根生抽,料酒,绵白糖适量肥牛饭(味道堪比吉野家)的做法洗净蔬菜。胡萝卜切片,西兰花改刀切成小朵,洋葱切丝。热水焯肥牛片,八分熟......
11-06
堪比烧烤店里的羊肉串!
特别好吃,外焦里嫩,经典味道。用料羊腿肉500克孜然粉3勺辣椒粉2勺大葱1根姜1块圆葱1个料酒2勺盐2勺糖2勺味精少许花椒20粒淀粉2勺堪比烧烤店里的羊肉串!的做法选取肥瘦相间的羊腿肉。清洗干净,在肉的表面扎一些孔。花椒在......
04-04
懒人版油焖大虾味道堪比饭店
额,无意中自己探索的简易版油焖大虾,给朋友都做过,至今还没人说不好吃,都说做得跟饭店差不多用料虾随意只葱半根,也可不要姜一两片,也可不要油铺满锅底火锅底料看自己能吃多少辣来调整黄瓜两根,切条备用啤酒一瓶蒜随意懒人版......
12-05
自制酸梅汤,味道堪比大牌!
这款酸梅汤非常简单,只要材料齐全,在家动手自己操作,即干净卫生,又价格低廉!(老公说夜市上一扎要卖到25-35大洋,卖家说是自己熬的,不是那种冲泡出来的!哼!我也会熬,而且非常便宜,😄)!主要是味道真心的👍🏻!就是那种冲冲的,糊糊的味......
08-10
堪比烤肉店的南瓜糊,美味
超级简单的南瓜糊,毫无难度,无需任何添加就很美味,像烤肉店的南瓜糊一样。尝试一次就会爱上,省事啊!用料南瓜适量堪比烤肉店的南瓜糊,美味的做法老南瓜蒸熟,连汤汁一起倒入破壁机里。选择奶昔,果蔬,破碎按键都可以,打成糊状。超......
01-06
酸辣土豆丝(堪比饭店里的)
为什么饭店里的酸辣土豆丝,颜色浅但是又酸又辣土豆还脆脆的十分进味呢?一些小细节,就是家庭版跟饭店版的巨大差别哦,本期菜谱是我四处总结其他家庭厨师总结下来的一些窍门,家庭小灶也可以实现饭店里同样专业好吃的土豆丝!用......
11-30
美味堪比店里的虾粥
砂锅粥好吃,但越来越贵啊,食材看着也不复杂,试试自己做吧~~~参考了两个方子,结合了一下,手残党的我居然也一次成功啦~~~分享给大家~~用料虾半斤大米1.5杯干香菇一把干贝6-8粒瘦肉一小块姜适量葱/香菜适量盐适量料酒1勺淀粉1勺美味......
06-07
味道堪比喜茶的自制奶茶
新型肺炎闹得沸沸扬扬,宅在家里已经半个月没喝到奶茶了,视奶茶如命的我决定自己做!其实本人更爱一点点,这次做出来的奶茶味道比较类似喜茶和米芝莲那一挂,属于茶味奶味都浓口感略厚重一些的奶茶。各位做的时候可以根据自己......
12-07
堪比店里的汉堡包
和宝宝出去春游,在家做了汉堡健康又好吃用料汉堡胚:高筋面粉300克黄油40克芝麻适量鸡蛋清一个水140克盐3克牛奶30克奶粉10克细砂糖30克酵母3克汉堡包:沙拉酱适量勺西红柿半个生菜一片芝士片一片堪比店里的汉堡包的做法把......
04-14
堪比饭店的味道.爆炒孜然鸡胗
用料鸡胗,料酒,葱姜蒜,香菜,辣椒,花椒,蚝油,生抽,老抽,酱,白糖,盐。堪比饭店的味道.爆炒孜然鸡胗的做法鸡胗买回来洗净,坐锅焯水,一分钟左右即可。焯水后用水冲干净。备料有:大量葱丝,蒜片,香菜段,辣椒丝。热锅放花椒炸出香味。鸡胗切......
10-04
堪比饭店的蒜香排骨!
用料猪前排(小排)400克蒜1头堪比饭店的蒜香排骨!的做法准备工作:1.将小排400g洗干净,加入生抽,料酒,盐(半勺),糖(一勺),白胡椒粉适量,生粉腌制半小时,要多抓一下抓匀。2.大蒜切末具体步骤:1.蒸锅水煮沸了,把排骨放进去中小火蒸7分钟左......
02-07
堪比炸鸡店的炸鸡腿
鸡腿总炖着吃也会有腻的时候,天气热换种吃法,炸着吃香脆下饭用料鸡腿8只烧烤料6勺辣椒粉2勺料酒3勺细玉米面一小碗姜黄粉2勺堪比炸鸡店的炸鸡腿的做法鸡腿洗干净,用叉子或者牙签多扎一些洞洞,为了更入味准备,倒入所有配料......
12-17
干净卫生味道堪比饭店的手工油泼面,打卤面
这种做法可以满足一家人的需求,喜欢吃细面,宽面的都可以照顾到。宽面还可以放到大盘鸡里。黄豆芽自己发的,更安全,味道非常棒!用料面粉300克水150ml蒜末适量葱末适量黄豆芽适量干净卫生味道堪比饭店的手工油泼面,打卤面的做......
02-16
超好吃炸鸡块!味道堪比快餐店!
这个菜谱是我根据好多菜谱的方法总结出来的,不算完全原创,但希望对你有用~之前尝试过好几次都觉得没找到最对的味道,这次找到啦!用料淀粉3大勺鸡蛋1个油适量盐1勺料酒1勺鸡腿两只黑胡椒面1勺白糖1.5勺番茄酱/沙拉酱随你喜......
06-16
味道堪比饭店的肉蟹煲
上个周去吃了一次胖哥俩肉蟹煲,虽然味道很不错,但是我跟我老公都觉得性价比不高,所以今天就在家研究了一下,没想到在家里也能做出味道堪比外面的肉蟹煲,大家快来试一下吧用料螃蟹两只鸡爪适量鸡翅适量个大虾适量鲍鱼两只(非......
10-27
堪比串店的辣炒蛏子
用料蛏子一盘姜两片蒜末多一点洋葱适量泰椒/干辣椒多一点麻椒多一点郫县豆瓣酱一小勺(太咸)香菜三四根酱油一勺左右鸡精一点勺糖两勺油适量堪比串店的辣炒蛏子的做法蛏子吐沙子,凉水洗净,凉水下锅,中火煮至蛏子开口,捞出过......
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