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香芒蟹肉酥皮盒
用料雞蛋1個蟹肉150g酥皮3-4張芒果(切粒)1個洋蔥1/4個(切粒)忌廉半杯蛋汁(塗酥皮用)少許調味:鹽、黑椒、糖、香草少許香芒蟹肉酥皮盒的做法准备食材模具压大花底部大花,上面放三层中间被镂空小花的。蛋汁入焗爐180度焗20-30分......
06-09
比肉还香的香酥藕盒
在家无聊,准备做点小时候常吃的小零食,又方便,又好吃,学起来吧~用料藕1节淀粉3勺盐1克鸡蛋1个胡椒粉1克味极鲜1勺芝麻酱1勺比肉还香的香酥藕盒的做法如图,切薄片哦~调汁,把配料全放进去,搅拌至无颗粒,就好了把藕片放入料汁,然后......
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香酥蟹肉
为了不爱吃饭的女儿,总是会脑洞大开的去淘各种新鲜的食材,这里用的是深海野生蟹的新鲜蟹肉,炒着女儿也不吃,今晚突然想起试试这样做,成品香酥,外酥内嫩,我配了番茄酱、千岛酱和黑椒沙拉酱三种,各有各的风味,都很好吃。用料蟹肉......
06-21
酥皮大闸蟹
酥皮大闸蟹:在传统菜“炒蟹粉”基础上创新,将西式酥皮点心融入中餐美食。蟹粉鲜美,酥皮层层叠叠脆而不碎。用料大闸蟹5只(1250克)粉丝50克酥皮生坯5个姜末少许葱花少许醋少许胡椒粉少许酥皮大闸蟹的做法大闸蟹洗刷干净上笼......
11-30
香酥茄盒、鱼香茄盒
一道简单的家常菜用料茄子适量肉末适量五香粉适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量鱼香酱料葱适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量香酥茄盒、鱼香茄盒的做法1⃣茄子洗净,切成圆片,两片之间不要切断2⃣肉末加五香粉、生抽、......
02-22
牛肝菌新猪肉酥皮盒
牛肝菌味道鲜美,营养丰富,搭配全植物性材料制成的OmniPork新猪肉做成牛肝菌新猪肉酥皮盒,让这道菜不仅好吃还健康!跟着这个菜谱,在家也能做出大厨水平哦~用料材料牛肝菌约5片大啡菇(波特菇)(切粒)1只OmniPork新猪肉半包红洋......
12-08
蛋挞皮榴莲酥(香蕉酥 芒果酥)
榴莲控必做的一道简易版榴莲酥也可放自己喜欢的水果尝试一下用料蛋挞皮6个榴莲肉(香蕉肉芒果肉)少许马苏里拉芝士少许鸡蛋黄一个黑芝麻少许蛋挞皮榴莲酥(香蕉酥芒果酥)的做法蛋挞皮提前从冰箱拿出解冻好撕下锡纸放入自己......
03-24
香酥菜盒
爱极了“闫记菜盒”,通过多年食用“闫记”的经验,终于做出几乎一样味道的菜盒*^_^*【小缺点】由于家里没豆腐了,所以看似少了馅料的灵魂~所以大家一定要加豆腐哦^_^用料面粉足量酵母适量韭菜若干粉条若干盐少许生抽(普通生......
01-13
芒果/香蕉酥(蛋挞皮版)
疫情期间,没事做就做美食,这个很简单,水果也可以换榴莲,小白也可以做起来,百分百成功,哈哈~用料芒果1个香蕉1根蛋黄1个黑芝麻少量蛋挞皮8个炼奶1勺芒果/香蕉酥(蛋挞皮版)的做法准备好材料,芒果切丁,香蕉切丁香蕉加炼奶搅拌成泥把......
01-24
酥皮芒果派
附酥皮制作过程。用料面粉250克黄油70克热水100克芒果1个鸡蛋1个酥皮芒果派的做法先做水油皮:热水,黄油,面粉混合,揉成面团后擀成大致的正方形。黄油切成薄片,放在水油皮中间。面皮左右分别往中间折起来,折好的宽度为原来的......
11-09
香酥茄盒
剩下的饺子馅儿,真的是不知道怎么消耗了。做了这道美味的茄盒,顺便试试我的新锅。用料茄子1个鸡蛋1个猪肉剩下的肉馅面粉适量淀粉适量盐1g酱料视频最后香酥茄盒的做法复炸是关键,复炸酥脆!......
08-11
芒果、香蕉酥(蛋挞皮版)
用料芒果1个蛋黄1个香蕉1根黑芝麻少许蛋挞皮6-8个芒果、香蕉酥(蛋挞皮版)的做法蛋挞皮取出待软化,香蕉切片,蛋打散做蛋液蛋挞皮中放入爱吃的水果,香蕉或者芒果,觉得不够甜可以撒入少许糖放入水果以后对折,锡纸可取下,切记水果......
03-14
香蕉酥/芒果酥/榴莲酥/蛋挞皮制作
你是不是很想吃水果酥呢?不去自己动手做一个吧!!用料蛋挞皮(你随意)香蕉肉适量鸡蛋黄1个黑芝麻适量香蕉酥/芒果酥/榴莲酥/蛋挞皮制作的做法1.先将香蕉用叉子压成泥,就像上图一样。将香蕉泥放入蛋挞皮中,切记不要放太多!将蛋挞......
08-05
香酥肉蟹
这道菜的点睛之笔就是面包糠!!一定要有面包糠!!一盘香酥肉蟹(大约10个蟹)的热量大概是700卡路里左右喔,正在减肥的人可以适当吃~螃蟹选肉蟹,不要选大闸蟹,大闸蟹一般用于清蒸。用料盐适量糖适量食用油较多姜适量肉蟹10只大蒜子......
04-30
酥香茄盒
用料茄子2个肉馅100克香葱花20克酱油花椒粉2克生姜粉料酒盐少许色拉油清水适量面粉60克淀粉30克泡打粉4克冰水40克酥香茄盒的做法将肉馅放入葱花和调料搅拌均匀然后加少许水搅打上劲,备用茄子洗净切成两片相连的夹刀片......
01-14
香酥茄盒
🌙深夜食堂Three.香酥茄盒碗中放牛肉馅葱花末姜末鸡蛋加入少许油蚝油红烧酱油盐水顺一个方向搅拌均匀给牛肉馅加劲茄子洗净切成合适大小茄盒备用准备面包糠淀粉和一份搅匀的蛋液把上好劲的肉馅夹到备好的茄盒中空气炸......
04-27
香香酥酥蛋挞皮版芒果酥
蛋挞皮版芒果酥,酸甜可口,香酥好吃,做法简单,馅料还可放榴莲,香蕉……此方子为约6个量,可适当调整。用料芒果1个蛋挞皮6个蛋黄1个炼乳1勺芝麻适量香香酥酥蛋挞皮版芒果酥的做法准备食材芒果去皮,切小块,加一小勺炼乳(不喜欢吃......
11-24
芒果盒盒
用料厚面包1片芒果1个黄油少许芒果盒盒的做法厚厚的面包片正反面抹上黄油面包进烤箱烤5(油香)或10(酥脆)分钟,用带锯齿的餐刀在面包表面切开一个方形(不要切断,主要是把表面酥脆的切开)把方形部分向下压,一个盒子就出现了,然后......
06-25
酥皮韭菜盒子
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:5个用料韭菜150g鸡蛋5个油(炒制)30g红薯粉条(干)1把蚝油30g植物油15g五香粉根据口味添加盐4g原味手抓饼5张酥皮韭菜盒子的做法中火加热炒锅,锅中放入油,油热后放入打散的鸡蛋,炒熟,戳碎,盛出......
10-02
挞皮芒果酥
这是一款简单零失败的点心哦快点学起来吧~用料鸡蛋液蛋挞皮12–16个芒果1个白芝麻挞皮芒果酥的做法首先将蛋挞皮脱掉锡纸外衣后放置20分钟解冻将芒果切成小块把芒果包在解冻好的挞皮中捏好再放入烤盘中表面刷蛋液撒上......
05-14
香酥菇盒
吃腻了茄盒?试一下杏鲍菇做的菇盒吧,一定不会让你失望。用料杏鲍菇2个面粉100克鸡蛋1个啤酒1罐盐适量小苏打少许(没有也可不加)五花肉馅150克冻豆腐没有可不加香菇2朵大葱1根姜末少许香酥菇盒的做法准备好材料将香菇粒、......
10-08
馋哭了😂酥炸脆皮香菇盒
闺女最爱油炸食品,一直想给她做炸耦合,只是材料还没买,正巧家里有香菇,于是临时创意做了这个炸香菇盒,没想到居然这么好吃😋表皮酥脆,里面的香菇嫩的出水,配上超级鲜香的肉馅,一口一个停不下来的节奏,快去运动消耗热量吧。😂用......
03-17
香酥藕盒
用料藕1节肉馅适量盐适量大葱半根姜5片香油1勺生抽2勺香油1勺胡椒粉1克淀粉适量面粉适量油适量香酥藕盒的做法藕切成稍微厚一点的片备用,大概0.5厘米左右。稍瘦一点的肉馅(三分肥七分瘦)放入碗中,加入切好的葱末、姜末、......
04-17
酥皮蟹
看了《风味人间》以后满脑子都是酥皮蟹和秃黄油拌饭,参考下厨房里千层酥皮的做法写了这个方子。第一次开酥黄油超级成功!懒得做酥皮的话,超市里的千层皮应该也是可以的。用料酥皮低筋面粉65克高筋面粉65克糖1.5克盐1.5克......
01-16
香酥蟹肉卷
漫步在大街上,周围洋溢着浓浓的圣诞气息。一株株华丽的圣诞树在商店里伫立着,扑面而来满满的新年气息。圣诞节,这从西方传来的节日,在东方流传开来,渐渐为人们所接受。而圣诞大餐,也渐渐转移到中国人的餐桌上来。圣诞节,火鸡......
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