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凉拌盐水毛豆
夏天来啦,晚上自己拌个毛豆再配瓶啤酒。爽用料毛豆500克盐5克八角2个小米辣2个蒜5瓣姜2片花椒油2勺辣椒油2勺生抽1勺醋2勺凉拌盐水毛豆的做法毛豆2个角剪口子方便入味,把外皮毛洗干净。水烧开,放入毛豆,中火煮10分钟。丢......
06-13
凉拌毛豆仁
用料毛豆克大蒜瓣生抽勺香油勺凉拌毛豆仁的做法毛豆剥仁冷水入锅煮至断生(可以捞一个尝尝看熟没熟)捞起入冷水撇去皮稍微沥干一下水份装盘放蒜放生抽或者凉拌酱油(我喜欢吃这种蒸鱼豉油)淋点香油搅拌一下(可以用保鲜膜放冰......
03-15
盐水辣毛豆
很喜欢吃毛豆这种当零食的感觉,就是觉得心情美美哒。一直很喜欢吃毛豆,就是绝味鸭脖橱窗里那色相色味的毛豆,看着都流口水,可是黎先生说,那香精太多对身体不好。就只能自己来动手了,隔着屏幕都看到了异地恋黎先生流口水的可......
02-15
简单版卤水毛豆盐水毛豆
嘻嘻跟着三丫学的卤水毛豆超级简单用料毛豆克盐克卤水料料酒小米辣蒜简单版卤水毛豆盐水毛豆的做法毛豆洗净加盐煮熟,因为我煮久了裂开了,如果没裂开可以拿剪刀把两端剪掉入味超市买的卤水汁,按卤水汁:水=1:3配好,我顺便加......
05-28
夏季凉菜盐水煮毛豆
夏季夜宵吃什么?必须盐水煮毛豆。夜宵喝啤酒首选下酒菜,必须是水煮毛豆,没有之一(才不是因为小龙虾🦞贵)用料毛豆500克盐适量八角1个干辣椒2个花椒3粒生抽2勺蒜3瓣夏季凉菜盐水煮毛豆的做法毛豆剪掉两头的蒂子,放篮子里使劲......
07-09
盐水糟毛豆
小满不满刚刚好🌱做一道简单美味的开胃豆子用料毛豆500克盐适量水适量糟卤适量盐水糟毛豆的做法1.煮半锅水2.水开后加入洗净的毛豆迅速加入盐不要多一小勺加盐是为了豆子保青3.大火十10分钟中火5分钟左右看到豆荚微微......
02-28
盐水煮毛豆
参考美食家王刚做法。用料毛豆1000克盐40克八角7-8个花椒30粒香叶5片桂皮2块干红辣椒多少随意碱面2克盐水煮毛豆的做法放水搓洗毛豆两遍洗掉泥沙等,放入几勺食盐再抓洗一遍,用水冲干净备用。把锅烧热,放入盐,八角,花椒,香叶......
06-20
盐水毛豆
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料毛豆(带壳)400g清水700ml生姜2片大葱白2段八角(大料)1个花椒0.5g香叶1片盐5g盐水毛豆的做法毛豆洗净,在一段端剪掉一个角,方便入味。锅中倒水,加姜片、葱段、八角、香叶、盐,大火煮......
08-11
凉拌毛豆
好吃又简单的凉拌毛豆,夏天和冰啤酒小龙虾一起是绝配哦……用料毛豆500克蒜末20克、小米辣三颗、生姜3片、八角少许、酱油50克凉拌毛豆的做法毛豆剪两角,锅加清水放入姜片、八角或少许花椒,大火煮开后放入剪好的毛豆,大火......
07-13
凉拌毛豆🍀
最近超想吃拌毛豆,终于做上啦用料毛豆300克大蒜4瓣姜片1片麻椒1把干辣椒3个食盐适量食用油适量凉拌毛豆🍀的做法毛豆用盐水泡十分钟左右,然后搓一搓捞出。剪掉两头。锅内烧水,水开后加入少许油和一勺盐,倒入毛豆,煮开后煮5......
06-12
盐水毛豆🌸
用料毛豆盐麻椒大料香叶桂皮干辣椒盐水毛豆🌸的做法毛豆清洗干净加入盐浸泡两三个小时剪去两头锅中放盐(别放太多)麻椒大料香叶桂皮干辣椒炒出香味锅中放水大火烧开放入毛豆转小火煮二十分钟即可......
09-04
凉拌毛豆.
用料毛豆400克姜少许蒜子2瓣干辣椒3个盐少许生抽3勺醋3勺糖2勺香油少许油20克鸡精少许凉拌毛豆.的做法毛豆去掉两头,洗净美蒜干辣椒切碎。锅烧油冒烟,淋在姜蒜干辣椒上,放盐,生抽,醋,糖,鸡精,香油拌匀。锅中水开,放少许盐,放毛......
06-16
盐水卤毛豆
用料毛豆600克八角半个花椒80粒香叶3片盐30克桂皮1块泡椒2个生姜2片盐水卤毛豆的做法材料准备好备用冷水倒入一起烧毛豆洗干净,两头都剪掉易入味,热水烧开后放入毛豆子,就不会变黄或者加点小苏打也可以保持毛豆的鲜绿色......
06-06
盐水毛豆(蒜泥毛豆)
夏天盐水毛豆当零食当下酒菜都是不错的!虽然看着非常简单,但是能吃到毛豆的原汁原味那也是极好的!用料毛豆500克蒜5瓣盐适量盐水毛豆(蒜泥毛豆)的做法把买来的毛豆,两头减掉!方便入味和咀嚼清洗好毛豆后,锅中放入没过毛豆的水......
06-04
凉拌毛豆(口水鸡版)
当季的毛豆最好吃尤其是夏天,此毛豆是口水鸡版改版的。麻、辣、甜、香,一次煮一大盆十分过瘾哈哈哈用料毛豆一斤葱少许蒜一瓣姜一小片花椒四五粒生抽半勺味极鲜一勺蚝油小半勺醋一勺香油半勺盐少许糖少许凉拌毛豆(口水鸡......
08-12
凉拌毛豆米
在姐妹群里学到的菜,酸酸辣辣的,很适合夏天,大部分蔬菜都可以这样拌。用料毛豆300克小芹菜2根香葱2根小米辣1个白芝麻5克花椒11粒干辣椒1个蒜瓣1瓣香醋1勺生抽1勺白糖适量芝麻油适量盐适量凉拌毛豆米的做法毛豆米洗干净......
11-20
凉拌毛豆角
超级好吃,一人可以秒一盆的那种用料毛豆500克生抽1勺香醋2勺蚝油1勺麻油2勺花椒10粒大蒜10瓣小米辣2个香葱适量熟芝麻适量辣椒粉适量凉拌毛豆角的做法毛豆清洗干净,剪去一头角更加入味.水开下锅,放一勺盐,几滴油,十几粒花......
12-30
凉拌毛豆(低盐版)
炎炎夏日,武汉人的餐桌上总少不了一盘毛豆。用料毛豆一斤蒜两瓣姜两片醋适量生抽适量麻油适量耗油适量凉拌毛豆(低盐版)的做法准备调味汁。姜蒜切碎放入碗中,依次加入醋、生抽、麻油、耗油,待用。煮毛豆。适量水加入足够的......
10-04
盐水毛豆仁
吃豆豆长肉肉~~剥好的毛豆直接煮,清味好吃用料毛豆250克盐少许香油少许盐水毛豆仁的做法洗干净剥好的毛豆,挑出里面不饱满和变黑的,放入锅中煮至熟即可~起锅前加入盐和香油......
02-28
夏天大排档必点的盐水毛豆&凉拌毛豆
炎炎夏日除了小龙虾没有什么比一盘毛豆加一罐🍺来得更惬意家有上学娃盐水毛豆伺候他我无辣不欢还是一盘凉拌香辣毛豆更合我意本谱分享一个生活小妙招【保证毛豆碧绿】大排档出摊必备,毛豆翠绿不发黑!用料毛豆500克煮料......
12-12
凉拌毛豆
毛豆和其他的配料都是按照我们的口味,来定的,所以没有写多少。用料毛豆克生抽勺盐克油克料酒耗油陈醋凉拌毛豆的做法先把毛豆前面和后面的头给剪掉。剪好后用水清洗。把毛豆加入凉水放盐放料酒闷在蒜蓉里面加上蚝油盐生......
07-11
盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。
以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的,没品相!后来发现饭店里都是翠绿翠绿的,特地请教了一下。感觉不错,供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。的做法首先处理毛......
11-13
水煮毛豆(凉拌版)
嫩绿饱满的毛豆上市了,喜爱嗦毛豆的人怕是迫不及待的已经买回家大快朵颐了。我也爱吃毛豆,无论是豆粒拿来清炒还是兑上肉丝炒,亦或是我最最最喜欢的一种毛豆吃法,凉拌水煮毛豆。用料毛豆500克盐适量【碗汁】盐少许蒜5粒干......
06-05
〔凉菜〕盐水毛豆
用料毛豆500克水1升花椒20粒干辣椒5个香叶1片八角1个盐20克五香粉2克〔凉菜〕盐水毛豆的做法毛豆洗净,用厨房剪刀剪去头尾。香料洗净。香料投入水中,大火煮开。加入毛豆,酌情加盐、五香粉,开盖煮10分钟。煮好后关火,泡一段......
12-28
盐水毛豆
自己喜欢吃盐水毛豆。烧烤必备,感觉配几个串可以去开烧烤店了。用料毛豆500克盐若干克姜4~6片八角4~6个红干辣椒3~8个桂皮2~4根花椒8~12粒香叶4~6片盐水毛豆的做法毛豆预处理:首先将毛豆洗净,多在水中冲洗几遍。然后用剪......
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