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大年初三的早餐,把大白馒头华丽变身高大上
抖音上看到的做法,觉得很好玩,就尝试了一把。及其普通的馒头,就这样一点一点被弄得看着它慢慢地在华丽丽地变身。最后,平凡不过的一个大白馒头,仿佛也高大上了起来👍用料馒头1个方腿肉或蔬菜丁芝士碎蛋液芝麻或葱花黑胡椒......
12-03
猪肉十大经典部位之猪耳朵:大年初三炒顺风
猪耳朵,人们更喜欢从吉祥的寓意上,称它为顺风。从“顺风顺水顺财神,福天福地福乾坤”的春联,到“祝你顺风顺水顺财神,祝你朝朝暮暮有人夸”的流行歌曲,再到随处可见“卤顺风、卤猪蹄、卤猪尾巴”的卤味摊柜,直把过年的喜庆和......
10-11
记录🐻孩子在老家的大年初三
用料羊肚菌通江椴木耳荷兰豆腊肉百合芹菜叶菜心葱丝红椒丝香菜蒜末克记录🐻孩子在老家的大年初三的做法全家福白灼菜心酿羊肚菌荷兰豆炒腊肉温拌黑木耳凉拌芹菜叶......
02-01
大年初三,梅花开了
春风十里不如你用料梅花三两朵春风十里阳光明媚大年初三,梅花开了的做法阳光明媚梅花朵朵开小贴士花儿再美也比不过你的笑......
09-01
2022大年初一
用料鲍鱼,彩椒,面线虾,芝士流心球,猪手?2022大年初一的做法八道菜,愿新年一切安好!复刻下厨房里友友的水果拼,好极了!......
01-31
(大年初一 )素饺子🥟
老话说:初一吃素,一年愫愫静静,平平安安。除夕吃喝丰盛,正好净净肠胃。不要以为素食很素,这个馅的饺子🥟真的超好吃。菜谱量我包了36个饺子,根据家里人口数量,适当增减。用料香菇3朵白菜3片胡萝卜1根豆腐皮1张韭菜1小把(大年......
10-10
大年初一大米粥
用料大米半把小米半把南瓜/西蓝花/油菜叶一块大年初一大米粥的做法一起床就淘米,泡20分钟,冲洗干净南瓜,西蓝花,油菜叶,油菜西蓝花都需要抄水。南瓜,山药切成小丁。一种菜就行,山药南瓜一起。油菜切末水加到锅的一半,水开了,把......
03-26
七菜羹——大年初七特别餐
今天大年初七,是人节。只从元日到人日,便觉新年胜故年。买酒买符酬旧社,宜蚕宜麦祝田。——宋魏了翁七菜羹芹菜荠菜芥菜韭菜香菜蒜苗小葱繁缕蔓菁萝卜缨以上任选七种蔬菜的品种可以自己选择,但需注意三点:一定是应季菜(不是......
05-19
大年初九晚上部分菜式
抓住假期的尾巴,昨晚大伙儿聚了一回!煮了十二个菜,有些忘了拍。用料花甲6斤大年初九晚上部分菜式的做法豉椒炒花甲香煎白鱼姜葱爆炒肥蚝(重庆小辣版)炒土豆片广式鸡蛋肉饼客家粉丝干鲍老母鸡汤......
10-14
2021.02.13大年初二的娘家面
初二的捞面跟三十儿的素饺子一样只有在这一天才能吃出这个味儿用料面条6份三鲜卤1盆菜码6种香干面筋肉丝蛋1盘虾仁300克面筋丝2个蒜2头2021.02.13大年初二的娘家面的做法三鲜卤荸荠虾仁香干肉丝蛋糖醋面筋丝天津卫三......
10-10
最美年饭(初一自助餐趴、初二炒菜趴、初三海鲜火锅趴)(累趴)
虽身在异乡🧧仍然感受到浓浓的年味不要怕烦不要怕累🧨生活需要仪式感战胜病毒期间大家都在家好好学烧菜吧💪用料烤乳猪1只炒菜1桌海鲜火锅1桌最美年饭(初一自助餐趴、初二炒菜趴、初三海鲜火锅趴)(累趴)的做法初一大家伙......
12-04
大年初七必吃的清浆子
苏北地区,初七这天,必吃的,清浆子,也叫先人脑子,至于为啥叫这个名字,我也不知道,嘿嘿😁用料盐适量克胡萝卜2根青萝卜1个干豆角500克干四季豆500克白菜一颗荠菜500克黄豆面500克豆芽500克大年初七必吃的清浆子的做法锅里加水,......
10-15
大年初二,奶盖咖啡茶
用料红茶8克牛奶200克开水250克大年初二,奶盖咖啡茶的做法低卡无糖的自制奶盖咖啡茶,做法在视频里牛奶加热到60℃,用奶泡器耐心打发体积膨胀到原来的两倍大,就可以了95℃开水冲泡一杯红茶或绿茶,浸泡5分钟,过滤茶渣,加入冰块......
10-10
猴年印花饼干 献给大年初一的菜单
用料鸡蛋1只(约58g)黄油150g糖粉120g(怕太甜可以适当减少)低筋面粉300g可可粉红曲粉抹茶粉适量猴年印花饼干献给大年初一的菜单的做法首先,称出150g黄油在室温下软化到用手指可以戳出一个洞,然后放上120g糖粉用打蛋器打到顺......
09-01
2019.2.5大年初一吃虾饺
抖音神款用料面粉肉馅葱花虾仁韭菜黑芝麻2019.2.5大年初一吃虾饺的做法虾开背,放入饺子,不捏口等待上锅放少许油撒入鸡蛋,韭菜,黑芝麻出锅啦......
05-17
大年初一~生烤黑鱼片
酸菜鱼,鱼片多了~用料鱼片大年初一~生烤黑鱼片的做法按自己喜欢口味腌制鱼片,最好加点油,我是之前没加辣,烤到一半刷了点辣味调料按烤肉温度调试,前期水分多温度高230,后期可以适当调低180,定型后翻面,烤到自己喜欢的口感小贴士......
10-10
和俩爸妈一起过 2018年的大年初一哈
梅少在麻麻指导下做白斩鸡鸡鸡哦,好吃!主要是鸡一定要买好!买太监鸡,菜场和人家说做白斩鸡用的。冷水里放入鸡一起烧,水开后10分钟左右用筷子插插鸡大腿,熟了插得进去就好了。插不进去再烧会儿[偷笑]看鸡大小的。最后放入......
03-24
2021年~牛年~大年初一的团圆宴
用料羊排、桂鱼、鲍鱼、土鸡等2021年~牛年~大年初一的团圆宴的做法凉菜6-1:烤猪蹄凉菜6-2:白灼虾凉菜6-3:肉类拼盘:香肠、鸭肠、藤椒鸡块、牛肉。凉菜6-4:糯米藕凉菜6-5:芝麻酱菠菜凉菜6-6:大拌菜热菜8-1:烤羊排热菜8-2:清蒸桂鱼......
10-11
大•年•初•一“得元宝”&“年年高”
💁肉桂椰子糖VS有机黄油辣松海苔🙋拿出外公时代的寿桃筷架,以前过年外公会给分好过年零食,鞭炮,然后一群堂兄姐弟在院子里放着玩儿🎊现在鞭炮就免了,怕污染空气🎏用料年糕克辣松海苔片生松仁2克有机黄油2克椰子糖肉桂大•......
12-03
大年初一甜汤
大年初一喝碗甜汤,甜甜蜜蜜过新年^_^用料年糕适量鸡蛋两个干荔枝适量颗白砂糖少许酒糟看个人口味大年初一甜汤的做法将锅中放水和干荔枝,加热至冒小泡,打入鸡蛋,小火煮一会后加入年糕,焖一会出锅。碗中加一勺白糖,将甜汤倒......
12-03
大年初一必吃的年糕小圆子
小时候,每到大年初一早上,妈妈都会烧一碗甜甜的年糕小圆子,寓意年年高,团团圆圆。成家后,我也给家人👪做,希望小家庭新的一年年年高升,团团圆圆,开开心心。用料年糕适量小圆子适量鸡蛋1个白糖适量大年初一必吃的年糕小圆子的......
12-03
大年初一的甜汤之年糕红豆汤
大年初一年糕和红豆很配哦~用料年糕一块红豆适量冰糖适量海盐一小撮大年初一的甜汤之年糕红豆汤的做法红豆泡一宿后,冷水煮开掉到反复进行2到3次后加入冰糖和海盐熬至红豆开花置凉放入冰箱冷藏一宿将年糕放入烤箱烤一会......
10-24
大年初二---翡翠白玉饺
大年初二我为爱的人做顿饭——包“翡翠白菜水饺”,寓意百财水饺。非常适合我们的中国年。包了莲藕猪肉和青萝卜猪肉馅,形状不但好看,还非常的好吃哦!🌈🌈🌈材料:饺子皮:菠菜汁150克、面粉300克原色面团、面粉150克,水75克莲......
10-10
2021年大年初五(只为带老妈一起玩)
老妈是个心灵手巧的老太太,年轻时就是个美食爱好者,是家族公认的大厨,现在年龄大了,只有过年过节的时候带着她一起玩玩。虽然只能帮着做些简单的,也能感受到老妈在过程中快乐的。愿老妈在新的一年身体健康,开心快乐。用料9......
10-12
大年初一津味素饺子
天津老城里有个习俗,在每年三十晚上饭后一家人围坐一起包素饺子一起守岁跨年。十二点一过,吃一口年味素饺子求一个来年素素净净。另外年夜饭多肉食,素饺子也好解腻清口。用料香菜3两绿豆芽1斤胡萝卜1根香干2块炸面筋3块......
05-17
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