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法·式·古·典·花·园
柠檬蛋白饼590克蛋白530克细砂糖530克糖粉6克盐15克蛋白粉5个青柠檬皮屑制作:1、将蛋白与盐混合打发,筛入细砂糖和蛋白粉、青柠皮屑和糖粉拌匀。铺入模具内,表面整理平齐光滑,以150℃烘烤35分钟(打开风门),出炉后稍静置后表......
04-12
古典南瓜
用料爱文山四盎司香辛南瓜半盎司摇杯10下虑冰威士忌被加冰球苏打水加满古典南瓜的做法12......
01-26
古典茶食
过去,人们过年结婚办喜事招待客人喝茶的伴侣食品。多年不见了,今天我动手和面让婆婆给我教教,真好看,真好吃!顿时觉得古人好有品味。用料鸡蛋2个面粉500克食用熟油50克牛奶适量小苏打1小匙🥄酵母粉2克盐半小匙白糖1大勺古......
12-30
古典奶茶
在冬日的午后,是否想来一杯温暖的奶茶呢?外面的奶茶根本不敢喝,还是自己动手最靠谱,简单却很美味~用料红茶6-8克雀巢淡奶200毫升枫糖浆2大匙古典奶茶的做法奶锅中放少许水,加入红茶(今次我偷了懒,直接用了茶包^_^),煮开后关火。......
11-04
荔枝法式古典蛋糕
用料鸡蛋3只面粉140克荔枝火龙果糖荔枝法式古典蛋糕的做法烤海绵蛋糕一块圆形模具做几片蛋糕片,夹入馅料,最顶摆形状层次非常美丽……......
05-28
夏天花园
你都种过什么我今年种了下面这些小植物用料罗勒苏子芝麻香菜西兰花小葫芦黄瓜青阳辣椒油麦菜白菜红菜头小姑娘儿苦苣草莓蚕豆苹果薄荷迷迭香夏天花园的做法春天播撒夏天灌溉秋天收获冬天回忆......
05-19
裱花园
给蛋糕安个家用料心情好裱花园的做法夏·荷......
11-19
蜜蜜花园
用料赤小豆50克雀巢NIDO起士煉乳20+30克抹茶粉10克白凉粉20+30克冰糖10克蜜蜜花园的做法*材料秤重备齐*赤小豆前一天泡水备用、隔天入锅煮熟加冰糖备用*起水锅、水下200cc、下抹茶粉、白凉粉20克、小火煮开、下雀巢起......
12-07
后花园
我很喜欢各种花花,喜欢它们的艳丽色彩,喜欢它的香气,它们有一种独特吸引力,每每见到,都会停下脚步....然后各种拍拍.....景区,公园,路边,只要是美的都不会放过,哈哈😄😃😃😃用料各种花花🌸手机,相机后花园的做法随手拍拍拍2017.......
04-25
古典
用料格朗维特两盎司波本两盎司苦精四道五滴摇杯少冰摇10下虑冰放糖捣碎威士忌杯子冰球波本打个顶古典的做法12......
01-26
美式田园鸡腿
用料鸡腿2只口蘑9朵彩椒2个洋葱1个胡萝卜2根芦笋3根柠檬1个孢子甘蓝3个辣椒面50克孜然粉20克黑胡椒适量生抽2勺老抽2勺蚝油2勺蜂蜜5勺盐适量美式田园鸡腿的做法鸡腿表面用牙签扎孔,便于入味鸡腿装盆,放入辣椒面、孜然粉......
01-22
校园经典馒头夹鸡蛋
餐厅大厨经典任性之作,各种蔬菜随心选用,任意搭配,别忘了加杯豆浆啊。用料长方形热馒头一个鸡蛋一个虾皮少许盐少许味精少许辣椒酱或辣椒油自己喜欢的辣片\(^o^)/一张银座有自制的哦。也可以不放青椒丝少许,可不加胡萝卜......
10-10
古典蛋糕
只想以蛋糕的形式展现我大中华的艺术美!用料淡奶油200g戚风胚1只古典蛋糕的做法忆江南释敦煌二月红红颜美凤求凰萦梦伞魅者行......
07-22
花园灵感中式酥点!
立秋之后,我明显察觉到花园里的花草们开始收敛起来,今年的花到了这个月份也就快要开过了,趁着花好之时,做一些好看的中式酥点留下第一年的花园景象。用料猪油2斤以上的猪肉糖适量水适量面粉适量鸡蛋适量红豆500g果蔬粉适......
08-04
古典
说到最喜欢的鸡尾酒一定是这杯具有风骨的古典配方超简单几经轮回却依然走在时尚最前端·鸡尾酒入门必喝喝懂了古典吃透了它的架构创新鸡尾酒便不再话下今晚就来一品这位老绅士吧用料波本威士忌2oz方糖1颗苦精2滴苏打......
02-11
古典肉桂面包
用料高筋面粉600克细砂糖60克酵母6克牛奶300克鸡蛋3个黄油60克盐4克肉桂粉1勺古典肉桂面包的做法除黄油和盐外的其他材料放入搅拌机慢速搅拌至无干粉状态,再快速打至面团完全扩张加入盐打至7成筋度,最后加入黄油慢速拌......
04-14
古典巧克力蛋糕——秋冬经典蛋糕(三)
秋冬经典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕(四):适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经典蛋糕(五):无泡打粉基础磅蛋糕用料淡奶油(没有就用牛奶)60克......
04-18
田园自然风、欧式古典风
为自己的家人和朋友亲手制作一件充满爱❤️的礼物~“布艺沙发”抽纸盒用料花布50cm衬布50cm絮棉(又称:晴纶棉)50cm拉链80cm田园自然风、欧式古典风的做法孪生姐妹孪生姐妹清新格子清新格子红红火火红红火火红红火火清雅淡定......
01-20
造园记:从陆家嘴后花园到山居小花园
记录帖更新留存的2018年2月底入园艺坑于是就有了大半年在陆家嘴种菜养花的日子以及现在回乡种地的山居岁月目前的园子三十平不到欧月日月国月三十多款球根草花几十款用料时间多多益善耐心同上种子苗子依喜好来土盆肥......
07-06
花园蛋饼
家里种了很多可食用的花花草草,到了春天要把可爱的它们搬上餐桌~从这个花园蛋饼开始吧~堇菜科的花花不仅可以食用,对身体也有一些好处,蒲公英更普遍一些,全株可食用,现在都开始开花了,快把它们吃掉吧~如果没有可食用的花花可以......
02-12
古典(old fashioned)
用料基酒:波本威士忌60ml或:基酒:波本威士忌45ml+黑麦威士忌15ml方糖半块新鲜橙子皮1小块苦精5-8滴方冰1块古典(oldfashioned)的做法方糖半颗,苦精滴透方糖在威士忌杯里用15ml波本威士忌化开糖,捣棒捣碎方糖放入一块方冰,倒入4......
04-02
57-私人花园沙拉,法式油醋汁。
用料原料各类生菜,调料油醋汁,红酒醋,(白酒醋),法芥(籽),油(橄榄油),蒜,银鱼柳,盐,白胡椒。57-私人花园沙拉,法式油醋汁。的做法各类蔬菜改刀。兑汁(调料中所有料拌一起,拌均匀。)装盘。......
11-09
【法式古典冰淇淋】古典香草冰激凌
教程来自韩国金兑恩著的《在家制作美味冰淇淋》,材料步骤等内容完全照搬。顺便个人比较懒,做了一些偷懒的调整会在后面括号里面写出来。冰淇淋系列持续更新……直到我把书上内容发完用料牛奶165克鲜奶油165克糖70克蛋黄......
05-14
古典绿豆糕
做工必须精细,材料简单手工不易,如果想消磨时间的话,就做一份绿豆糕吧~用料绿豆一小碗麦芽糖一大勺玫瑰细沙(我用的是杏花楼的)适量古典绿豆糕的做法绿豆用水浸泡一晚后去皮,隔水蒸一小时后压成泥状。有条件的话拿筛子再次筛......
11-29
经典烘焙之-英式干果磅蛋糕(复古美味)
第一次尝到这款蛋糕时,可能选料不够好且甜度太高,所以并不喜欢。再次吃到时,可能用料和甜度都刚刚好,居然很喜欢。黄糖与果干,还勾起了小时候的记忆,所以我称之为”复古的甜”。自己上网搜了几个方子,比较、尝试、调整几次后......
08-11
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