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相关麻椒烤鸭腿的最正宗的做法
麻椒烤鸭腿
鸭腿的做法各异,今天介绍的麻椒烤鸭腿香气浓郁,香嫩多汁,老少皆宜用料鸭腿2只香辣酱2勺蚝油2勺小葱2根姜片数片香叶2片白糖少量黄酒适量花椒粉适量蒜片数片洋葱丝适量麻椒烤鸭腿的做法腌制鸭腿1.将鸭腿(华英牌最佳)洗净,拿......
11-28
椒麻鸭
用料鸭腿花椒辣椒大葱姜片调料椒麻鸭的做法先将鸭腿根部环切一圈再顺着鸭骨切两刀,使得骨头裸露在外就可以顺着骨头将肉切下来(或者用厨房剪刀剪下来即可。)这样就很方便的将所有的骨头都踢掉了将花椒和干红辣椒泡在冷水......
01-13
椒麻烤鸡腿
解冻了翅根和鸡腿各一包,本想卤鸡蛋、翅根和鸡腿的,突然想起某次吃的椒麻炸鸡腿味道不错,但又怕油脂太多,于是试着烤个椒麻鸡腿,还不错,记录一下。用料麻椒1把盐适量黑胡椒适量鸡腿3只翅根7个九层塔叶几片圣女果随意姜片4片......
03-12
鸭腿炒辣椒
男朋友很喜欢吃😄口味自己可以调节我们很喜欢辣用料辣椒5个我比较喜欢辣青椒4个盐适量姜2片蒜2瓣鸭腿炒辣椒的做法先将鸭腿蒸熟辣椒切成条少许油将葱姜干辣椒出味然后把肉剔下来切成丝然后蒸的汤汁用来炒辣椒随后放鸭......
06-22
椒麻陈皮鸭腿
喜欢又麻又辣的味道...所以爆锅的时候用了花椒和干辣椒...用料鸭腿陈皮干辣椒花椒姜蒜生抽冰糖大料椒麻陈皮鸭腿的做法陈皮用温水泡着,鸭腿切块儿洗净血水水烧开,放姜片(去腥),放鸭腿,焯三分钟捞出,控干水分起油锅,放蒜泥干辣......
12-25
花椒鸭腿
简单的美味用料鸭腿2只花椒1把盐20克左右料酒1勺花椒鸭腿的做法准备工作鸭腿洗净,擦干;锅烧热,扔下一把花椒,一把盐(不是当天吃,可以少些盐)花椒味出来了后就可以关火。生姜片,花椒盐涂抹鸭腿,装入密封袋,淋入料酒,封袋存冰箱冷......
08-28
香烤鸭腿
食堂经常做这道菜味道不错,想着自己做更卫生更健康,所以也是结合了其他菜谱再自己做的。相当美味哦用料鸭腿4只酱油2勺啤酒半瓶蚝油1勺勺香叶4片八角4个香烤鸭腿的做法鸭腿洗干净加上所有调料拌匀放冰箱腌制一夜上锅蒸4......
08-29
青椒鸭腿
用料鸭腿两只青椒一个洋葱小半个酱油料酒盐巴味精生姜醋青椒鸭腿的做法鸭肉切块,洋葱青椒切条。油锅热了之后下青椒洋葱,半熟装起来。加油,放生姜,下鸭肉,放酱油料酒醋爆炒。快熟放洋葱青椒。下盐巴味精。装盘。小贴士不要......
11-10
椒盐烤鸭腿(先煮后烤)
家人喜欢吃烤鸭,所以参考了几个菜谱,自己尝试了一回,先煮后烤,外面脆皮,里层酥烂,味道很不错,出个菜谱分享一下用料鸭腿3只料酒3勺姜片5片茴香2个盐15克花椒50粒香叶5片小红椒1个(可选)表面刷料:蚝油2勺生抽1勺蜂蜜10克水2勺椒......
02-16
黑胡椒鸭腿
用料鸭腿1只黄油10克黑胡椒少许红酒少许盐少许番茄沙司少许黑胡椒鸭腿的做法鸭腿洗净准备剔骨剔完骨鸭腿腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!平锅放黄油煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色反面煎熟用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸......
07-16
麻辣鸭腿
用料鸭腿两只洋葱一个青椒一个麻辣调料看个人口味小葱一把姜三片料酒3勺啤酒一罐糖少许胡椒粉少许麻辣鸭腿的做法放少许油,烧热,放入切块的鸭腿,煎制两面金黄,鸭油全部跑出来,放入姜片,洋葱翻炒,烹入少许料酒.加入一罐啤酒,大......
07-09
烤鸭腿
每次都是做完才发现好吃,根本想不到要拍过程图,下次做的时候补上吧用料鸭腿2只蚝油2汤匙(30ml)料酒1汤匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)黑胡椒1/2茶匙(2.5g)生姜5片蜂蜜1汤匙(15ml)水1汤匙(15ml)椒盐适量孜然适量白砂糖适量烤鸭......
06-13
剁椒蒸鸭腿
用料鸭腿3、4只剁椒蒜姜大葱糖黄酒剁椒蒸鸭腿的做法⒈鸭腿改刀成拇指节大小块儿,蒜一头切片,葱姜切末⒉将切好的鸭腿放入容器中,倒入一勺黄酒、4勺剁椒、一小勺糖、葱姜末、蒜片腌制4小时以上⒊冷水上锅蒸,开锅后15分钟至......
01-10
超级快手无油低脂黑胡椒麻辣烤鸭腿
懒人,但是喜欢吃表皮酥脆的鸭腿。用料鸭腿1只酱油3勺盐3克料酒3勺花椒5粒黑胡椒粉3勺辣椒粉3勺生姜粉2勺嫩肉粉1勺超级快手无油低脂黑胡椒麻辣烤鸭腿的做法新鲜鸭腿清水浸泡1小时或者冷冻鸭腿解冻后浸泡1小时以上,反复......
11-12
椒盐烤鸭腿
老公喜欢吃酱鸭,一只鸭子比较复杂了,所以我喜欢用酱鸭腿,肉质也比较好。今天改良一下做烤的。能买到新鲜的就用新鲜的,不然就冰冻的了……用料鸭腿3只料酒多一点姜片6片生抽适量蚝油少许八角3个盐适量桂皮少许花椒适量冰......
02-14
烤卤鸭腿
买了超便宜的几只鸭腿,烤来吃吧。用料鸭腿只生抽勺冰糖克桂皮块姜片八角个花椒粒红酒勺酱油勺盐克香叶片各种卤料适量烤卤鸭腿的做法洗洗,再用红酒腌制一会会各种卤料丢进去煮,冰糖,酱油,红酒,没有放盐。后来从普通锅,换到高......
09-17
麻辣鸭腿
时间:约50-80分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料鸭腿800g焯水料酒10g姜片10g花椒1g炒姜片10g蒜15g郫县豆瓣酱20g干辣椒20g青花椒5g生抽20g冰糖10g八角(大料)2个香叶1片盐3g辣椒粉5g白芝麻适量麻辣鸭腿的做法鸭子洗净斩成小......
09-18
孜然椒香烤鸭腿(烤箱版)
自制烤箱版孜然椒香鸭腿,盖浇饭的好配菜😋用料鸭腿4只老抽2勺生抽2勺蜂蜜2勺蚝油1勺料酒2勺桂皮1块八角2个花椒40-50粒葱1-2根姜2片盐2勺糖1勺蒜3瓣孜然粉适量孜然椒香烤鸭腿(烤箱版)的做法准备鸭腿,老抽,生抽,蚝油,五香粉,胡......
01-09
黑椒鸭腿
用料鸭腿青红椒玉米粒葱花黑胡椒白糖老抽盐鸡精花椒大料料酒黑椒鸭腿的做法鸭腿切块,洗净。切葱花。辣椒切段。用料酒把鸭腿焯水。起锅烧油,油热放白糖炒化,放葱花,花椒,大料,炒香。放鸭腿,翻炒均匀。淋入料酒,翻炒均匀,撒黑胡......
04-16
麻油鸭腿
生抽老抽冰糖耗油料酒生姜茴香桂皮香叶麻油各少许我平时都是看着给所以用量大家看着办哈用料生抽老抽冰糖料酒生姜香叶桂皮耗油麻油鸭边腿三只麻油鸭腿的做法全部料放进锅里大火煮开麻油不要放差不多熟透就开始大火收......
08-09
藤椒鸭腿
用料鸭腿金针菇1只大蒜姜香菜小米椒杭椒柠檬1个酱油醋藤椒油五香粉孜然粉糖胡椒粉适量藤椒鸭腿的做法准备材料鸭腿加姜片料酒焯水焯水后切块继续放锅里煮鸭腿煮熟够加入金针菇金针菇熟了后小捞出来铺在碗底调酱汁:酱......
12-20
烤个鸭鸭腿
试一下新烤箱,早上烤了批萨,又来试试鸭腿用料鸭腿3勺料酒勺姜5片生抽2勺八角2个耗油1勺糖3勺黑胡椒适量烤个鸭鸭腿的做法洗鸭腿调料碗:糖,现磨黑胡椒,酱油,耗油,料油,姜丝,八角,香叶晾干的鸭腿放入塑封袋,倒入料汁,给鸭鸭按按摩,放......
12-23
椒香鸭腿
用料冷冻鸭腿盐花椒椒香鸭腿的做法怕麻烦的可以在超市买花椒,味道应该差不多吧煮的时候大火烧开,小火煮一个小时,至鸭肉轻插即烂椒盐要放的多一些,腌制和煮的时候味道才浓,不需要放别的任何调料哈......
01-08
胡椒鸭腿
向色尘姐姐致敬~~~用料鸭腿看人数定胡椒粉适量花椒粉适量醋适量白酒适量老抽适量盐适量胡椒鸭腿的做法鸭腿清洗后擦干,用胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、醋、白酒、老抽、盐抓匀用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏腌制20分钟;将腌好的......
11-19
泡椒炒鸭腿
简单家常菜,尤其喜欢川菜一定要学会,味道鲜美,没有鸭肉的腥味,更加适合爱吃辣又不能吃辣的童鞋。废话少说,走你……☀用料鸭腿肉3只泡椒约20个泡姜2个(约手指大小)泡萝卜1个切丁豆瓣酱麻辣,没有的用红油原味黑豆豉少许生抽老......
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