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豉汁蒸金仓鱼
自己在家做鱼时不是清蒸,就是香煎,今天做了道豉汁蒸的。里面的蒜蓉豆豉是自制的。味道比在超市买的罐装还好用料金仓鱼蒜蓉豆豉姜葱豉汁蒸金仓鱼的做法金仓鱼清理干净沥干水分,放入少1ml白醋去鱼腥味姜,葱切丝碟底铺上姜......
12-10
蒸金仓鱼
金仓鱼是海鱼,拿来蒸就再合适不过了,蒸出来肉质鲜嫩,少骨~用料鱼1条姜葱蒜(PS.蒸的时候家里刚好没葱了就没放了克蒸金仓鱼的做法超市买回来的鱼先清洗干净,放姜片料酒酱油腌制半小时蒸锅先烧开水,水开后放入腌制好的鱼,蒸15......
02-16
蒜蓉豉汁蒸金仓鱼
两小口带孩子,速度+营养+易保鲜的素材=海鱼。滋润的小日子就要多筹划,多智慧。用料金仓鱼1条蒜蓉3粒豆豉10粒盐油蚝油李锦记财神蚝油糖必备一点姜3-4片葱个人口味蒜蓉豉汁蒸金仓鱼的做法洗净,切窄条大火滚水,蒸7分钟小贴......
08-07
下饭菜 豉汁蒸金仓鱼
祝愿天下女神们,节日快乐🌹用料金仓鱼1条阳江豆豉1勺指天椒1个蒜蓉半勺盐、油、糖、鸡精适量蚝油半勺生抽半勺葱花少许生粉少许下饭菜豉汁蒸金仓鱼的做法游水金仓鱼一条。我这个重一斤4两。去鱼鳞和内脏放一旁备用。有......
01-28
豆豉蒸金仓鱼
不知道我是不是一个人😂喜欢吃仓鱼,但是清蒸又会觉得略腻,加了豆豉做的酱汁就完美解决!还能扒光一碗饭!用料金仓鱼1条姜阳江豆豉豆豉蒸金仓鱼的做法新鲜的金仓鱼处理干净之后,两面都划两道口子,方便入味,铺上姜丝/姜片阳江豆......
07-22
煎炆金仓鱼
用料金仓鱼(冰鲜海鱼)姜蒜葱红米椒煎炆金仓鱼的做法金仓鱼煎至两边金黄炒香配料,放鱼,加半碗水中火炒熟。小贴士干煎也行,但炆过的鱼肉更鲜嫩。......
07-19
金仓鱼做法
用料油克2克葱根1鱼条4小块盐克适量金仓鱼做法的做法解冻清洗干净,干一下水。详细点:金仓鱼煲粥煮法切成肉粒状用清水清洗血水煲开热水放一点点白醋进去然后放金仓鱼粒烫一下,除掉血水,放清水冲一下就可以煲粥,加三片姜片......
06-15
简单快手清蒸金仓鱼🐟
没什么特别,就是喜欢吃清蒸金仓鱼而且,很快就能做好用料金仓鱼1条葱1根盐适量姜5片冰糖2-4粒料酒1勺酱油1.5勺油适量简单快手清蒸金仓鱼🐟的做法将鱼洗干净,画几道擦干,再铺上切好的姜葱蒜和一点点冰糖记得放冰糖!!!撒盐,胡椒......
08-30
金仓咸鱼
用料金仓鱼1条生抽1勺盐20克-30克姜数片油8克金仓咸鱼的做法1.买新鲜的金仓鱼,弄干净后,用大概25克的盐腌,然后放冰箱。第二天取出加入姜粒、生油、少量酱油。放入锅中蒸大约15分钟即可!这一道既简单又好吃......
09-01
金银满仓
金牛祥瑞闹新春,祝大家金银成箱,好运满仓~用料土豆2个红椒一小块白糖适量金银满仓的做法土豆去皮洗净,切成细丝用清水反复清洗,洗去表面淀粉再放开水中焯10秒左右捞出土豆丝充分沥干水,油温六成热下锅油炸边炸边搅拌防止炸......
10-27
清蒸金仓鱼
妈妈教的做法用料金仓鱼1条葱1根盐克姜香菜清蒸金仓鱼的做法清蒸金仓鱼🐟,不用脑,好吃系列做法,前提鱼够新鲜[嘿哈]1、洗静的鱼抹了少许盐;2、在鱼肚、鱼身上加点姜丝;3、蒸个15分钟,大火5分中,然后转中火;4、出锅后,在鱼上淋......
12-10
清蒸金仓鱼🐟清甜入味
用料金仓鱼1条红绿辣椒各一条姜丝蒜头清蒸金仓鱼🐟清甜入味的做法鱼洗干净,用半勺盐+姜片+蒜头腌制5分钟1.洗掉表面的腌制的东西,重新放入姜丝,辣椒,蒜头,记得鱼肚子那放进两瓣蒜头,起到去腥增香的作用。2.淋点冷的食用油在......
01-19
清蒸白仓
白仓是最合适一个人吃的了,香煎清蒸都可以,晚上看完电影回家,饿了又不想吃太饱就蒸条白仓吃吧,刚好昨晚把海鱼请餐馆的师傅清理了在冰箱放着呢用料鱼1条姜3片葱3根盐3克白糖1克清蒸白仓的做法1、冷藏一天的仓鱼拿出来背上......
12-12
美味豆鼓蒸金仓鱼(鲳鱼)
用料生鲜金仓鱼一条生抽1勺蚝油半勺料酒半勺盐适量糖适量白醋1/4勺豆鼓10克姜4片独子蒜1颗葱8根生粉1满勺美味豆鼓蒸金仓鱼(鲳鱼)的做法准备食材洗干净,鱼用厨房纸吸干水。蒜头、生姜、豆鼓剁碎加蚝油、生抽、料酒、盐、......
06-22
红烧金仓鱼
用料🐟一条剁椒辣椒红的绿的各2⃣️条小米椒一条木耳葱油、盐、酱油、蚝油、姜、蒜红烧金仓鱼的做法泡木耳各种配菜切好!把鱼两边轻轻抹一下生粉,放锅里煎至金黄色(今天用的是金仓鱼)下油把姜蒜爆香,再把辣椒爆香,放三勺剁椒......
07-20
香煎金仓鱼
今天👨说要吃煎鱼,🌚我也不会呀,到菜市场随便买了条🐠,老板说是金昌鱼,(真贵),花了30块大洋用料金昌鱼盐葱姜油香煎金仓鱼的做法洗净打花刀,🐠肚里面放两三片姜,(我没打过,觉得好玩就多打了些,所以不显得不那么专业😂)大火烧油下葱......
09-27
清蒸仓鱼
一人食午餐~用料姜4片葱按照自己喜好仓鱼1条(一人食的话可以买小的)蚝油适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸仓鱼的做法准备食材,仓鱼解冻解冻的同时备姜片,葱切丝解冻好的鱼两面斜切将姜片放入切口沸水,上锅大火蒸7-8分钟(不想......
02-26
煎金仓鱼
用料鱼1条姜2片盐少许油适量酱油几滴煎金仓鱼的做法做法其实很简单,就是先洗干净金仓鱼,然后斜切几刀,横切几刀,用油和盐抹匀全身,放冰箱一宿(急着吃就放15-20分钟),然后再用适量的油(热锅冷油烧热),放两片姜适量炸香,再放鱼,放鱼......
02-08
柠檬金仓鱼
用料金仓鱼2条柠檬叶数片柠檬片3-4片小米椒2个盐少许生抽1茶匙水半杯柠檬金仓鱼的做法鱼处理干净后用盐涂抹内外,配料洗净切好待用用平底锅先把鱼煎到八成熟加入配料、生抽和清水,中火煮3分钟摆碟开饭囖!小贴士酸酸辣辣......
02-19
简蒸金边仓
肉清甜,好吃不上火🐠用料金边仓花生油姜酱油盐简蒸金边仓的做法姜切丝,鱼身摸上盐,倒入花生油蒸锅倒入两碗水,放蒸架后把鱼放好加盖蒸12分钟。我是十二分钟。。起锅,倒入酱油,完成。小贴士有蒸鱼酱油会更好,没有也没关系,花生......
08-16
烤金仓鱼
一次偶然在某个烧烤店吃到烤盐焗金仓鱼,皮一点都没破,感觉就像一层半包装,肉很嫩,于是今晚就试了一下,果然美味,肉嫩皮脆用料金仓鱼一条,约一斤二盐20克调和油少许烤金仓鱼的做法洗干净的鱼忘记拍照了,反正就是两面皮抹一层盐......
06-29
香烤金仓鱼
用料鱼1条姜5片葱2根油适量盐适量辣椒粉适量椒盐粉适量黑胡椒粉适量香烤金仓鱼的做法首先把金仓鱼洗干净,保持干爽.盐,油和黑胡椒粉均匀地抹在鱼身上.鱼肚子塞上适量的葱和姜去腥味.放进烤炉,220度,两面各烤20分钟.(自行确......
11-12
晒金仓鱼干
用料金仓鱼多条盐高度白酒晒金仓鱼干的做法金仓鱼买时叫鱼档老板清干净切好。买回来清洗干净,上盐每条每个部位上均匀一点,这样才够入味,腌制20分钟左右就要清洗金仓鱼身上的盐巴,腌制时间不可以过长,一般是淡晒的。(想咸点......
09-17
金银满仓
除夕是华人重要的日子,这一天,人们无论工作多忙,相隔多远,都希望在这一天回到家里,吃一顿团团圆圆的年夜饭。吃年夜饭是家家户户最热闹愉快的时候,大家在享受满桌的佳肴盛馔时,也在享受团圆快乐的气氛。在国内的时候,每年的除......
01-12
黄金米仓
用料猪小排玉米大葱姜八角桂皮花雕酒老抽黄金米仓的做法玉米切段,每段四分,排骨切小段,大葱切大段,姜切片锅子烧热,加入油,放入葱姜段,煸炒至出香味将小排放入,煸炒至变色,小排一定要煸透将煸好的小排放入砂锅内,砂锅内事先倒入......
01-15
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