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十三香香辣蟹
十三香香辣蟹,微辣,微甜香味浓郁。用料大闸蟹2斤生姜、葱、大蒜、辣椒、花椒,香叶适量十三香2小勺生抽一小碗芝麻少许老抽少许风味豆豉1小勺郫县豆瓣酱1小勺色拉油适量麻油少许十三香香辣蟹的做法起油锅,入花椒煸炒至香,去......
08-26
香辣蟹膏蟹
用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱,加入膏蟹、姜,少翻炒,加入啤酒一小碗,开着锅盖,烧到收汁。......
12-07
香辣十三虾
吮指回味的重口味虾~吃不到小龙虾的日子,可以用它来过过瘾~不辣的版本:用料草虾1斤十三香粉1茶匙生抽2汤匙米酒2汤匙白砂糖2茶匙蒜末2汤匙姜末2茶匙油适量干辣椒3根水200ml香辣十三虾的做法草虾洗干净,控干水份。放入平......
12-20
金氏香辣十三香小龙虾
身边一堆小龙虾爱好者,外面好吃不干净,自己下厨做,没想到深受好评。希望分享给大家,不仅吃得尽兴,而且促进友谊,因为据说吃小龙虾时,是无法端着手机的。用料小龙虾1000g葱5根蒜头10~15个姜8片洋葱半个花椒一把(根据各人口味)......
07-26
家常香辣十三香蒜味小龙虾
找朋友的朋友买了6磅小龙虾,路易斯安那州空运来的,着实不容易,挑了一部分个头大一点的做了清蒸,剩下的做了这个香辣十三香蒜蓉混合口味,超级满足😋(用量的勺子就是普通的🥄吃饭喝汤的勺子)用料小龙虾3-4斤(毛重)姜6-7片花椒一......
04-26
微辣(甜辣)十三香小龙虾
家里人胃都需要保护,可是嘴馋,就做了这种酱香型的13香,不放水,只放啤酒。微微甜辣的,老少皆宜。用料写的很仔细,根据家里有的东西都可以微调整,口味不会有太大出入。放心用料大蒜一头青椒3个生姜5片葱2棵青龙虾4斤十三香三勺......
08-09
香辣十三香龙虾
你们懂的~用料龙虾1000g洋葱半个辣椒适量花椒适量十三香、胡椒粉适量生姜、大蒜适量八角两个小葱适量生抽两大勺白砂糖、盐适量辣椒油适量啤酒1瓶香辣十三香龙虾的做法龙虾抽去泥筋,用牙刷把龙虾刷洗干净,用清水洗干净......
08-12
香辣十三香小龙虾(虾扯蛋)
其实我这个版本的小龙虾做法被朋友们戏称为“虾扯蛋”,因为为在汤汁里放入了洗净的带壳鸡蛋,鸡蛋煮熟后敲碎泡在汤汁里可以完全吸收龙虾汤汁的美味,太完美了。这个版本的小龙虾里面的干红辣椒和十三香可以根据自己的口感......
11-26
夏季开胃-十三香蟹爪
懒人福音,快手菜用料十三香酱汁1勺蟹爪若干只淀粉若干勺洋葱1/5个蒜瓣3瓣葱花若干克料酒1勺夏季开胃-十三香蟹爪的做法蟹爪肉部粘上淀粉,下油锅煎制金黄,封口变成金黄色,出锅之前锅中煎蟹爪的油不用清洗,继续放入菜籽油,十......
08-24
十三香小龙虾(微辣)
只为记录而记录用料小龙虾3-4斤大蒜十几瓣洋葱2个青椒2个土豆2个啤酒1瓶十三香小半包生抽适量盐少许鸡精少许食用油适量辣椒适量十三香小龙虾(微辣)的做法先把小龙虾处理干净洗净放篮子沥干水分大蒜去皮一切为二洋葱......
07-18
麻辣十三香虾
自从经历过备孕、生娃,麻辣小龙虾这个爱好被硬生生制止了,现在喊我重出江湖,还是心有余悸,难道我生命中从此就没有夏天的味道了吗?不不不,真的的吃货敢于面对最艰难的处境,并且找到克服它的办法。用料十三香三勺干辣椒一把花......
07-07
葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹
海鲜不用放太多的调味料,本身的鲜味就很好吃了!用料螃蟹3只姜6片葱3根干辣椒6个淀粉适量料酒2勺酱油半勺盐1点点葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹的做法螃蟹用没用的牙刷刷干净掀开盖子,去掉腮和内脏,对半切开(大只的切成4块)蟹块粘......
07-23
香辣蟹
用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣姜片大葱根啤酒瓶火锅底料包香辣蟹的做法起锅烧油,油要炒菜的五倍那样,把蟹爆油,微焦,呈起来备用,放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段......
03-17
十三香
用料十三香如图十三香的做法十三香的方子,1分30秒速度10搞定[调皮]......
06-18
十三香香辣菌菇牛肉酱
我很爱牛肉酱,但是外面买的太辣太辣了用料牛肉粒(菜场买的里脊牛肉)250克干香菇(切丁)15朵蒜泥(一定是蒜泥)5个大蒜头的量香叶5片桂皮5块肉豆蔻2个八角5个孜然粒一勺花椒1勺草果1个十三香2勺干辣椒(因为我给孩子吃的,所以辣椒......
07-01
舔手指的香辣十三香小龙虾
每年龙虾🦞季,都会是自己动手做美味香辣小龙虾,自选的龙虾肉体饱满新鲜,每次吃完都会让你欲罢不能,直舔手指。用料小龙虾2斤姜5片新鲜辣椒5个大葱3根大蒜5瓣啤酒半瓶八角1个桂皮1小块老干妈辣酱按口味添加香叶2片十三香调......
06-26
香辣蟹香锅
秋天是吃蟹的好季节膏多黄满用料熟白芝麻随意大葱半根螃蟹4只大蒜6瓣姜50g淀粉适量海底捞麻辣香锅底料1份蒜苗4根年糕半包莲藕1节土豆1个麻花适量你想加的配料适量香辣蟹香锅的做法准备四只青蟹(膏蟹)杀了,去掉蟹心蟹胃......
03-22
香辣/蒜蓉/十三香小龙虾
五一前朋友说特别馋小龙虾,想办法联系了湖北潜江的大青虾商家,定了个好多斤,五一顺利到达北京,一口气做了三种口味,有朋友真的很好👍用料小龙虾6斤啤酒4厅花椒一小爪大蒜35瓣盐适中干辣椒个小龙虾底料3斤一包香叶、桂皮、......
12-22
香喷喷十三香麻辣小龙虾
香喷喷的十三香小龙虾是大部分人的最爱,自己烧的更是干净卫生,吃得放心。夜宵时配点小酒,简直是美滋滋!家里来客人时,也可以算是一道拿得出手的硬菜了,能给家宴水平增加一点档次哦。这道十三香麻辣小龙虾的独特味道是我和婆......
07-31
十三香小龙虾(不辣)
小龙虾处女作用料蒜瓣姜5片油克洋葱半个啤酒1瓶600ML生抽1勺小龙虾1kg十三香2勺糖1勺十三香小龙虾(不辣)的做法在水中加少许醋和一勺盐,让小龙虾吐出脏物,放置15分钟待处理用大拇指和食指架住小龙虾头部,无名指压压住虾......
02-22
十三香麻辣小龙虾(三人份)
用料小龙虾4斤海底捞小龙虾调味料1包海底捞麻辣烫调味料3勺花椒20粒啤酒1听盐姜6片香叶3片糖蒜6瓣葱5根玉米油十三香麻辣小龙虾(三人份)的做法捏住小龙虾身体用牙刷刷全身,刷完过下水,水里加盐泡10分钟,换3次水(后面不用......
08-03
十三香小龙虾(香辣)
用料小龙虾3斤啤酒两厅干辣椒5-8个,视个人口味花椒一小把视个人口味姜5片香叶3-5片桂皮2块八角3个洋葱1/4个大蒜8瓣糖3克盐适量郫县豆瓣两大勺老干妈2-3勺配菜土豆黄瓜年糕适量十三香小龙虾(香辣)的做法小龙虾清洗干净,去......
07-06
麻辣十三香蟹
自从吃过几次龙巢盱眙小龙虾的十三香蟹就念念不忘。最爱的就咖喱蟹和十三香蟹了。没办法,四川人对菜的口味是有要求的。只好参照十三香小龙虾的做法升华炮制了自己的一套麻辣十三香蟹。成品完全超乎自己的要求,超级好吃......
05-31
麻辣十三香
用料蓝金山面包粉1000克糖120克盐15克鲜酵母30克奶粉30克鸡蛋100克水300克牛奶350克烫种200克黄油100克装饰Decoration白芝麻100克芝士粉100克麻辣十三香的做法Mixing搅拌:1.将除了黄油以外的所有原料放入搅拌机中,搅拌......
02-24
十三香梭子蟹
吃了清蒸,吃了蒜蓉,吃了葱姜炒,必须胡来个十三香的用料十三香调料半袋梭子蟹2只葱姜蒜适量油适量十三香梭子蟹的做法不能总是那几种做法,胡来一次十三香的😅去掉心肺,收拾干净(蟹钳,蟹壳,蟹肉剁4瓣儿)葱姜蒜,十三香调料,啤酒,淀粉......
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