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超美味的菠菜鱼鱼
大学室友是陕西人,有一年暑假去她家玩,室友妈妈给做了菠菜鱼鱼,超级好吃,就问了做法,超美味呀!我是南方人,超市这边的辣椒面都不是特别香,辣椒面我是提前在某宝买的陕西的,北方面食还是要用北方的辣椒面才地道。这个方子是一个......
09-09
陕西菜鱼(菠菜鱼鱼)
用料面粉若干菠菜一把葱蒜少量干陕西菜鱼(菠菜鱼鱼)的做法菠菜洗干净切成菠菜碎,越小越好菠菜碎挤点水分,菠菜汁留用菠菜➕面粉(面粉能裹住菠菜就行),加一点盐(煮出来的菜鱼比较劲道),再加菠菜汁。(几乎不用额外加水了,如果实在揉......
03-12
菠菜拨鱼
菠菜最好的季节,窗外飘着雪花,做一盘香香的拨鱼!心里满满的幸福!用料菠菜1把盐少许菠菜拨鱼的做法菠菜洗净切成小片,直接加入面粉盐和面。最好和硬点,便于切片。将面团擀成指头粗高度的面饼。等份后切成薄片!开水锅煮一两开......
01-12
【菠菜鱼丸】
五一假后,我和老公都胖了一(小)圈,小肚子出来了。计划去健身房锻炼一番,把这赘肉减一减~这运动量是跟上了,每天的吃食,我也调整了一下。健康低卡为主,同样味道也不能差!所以便有了这道菠菜鱼丸;鱼肉用是巴沙鱼,蛋白质高,脂肪低,刺......
11-20
超级简单美味健康酸菜鱼
用料酸菜250克姜6片蒜12瓣花椒25粒油克盐克胡椒粉克蛋白1个沙巴鱼片2条鲜菇8个金针菇1小把豆腐皮2张干辣椒3个超级简单美味健康酸菜鱼的做法盐,胡椒粉,鸡粉,蛋清,生粉,一点油,抓匀油热,放花椒加蒜头,姜片,爆香下酸菜,炒一会加水......
05-20
超美味酸菜鱼
一直喜欢吃酸菜鱼吃过很多饭店的酸菜鱼这道是简单家常版的同样美味哦俱下饭~用料黑鱼1条酸菜包1袋葱姜蒜适量芝麻适量香菜不吃可不加花椒二十粒超美味酸菜鱼的做法大家可以到超市买酸菜包,我买的吉香居的,网上可以买到,我......
10-07
超好吃超美味的鱼~糟鱼
葉氏家传,经典小小吃,每次回家必让老爸做的美味,带走给朋友们吃无一不竖大拇指,纷纷跪求菜谱🤣用料小鱼(鲫鱼鲤鱼)五斤大葱适量姜适量八角适量老干妈一瓶花椒适量食盐适量白糖or冰糖少许鸡精少许白胡椒粉少许料酒少许超好吃......
01-27
白蘑菇鱼丸配菠菜,好看又好吃的美味菜
白蘑菇鱼丸配菠菜,好看又好吃的美味菜用料菠菜50g白蘑菇230g鱼丸50g盐适量味精适量白胡椒适量高汤适量白蘑菇鱼丸配菠菜,好看又好吃的美味菜的做法白蘑菇洗净后切片菠菜洗净之后放入锅底锅中加入高汤,放入鱼丸炖五分钟放......
08-21
【超简单】美味酸菜鱼
上海疫情封控宅家,食材库存有限,有啥烧啥了,超级简单。整个流程不超过半小时,太方便了。孩子就这吃了2碗饭😋用料酸菜半袋鱼片一盒(可以巴沙鱼,草鱼,黑鱼皆可)菌菇海鲜菇半盒(什么菇都可以,食材有限省点只用半盒)生姜几片花椒油......
02-22
菠菜菜鱼
菠菜菜鱼是陕西大荔地区的一道家常面食,营养丰富,色香味俱佳!用料菠菜面粉豆腐火腿葱碱菠菜菜鱼的做法菠菜叶切碎,加少许碱,作用是保持菠菜的绿色加入面粉揉面,菠菜与面粉比例约为1:1,约揉10分钟左右揉好的面团用食品塑料袋......
12-15
美味减脂餐-菠菜炒鱿鱼
疫情期间,少运动多餐食,导致体重飙到历史新高,狠下心来要减肥,可又不想亏待自己的胃,所以想着法子让自己能瘦的同时还能享受到没事,所以,菠菜炒鱿鱼就突然闪现啦~一起美食吧😄用料菠菜1把鱿鱼干3只青椒2个料酒1勺生抽半勺盐少......
04-13
超惹味菠菜黄骨鱼汤!
没有故事的菜不是一道好汤!要说这汤还得从我小时候说起..从前...打住打住hhh没有故事,硬掰扯就是我的家常菜小脑袋又机灵了一回;休息日在家不想出去吃贵的要死又千篇一律的连锁店,勤快的一天要自己动手做饭饭,吃什么好呢?没......
01-25
菠菜鱼饺
用料鸡蛋3个菠菜一把盐少许克芝麻油少许克鱼肉2斤十三香少许勺糖少许克蚝油少许勺面粉700克盐7克水350克菠菜鱼饺的做法鱼是我在菜市场买的活鱼片的没有鱼刺,适合宝宝们吃,把鱼冻四五个小时打泥加入所有材料厨师机搅打......
10-23
鱼香茄子🍆:超超超超级美味的下饭菜
冰箱搁置的咸鱼总是要拿出来霍霍完的!用料茄子2根咸鱼(马鲛鱼)一小块蒜2个豆豉适量油适量盐耗油生抽等调味料适量鱼香茄子🍆:超超超超级美味的下饭菜的做法茄子🍆切段,+点盐+水浸泡(防氧化变色)辅料:鱼丝,蒜末,豆豉准备好茄子沥......
12-12
美味菠菜
-菠菜油蒜头盐水-😋菠菜去头洗净😋水煮1分钟,滤水😋起锅烧油,下蒜头翻炒几下,在下菠菜炒3分钟😋下盐翻炒均匀出锅用料菠菜1把美味菠菜的做法菠菜洗净过水起锅烧油,下蒜头,我这里的油是刚炒完猪肉,更香翻炒2分钟搞定......
11-10
超美味的家常酸菜鱼
家常菜不寻常😋酸菜鱼成菜肉质细嫩汤酸香鲜美微辣不腻鱼嫩滑鲜也算是一盆大菜啦~用料草鱼/黑鱼1条酸菜2颗盐胡椒粉适量蒜6瓣姜8片葱4根干辣椒花椒10个淀粉2勺超美味的家常酸菜鱼的做法先把鱼清洗干净,鱼片和鱼骨分开(我......
07-18
菠菜金枪鱼三明治🥪简单美味
🙋🙋近很爱吃热压三明治“万物皆可三明治”金枪鱼三明治加了芝士味道好好~~用料金枪鱼适量菠菜1把酸黄瓜1根芝士片1片千岛酱1勺菠菜金枪鱼三明治🥪简单美味的做法1⃣️将菠菜焯水切碎、酸黄瓜切片、金枪鱼捣碎加入千岛酱......
03-30
美味酸菜鱼
用料油少于淀粉3勺姜5片干辣椒少于蒜5瓣鸡蛋1只,酸菜1包,泡椒1小袋,花鲢半条美味酸菜鱼的做法花鲢尾部(头蒸了剁椒鱼头),洗干净,剖片去骨用毛巾或者厨房纸把鱼上的水吸干净,顺着纹路片成均匀的薄片很完整,很透亮,第一次片哦,感觉......
06-17
金枪鱼酱扣菠菜——简单的美味
素素简单美味,一盘全部吃完。用料金枪鱼罐头二勺菠菜一把金枪鱼酱扣菠菜——简单的美味的做法菠菜焯水。滴两滴油,色不变。金枪鱼酱二勺,加水二勺,耗油一勺,一丢丢盐,淀粉。放锅里煮开,看到芡汁。淋在菠菜上。......
02-02
菠菜鱼鱼
用料菠菜1把面粉适量盐少许花椒粉少许菠菜鱼鱼的做法菠菜洗净,控干,放绞肉机搅碎搅碎的菠菜加适量盐、花椒粉。用手抓捏出水份。加面粉,边加边拌,面粉量根据菠菜的汁水量加。和好的面团揉搓成长条切条分开分开下锅,煮沸,再......
04-11
超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼
黑鱼刺儿少肉鲜美,非常适合做给老人小孩以及懒得摘刺儿的人~但是黑鱼长的有一丢吓人,所以我切开它,没做整条~这个做法也适合草鱼等,红烧口味,但是不用炒糖色,简单容易上手!用料黑鱼1条(两斤多)葱姜蒜辣椒大料适量(如图)料酒2勺生抽......
03-05
菠菜面鱼鱼
在今年疫情期间,老妈远程指导,第一次和面做饭,成功!用料菠菜1把面粉500克盐适量辣椒面适量大蒜适量菠菜面鱼鱼的做法准备好面粉,洗干净菠菜切碎备用,切的越碎越好切好的菠菜加入适量盐,然后抓一抓,目的把菜里的汁都挤出来,然后......
06-08
美味泡菜鱼
冷冷的天要来个小辣辣的菜来暖暖身^ω^用料鲈鱼一条泡菜适量韩式拌饭辣酱适量韩式辣椒酱适量糖一小茶匙盐一小茶匙美味泡菜鱼的做法把鱼洗干净,对半切开,不切开也可以,但是后面煎的时候就不够香脆了。把锅烧热,倒油。等油......
11-03
超鲜美虾酱菠菜鱿鱼
用料虾酱1小包(40g)鱿鱼须100g菠菜400g木耳100g糖调料勺的小半勺盐适量油适量酱油调料勺的一勺超鲜美虾酱菠菜鱿鱼的做法菠菜洗净切小段木耳泡发洗净,不用放太多,主要是增添一下脆嫩口感将木耳和菠菜过水焯,焯到8至9成熟等......
01-23
美味酸菜鱼
馋了快一个月的酸菜鱼终于做上了,自己制作的料超足,超美味😘用料草鱼半条酸菜适量花蛤半斤墨斗适量乌冬面1包鸡蛋1个姜几片料酒1勺盐适量糖适量美味酸菜鱼的做法草鱼切薄片,加入鸡蛋清、料酒、生粉、盐、糖拌匀备用酸菜......
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