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韭苔炒腊肉
用料韭菜苔切寸腊肉切丝油少量盐少量(腊肉本身比较咸)鸡精少量生抽1勺料酒半勺姜切丝花椒粒少量红辣椒1个切丝韭苔炒腊肉的做法1,热油下花椒粒,姜丝,在下腊肉翻炒加入料酒,腊肉变软后加入辣椒和韭苔翻炒片刻2.加入生抽,盐,出......
02-14
蒜苔炒腊肉
第2道。腊肉需要先提前在水里小火炖煮1个小时左右去除多余的盐分。用料腊肉1块蒜苔1把姜5片盐5克辣椒酱1勺生抽1勺料酒1勺蒜苔炒腊肉的做法腊肉先用小火炖煮约1小时第二步腊肉先下锅煸出油,再放入蒜苔一起爆炒......
04-20
蒜苔炒腊肉
用料腊肉200克1000克水,蒸煮用150克蒜薹,切段25克嫩姜25克红甜椒,切丝1/2茶匙盐蒜苔炒腊肉的做法1将腊肉用热水浸泡2小时后洗净。放入蒸锅内中备用。2将水放入主锅,架上蒸锅组,以35分/Varoma/速度1蒸煮,取出冷却后切薄片,清......
04-19
韭薹炒腊肉
买了一把顶着韭菜花苞的韭薹,可以炒腊肉或鸡蛋用料韭薹1把腊肉1块韭薹炒腊肉的做法韭薹洗净,切去根部,我把花苞也都掐掉了,切成寸段腊肉蒸熟切薄片锅热放一点油,先煸腊肉片再放入韭菜翻炒,调料只放盐就可以了小贴士韭薹买的......
07-26
小腊肉炒韭苔
在这个小鲜肉超级吃香的年代,我却独爱小腊肉😜😁😄用料韭苔1大把宣威小腊肉2小块姜两片料酒少许生抽1小勺盐一丢丢玉米油少许小腊肉炒韭苔的做法韭苔掐掉老的部分洗净,切小段小腊肉用温水洗去表面浮油,切片,姜洗净切薄片......
08-09
菜苔炒腊肉
简单好操作,好看又好吃。用料菜苔一小把腊肉一小块干辣椒四个蒜瓣三瓣生抽适量盐适量鸡精适量食用油少许菜苔炒腊肉的做法菜苔洗净,切小段备用;蒜切片、干辣椒切段备用;腊肉(自己腌制的,可以用买的)切片备用。锅里放少许油,将......
10-26
韭苔炒肉丝
用料韭苔适量里脊肉适量韭苔炒肉丝的做法随意发挥。......
04-05
腊肉炒红菜苔
腊肉炒菜苔是腊月不可少的,尤其是武汉人就爱吃洪山菜苔炒腊肉。小时候到了冬天,外婆就会腌制腊肉。看到阳台挂着一块肉肉有点发白,那时候还以为肉坏了,后来吃起来觉得特别香。现在我们就学着做做。用料红菜苔300克腊肉250......
03-19
韭苔炒腊肉—小美版
用料腊肉一小块韭苔一把盐少许油少许糖少许料酒少许韭苔炒腊肉—小美版的做法韭苔洗净,去掉顶部花苞切成小段,腊肉蒸熟蒸熟的腊肉切片,主锅内加少许油放入腊肉片,3分钟V键小勺爆香,然后倒入切好的韭苔,加少量糖、少许盐(如腊......
06-18
腊肉炒蒜苔
很下饭的一道家常菜用料腊肉适量蒜苔一把干辣椒3个腊肉炒蒜苔的做法热锅凉油,先把腊肉和干辣椒放进翻炒,少放一点油,因为炒腊肉也会出油切好的蒜苔倒入锅中蒜苔和腊肉一起翻炒,最后加入一点盐即可,盐不要放多,因为腊肉也会......
02-16
腊肉炒韭黄
从网上购买的湖南腊肉,是第三次购买了,他家的是果木熏烤的,觉得好吃,这次买的有点偏瘦,还是肥点的更香,拿来炒韭黄,味道真不错,特别下饭。用料腊肉韭黄糖酱油腊肉炒韭黄的做法买来的腊肉,锅子上汽后蒸3-4分钟就好。拿出来沥干......
10-25
腊肉炒菜苔
用料腊肉一两莱苔一斤姜,蒜盐,味精腊肉炒菜苔的做法菜苔摘洗干净,姜蒜洗净切米,腊肉切片飞水一分钟去掉部分盐份沥干水份。锅上火,放底油下腊肉炒香。放姜蒜炒香。放莱苔炒点少许水,下盐炒起锅湔放味精即成。......
05-27
董太的私房菜--韭菜苔炒腊肉
秋天还是喜欢吃韭菜,换了搭配的食材。用料韭菜苔1斤腊肉3-4两花椒8-10颗盐少量鸡精少量生抽少量白糖1勺董太的私房菜--韭菜苔炒腊肉的做法韭菜苔摘好后,洗净,用白醋泡10分钟左右,然后冲洗干净捞出,然后切段备用。买来的真......
02-03
韭苔炒腊味
用料韭菜苔去皮腊肉葱花盐料酒味精胡椒粉高汤韭苔炒腊味的做法将腊肉切丝后飞水,韭菜苔切寸段炒锅上火,放少许底油,放葱花炝锅,放腊肉丝煸炒,烹料酒,放韭菜苔快速翻炒,打少许高汤,加盐、味精、胡椒粉韭菜苔断生后翻炒几下打明......
01-11
韭菜苔炒肉
用料肉50克韭菜苔半斤味达美2勺盐若干克韭菜苔炒肉的做法起锅烧油,先放入肉炒至发白,倒入韭菜苔翻炒至韭菜苔发软时,放入盐及少量味达美继续翻炒直至菜发软,全部口感均匀即可出锅小贴士油多放点......
08-01
腊肉炒韭苔
用料腊肉一块生抽一小勺盐1克韭苔一把腊肉炒韭苔的做法腊肉切片温水泡30分钟韭苔洗净韭苔切段小火炒放料酒海鲜酱油,不放盐,因为腊肉本身有味道造......
05-10
韭苔炒肉
用料盐克生抽勺料酒勺十三香干辣椒料酒蒜姜韭苔炒肉的做法肉片用生抽料酒和一点盐腌一下韭苔切段,蒜切片,姜切丝油烧热,蒜片姜丝辣椒段下锅,炒出香味肉下锅肉变色,加入韭苔翻炒,加一点点生抽和十三香,炒到韭苔变色,出锅前加盐......
05-18
快手炒菜|韭苔炒腊肠
夏天来了,韭菜苔正合时宜,配上腊肠,简直就是下饭神菜!简单易做,颜色鲜艳,适合没有什么胃口的夏季~用料韭菜苔300克(一把)广味腊肠2到3根,根据个人口味增减生抽一茶匙蒜瓣几片白酒半茶匙食用油半茶匙到一茶匙,根据个人口味增减快......
10-10
腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水,蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝,盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小......
01-23
蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉
一定要用好的腊肉,要香,不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟,切片,肥瘦分开。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油,倒入肥......
04-22
小腊肉炒韭菜苔
腊肉是滇味的,其他皆可。春天的韭菜老了,就开始吃韭菜苔了。用料腊肉100克韭菜苔200克胡萝卜半根盐适量小腊肉炒韭菜苔的做法腊肉切片,我这个腊肉是五花肉,肥肉偏多,冷锅小火煸出油来。胡萝卜丝翻炒,韭菜苔翻炒,适量盐,拌匀出......
08-07
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家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加糖加鸡精加盐,起锅!小贴士培根油很......
07-07
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02-10
肉丁炒韭苔
用料肉丁韭菜苔干辣椒油、盐、生抽、糖料酒、淀粉、蚝油肉丁炒韭苔的做法肉丁加少许白糖、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会韭菜苔切丁起油锅下肉丁至变色后捞出洗锅重新放油,下干辣椒煸炒出香味下韭菜苔丁翻炒均匀再下肉......
08-29
肉丝炒韭苔
用料韭苔肉丝盐料酒湿淀粉油姜末胡椒粉海鲜酱油鸡粉肉丝炒韭苔的做法韭苔洗净后,沥干水分,切成小段。肉丝用一点盐、料酒、湿淀粉稍腌一会儿炒锅注油烧热,下姜末爆香,放入肉丝炒至变色,加点胡椒粉、海鲜酱油翻炒均匀,下入韭......
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