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八珍糯米卷
用料腐皮2张糯米750克香菇适量干虾仁50克腊肠适量芹菜适量盐适量鸡精适量咸蛋黄8个八珍糯米卷的做法先把咸鸭蛋的蛋黄取出备用,香菇泡发切碎,再把香菇用盐和鸡精按摩一番方便入味,再下锅油煎备用,腊肠切碎,芹菜洗净把叶子......
08-24
珍珠糯米丸子
过年的时候准备了几道年菜,珍珠糯米丸子应该很经典的一道啦,把做法分享给大家!用料牛肉糜适量糯米适量胡萝卜、香菇适量葱花适量花椒、盐、香油、蒜汁、生抽、米酒、五香粉适量珍珠糯米丸子的做法糯米提前浸泡一晚。取适......
01-22
八珍汤
何为八珍汤??它主要有八味非常好的食材!其中四味以补气为主,也就是四君子汤,主要有人参,白术,茯苓,甘草!另外四味是以补血为主的,也叫四物汤是川芎,白芍,熟地,当归!四味补血的加上四味补气的就构成了八珍汤,因此八珍汤是双补气血的…......
07-13
糯米珍珠丸子
时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料肉馅肉末350g姜末10g生抽15ml玉米淀粉10g鸡蛋1个盐2g葱花5g糯米糯米150g糯米珍珠丸子的做法肉末中放入姜、生抽、淀粉、鸡蛋、盐搅拌上劲儿,最后放入葱花搅拌。糯米加上水,......
01-14
珍珠糯米虾丸
用料糯米250克猪肉500克虾8只鸡蛋1个葱适量姜适量米酒适量生抽适量芝麻油适量胡椒粉适量珍珠糯米虾丸的做法糯米洗干净,加水浸泡猪肉剁成肉泥葱和姜用温水泡20分钟左右虾去头去尾,虾尾不要丢,等会有用虾肉剁成虾泥,跟......
09-19
【八珍糕】
今日谷雨,是春季的最后一个节气了。都说谷雨时节阳气升发,要多多保护脾胃,吃些健脾养胃的食物,今天做的八珍糕就很合适!八珍糕是我国明代著名外科医学家陈实功所创,因为小孩子食用后,少病气色好,也被称为“肥儿糕”。八珍糕有......
11-11
珍珠糯米肉丸
好食谱要学会分享😊用料糯米200克鸡蛋1个猪肉500克鸡精适量生抽适量料酒15ml盐适量胡椒粉适量生姜适量耗油15ml珍珠糯米肉丸的做法即兴创建菜谱,未能拍摄详细步骤!......
06-01
糯米珍珠丸
用料糯米200克瘦肉500克鸡精1勺马蹄8个盐5克淀粉5勺胡萝卜1根豌豆50克糯米珍珠丸的做法1、糯米泡5小时(我是头晚就泡了,也不错),瘦肉、马蹄一起剁碎放盐鸡精调味,加入淀粉搅拌起劲,胡萝卜切厚片备用。2、把肉泥做成一个个......
10-12
糯米粉版(珍珠奶茶)珍珠
孩子听同学讲说——珍珠奶茶,回来就要,我在网上查了一下,大多都是要用木薯粉来做,特意去买也没能买到,怎么办呢?我想到了糯米团和汤圆的做法,结合一下制作的这款珍珠是否可以呢,结果做起来了。哄一个七岁的孩子足够用了。用料......
02-19
八宝糯米鸭
用料鸭胸肉250克江米100克腊肠半根小香肠一根胡萝卜50克香菇25克马蹄25克葡萄干10克枣10克干葱粒20克八宝糯米鸭的做法现将鸭胸肉洗净,加盐、料酒、葱姜搓匀腌制1小时。然后沾酱油炸制上色备用锅上火煸葱姜,下香料(香叶......
07-27
八珍糕
认识这个糕我是从书上学的,刚开始书上用到的配方是山楂100克,麦芽、扁豆20克,薏米15克,茨实、山药、茯苓、莲子各10克,糯米粉粘米粉加起来要6斤,糖也要6斤,我曾经怀疑过作者哈哈还好有下厨房,我结合了几个方子得出了第一个作......
07-08
三珍糯米粥
备忘📝用料糯米30克百合10克莲子10克白果10克黄糖10克三珍糯米粥的做法文火熬煮1-2小时......
08-08
腊八糯米饭
腊八应节吃个腊八的糯米饭吧用料糯米2斤甜豆300克嫩鸡半只腊肉1块腊肠2条米酒4两盐适量蚝油适量生抽适量白糖2小勺油适量姜丝适量葱花适量腊八糯米饭的做法1⃣️把腊肉腊肠冲洗干净2⃣️用热水浸泡腊肠腊肉,这样等下切的时......
09-29
珍珠糯米丸
用料糯米适量克盐1克胡萝卜半根猪肉2两小芋头半个葱末少许五香粉少许珍珠糯米丸的做法肉剁馅加入葱末胡萝卜碎芋头碎生抽盐五香粉一个方向顺时针充分搅拌均匀上劲儿胡萝卜切片摆盘糯米提前泡了一夜,取肉馅团圆放糯米里......
04-10
八宝糯米糕
为什么做这个?因为上次做的蜜红豆再不吃就要丢掉了。这个份量我做了四个(5寸玻璃碗)用料糯米750克大黄米600克蜜枣200克蜜红豆(或者红豆沙)200克青红丝15克葡萄干30克水80克红糖四勺八宝糯米糕的做法糯米提前一晚上淘洗干......
10-18
糯米八宝鸡
用一只没有骨头的鸡里面塞些糯米用料鸡糯米一些栗子一些花生一些香菇一些虾米一些生抽、蚝油、鲍鱼汁一些糯米八宝鸡的做法把鸡的骨头去掉,用手压一下会好去一点,如果把皮划烂了就把鸡丢掉。尽量多剃肉下来特别是鸡胸......
03-22
珍珠糯米团
刷某书看到了,介绍是福建长乐的美食叫“清茉莉”。糯叽叽的,白白团团的,名字也好听。就动手复制,很好吃😋,也好操作,喜欢糯叽叽口感的朋友可以试一下🌝🌝用料糯米粉适量温水适量自制红豆沙适量糯米(用水泡2小时)适量珍珠糯......
02-01
糯米八宝鸭
满汉全席中的六鸡四鸭其中一道糯米八宝鸭用料糯米500克葡萄干随意香菇6个朵冬笋一小把克胡萝卜半根虾仁200克绿豌豆100克火腿肠一根根莲子米50克糖一点点,看个人盐,鸡精,老抽,生抽,蚝油,姜,1坨大葱半根糯米八宝鸭的做法清洗......
10-28
糯米八宝饭
搬自文大虎。为查菜谱方便,从浏览器搬来。用料糯米克红枣颗葡萄干克蔓越莓蜜枣糯米糯米八宝饭的做法糯米、红枣、葡萄干、蔓越莓干、蜜枣1、先在盆里放入250克糯米,倒入清水泡2个小时左右,不急的话可以泡一个晚上,糯米泡......
05-18
益元八珍糯米糕
重阳节,给老妈做点糕。七十多的老妈,越来越像小孩。身体也不好这病那病的,也影响她的情绪。恰好赶上九月初九,做点不一样的,哄她开心😊开心😊。这个方子糖尿病人可以吃的,最适合初级练手。忘拍过程了,下次补上用料糯米粉130+......
01-21
八宝糯米蛋
用料糯米200克猪肉100克腊肠1根咸鸭蛋12个香菇5朵玉米粒少许豌豆粒少许生抽少许八宝糯米蛋的做法准备好生的咸鸭蛋抠出一个小洞把蛋清倒出来,蛋黄留住糯米洗好,最好用水泡一夜五花肉切丁放生抽拌匀后同腊肠丁,香菇丁,玉米......
02-05
八宝糯米鸡
灰常灰常滴嫩,送给所有在H7N9恐慌下,依然喜爱吃鸡肉滴童鞋们~~~用料生花生米一小把三黄鸡或者麻鸡1只糯米一小把腊肠(北方的黑色的那种)小半根胡萝卜一小块嫩笋尖适量香菇2朵生虾仁6只莲子或者玉米粒或者豌豆粒一小把八宝......
12-30
香糯珍珠米
我们管玉米叫珍珠米,非常爱吃突然想到小的时候把玉米剥来煮了吃,那就行动吧,晚上剥好放电压力锅预约早上就能吃了用料玉米2根冰糖随意(可放盐)水大约750克香糯珍珠米的做法剥新鲜玉米剥好清水冲一下放入电压力锅加冰糖煮好......
05-11
八宝糯米饭
新年要到了,糯米控们学起来!用料糯米500克豆沙50克葡萄干30克猪油适量红枣5颗枸杞10粒蜜枣2个白糖适量南瓜300克百合50克山药豆100克凤梨50克八宝糯米饭的做法凑巧买了山药豆,煮熟剥了皮,软软糯糯的食材都可以放进去糯米......
11-28
糯米珍珠肉丸
用料猪肉克糯米克葱根姜片生抽勺鸡蛋个糯米珍珠肉丸的做法安排......
09-20
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炸泡猪皮,简单的做法和步骤图解 炸泡猪皮,简单怎么做最正宗
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