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相关外表柔软的雪媚娘的最正宗的做法
外表柔软的雪媚娘
一定要严格按照比例来做!一定要用牛奶!用料糯米粉60克玉米淀粉18克糖25克牛奶100克黄油12克淡奶油250克糖25克熟糯米粉(防粘)适量外表柔软的雪媚娘的做法糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶搅拌均匀过筛两遍盘子上加保鲜膜,牙签戳一......
06-14
雪媚娘(柔软不粘手)
甜品里面做得最多最受家人喜爱的就是雪媚娘了,这个方子的皮非常软糯,重点是不粘手!非常好包!而且放三天皮吃起来都是柔软的,不信大家试试吧用料糯米粉65-75克玉米淀粉15克糖25克牛奶85克黄油10克雪媚娘(柔软不粘手)的做法准......
03-27
温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻
没有托,有点扁,不影响它们好吃啊用料玉米淀粉40克牛奶240克糯米粉130克细砂糖60克黄油30克淡奶油200克加入奶油的糖15克糯米粉做为手粉防粘适量温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法60克白糖,240牛奶,搅拌一下,加入40玉米淀......
07-05
隔天依旧柔软雪媚娘
这些都是其他博主的,我做了七八个方子,感觉还行的。主要自己记的下面一共有三个方子,做起来差别不大。都是软糯的不是q弹的(q弹配方在另一个菜谱)。包起来的时候很容易拉伸,也容易破牛奶可以换成水。或者加点奶粉用料料(9-10......
03-28
软软糯糯拉丝雪媚娘
综合好几个配方的改进,尝试,终于做出了自己满意的皮子配方,放到第二天皮子也不会发硬,还是一样软软糯糯。发现柔软的关键就是最后加入的自制水怡,千万不要省略。这是自制水怡的配方,非常简单。用料三象糯米粉150克135豌豆淀......
10-02
【雪媚娘】
糯米皮有嚼劲,内馅柔软,一口咬开后里面还蹦出鲜活的水果粒,清甜不腻人。更喜欢冻起来吃,外皮多了一层韧劲,奶油像冰淇淋一样入口即化。用料熟糯米粉适量抹茶粉20g雪媚娘粉200g细砂糖30g淡奶油300g熟红豆适量芒果适量桃子适......
05-04
外表雪白粉嫩,咬一口Q弹软糯的雪媚娘
这个方子做正常大小可以做12个左右,按这个配方放冰箱三天皮也不会硬哦,不过还是大家建议三天内吃完😂我没有纸托,看起来没有那种的好看,大家别介意,比心❤️用料表皮:水磨糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖30克黄油20......
10-24
雪媚娘【抹茶奶冻雪媚娘】
免烤箱免打发❗️夏季清新抹茶奶冻雪媚娘❗🌈今日份甜品到啦~来一款原谅色的雪媚娘尝尝🍃🍃最近都是高温,只想吃冰凉解暑的甜品。抹茶的清香~奶冻的冰爽~奶油的奶香~这款清新抹茶奶冻雪媚娘太赞啦❗️无需烤箱,烘焙小白也能一次......
06-12
一次成功超柔软雪媚娘 小屁桃和星空球 冷藏过夜也柔软
粉嫩水蜜桃形象的雪媚娘,好像别人都是用桃子酱,我用上次做菠萝包剩下的菠萝酱也很好吃。糯米皮超级柔软细腻,一口融化用料糯米皮糯米粉120克玉米淀粉42克牛奶240克细砂糖45-50克不想太甜就45黄油24克红曲粉一丁点蝶豆花......
07-10
软糯缤纷雪媚娘(外皮儿N天不发硬)
步入高温夏季,只想吃冰镇爽口的东东,雪媚娘是不错选择。之前做过芒果和蜜豆内陷儿的糯米糍,以为那就是雪媚娘,现在才知道两者是有区别的。糯米糍,又叫状元糍。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他......
05-24
雪媚娘超柔软
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而用料糯米粉63克牛奶90克糖23克雪......
07-08
雪媚娘外皮
不二食记记录用料糯米粉50克黄油15克牛奶90克玉米淀粉15克糖25克雪媚娘外皮的做法搅拌均匀,过筛,盖保鲜膜,戳孔,上锅蒸30min温热后加入黄油,拌匀,揉好。并炒糯米粉。......
05-20
白胖子雪媚娘 奥利奥雪媚娘 水果雪媚娘
这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥......
04-13
柔软的胖子😃雪媚娘 手残党一次就成功
tinrry老师的方子一次做15个有些太多了😂自己把材料换算了下。本方可做9个,每个面团31g左右。本来对雪媚娘是不感冒的,朋友圈最近好多人做,试了下没想到还挺好的😎冷藏1小时再吃个人感觉口感是最好的~另外,记录方子只是为......
02-16
夏天必备!外糯里软的抹茶蜜豆雪媚娘
今天教给大家一款【抹茶蜜豆雪梅娘】抹茶、淡奶油、红豆馅。完美搭配带来完美的味觉体验。一道好的雪媚娘,关键在于雪媚娘皮。要薄、口感要好。我们自己在家做,需要根据实际情况灵活调整面团中牛奶的加入量,用力揉透。而......
11-26
柔软的雪媚娘
去年做过雪媚娘送给亲戚,吃过后她们念念不忘,于是今年春节聚会我又做了一盘,给年夜饭加道甜点。结果一分钟光盘!这次食材的用量可以说是恰到好处,如果做小一点的皮呢,30克一个面团,可以做差不多十五个,我这次是35克一个面团,塞......
03-24
软软甜甜的雪媚娘~
用料糯米粉60克玉米淀粉15克细砂糖20克牛奶100克黄油10-13克熟糯米粉适量淡奶油150克糖10克软软甜甜的雪媚娘~的做法把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶搅拌在一起搅拌至顺滑水沸腾后放入蒸锅蒸18分钟期间可以用小火炒熟糯米粉备......
10-08
雪媚娘,超级柔软拉丝,放三天都不硬
此方子可以做16个用料糯米粉150克玉米淀粉45克细砂糖66克牛奶240克热水18克黄油30克淡奶油600克水果或者奥利奥碎雪媚娘,超级柔软拉丝,放三天都不硬的做法所有分类混合糖用热水化开加黄油揉,使劲盘它最后是这种拉丝的状......
10-19
超柔软超简单雪媚娘
非原创,配方很方,记录一下方便查看使用用料三象糯米粉50克玉米淀粉15克糖32克牛奶90克黄油20克熟糕粉防粘用馅料奶油300克糖30克奥利奥或芒果等超柔软超简单雪媚娘的做法准备好所有材料,烧一锅水将黄油融化除黄油外所有......
12-05
雪媚娘(奥利奥雪媚娘)
用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶85克细砂糖25克黄油12克雪媚娘馅淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干一包熟糯米粉适量雪媚娘(奥利奥雪媚娘)的做法将糯米粉,玉米淀粉,牛奶和细砂糖混合至无颗粒后,过筛倒入容器中,盖上......
05-16
柔软Q弹能拉丝的雪媚娘
方子来自朱厘米老师,我根据自己口味稍作了调整,记录一下。用料糯米皮水磨糯米粉80克糖50克色拉油16克牛奶125克手粉水磨糯米粉25克香缇奶油內馅淡奶油200克糖20克奶油奶酪120克水果丁适量柔软Q弹能拉丝的雪媚娘的做法糯......
03-23
超级柔软的雪媚娘
配方来自苏佑仪感谢作者无私分享用料三象糯米粉50克鹰牌玉米淀粉15克细砂糖(太古)25g牛奶85g熟玉米淀粉适量50g左右淡奶油(蓝风车或者铁塔粉色的)120g细砂糖8g黄油10g超级柔软的雪媚娘的做法将糯米粉玉米淀粉细砂糖和牛奶......
03-29
温温柔柔 雪媚娘
用料A糯米粉120克A玉米淀粉36克A牛奶200克A黄油20克A细砂糖40克淡奶油200克糖粉20克炒熟的糯米粉适量克温温柔柔雪媚娘的做法除了黄油外,所有A材料混合用搅拌棒搅匀上锅大火蒸25分钟,(之前试过用微波炉,失败了,还是改为传......
03-01
软糯糯~•~雪媚娘
家里还有剩余的奶油,于是就用来做雪媚娘了。之前也做过几次,家人很喜欢吃。随手记录一下配方。此配方大概做了12个左右,不大也不小。用料熟糯米粉50克雪媚娘皮原料:水磨糯米粉125克牛奶200ml奶粉15克玉米淀粉30克黄油25......
05-02
软糯雪媚娘
夏天快到啦~来一口雪媚娘治愈满满用料牛奶240克细砂糖60克糯米粉130克玉米淀粉40克黄油30克水果适量淡奶油200克糖15克熟糯米粉25克软糯雪媚娘的做法细砂糖+牛奶搅拌均匀加入糯米粉,玉米淀粉搅拌无颗粒糊状锅里水煮开上......
10-26
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