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相关新疆特色黑抓饭的最正宗的做法
新疆特色黑抓饭
用料胡萝卜3根大米4-5杯孜然随意勺油各人喜好盐两勺克洋葱2个羊排1公斤新疆特色黑抓饭的做法洋葱两个,最好是紫色,上色容易(新疆叫皮芽子)黄萝卜随意发挥,只要是条就行米放一勺半的盐用水泡十几分钟羊排一定是没结婚的羊娃......
10-05
🍖🥕新疆特色美食 ---「羊肉抓饭」
惊呆了!!!不喜欢吃胡萝卜的老于居然吃了两大碗到底是什么神仙菜谱大家快来做起来呀🤩🤩🤩用料大米2.5杯羊肉1000克胡萝卜8根洋葱1.5个盐适量🍖🥕新疆特色美食---「羊肉抓饭」的做法羊肉切成块,把肥瘦分开,要有骨头啃着才香......
08-29
抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……
在新疆抓饭被称为十全大补饭,其中的胡萝卜被称为小人参,营养丰富香喷喷,男女老少皆爱食,所谓的羊膻味完全不存在,再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的凉菜(我称为抓饭伴侣)那是荤素搭配,极其爽口。我......
05-25
色香味#1新疆羊肉手抓饭
来自新疆的大厨海迪切的地道美味“抓饭”!每次能蹭到她的饭都很开心,话不多说,开始吧!用料大米2杯胡萝卜2根羊肉500克葡萄干50克盐适量油适量洋葱1个石榴(自由选择)1个色香味#1新疆羊肉手抓饭的做法准备洋葱🧅一个切小段胡......
11-21
新疆特色抓饭
七人份抓饭,我家人多,而且确实好吃😁用料食用油500克羊肉排骨1500克(也可替换牛肉或者鸡肉)胡萝卜1000克(我喜欢胡萝卜多一点)洋葱大一个或小两个盐80克(根据自己口味调整)新疆特色抓饭的做法油烧开,一次性放入盐,洋葱切丝,炒干......
07-30
在家也能轻松做新疆特色手抓饭
08年豆爸出差在新疆呆了差不多一年时间,中途俺趁机休年假带着刚1岁多点的小朋友一起去新疆看望豆爸,顺带在新疆玩了玩。到达新疆的当天晚上,豆爸就领着俺去一家特色饭馆吃到了据说是正宗地道的手抓饭。没吃过前,听到手抓......
12-26
新疆羊肉抓饭
用料大米300g羊肉250g洋葱半个胡萝卜半个葡萄干适量食用油少许盐稍多白糖1勺孜然粉适量新疆羊肉抓饭的做法大米提前浸泡半小时以上新鲜羊肉切成小块,洋葱切丝、胡萝卜切成小条备用小锅中加入少许油,加入羊肉煸炒出油,倒......
06-29
新疆抓饭
用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会太干放水没过胡萝卜和肉煮20分钟......
08-20
新疆妹子做新疆抓饭
用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材,羊肉要新鲜,最好有肉又有油,有筋又有骨。大米要颗粒饱满,晶莹剔透,提前用水浸泡半小时......
02-08
新疆黑抓饭
之前去新疆玩,吃到非常好吃的黑抓饭,问老板为什么这么黑,老板说不放酱油,就是把一种蔬菜炒黑,然后炒饭就黑了,我马上追问什么蔬菜?老板笑而不语~后来查了很多帖子还有维族小伙儿炒黑抓饭的视频,其实就是炒皮芽子(洋葱)。于是在家......
05-01
维吾尔族新疆特色抓饭,详细
用料羊肉500克大米2茶碗吸水性特好的洋葱1个盐8-10克胡萝卜3根,两个红一个黄玉米油100-130克鹰嘴豆1~没有可以不加20-30克水两茶碗维吾尔族新疆特色抓饭,详细的做法我用了两个红一个黄葫芦不,这样做饭颜色漂亮,切丝,洋葱切......
11-21
新疆手抓饭
营养丰富!好吃用料羊肉克胡萝卜1根洋葱1个开水适量孜然粉少许大米盐克新疆手抓饭的做法开始准备食材。食材,羊肉胡萝卜切丝洋葱切丝羊肉切块洋葱下锅,炒出香味。羊肉再下锅,翻炒至断生。下胡萝卜继续翻炒。加水大火烧开,加......
08-06
新疆特色碎肉抓饭
用料羊肉适量胡萝卜适量洋葱小半个孜然粉适量大米适量盐适量冰糖适量鹰嘴豆或葡萄干根据自己喜好可加可不加新疆特色碎肉抓饭的做法1大米洗净泡半小时左右2羊肉切成比樱桃大些的丁块3红黄两种胡萝卜(用一种就OK的,我是......
02-18
新疆特色
五一假期,家人一起外出天山脚下烧烤。用料干辣椒面,盐,孜然。新疆特色的做法先将新鲜鲤鱼进行研制烤鱿鱼🐙小贴士烤鱿鱼🐙......
05-27
新疆塔什干抓饭/黑抓饭
用料羊腿肉半斤羊肉(肥肉)少许黄萝卜3-4根白洋葱一个鹰嘴豆少许葡萄干少许盐数量孜然粉少许鸡精少许食用油少许葱适量蒜一头新疆塔什干抓饭/黑抓饭的做法热锅无油入肥肉-中小火-熬羊油黄萝卜洗净切粗丝白洋葱切细丝羊腿......
03-15
新疆·抓饭
【抓饭的传说】相传在一千多年前,有个叫伊本·西拿的医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有......
02-23
新疆羊腿抓饭
新疆的羊肉品质那是特别的好,这次的羊肉是在山里的哈萨克族的羊群里挑的羊现宰的,肉非常新鲜,这样的羊在天然氧吧里生长,吃的山里的草长大,肉质非常好,挑了羊腿骨头做抓饭,全家人都很爱吃用料羊腿骨头连肉2000克米两小碗中等......
10-19
傲娇de【新疆原始黑抓饭】
小锅抓饭是新疆人的最爱~香喷喷滴诱人羊骨棒肉香在米饭中弥漫……两种萝卜口感各异中和油腻的蔬菜淡甜包裹混合着米粒软糯羊肉爽嫩~每次一大盘必须➕肉才过瘾!〖食谱不断完善,更新于2020.10〗用料三人份👨👩👧🕊〰......
09-22
新疆手抓饭
唯有美食和爱不可辜负这世上最动人的往往是免费的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋葱半个盐一小勺胡萝卜2根红枣一颗新疆手抓饭的做法菜洗净胡萝卜切丝洋葱切丝肉切块大锅烧热加油炒肉肉变白也就是四分熟+盐加洋葱继......
08-25
新疆素抓饭
用料大米1杯水半杯胡萝卜半根洋葱半个盐2勺孜然粉1.5勺植物油适量新疆素抓饭的做法胡萝卜洗净去皮擦丝洋葱切丁一杯米淘洗干净浸泡20分钟,米和水的比例是2:1,菜里有水所以要少放点水,保证米粒是一颗一颗的锅里多倒点油加......
09-14
羊肉抓饭 新疆特色
2019年去新疆旅行,玩了大概20天,大半个新疆都玩的差不多了,吃了不少美食,但是最让我忘不掉的就是羊肉抓饭,抓饭做饭基本分两种,一种加葡萄干,一种不加的,个人觉得不加葡萄干好吃,饭是咸香的,加了葡萄干就是甜香的,腻度会减低。我......
03-25
新疆抓饭
用料羊肉300克洋葱半个大米一小碗米盐3小勺胡萝卜三根(黄色2橘红色1)白糖一小勺新疆抓饭的做法先将羊肉切成小块,洋葱切小块,胡萝卜切成3㎝长条备用锅里倒入比平时多的植物油,油热后将羊肉倒入锅中翻炒,直至羊肉变成金黄色,......
09-01
减脂哒伪新疆抓饭•向阳特供
一人食也要料足足哒用料煲好的羊肉三小块糙米一人份胡萝卜一把青菜些许洋葱二分之一把减脂哒伪新疆抓饭•向阳特供的做法洗净所有的素材咕噜噜全部放入电饭锅内加水至没过材料电饭煲煮饭键按下去就等着吧啪叽电饭煲好......
08-31
饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭
手抓饭可谓新疆的一道特色美食,去新疆当然是不会错过,记得那年豆爸出差,我带着小朋友去玩,当天就带我们品尝了这道特色美食。随后的几年时间里,时不时也会自己动手做这道美食,但从来没有去研究过正宗的做法,只听豆爸讲过做这......
10-20
新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭
手抓饭是新疆一道非常受欢迎的美食,之前我做过一个菜谱,但其中没有按步骤拍照,今天补齐。我所称的抓饭伴侣,就是凉拌小菜,搭配手抓饭吃,清爽得很,是手抓饭的绝妙搭配。羊肉换作牛肉、鸡肉一样美味。用料大米700克连骨羊肉100......
12-15
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