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相关欧蕾的最正宗的做法
珍珠抹茶欧蕾
大家好,我是蔓蔓,喜欢研究美食,特别是甜点,如果喜欢我的话,就关注我吧。微博:_web_360_hao360_weibo_t001微信公众号:慢慢聊甜品用料珍珠适量抹茶粉大约10g纯净水20g奥利寡糖5ml牛奶适量珍珠抹茶欧蕾的做法珍珠里加入水,浸......
03-02
开心果慕斯配巧克力欧蕾
充满生命力的绿色与浪漫的粉色樱花,赶紧尝试一下最适合春季的甜品!用料蛋香酥蛋糕层1蛋白1份杏仁粉10g核桃碎10g牛奶50g细砂糖30g蛋黄1+1淡奶油50ml+30ml安格斯酱60g开心果酱20g低筋面粉20g砂糖30g吉利丁片4g32%黑巧克力......
06-24
欧蕾咖啡核果 核桃多多 回味无穷的咖啡吐司 快手拿铁酱
用料咖啡水🔽咖啡粉(深烘)9克开水100克拿铁酱🅰️🔽成品120克左右牛奶100克蛋液16克细砂糖4克炼乳4克玉米粉2克低筋粉7克咖啡粉(深烘)5克拿铁酱🅱️🔽成品80克左右无盐黄油30克糖粉15克蛋液10克玉米粉5克奶粉18克水4克面......
05-02
从自制草莓酱开始做coco网红草莓欧蕾
这几天coco的草莓系列上了,试了试比较甜,做了个改良版的coco草莓欧蕾,超级好喝。用料草莓500g细砂糖50克红茶包1包淡奶油适量炼乳适量牛奶适量从自制草莓酱开始做coco网红草莓欧蕾的做法草莓洗净切成小块,注意不要切太小,......
03-13
水果欧蕾/抱抱卷
抱抱卷的做法其实很简单,关键在蛋糕卷,蛋糕卷不能过硬,不然在卷水果的时候容易裂开。奶油要打发至硬性发泡,这样口感才会比较绵密,最后再抱抱水果就好啦~用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖65克香草精5ml淡奶油200克糖粉10克水......
06-30
如何做出好吃的米欧蕾(Riz au lait )?
原文来源:Rizaulait是法国常见的一种甜品“牛奶饭”看上去这么诱人香滑的dessert怎么可以有这么不够萌的名字呢!我还是暂称它为“米欧蕾”~用料配料1粳米150g牛奶1L食用白糖60g香草糖1小袋纯净水适量配料2黄油1小块食用......
08-01
咖啡欧蕾吐司
配方来自王传仁《唯我独卖面包大全》第35页。是一款非常浓郁厚重的面包。爆发力也是相当的大!出炉香气扑鼻,喜欢咖啡的同学可以撸起来了!小面包做法传送门,配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像惠......
09-15
德龙咖啡机食谱-法式欧蕾咖啡
最近大火的韩剧《山茶花开时》完结了网友们一致好评里面的亲情、友情、爱情都让人为之动容感谢这些爱和善意让大家成为更美好的人感谢因为「感恩节」可以在寒冷的冬天向身边的温暖说出那份感谢法式风情欧蕾咖啡解锁该......
11-04
西瓜欧蕾
我夏天的命是空调和西瓜给的!用料西瓜牛奶冰块西瓜欧蕾的做法半个西瓜切块取中间没啥西瓜籽的最甜的西瓜肉留着。其余西瓜榨汁儿。找出你最好看最喜欢的杯子,倒入西瓜汁儿至二分之一杯处,取刚切块的适量西瓜肉放入西瓜汁......
05-14
芒果欧蕾
用料椰汁125ml水125ml糖水20g芒果100g芒果欧蕾的做法把芒果洗净去皮,切100g芒果肉放入榨汁机里加入125ml椰汁与125ml水,没有椰汁用牛奶代替也可以最后加入20g糖水,没有糖水加适量蜂蜜或者白砂糖也可以。小贴士椰汁可放在......
05-27
法式红茶欧蕾
自己做了这款法式欧蕾,太正了用料红茶10克淡奶油150克糖粉17克法式红茶欧蕾的做法水烧开倒入红茶约10分钟,加入糖粉融化开。稍微凉后放入冰块。打发好的淡奶油加入红茶上,即可......
09-26
咖啡欧蕾
出自王传仁唯我独卖面包大全。用料高筋粉200克细砂糖40克盐2克奶粉6克速溶咖啡粉(原方6克)13克鸡蛋50克冰水70克康图橙酒(我用了白兰地)4克鲜酵母(干酵母用4克)8克总统黄油30克卡士达奶油馅适量白巧克力适量咖啡欧蕾的做法......
11-08
【若山曜子】咖啡摩卡欧蕾muffins
操作简便&定番搭配的人气风味组合,谁不想来一发~【【【以下材料分标准连模蛋糕6个】】】用料低筋面粉140g泡打粉4g细砂糖110g鸡蛋(带壳约重65g)2个原味酸奶(无糖)100g无盐黄油50g摩卡咖啡酱速溶黑咖啡粉1小匙(5ML)可可粉......
06-19
咖啡欧蕾巴巴洛瓦
巴巴洛瓦——入口即化的一种布丁,口感很奇妙,有点像豆腐。以前我做过一款抹茶双享——抹茶雪顶巴巴洛瓦,做法请戳:为了消灭一盒Blendy咖啡欧蕾,不断探索发现变着法儿玩哈哈~封图中是我很喜欢吃的一款布丁,瓶子没舍得扔,用来当......
05-22
蜂蜜纯奶欧蕾吐司—松下PM105
下厨房里看到欧蕾吐司的方子,白砂糖换成蜂蜜,水换成牛奶,用北海道的方法做,出来的吐司不知道叫什么好,但是比北海道松软香甜,比欧蕾醇香浓郁。用料(1)~高筋面粉250g蜂蜜10g牛奶125g全蛋液16g耐糖酵母粉1/2小勺黄油10g(2)~蜂蜜20g......
09-13
欧蕾面包
配方来自王传仁老师,略有改动。欧蕾在法语中是牛奶的意思,顾名思义就是奶味浓郁的一款面包,当然真正吸引我的,是它松软的组织和漂亮的割口。虽然做法简单,但不管是单吃还是切片抹果酱吃,欧蕾都非常出色,是颜值和口感并存的一......
05-03
红茶欧蕾磅蛋糕(正山小种)
あねき那儿顺了正山小种,香得不得了,自带甜味,用料理机打成了粉,组织上会细腻一点,不喜欢吃到茶叶颗粒的可以尝试一下,一般的红茶包没有这么甜美。在超市看到AGF有个红茶欧蕾,马上入了,Blendy系列我都爱喝。这个方子的口感是......
04-02
coco的宇治金时欧蕾
用料抹茶粉2g牛奶150ml黄金果糖25ml红豆40g冰块150g开水50mlcoco的宇治金时欧蕾的做法第一步:在出品杯中加入红豆第二步:在量杯里的牛奶里倒入糖第三步:搅拌均匀第四步:将抹茶粉放进热水里,第五步:搅融抹茶粉第六步:在出品杯......
03-05
抹茶欧蕾
用料抹茶粉牛奶砂糖抹茶欧蕾的做法鮮牛奶約一杯份煮約90度,加抹茶粉兩小匙一邊煮一邊使用打奶泡器,牛奶與茶粉充分混合並出現泡泡!(亦可加少許砂糖)......
12-17
抱抱卷•水果欧蕾
跟闺蜜去手作坊制作的成果,简单易上手,还高颜值~用料低筋面粉45克细砂糖45克色拉油23克牛奶23克鸡蛋3个奶油适量草莓适量芒果适量糖粉适量抱抱卷•水果欧蕾的做法忘记拍图,一步步说吧……。1.三个鸡蛋,蛋清分离。2.蛋黄加......
06-12
【欧蕾红豆奶油面包】
周末朋友问了我一个问题:芝士跟奶酪哪个好吃?嗯?又来诓我!这俩一个是音译,一个是意思翻译,不就是同个东西嘛!害,以为你一个搞中餐的不晓得这种嘛。哎哟,看扁我,她大概不晓得,我们中餐师傅揉得了面条,做得了包子!一个面包,拿来吧你!今......
12-19
水果欧蕾蛋糕
。用料鸡蛋1个白鲨蛋糕粉20克白鲨玉米淀粉2克色拉油10克牛奶25克细砂糖10克淡奶油100克糖粉8克水果适量黄油少许水果欧蕾蛋糕的做法准备好材料牛奶与色拉油搅拌至乳化的状态筛入白鲨蛋糕粉和玉米淀粉呈Z字形搅拌均匀......
07-12
新手村欧蕾面包
飘着浓郁奶香的面包,配咖啡很适合。面包内部松软,表面有脆皮,口感宜人。用料高筋面粉250克牛奶100克黄油75克酵母4克糖40克盐4克全蛋2个新手村欧蕾面包的做法用电子秤称量250克高筋面粉,4克盐,40克白砂糖,在面盆里搅拌均匀,......
09-02
懒人免揉丨咖啡欧蕾面包
这是一款只需轻松揉面3分钟,不添加黄油和鸡蛋的素食面包。使用少量酵母,让面胚在常温下慢悠悠地发酵,激发小麦的原香。改编自《幸荣老师的烘焙教室》。用料高筋面粉300g,无糖黑豆乳粉30g,速溶黑咖啡粉5.5g,砂糖18g,盐3g,干酵......
05-13
南瓜欧蕾
用料牛奶200克南瓜200g南瓜欧蕾的做法先将南瓜蒸熟然后用料理棒打成糊状加入200克的就奶拌匀放入微波炉高火一分半钟健康又好喝的南瓜欧蕾就OK了......
04-26
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