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相关秘制猪肉干的最正宗的做法
秘制猪肉干
用料猪肉10斤酱油盐香料孜然粒秘制猪肉干的做法选用排骨下面的肉(最好用农村猪或者黑猪肉)将猪肉切成两刀,一刀不切断一刀断就会有怎么大块(让创业不困难)用秘制的香料,(香料没有秘制你就去买13香)新疆孜然粒,酱油适量,盐适量,(风......
03-27
秘制猪手
用料猪蹄2只糖15克酱油3勺料酒2勺蚝油2勺盐2勺姜10片干辣椒10个香叶5片八角5个桂皮1块花椒少许秘制猪手的做法猪脚洗净中间切开备用。各种配料以及调料切好备用。起锅烧油,油少许冷油放入白糖3勺,翻炒至白糖融化成枣红......
09-01
秘制猪肉铺
很简单的一款小零食,自己做又干净卫生,大家可以做给自己的孩子吃[呲牙],对于不爱吃肉孩子,这招管用[偷笑],小点的孩子,也可以吃,少吃一些。不仅宝宝喜欢,大人也是吃的停不下来,对付爱吃零食的孩子也特别有效果😄,少吃买的零食,多......
01-30
自制猪肉干
用料猪肉随意配料见下自制猪肉干的做法瘦猪肉切成5mm见方的条,加葱姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,花椒粉,盐,抓拌均匀。再放入一点淀粉,抓拌均匀,腌制半小时以上。蒸锅加水,放上篦子,在篦子上铺上腌好的猪肉条,水开后蒸20分钟,然后......
03-25
秘制猪肉丝
女儿住校带回去的健康零食用料猪上肉1斤香油适量姜末适量盐适量生抽适量蠔油适量柠檬半个黑椒碎适量秘制猪肉丝的做法猪肉切片,所有材料调好淹猪肉过一夜,入味。放烤箱170度半个钟左右,要防焦,中途翻一翻。烤干后手撕手撕......
06-15
秘制猪油
家里有点肥肉,尝试一下做猪油用料板油3块葱1根姜片3片秘制猪油的做法准备猪油,葱,姜片切小块切段冷水下锅,焯水,放点料酒称出来,洗净就这样锅里放一碗水,把猪油放里大火把水熬干,转小火慢慢出油了快好的时候加葱段,姜片把葱姜......
04-06
秘制猪排
家庭版的猪排我觉得比外面卖得更健康,因为从猪肉的挑选到油的选择上,我们都会尽量用最好的,不过猪排说到底还是过油的食物,建议不要给孩子一次性大量食用,以免上火,引起咳嗽,我们在给孩子吃猪排的时候,尽量要搭配一些新鲜的蔬......
11-16
秘制猪肉酱
这可是万能的肉酱,夹馒头,拌米饭,拌面条,卷饼,炒青菜,炖豆腐,做黄焖鸡………我觉得他无所不能这些是300克瓶子可以装9瓶的量自己做适量增减用料猪肉1000克干红辣椒20个油500克姜100克大蒜100克圆葱200克黄豆酱500克干黄酱300......
09-07
秘制猪(牛)肉干㊙️
去西藏旅游的朋友给我们带了一包很好吃的五香牛肉干味道真是棒极了!总结了一下觉得市场上很多肉干的味道都差不多这次做一个非常简单的肉干!很香可以和外面卖的媲美!关键是自己做起来简单又健康快来get起来吧!用料猪肉150......
09-03
秘制猪颈肉、叉烧肉
选用土猪肉,自己做干净卫生,叉烧味道特别浓郁,猪颈肉嚼起来油脂多汁!用料五花肉、猪颈肉3斤叉烧酱200G姜半块蒜一个鸡蛋一个白酒3勺洋葱半个老抽1.5勺蚝油2勺蜂蜜3勺黑椒粉1盐葱3颗秘制猪颈肉、叉烧肉的做法蒜头压茸,洋葱......
03-20
大马过年必吃的秘制猪肉干(Bak Kwa)
BakKwa是闽南话里的肉干。肉干在马来西亚、新加坡及东南亚一带非常受华人的欢迎。更是过年(春节)不能缺少的年货,过年前空气中飘荡着肉干的香气,让人忍不住多买点。在荷兰,想吃就要自己动手做。研究了很多遍,为此配方很满意......
11-11
蜜制猪肉干
超级喜欢吃猪肉干,店里买的老贵了,利用烤箱自己做了下,真的不错呢~~用料猪肉末500G生抽2大勺料酒2大勺鱼露一小勺白糖适量蜂蜜一大勺蜜制猪肉干的做法超市买回的猪肉末混合所有材料放进大碗用筷子搅拌(沿着一个方向搅出劲......
12-17
秘制牛肉干
很多朋友看了我做的牛肉干都表示很有食欲,我也不是那种喜欢藏着掖着的人,分享给大家吧,这款牛肉干的思维来源于四川的冷吃牛肉系列,经过我自己的调整改良制作而成,非常好吃。至于辣不辣这个问题,我觉得在这款菜谱里是可以控......
01-29
秘制猪肉酱
疫情期间,在家闲着,每天吃完睡,睡完吃,感受猪的不容易决定今天不在懒惰,做点有意义的事情,哈哈哈哈个人觉得给未来的日子做点肉酱,很有意义!爸爸给拿的肉冰箱里放不下,多做点可以放得住,同时给冰箱减负用料猪肉若干香菇若干豆干......
12-06
秘制猪蹄
我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣,有了孩子就只能微微辣,一样好吃,我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气,今年很忙很久没有煮给孩子吃了!猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进......
07-29
秘制猪手
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪蹄(猪手)800g八角(大料)3个桂皮1块花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蚝油15g盐2g冰糖10g啤酒1罐清水500g秘制猪手的做法猪蹄冷水下锅,焯水至大量浮沫漂出后捞出。油锅烧热,倒入大蒜、......
01-27
秘制猪排
女儿爱吃,外面买的实在不放心。所以自己做吧!逢年过节的只要它一上桌,必秒光!可以吃多少做多少,也可以多做点放冰箱冷冻!想吃的时候可煎,可炸,可烤,只要不弄糊了怎么吃都好!用料猪外脊2斤面包糠1袋鸡蛋1个料酒,生抽,盐适量黑胡椒,......
03-23
秘制猪脚
用料猪蹄1只生抽半碗料酒半碗干辣椒6-8个八角5个桂皮1片姜5片秘制猪脚的做法剁好的猪蹄洗净,冷水入锅焯水,水开之后捞出猪蹄过冷水洗净。香料,这大概就是一只猪蹄的用量了,可以因个人口味适量调整啦!依然冷水下锅,放入猪蹄,......
05-15
秘制猪肘
又香又糯又好吃用料猪肘2个葱姜蒜几段料酒一点盐适量老抽2勺糖和油炒糖色花椒和大料适量柠檬半个秘制猪肘的做法猪肘放入锅里焯水加入葱,姜蒜,料酒猪肘清洗干净,要用热水清洗焯水的水倒掉,换新水,加点凉水再倒,要不把下水道......
12-10
秘制猪肉脯
自制猪肉脯用料猪后丘肉盐酱油糖黑胡椒鱼露芝麻秘制猪肉脯的做法猪后丘肉绞馅调味料搅拌入味腌一会,让肉馅入味准备一张油纸,把肉馅放上拿保鲜膜把肉盖起来用擀面杖把肉馅均匀擀平擀成这个样子放入烤箱,烤20分钟拿出来刷......
08-20
秘制猪颈肉
柠檬猪是不是很可爱用料猪颈肉酒酱油冰糖柠檬花椒八角姜秘制猪颈肉的做法先把猪颈肉煎成两面金黄,然后加入姜片,花椒,八角爆香,再加入酒,酱油闷煮,最后加入冰糖收汁~吃的时候挤点柠檬汁~......
09-17
猪头肉和秘制猪耳朵
村里养(不喂饲料)的猪不多了,村子近几年慢慢变成楼房🏠还有院子的养也就1头都是留着过年孩子回家吃团圆饭的,去年赶上人家宰2猪,终于买到个猪头,和北京超市或摊位上买的完全不是一个味道,好吃到起飞,内蒙搞的小院子今年果断养......
07-18
自制猪肉干
用料瘦肉1500克盐10克料酒3勺辣椒粉3勺五香粉3勺麻椒1把糖20克姜6片自制猪肉干的做法瘦肉切条或者片自己定.我用的是元宝肉放姜片料酒麻椒盐糖辣椒粉五香粉用小手抓均匀腌制6小时以上放风干机70度10小时.这个要根据你......
04-07
秘制牛肉干
冬日美食用料牛肉500克盐,猪油秘制牛肉干的做法牛肉切块,放入锅中煮沸捞出,按牛肉纹理切片后,蘸猪油,放锡泊纸入烤箱,200度30分钟即可,亦可随个人喜好调整时间。装盘,开吃......
12-01
秘制猪肉。sadei
东南亚美食用料猪颈肉500克香茅草2根红葱头4颗蒜头4颗香菜籽(盐穗子)15克黄姜粉15克白胡椒3克老抽半勺盐4克糖6克鸡精3克勺花生酱根据需要秘制猪肉。sadei的做法材料图香菜籽要炒至跳起来。将所有材料一起搅拌至糊状。......
04-10
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