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家常炒鸡(偷懒版)
用料鸡肉半只青椒(菜椒)2个油50-60克盐5克糖5克葱半根姜3片蒜1勺生抽1大勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺花椒20粒八角2粒香叶3片干辣椒5-6个家常炒鸡(偷懒版)的做法提前炖好的鸡肉(不要顿太烂了,我这次炖的就有点儿过了)所需食材及......
02-24
干蒸烧卖(日常偷懒版)
胖爹和肥鱼都是干蒸的忠实粉丝,胖爹是那种酒楼喝早茶干蒸死鬼也一定会点一份的人。那嫩滑的外皮,多汁又鲜美的肉馅,爽脆的虾仁,让人回味无穷。小时候我也曾一度很喜欢干蒸,直到我妈有一天做了一次有胡萝卜碎的干蒸…=͟͟......
07-31
偷懒版煎饺
速冻煎饺,想吃直接做,省时省力。用料速冻煎饺12个偷懒版煎饺的做法先中火煎,直到底部金黄。放冷水100毫升,小火,盖上锅盖,4分钟。开盖中火1分钟,收汁,起锅。小贴士不要解冻,直接做哦。......
11-05
家常辣子鸡(懒人版)
不是正宗的做法,只是在饭店吃到觉得好吃,就自己按照口味改良了一下用料中的计量单位勺是陶瓷汤勺用料鸡块(或鸡腿肉丁)500克洋葱小半个嫩芹菜3根青椒2个小米椒按口味生抽2.5勺蚝油1.5勺料酒1勺家常辣子鸡(懒人版)的做法鸡块......
10-20
简单偷懒版👀家庭生煎包
省力省心❤️偷懒版面包机的搅拌功能➕稍许👋手揉,搞定和面。烤箱的发酵功能,搞定发酵。⚠️肉馅按自己口味即可,这里略,也可参照链接里的材料2:用料生煎包面皮:中筋粉500克温水260克糖7克酵母3克其他:(撒生煎包上)芝麻少许葱花少......
03-26
偷懒版奶酪
真的很偷懒,只用超市里买的原味酸奶就可以做了。添加剂的话也只是白醋而已用料酸奶一杯白醋一小汤匙偷懒版奶酪的做法将买来的酸奶倒在无水无油的小锅里,用小火加热。直至沸腾看到有酸奶有点奶清分离(有一点点的白色颗粒......
12-04
偷懒版牛肉面
【在职妈妈的简单食谱】偷懒版牛肉面昨天我家小核桃点饭了,说今天想吃牛肉面,于是就有了今晚吃啥的偷懒版牛肉面。这个牛肉面真是又偷懒又省时,还很好吃,对我这个在职妈妈下班后如何快速做饭是大大的福利哈。用料演马牛肉......
06-06
家常炒花甲·懒人版
最近工作好忙,都没有时间好好吃饭。刚好今天去超市备料看到了已经吐好水的蛤蜊…嘻嘻…又可以怂恿我家烧烤师做饭了~用料花甲1斤大葱1根姜2~3片酱油3勺干辣椒适量家常炒花甲·懒人版的做法花甲清洗干净,因为懒嘛,所以买的......
06-03
懒人版-家常黄焖鸡
我最爱的超辣版!小炒鸡用料鸡腿2只老抽半勺青椒3个姜2片料酒1勺盐适量克八角2片姜片2片生抽2勺大葱2段鸡精适量勺懒人版-家常黄焖鸡的做法冷水加葱段八角姜片料酒焯水因为我家刀不快所以就先焯水然后在切块比较好切要......
01-29
销魂炒面(偷懒版)
用料鸡蛋2个面条青菜生抽1勺老抽五香粉盐鸡精牛肉销魂炒面(偷懒版)的做法牛肋条肉切片任意青菜按情况切好,我用了洋葱、蒜苔鸡蛋打散准备食材同时烧水煮面,我用的刀削面那种挂面热锅倒油少许,放入牛肉片快速炒炒,表面变色立......
02-17
快手家常炒饭(懒人版)
微辣很开胃多吃了两碗饭,小孩子们特别喜欢用料米饭3碗鸡蛋2个小米椒1个青椒1个蟹柳棒4根莴笋的叶10根鸡扒1块盐3克生抽2勺(平时喝汤的勺)油1勺快手家常炒饭(懒人版)的做法准备材料:鸡蛋、蟹柳棒、青椒、小米椒洗干净备用莴......
10-01
(懒人版)家常炒年糕
年糕的狂爱粉,所以就独创了这种既简单又美味的懒人炒年糕法。(由于侯太太有轻微的强迫症,买东西或者计量什么的都特别爱按照个数来走,所以,大家在看到的时候直接忽略,按照适量来走就好。)用料年糕20片洋葱3分之一个鸡蛋1个小......
07-08
【日食记】蛋炒饭 偷懒版
“晚饭吃主食很胖诶”“可是外卖都送啦!”“那…那就明早蛋炒饭咯!”用料米饭1碗虾仁7-8只咸鸭蛋1个鸡蛋2个玉米粒随心啦青豆绿色好看呀油盐【日食记】蛋炒饭偷懒版的做法将咸蛋黄和咸蛋白分离,并用勺子碾碎备用。用勺子......
11-13
卤鸡爪(懒人版&家常版)
懒人版呢就是选择现成卤料包当然如果家里调料齐全就自配吧~用料鸡爪12只调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、白糖各2汤匙盐半汤匙香料:可选择卤料包(懒人版)不选择卤料包:(家常自配卤料版)桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、生......
06-21
偷懒鸡翅
有见过用杯子凹造型装鸡翅的嘛,姆哈哈哈!用料鸡翅8根超市买的鸡翅裹粉1袋偷懒鸡翅的做法鸡翅洗净吸干水分,裹粉拿出来。粉粉丢进袋子里,裹粉包有配袋子的。鸡翅也扔进去。疯狂的摇啊摇,每根鸡翅上都均匀的裹上粉哦!裹完进冰......
12-23
家常炒面(懒人版)
作为一个吃面长大的山西人,常年混迹在南方,基于人懒手残,想吃碗家乡的味道也不容易,终于在一个闲暇的周末做了简单尝试,第一口似乎回到了小时候用料手擀面150g猪肉50g白菜两三片叶子即可西红柿半个火腿肠一根家常炒面(懒人......
09-08
可乐鸡翅(家常懒人版)
可乐鸡翅是一年四季都很受欢迎的一款家常菜。做法很简单,一学即会。因为本来没想发布所以没拍步骤图,下次补上。😳用料鸡翅适量酱油料酒蒜苗根据个人口味盐食用油可乐鸡翅(家常懒人版)的做法将鸡翅用刀划两下,放入沸水煮一......
07-17
口水鸡(偷懒版)
川菜主要靠调味,这道菜做起来难度不大,但各种调味料要想凑齐很麻烦,处理过程也很繁琐。因此鄙厨在某宝上购买了制成的复制酱油和红油,使口水鸡的制作流程大大简便了,大家也可搜索一下,以后还可以拿这两种调料很方便滴制作蒜......
11-24
偷懒小炒
还在尝试中的菜谱,肉类腌制方式仍在试验。用料土豆,鸡肉,青辣椒,红辣椒,洋葱偷懒小炒的做法腌好鸡肉然后一起炒......
01-28
偷懒的鸡翅
儿子喜欢吃奥尔良烤翅,就买了腌料包,简单快捷。用料鸡翅500克腌料包1包偷懒的鸡翅的做法鸡翅洗净切花刀,易于入味。均匀的抹上腌料,放保鲜袋里,腌3个小时以上。非常喜欢用这个保鲜袋,密封不串味,保鲜度比放一般袋子里好很多,......
02-16
偷懒版奥尔良小鸡腿
用料鸡翅根6个奥尔良腌料35克白糖适量盐适量偷懒版奥尔良小鸡腿的做法这是我中午腌好晚上做的小妙招在奥尔良腌料里加入适量白糖和盐味道会更好哟我是用烤箱烤的没有烤箱的也可以用平底锅煎我觉得会更好吃,因为会有一......
12-13
馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)
疫情期间,虽然外卖可以一直点,但是拿外卖真是个漫长的路。可实在是馋。就自己做啦~用料牛蛙3只莴笋1根料酒2勺盐5克花椒一把淀粉1勺水500克干辣椒5个馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)的做法我是订单买菜上买的,可以直接让他们杀好送......
12-31
家庭自制鸡蛋灌饼(偷懒版)
其实我一直不太爱吃外面卖的鸡蛋灌饼,嫌油,直到我婆婆给了我一袋手抓饼,简直开启了我的厨房新纪元ヾ(≧∇≦*)ゝ夸张了点哈,不过通过观察外面做的鸡蛋灌饼,发现这东西也挺简单的,就自己琢磨着用手抓饼做,结果超级快手好吃!我......
09-04
偷懒式意大利面(炒鸡简单)
晚上吃饭不知道吃些神马,想来想去就来个简单点的意大利面吧。省事,省时,还省力。关键是可以把家里的菜菜消灭一下,另外可以根据自己的口味想吃神马放神马,完全不用考虑那么多。抱歉过程没有拍照片,只有成品图。但是味道是非......
11-02
家常白馒头:偷懒排气法(厨师机+擀面杖)
喜欢吃家常馒头,又懒得二发前拼命的揉面排气,所以自己琢磨着一发后的排气怎么能尽量省点力气,所以实验了几次,觉得效果还不错,分享给大家。【说明】1.关于厨师机:本方法中使用的是佳麦厨师机,⚠️其它牌子的厨师机请根据自己的......
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