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相关生酮蛋糕卷的最正宗的做法
生酮蛋糕卷
之前做的蛋糕體都是杏仁粉做的但據說杏仁粉含的omega6太多對於酮學們多吃的不好這回根據酮學們的食譜換了忌廉芝士做蛋糕體成品更好卷型更柔軟用料奶油奶酪125克香草精5克甜菊糖20克蛋黃3个蛋白3個以上是蛋糕體以下是......
05-27
生酮虎皮蛋糕寿司卷
用料鸡蛋6个杏仁粉100克MCT油40克洋车前子粉10克赤藓糖醇10克盐1克水70克可可粉1克生酮虎皮蛋糕寿司卷的做法1.蛋黄蛋清分离。2.蛋黄、mct油、水放进破壁机搅拌均匀,然后倒入杏仁粉,搅拌至无面粉颗粒。3.蛋清用电动打蛋......
09-23
生酮蛋糕卷➕肉松小贝
用料奶油奶酪220g淡奶油100g杏仁粉35g泡打粉5g黄油或椰子油35g鸡蛋4个赤藓糖醇20-25g柠檬汁4滴生酮蛋糕卷➕肉松小贝的做法软化奶油奶酪/蛋清蛋黄分离/四颗蛋黄加入奶酪糊中/蛋清分3次加入赤藓糖醇和柠檬汁打发剩余材料......
07-11
生酮肉松蛋糕卷(魔芋粉版)
生酮期间,各种馋甜品,看了好几个博主推的魔芋蛋糕卷,试了几个版本,感觉口感都不是很满意。后来结合了戚风的做法,自我感觉还不错。发出来供大家参考一下,主要是怕自己忘了咋做😅用料魔芋面粉15克鸡蛋4个零卡糖20克杏仁粉10......
01-25
生酮蛋卷-蛋糕-蒸糕
生酮蛋糕现在每周都做⚠️粉类用的是扁桃仁粉,进口大杏仁粉,经常有人用错,不是冲水喝的那个粉哦。🍮生酮蛋糕比普通蛋糕更容易烤焦,里面的粉含油量多,推荐用蒸锅,烤箱需要摸索。🍰烤的蛋糕,表皮颜色深,口感干;蒸锅蒸熟的,颜值高一......
02-18
生酮蛋白粉蛋糕卷
很简单的快手蛋糕卷所以只记录配方。又做了杏仁粉面糊状态。跟了步骤。。。蛋白粉配方三大营养比例碳水10克蛋白质54克脂肪72克能量908千卡我的蛋白粉100克重量的碳水化合物含量10克。杏仁粉没算。想要蛋白粉换成杏仁......
03-26
奶油魔芋蛋糕卷(生酮蛋糕)
因为生酮饮食,不能吃面粉的蛋糕,所以用魔芋粉做蛋糕,成品很不错,即松软又有弹性,跟面粉蛋糕口感相差无几,松软度又很适合做蛋糕卷。烤盘用的是9寸的。用料蛋糕体魔芋粉12克鸡蛋4个醋几滴甜菊糖苷3克玉米油10克奶油馅淡奶油2......
02-23
生酮蛋糕🧁
想要吃甜食!怕胖怕影响血糖!终于找到了生酮类的食物!第一次尝试!虽然没有普通戚风蛋糕那么蓬松,但一点不影响口感!非常好吃!用料鸡蛋4个杏仁粉70克椰子油8g豆渣140克赤藓糖醇35g白醋几滴牛奶50-60ml生酮蛋糕🧁的做法蛋清蛋黄......
12-15
生酮奶油奶酪蛋糕卷
用料奶油奶酪200克鸡蛋4个赤藓糖醇30克柠檬汁几滴椰子粉30克椰子油(黄油)35克泡打粉3克生酮奶油奶酪蛋糕卷的做法奶油奶酪室温软化,用刮刀按压,翻拌细滑然后加入软化好的椰子油或黄油,搅拌均匀(隔热水操作)🌷四个鸡蛋,蛋黄、......
03-03
【生酮低碳】小四卷,可做蛋糕卷,戚风蛋糕片,蛋糕盒子
如果食谱哪里不清楚可以留言问我,请不要打挺好和一般可以吗,求手下留情o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。*低碳推荐:椰子粉代替杏仁粉,基本量为杏仁粉的量除以4,根据自己家粉类的吸水性加。小四卷是......
01-05
生酮磅蛋糕
用料杏仁粉100克黄油45克淡奶油60克鸡蛋3个代糖40克柠檬汁10克柠檬皮少许生酮磅蛋糕的做法170度30分钟......
03-25
Keto生酮浮云卷蛋糕卷/蛋糕胚
这个图片好丑哈哈哈哈,我妈没有卷好!这个蛋糕体我个人觉得都很优秀,没有加杏仁粉椰子粉,更加适合生酮而且很顶饱,你不会多吃的哈哈哈用料鸡蛋(小)3个奶油奶酪200克左右蛋白粉(可不加)10克代糖40-45克淡奶油150克白醋/苹果醋五......
11-21
生酮戚风蛋糕(8寸) 生酮蛋糕
生酮杏仁粉戚风蛋糕,用杏仁粉代替传统的面粉,能让爱美面条的女生吃上奶油蛋糕的同时,反而瘦了,最重要的是瘦肚腩和大腿这种多脂的地方。生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食,它模拟了人体饥饿的状态。脂肪......
05-14
生酮——但我想吃蛋糕卷
上周妈妈买了味多美蛋糕卷,馋死了,终于等到周末,做个低碳水无糖蛋糕卷,吃爽了。用料蛋糕杏仁粉1杯粉状赤藓糖醇1/4杯可可粉2汤匙姜粉2茶匙肉桂粉1茶匙丁香粉1/4茶匙黄原胶粉1茶匙鸡蛋(蛋清蛋黄分离)4个粒状赤藓糖醇1/4杯(分......
04-20
低碳水生酮魔芋蛋糕卷
这个是我实验了好几次的配方,这个配比很稳定,按照我的步骤打发蛋清会很稳定,出来的成品口感柔软湿润。第一次分享菜谱,大家多多关照。用料魔芋粉华药堂18克赤藓糖1倍甜45克鸡蛋6个柠檬汁适量淡奶油150克低碳水生酮魔芋蛋......
11-10
生酮 可可旋风蛋糕卷
椰子粉太粗了,旋风花纹不清晰,可以不画花纹直接做双色。用料鸡蛋5个MCT50克杏仁奶50克椰子粉18克洋车前子壳2克代糖70克可可粉10克热水20克香草精几滴柠檬汁几滴淡奶油150~300克生酮可可旋风蛋糕卷的做法鸡蛋分开蛋白和......
12-12
生酮低碳友好—蛋糕卷
记录自用。用料鸡蛋2个椰子粉10克燕麦纤维5克水/任意油脂40克代糖10克香草精适量黄原胶(可选)0.5克塔塔粉(可选)1克淡奶油50-100克生酮低碳友好—蛋糕卷的做法分离蛋清蛋黄。蛋清里加入1克塔塔粉并分两次加入5克代糖打发......
07-31
生酮小蛋糕
用料鸡蛋4个泡打粉3克糖15克魔芋精粉12克玉米油10克香草精半瓶盖柠檬汁适量玫瑰精半瓶盖生酮小蛋糕的做法全蛋液温水坐盆,加柠檬汁打发,中途分次加入代糖,香草精和玫瑰精。打发到提起打蛋器蛋液不掉落,纹路不轻易消失,分两......
04-06
生酮咸黄奶油虎皮蛋糕卷
不浪费一颗蛋白的虎皮夹馅是咸黄奶油我觉得非常好吃因为是代糖虎皮部分没有白砂糖那么褶皱。但是不妨碍它口感依旧很棒。我也是第一次边琢磨一边做卷的有点丑。配方没问题。大家加油。太多优秀的同学交的作业超越方主......
02-12
生酮蛋卷
脆掉渣~低碳也能吃蛋卷~用料鸡蛋3个黄油20克亚麻籽粉40克杏仁粉40克罗汉果糖50克生酮蛋卷的做法把黄油室温软化,打发一下,分三次加入鸡蛋打匀,加入剩下的材料搅拌成流动的糊状拿出蛋卷锅,一汤匙左右的量,压紧两面煎。你们有......
11-24
生酮 超软烫面蛋糕卷 斑斓椰香蛋糕卷
迫不及待要分享出来的蛋糕卷,斑斓特殊的香味,搭配上椰香那味道超绝!烫面蛋糕体那个软哟。斑斓叶可以在tb上购买。没有斑斓汁直接用椰浆做也可以哦,只是会少些风味,淡淡的绿色也没有喽。………………………………………生酮......
11-25
2分钟生酮肉松蛋糕卷
用料杏仁粉20克洋车前子壳粉5克椰子面粉10克泡打粉2克零卡糖10克水50克鸡蛋1个葱花随意无糖肉松随意低卡蛋黄酱随意2分钟生酮肉松蛋糕卷的做法称量干性材料混匀,加入湿性材料翻拌均匀,放入烤盘。撒葱花,肉松微波炉高火2......
01-30
生酮蛋糕
热量表在最后用料鸡蛋3个油(黄油/橄榄油/椰子油都可以)30g椰浆(90黑巧克力块)30克椰子面粉(亚麻籽粉给20g就够,太吸水)30克巧克力味的要再加液体,可以是椰浆,水,奶。30克生酮蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白单独打发除了蛋白,以外的......
04-10
生酮蒸蛋糕
生酮而家里又没有烤箱,馋主食馋甜品怎么办呢?自己琢磨来琢磨去弄了个蒸蛋糕,超级生酮用料鸡蛋1个赤藓糖醇1勺黄油10克杏仁粉30克泡打粉1/2勺生酮蒸蛋糕的做法黄油加热融化后和其他材料混合在一起,用硅胶铲搅拌好,倒入容器......
03-03
生酮蛋酥卷
或者鸡蛋液:混合油:混合面粉:赤藓糖醇:奶粉100:70:50:60:20用料鸡蛋3个杏仁粉30克亚麻籽粉10克椰子粉10克椰子油50克赤藓糖醇50克椰浆60克盐1克生酮蛋酥卷的做法拌好液体,静置20分钟这个最重要,电陶炉2档,先预热3分钟然后涂上一......
01-03
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