相关少油少糖白土司的最正宗的做法少油少糖白土司做法步骤图

少油少糖白土司

看了这么久揉了这么多面包蛋糕今天参考之前别人的菜单mix一下自己喜欢的东西做一款拉丝白土司因为家里模具多这个配方可以做两个500g的模具一个21cm的戚风模具一个用料高筋面粉530g全麦面粉50g鸡蛋两个75g蛋液（刷表面）2......

08-29

少油少糖【白吐司】

厨友推荐了一款低油低糖的配方，我给改了一下，这款吐司口感柔韧，盐多一点就有明显咸味，少一点也行。新的配方记录在这里供自己参考。网友看到这个方子可以参考配方，但别问我诸如烤箱温度，食材替换的问题，我没专门学过，不想耽误......

02-01

全麦土司（少糖少油版）

用料中种面团材料：高筋粉300克全麦粉50酵母（干酵母）3克水230克主面团干酵母2克鸡蛋+水100克（一个鸡蛋）糖粉30克盐5克黄油20克高筋粉150克全麦土司（少糖少油版）的做法将中种面团的所有材料放入主锅，设置30秒/速度3～6混合均匀，取......

02-04

少油少糖免揉牛奶吐司

非原创此方结合并稍微修改了各位大佬的方子主要还是参考了小高姐的柔软牛奶吐司的方子(@小高姐的魔法调料)用过一次觉得面粉量太多于是结合其他人的方子进行了一定修改此菜谱纯粹为了方便记录我做面包的数据本人面包......

09-11

少油少糖土鸡蛋纸杯戚风

草鸡蛋戚风记录用料草鸡蛋4个玉米油25克牛奶35克玉米淀粉6克椰子粉14克中筋面粉15克白砂糖35克柠檬汁2克盐0.3克少油少糖土鸡蛋纸杯戚风的做法玉米油丶牛奶共60克，用蛋抽Z字融合；加入35克过筛的玉米淀粉丶椰子粉和中筋......

07-22

酵母版司康，少糖少黄油

君之基础上减了糖和油，一份不过瘾，所以分量加倍了用料酵母5克黄油20克牛奶120克蛋液30克盐适量糖10克高筋面粉250克酵母版司康，少糖少黄油的做法黄油切小块，加入面粉中混合均匀，同时加入适量盐其它材料混合后，倒入步骤1中的......

05-20

少油少糖｜100%全麦吐司2.0版

问了下客服，说新良全麦面包粉是100%纯全麦粉，不是添加了大量高筋面粉和少量全麦粉的面粉试了下用100%这个全麦粉做出来的吐司，质地和口感还是很“全麦”的hhhh，有很浓郁的麦香味和嚼劲，所以我…选择相信客服的话，它是100%全......

06-04

少油少糖的英式硬吐司

好多书上都有类似的硬质吐司，有的被称为paindemie，法式面包心，有的被称为英式吐司，有的被称为硬吐司，配方虽然不尽相同，但是最重要的特点是少油少糖，多使用法式面包粉，利用老面来添加风味，更贴近lean系包，这个配方制作的吐司出......

12-16

少糖少油的全麦酸奶吐司

不得不说酸奶真的是天然的改良剂啊方子参考啊呜改成了低糖低油的全麦版用料高筋面粉150克全麦粉/黑麦粉100克水49克鸡蛋46克自制无糖酸奶90克糖10克盐3克黄油10克酵母3克少糖少油的全麦酸奶吐司的做法将除了盐和黄油......

05-24

全麦土司（少油少糖）

😊自己做的包子更健康，记录一下用料酵头材料高筋面粉100克干酵母1克水100克主面团材料全麦粉100克高筋面粉100克干酵母3克盐1克糖12克鸡蛋1个（约50G）玉米油18克水40克全麦土司（少油少糖）的做法提前一晚把酵头所有材料用筷......

03-23

北海道牛奶吐司（少油少糖）

做了很多白吐司。做吐司是个耗时间的事情，从准备材料到成品，需要三到四个小时，最开始的时候往往没有发酵到一定程度就开始了下一步，这样做的成品口感会比较紧，不够松软。这次做的吐司，为了减少热量，本来牛奶里就含有脂肪，所以......

11-30

少油少糖吐司

这是900g模具的量用料高筋面粉600克糖40克盐6克鸡蛋2个牛奶350克酵母9克全麦粉160克橄榄油32g少油少糖吐司的做法将所有用料扔进厨师机搅拌，鸡蛋留下一个蛋黄刷表皮180度预热5分钟后烤45分钟放凉切片......

01-01

全麦司康（少糖少油低脂版）

用料全麦粉100g鸡蛋1个泡打粉2g细砂糖10g盐少许黄油30g牛奶40g葡萄干适量全麦司康（少糖少油低脂版）的做法烤箱预热200度将蛋白和蛋黄分离，黄油切小块将干性材料：全麦粉、泡打粉、糖、盐，倒入大盘中，搅拌均匀加入黄油，用指腹......

09-27

少糖的白土司三明治

晚上做个白土司，第二天做三明治当早餐，白土司基本不用加糖，因为做三明治时本身就有味道的用料鸡蛋加+牛奶120g盐2克糖10克酵母粉3g淡奶油80克高筋粉260g黄油16克450g土司模具1个少糖的白土司三明治的做法1，揉面机中，先放入......

06-25

少糖少油软杂粮吐司奶油面包

因为娃喜欢吃奶油，然后就是记录食谱啦～用料奶油40克牛奶100克高筋面粉150克（+5克左右）全麦面粉100克鸡蛋1个盐3克糖30克（爱吃甜的可+10克）酵母3克芝麻一小把玉米油15克奶油（最后挤在切片上的）看个人喜好了，可有可无牛奶（刷表面）......

10-10

少油少糖全麦白吐司（波兰酵头）

简简单单的白吐司是日常的必备。450克吐司一个或10*10水立方模子两个。用料波兰酵头；全麦高筋面粉100克水100克红燕耐低糖酵母1克主面团：全麦高筋面粉145克水57克红燕耐低糖酵母1.5克脱脂奶粉6克蜂蜜（或糖）20克盐2.5克榛......

06-14

土鸡蛋少油少糖戚风蛋糕

这是借鉴了下厨房一个厨友的方子，然后自己减了糖和油，并且是用土鸡蛋做的。土鸡蛋营养价值更高，而且主要是蛋白含量比较少，所以洋鸡蛋5个蛋可以做出来的蛋糕，土鸡蛋就要用7-8个，看个头。用料土鸡蛋（带壳重量300克）7个纯牛奶50......

02-13

咖啡巧克力吐司（少糖少油）

改自金大旺的巧克力吐司用料高筋面粉（一半王后一半新良或金像）250克黑咖啡粉5克法芙娜可可粉5克糖25克盐2克水155-165克鸡蛋20克酵母3克黄油14克耐高温巧克力豆适量咖啡巧克力吐司（少糖少油）的做法把黄油以外的材料全部混......

05-03

少油少糖版超柔软酸奶土司

第六个土司，自己摸索的方子成功！中间奇怪的颜色是加了抹茶粉。总体来说还是很棒的！这个是少油少糖版，喜欢糖的可以多加。加了一点点低筋面粉貌似可以变的更柔软个人小总结：事实证明，能不能做出一个柔软的面包，和酵母种类没大......

02-06

少油少糖黑麦荞麦吐司

继续妊娠血糖高的话题，糖不能多吃，要多吃粗粮，糖耐结果是120分钟高了，营养师分析说，可能是油脂太多，不能消化糖分，这……就只能少吃油了。至于吐司嘛，是作为加餐用的，孕妇要少吃多餐，一天6餐，保证不多量，血糖也不会低。吃的多无糖......

05-03

少油少糖的玉米山药吐司

今天剩了山药玉米糊，用来做吐司呗。方子是2个450的量。山药玉米糊的做法_title_a用料黄油40克糖60克盐3克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个玉米山药糊加鸡蛋一共360克少油少糖的玉米山药吐司的做法制作山药玉米糊，放凉待用_......

09-30

少油少糖面包机版土司面包

用料高筋面粉250克牛奶120克盐2克酵母3克鸡蛋1个糖20克黄油15克少油少糖面包机版土司面包的做法忘记拍前面几步的图成品是这样，以后做了再补。看，是不是很拉丝，很松软。关键还很香，外甥吃得津津有味。小贴士第一次发酵后......

06-21

12.椰蓉吐司（少油少糖）

🐽我自己不是特别爱吃太甜太甜的面包🍞，琢磨着减了不少糖，一款味道相对比较淡的椰蓉吐司，超级好吃😊烤完后一晚上家里都是满屋飘香椰蓉味，香香甜甜，是可以治愈坏心情的美味。🐽尽量有减少黄油和糖的量，做健康的胖子（捂脸JPG）......

04-09

少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康

用料风筝全麦面粉150克鸡蛋1个盐和糖5克椰子油20克全脂奶粉20克海苔1片马苏里拉奶酪碎适量酵母5克水适量少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康的做法鸡蛋打散，把粉，盐，糖，奶粉，海苔剪碎和奶酪碎以及大部分鸡蛋液一起混匀酵母用温......

05-02

波兰种少糖少油白吐司#玩转面包机

家里只有一台松下面包机，没有厨师机，没有发酵箱。在有限的条件下，用普通的高筋粉，加上一台面包机，也做出好吃好看的吐司。这个配方是我减了糖和油，算少糖少油的吐司。夏天建议用冰牛奶，冰鸡蛋。用料以下为波兰种水50克酵母1/......

01-09

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