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相关虾 经典原味儿的最正宗的做法
虾 经典原味儿
食物最迷人的味道就应该是本身特有的原味儿浅加工最大可能保存原汁原味用料对虾若干葱丝一小把姜丝一小把盐虾经典原味儿的做法虾洗净装盘表面撒少许盐撒葱丝姜丝蒸锅上气入锅蒸十分钟出锅捡去葱姜丝上桌啦小贴士开锅......
09-15
经典原味
参考戚风蛋糕用料新鲜鸡蛋5只特仑苏牛奶50g白砂糖80g(30g蛋黄,50g打发蛋清)欧丽薇兰橄榄油50g低粉90g经典原味的做法大约烤了二十分钟左右~撒些良品铺子半小袋无核白葡萄干预热十分钟,170℃,40分钟小贴士做美食的心情很重要......
09-25
经典原味曲奇
自己很爱吃曲奇,但是又觉得外面买的曲奇很腻,这款曲奇很适合家庭食用,很健康很安全用料黄油120克糖粉70克盐2克奶油100克低筋面粉200克经典原味曲奇的做法用小锅烧水,到冒小泡有蒸汽黄油中加入糖,放到锅上软化至半固体状用......
12-27
经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)
用料无盐黄油100g糖粉70g蛋液100g低粉100g泡打粉1/2小勺(朗姆酒)(1大勺)经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)的做法1、无盐黄油放置室温,打至颜色变浅。2、把黄油和糖粉打发均匀,高速搅拌至发白,蓬松状。3、蛋液分3次加入黄油,每一次都要......
10-08
经典原味牛排
小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《经典原味牛排》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料牛排2块口蘑8个芦笋1小把胡椒碎适量盐适量经典原味牛排的做法▲我自己在家做,最......
07-29
经典原味黄油曲奇饼干
美味的曲奇来啦还在等什么一起动手做起来吧用料低筋面粉250克细砂糖75克盐2克黄油200克牛奶50克经典原味黄油曲奇饼干的做法准备好白砂糖75克,牛奶50克,低筋面粉250克将准备好的白砂糖倒入牛奶乳化将黄油先常温放到软化......
06-28
经典原味油条
用料普通面粉克500鸡蛋个1小苏打克4盐克6泡打粉克4油克15温水克250经典原味油条的做法将普通面粉、小苏打、无铝泡打粉、一颗鸡蛋、15g油,依次加入和面盆中,搅拌混合一下,然后开始加入250g温水,注意不要一下子都加进去,而......
01-13
一发经典原味小餐包
这款小餐包,其实是我每周必做的一款,因为上班远,时间紧张来不及吃完饭,所以诞生了这款面包,省时省力特意推荐给大家希望大家都能吃上营养早餐💯💯用料高筋面粉300克牛奶看鸡蛋一栏黄油30克(面粉的10%)酵母4.5~5克(面粉的1.5%)鸡......
04-20
【美味养生】经典原味小米糕
明代李时珍编著的《本草纲目》记载:“治反胃热痢,补虚损,开肠胃。”中医认为甘味入脾,黄色入脾。从五色上来讲,小米是黄色的,为脾之主色;从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。简单的说,食用小米对于肠道蠕......
09-25
原味经典曲奇
#头露#教你做点心。读大学的时候开始学习制作西点,因为有了学习中点的基础、基本上西点都是一学就会,曲奇是我学的第一个作品!这一学就做了6、7年!现在这个方子我非常喜欢!用了好几年了,百吃不厌!口感非常好。当然每个步骤都......
07-14
原味曲奇——简单却经典
手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,然后将其烘干,使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这......
11-08
经典红烧肉 - 原味斋
网上好多人做红烧肉,但是对细节描述不是很详细,小弟不才,自己试验出比较经典味道的红烧肉做法,在此记录,给需要的朋友用料五花肉关键!不得低于2市斤(计一公斤)左右桂皮2-3片小片既可(两斤肉)八角1颗(两斤肉用量)花椒1......
08-30
经典凉皮儿
自己做凉皮儿,干净卫生,做法也不是很复杂。用料面粉350克水适量盐1-2克玉米淀粉1小勺披萨盘8寸经典凉皮儿的做法这个是洗完面团,沉淀六小时之后的样子。活面,醒面,洗面没拍照,步骤描述下吧:面粉加入盐,然后分步骤加水,每次少加......
12-24
经典原味玛德琳蛋糕
家里有一小只超级喜欢玛德琳,以前做过红丝绒版、竹炭版、柠檬版,当然最最经典的要数原味玛德琳~用料黄油50克鸡蛋1个低筋面粉50克细砂糖28克泡打粉1克经典原味玛德琳蛋糕的做法黄油隔水融化成液体~蛋液里面加入细砂糖搅匀......
10-19
经典黄油曲奇(原味曲奇)
如果觉得多配料可以除2或者3/1也可以做成香葱曲奇在配料里加葱花用料黄油175克糖粉175克色拉油166克牛奶150克低筋面粉500克盐(有盐黄油不加)5克香草香精2克香葱曲奇葱花(小葱)40克经典黄油曲奇(原味曲奇)的做法黄油+糖粉搅......
12-17
戚风蛋糕-原味经典
做一个完美的戚风蛋糕用料A牛奶48g玉米油48g蛋黄62g泡打粉0.7g吉士粉7g玉米淀粉13g低筋粉62gB蛋清164g白砂糖55g塔塔粉或柠檬汁1.4g精盐0.7g戚风蛋糕-原味经典的做法取一干净盆子放入牛奶、玉米油、蛋黄、用打蛋器搅......
03-05
经典原味糖霜甜甜圈 Glazed Donuts
在下厨房找了很久,都没找到这款经典的原味光面甜甜圈,一般都是是柠檬糖霜,所以写了个谱子。甜甜圈面团配方参考的小高姐,不过我觉得大家也可以用普通小餐包的面团来做,这款面团味道一般。这是个暂时的菜谱,还不完善,日后更新......
06-18
【经典配方】原味玛德琳
用料黄油50克鸡蛋40克细砂糖30克蜂蜜8克牛奶15克低筋面粉50克泡打粉2.5克柠檬皮屑半个香草精2克【经典配方】原味玛德琳的做法牛奶、蜂蜜、香草精混合入小锅,小火加热,放凉备用糖和柠檬皮屑搅匀备用。鸡蛋液打发发白后,......
02-27
经典原味之【菠萝包】
菠萝菠萝蜜菠萝菠萝蜜带我去带我去lalalalalalalalak没有菠萝的🍍包🙄参照红叶老师的方子改哒用料酥皮#黄油40g糖粉40g蛋液(预留一点蛋黄最后上色)20g盐1g低粉75g淡奶油(没有可以不加)5g面团材料#高筋面粉150g低筋面粉30g......
08-05
金顶奶酥经典原味磅蛋糕
磅蛋糕是一种基础蛋糕,也是我最中意的一种蛋糕,这个方子我做了数不清次,妥妥入选“不好吃你打我系列”。它的内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。很多复杂的婚礼造型韩式豆沙裱花蛋糕也用磅蛋糕作为承托重量的蛋糕胚。磅......
10-26
经典原味冰淇淋
用料牛奶300克蛋黄4个细砂糖70克淡奶油290克经典原味冰淇淋的做法300g鲜牛奶、70g白糖,4个草鸡黄有方子说将鸡蛋黄和糖先打发,再将烧热且不沸腾的牛奶慢慢倒入打发好的蛋黄,搅拌均匀,再倒回容器中,隔水使其变粘稠。我觉这......
12-17
经典原味戚风(前蛋法)
戚风是烘焙路上必然会遇到的蛋糕。因为它口感松软,湿润,小朋友也爱吃,所以我家经常做。戚风失败有很多原因,每个步骤操作不到位都会导致失败,所以要在制作过程中要格外留意,尽量把每一步的状态都记下来,方便后续寻找原因。用......
01-30
红丝绒原味经典曲奇
本配方需要纠正红丝绒其实就是红曲粉科普:真正极品的红丝絨蛋糕一定是用上等食材纯天然原生态的红曲米碾磨烤制的。(不是店家为降低成本添加落日红所出的红色蛋糕的那种[NO]。)红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、......
10-20
海捕虾片(经典原味)
每次LG出差厦门,总爱到八市那边买袋虾片。前几天微博刷到龙虾片的做法,于是用了现成的玉米淀粉,海虾虾仁做了一份,结果没蓬松起来。果断买了包木薯淀粉,重新来,这次终于成功了,跟大家分享用料海虾仁125克水100克糖6克盐2克木......
04-17
经典戚风——原味奶香戚风
最好吃的蛋糕没有之一少油少糖,松软,口感滋润用料洋鸡蛋3只牛奶40克(加到50-60克都行)玉米油30克(减到20克都行)低筋面粉40克细砂糖60克(不建议减糖,如果想减少可以55克)盐一丢丢白醋一丢丢经典戚风——原味奶香戚风的做法纯牛......
01-18
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