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相关迷迭香全麦司康的最正宗的做法
迷迭香全麦司康
突发奇想。全麦面包有之,全麦饼干有之,全麦蛋糕亦有之,还从来没见过全麦的司康。这个搞不清楚究竟该算是面包还是饼干的家伙,居然从未见到全麦的出场。至少,不是随处可见,否则,怎么一次也未见过呢?世上本无事,庸人自扰之。木有......
02-25
迷迭香帕玛森乳酪司康 Rosemary Parmesan Scones
司康是传统英式下午茶中必不可少的一款点心,经典的吃法是搭配果酱或奶油一起食用。司康的口感介于蛋糕和面包之间,无论是作为甜食或是咸食都很合适。这款咸味司康加入了迷迭香、黑胡椒和帕玛森乳酪,刚出炉就能闻到浓浓的......
12-04
迷迭香土豆全麦面包 30%全麦 迷迭香面包
在这特殊的疫情期间,我居然看见了鲜迷迭香!!!一定要做个迷迭香面包来吃一吃,上一次吃迷迭香是在一个西餐店,里面的帕尼尼饼胚有一些干燥的迷迭香,味道非常好,很想念那个味道如果你附近没有鲜迷迭香,可以用干燥的迷迭香碎,耐保存......
02-05
迷迭香奶酪司康
咸口的司康.迷迭香和奶酪混合的香味儿特迷人.用料普通面粉260g泡打粉1tbsp白糖3tbsp盐1/2tsp黄油71g奶油或者牛奶1cupcheddar奶酪2or3tbsprosemary迷迭香2tbsp迷迭香奶酪司康的做法面粉+泡打粉+白糖+盐,混合,过筛黄油切小......
12-20
迷迭香大蒜黑橄榄司康
烤过的蒜糯糯的很好吃~迷迭香上头…有两个配方。更多司康合集:用料低筋粉或中筋粉55克干迷迭香碎1/2tsp(1克)赤藓糖醇或白糖8克盐1克泡打粉1.8克橄榄油8克牛奶30~32克大蒜2瓣黑橄榄5颗新配方:低筋粉或中筋粉100克泡打粉3.5......
12-29
【Whole Grain Breads】土豆迷迭香全麦面包
来自PeterReinhart的"WHOLEGRAINBREADS"。一开始知道这本书是因为@sunny_kreglo的MultigrainStruan,真是怎么做都好吃,于是自己去找了书从头读到尾。这本书的特点就是所有面包都是用soaker(浸泡物)+Biga酵头(或天然酵种......
06-12
迷迭香马苏里拉葡萄干司康
迷迭香快坏了,于是就有了个这么香气扑鼻的东西。好好吃。用料马苏里拉芝士30g高粉100g低粉25g牛奶50g盐1/4tsp酵母1/2tsp葡萄干适量迷迭香两根黄油30g鸡蛋四分之一个红糖15g迷迭香马苏里拉葡萄干司康的做法高低粉混合......
11-24
迷迭香纯全麦培根大蒜包 100%全麦直接法
我实在是太喜欢迷迭香的味道了,这个应该是我最喜欢的香料味道top1.这次用了100%的全麦比例并且是直接法。之前我发过一个意式酵头30%的迷迭香全麦包(),如果想要高比例直接法的那就做做这个配方吧。如果手边没有培根可以不......
04-15
迷迭香火腿坚果玉米咸司康
如果有新鲜的迷迭香,更好。用料迷迭香(干)0.7克金华火腿切片8克腰果3个玉米粉25克高筋粉25克泡打粉1.5克糖粉4克牛奶或水25克黄油10克迷迭香火腿坚果玉米咸司康的做法干迷迭香在水里泡软,火腿和腰果切小丁备用。金华火腿......
12-22
迷迭香全麦酥饼
自从做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到东西不少。趁着现下万物生长,来个迷迭香系列,“莫待无花空折枝”。孟老师的迷迭香全麦酥饼,少量试探,免得有人嫌全麦口感太粗。不过,虽名为全麦,这饼干其实只用了少少许全麦。......
03-04
吐司实验室|波兰种|66%鲍勃红全麦迷迭香吐司
曾经做过一款迷迭香曲奇,印象中很多很多年以前在鼓浪屿吃到过,之后再也没在别的地方有见到,想必也是那时候店家的任性但浪漫的小创意。必须负责任的说,迷迭香曲奇的味道,是非常非常迷人的,咬一口就很难忘。但是,曲奇毕竟热量......
11-25
迷迭香亲子全麦饼
用料鸡蛋1个全麦饼一张鸡胸几块块芝士一张片菠菜几把迷迭香亲子全麦饼的做法迷迭香亲子芝士菠菜全麦饼所谓亲子,就是鸡胸和鸡蛋[允悲]鸡胸是提前做好的,用的低温慢煮舒肥法把鸡蛋打散,放进不粘锅放全麦墨西哥饼加热然后......
12-02
迷迭香蒜香全麦贝果
减脂期沉迷低油低糖全麦面包🤣尝试日常食材不同的搭配迷迭香和蒜蓉经过烘烤实在是太香了用料高筋面粉196克全麦粉50克大蒜粉(麦德龙)4g水140克白砂糖5克亚麻籽油(椰子油)8g盐5克新鲜迷迭香2根大蒜4瓣干酵母(燕子牌)2克迷迭......
10-06
迷迭香芝士司康
要点:1.黄油和面粉必须非常冰非常冰,揉搓过程中黄油不能融化!2.加入粉类中的液体、鸡蛋必须非常冰!3.混合不能过多揉面,简单粗暴弄均匀即可!用料低筋粉250g泡打粉8g黄油80g鸡蛋1个帕玛森奶酪120g牛奶150g糖20g迷迭香一点点......
06-27
迷迭香番茄橄榄油司康
从佛卡夏那儿来的灵感~有新鲜的迷迭香最好。高筋粉、小米粉都可用低筋粉替代。液体量请根据粉的吸湿性自己调整,加的时候少量多次添加,以免一次性加多了面团太湿。更多司康合集:用料干迷迭香0.8-1克圣女果干6克高筋粉20克......
12-28
【my little nordic kitchen】迷迭香柠檬司康
这是一款外表粗朴,内心清新少女的司康,淡淡的奶香与柠檬屑的微酸中又透着迷迭香的松木香。用料中筋粉2cup泡打粉1tbsp盐1/2tsp砂糖1/3cup无盐黄油75克酸奶油1/3cup牛奶1tbsp新鲜迷迭香3枝柠檬一个鸡蛋一个【mylittlenor......
09-26
香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)
最近家里的虾夷葱长得甚好,不如用来做香葱司康吧~配方改自LITTLESPICEJAR的GarlicCheddarChiveScones用料鸡蛋1个橄榄油80克无糖酸奶60克清水30克小葱一小把切碎粉类泡打粉8克(2tsp)全麦面粉125克(1cup)烘焙用小苏打2克低......
11-16
迷迭香生姜全麦饼干
改自《孟老师的100道手工饼干》,使用全麦粉,麦麸和白芝麻带来香酥的口感。加入迷迭香和生姜,暖胃驱寒。一款适合寒冷冬日的健康零食。用料新鲜迷迭香3g生姜1小块炒熟白芝麻8g蛋白10g糖粉45g盐1/4t低筋面粉80g全麦面粉40g......
01-16
迷迭香司康
好像用迷迭香的西点并不是太多。耗时费工的,需择时而作。简便快捷的,基本上做过了。正在黔驴技穷的时候,忽然灵机一动。法无定法,何必一定要仿制,自己发明一个呗。再没有比司康更快捷的了。加进果料,就是果料司康,加进迷迭香......
03-01
迷迭香🌿桔皮脆肠司康(美貌与美味并存的司康)
你随风飘扬的笑有迷迭香的味道语带薄荷味的撒娇对我发出恋爱的讯号。迷迭香这个名字来源于拉丁语中的'露珠'(ros)和'海'(marinus),即'海上的露珠'。香草🌿是打开夏天的灵魂,最近沉迷司康......
02-04
迷迭香咸司康(空气炸锅版)
一款简单又快速的全麦司康。本来本只想消耗冰箱里的椰浆,新鲜迷迭香,凑出来的司康。但是结果让人惊喜。异常松软。因为椰浆起了奶油的效果。加上奇亚籽,又很饱腹。先以为冷藏会变老化,结果却是另一种好吃口感,所以就写下来......
08-17
迷迭香司康/一口沦陷
司康(Scone)也叫英式松饼,是一款能吃出饼干口感的英式快速面包(QuickBread),不需要发酵,超快手,是一款非常传统又经典的甜品,英式下午茶的标配。也是欧美各大烘焙坊、超市、商场必不可少的甜点,非常受欢迎。口味一般有甜咸两......
03-12
全素司康(椰子油藍莓迷迭香味)
司康可以說是我最喜歡的pastry之一了,自己在家也搗鼓了好幾次,配上creamcheese一起吃真的太滿足了~之前做司康一直用的都是黃油,但最近家裡黃油用完了,可是突然又好想吃司康,所以就找到了這個全素食譜,剛好可以把剩下的椰子......
03-02
香料风味司康|迷迭香开心果大茴香无花果司康
做此菜谱前重要‼️做这款司康饼之前请端正心态,此款属于极端分化点心。当初去找这个老师进修原因之一就是因为喜欢这一款司康。个人非常喜欢,身边朋友有很喜欢和觉得奇怪像红烧排骨味的。不要因为自己吃不惯吐槽,分享不易......
03-29
迷迭香全麦面包
比欧包简单,不需要揉面,像我这种整形有障碍人士又想吃欧包的选择。和我之前的迷迭香草莓一个做法,只是添加了小番茄,洋葱,有点佛卡夏的感觉,但更厚实。里面是像欧包一样湿润的口感。这个做法可以把里面的小番茄换成其他水果......
05-23
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