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相关可可摩卡的最正宗的做法
可可摩卡
能量满满,唤醒你的激情用料巧克力酱适量牛奶200克可可粉2平勺奶油一坨开水50ml可可摩卡的做法可可粉+开水,雪克壶加冰半杯,摇晃至可可粉细腻,倒入杯中轻缓倒入冰牛奶,达到分成效果,最后打上奶油挤上巧克力酱装饰小贴士热饮......
05-25
摩卡可可无油贝果
记录用料可可粉15摩卡可可无油贝果的做法1......
03-07
摩卡可可蛋糕卷
买了一盒法芙娜,使劲造。自戚风蛋糕成功之后,就想试试蛋糕卷,结果做10次9次都翻车,真的是百思不得其解。换了配方,换了模具,经群友提醒才知道是温度的问题,烘焙的学问太多了。用料5蛋厚卷鸡蛋(带蛋壳共300g)5个油(玉米油or葵花......
10-13
可可摩卡戚风蛋糕
自留6寸150度45min用料鸡蛋3个细砂糖42克低筋面粉40克可可粉8克咖啡粉2克牛奶45克玉米淀粉5克玉米油35克可可摩卡戚风蛋糕的做法后蛋法1.牛奶和油混合2.咖啡粉和可可粉混合过筛3.面粉过筛4.加入蛋黄打发蛋清......
02-04
奥利奥咸摩卡奶油可可蛋糕卷
有了:奥利奥、摩卡、可可粉三种口味做出来的蛋糕,真的超级好吃,咖啡粉我是用雀巢速溶咖啡粉,冲出来的咖啡味道浓郁香醇。用料鸡蛋5个牛奶65克玉米油50克低筋面粉55克可可粉15克细砂糖60克咖啡粉5克柠檬汁几滴夹心部分动物......
12-29
摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷
用料鸡蛋4个可可粉15克低筋面粉60克咖啡粉12克开水60克玉米油50克糖粉50克夹馅淡奶油200克糖粉15克咖啡粉5克奥利奥饼干碎40克摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋白把蛋白蛋黄分开装速溶咖啡粉加入开水,搅拌至......
02-11
摩卡可可黑巧克力奶油卷
巧克力可可味儿的蛋糕是我的最爱!百吃不厌!蛋糕坯用的是我之前做的抹茶卷的方子!具体利用擀面杖怎么卷可以参考我之前的红丝绒蛋糕卷方子比较详细!💕重点是黑巧克力奶油加了摩卡咖啡就像冰淇淋让我从口到胃更满足!那么直接......
10-01
摩卡可可卷
蛋糕胚的微苦融入摩卡奶油的绵甜,这样的组合怎能不让人爱上呢?配方中的可可咖啡酱可以根据个人喜好加入到淡奶油里,如果觉得苦可以适量加一些糖🙃🙃注意⚠️⚠️⚠️先看小帖士再动手,可以避免走弯路喔😯用料可可咖啡酱咖啡粉15......
07-10
南瓜汤(一人份可咸可甜,摩卡破壁机)
由于摩卡破壁机容量只有三百毫升,如果换成大的破壁机,只要把本菜谱按照比例调整即可!另外!如果把南瓜换成土豆,按照咸口做法即位土豆浓汤,也非常的好喝!用料南瓜55克糯米(或大米20克)25克牛奶90ml水90ml甜口添加:糖10克咸口添加......
08-19
轻卡饱腹-黑麦摩卡可可花生香蕉酥顶面包
新年第一个快手面包-黑麦摩卡可可花生香蕉酥顶面包🥯消耗家里的香蕉🍌看了ins上很多好看的香蕉面包喜欢花生香蕉的搭配咖啡和巧克力搭配的组合~黑麦粉的加入饱腹感杠杠的!新年新一轮的减肥约起来用料干性材料:黑麦粉70克......
09-19
可可摩卡蛋糕卷
贼香快试试用料蛋黄糊👈鸡蛋5个热水70克可可粉10克咖啡粉2克玉米油68克低粉75克蛋白👈柠檬汁几滴糖65克奶油夹心👈淡奶油150克咖啡粉2~5克巧克力酱5克没有也可可可摩卡蛋糕卷的做法1.热水➕可可粉➕咖啡粉搅拌均匀2.......
02-19
摩卡杏仁Biscotti——咖啡+可可,苦甜星人最爱!
咖啡店里的摩卡咖啡热量太高了啦!那么这份摩卡风味低脂低卡的脆饼,搭配黑咖啡,就正正好哦~我喜欢纯黑巧和黑咖啡的苦与香,加一点甜蜜,让苦涩变得更有韵味~用料A鸡蛋1个(去皮45克)玉米油5克赤藓糖醇(或白糖,这个甜度不算太甜,喜欢......
08-13
可可摩卡脆曲奇
我喜欢脆脆口感的曲奇,发现秘诀可能是鸡蛋,所以我用的纯蛋清做的,口感会比较脆比较实,如果喜欢酥酥的口感,可以自行调整加入蛋黄。黄油跟低粉的比例基本控制为1:1.25。用料黄油55克可可粉8克低筋面粉68克糖粉45克蛋清1个(10g......
11-25
纯素摩卡糕加可可糖霜
纯素甜点的好处1不用动物制品,健康一些。2价格相对便宜一些,可作日常甜点。不足之处:1纯素糕比较松散,不能像蛋糕一样平整地切开,一切都掉下来了,自然卖像不佳。我想可能都用麦芬杯做成小杯蛋糕比较好,下次试试。2纯素的糖霜......
12-23
摩卡滋味—咖啡可可卷
喜欢咖啡☕️香气四溢。简单的咖啡粉和可可粉,就能做出沁人心脾的蛋糕🧁用料蛋糕卷胚:鸡蛋4个低筋面粉(王后)60克玉米油55克热水55克可可粉(法芙娜)55克咖啡粉(illy)2克细砂糖(太古)70克咸奶油(夹心):淡奶油150克细砂糖15克盐1克可可......
09-14
无糖油无面粉‼️摩卡可可冰乳酪司康‼️仅56卡
👩🍳手作店的可可冰乳酪,在家也能做,低脂高蛋白‼️无糖油无面粉,冻啃超绝‼️💕56卡/个(含馅儿)|食材搅搅🌈低卡小甜品‼️减脂、健身、生酮、乳酪控、摩卡控、巧克力甜品脑袋冲‼️用料椰子粉15克摩卡味蛋白粉20g洋车前子壳粉5g......
12-29
咸摩卡可可卷
我超爱的一款蛋糕卷卷了!可可+摩卡好吃爆炸💥香浓的可可蛋糕🍫卷着摩卡咸奶油☕️下午茶点心超棒~用料蛋糕胚蛋黄4个蛋白4个低筋面粉60g可可粉10g细砂糖55g玉米油50g热水55g咖啡粉(三合一)5g玉米淀粉10g摩卡咸奶油夹馅淡奶......
09-01
脏脏小贝~脆脆珠摩卡可可脏脏蛋糕卷
来一款颜值不够美味来凑的脆脆珠摩卡可可脏脏蛋糕卷,一口咬下去巧克力的脆脆口感,摩卡的微苦,还有奶油的丝滑,味道实在是太赞了,据说学会可以开店,马上复刻试试吧。这次用爱乐甜0卡糖和爱乐薇的淡奶油,双重的爱心,放肆一点点,......
11-18
冬日限定 —— 可可摩卡毛巾卷
做了少许改变,味道ok,成品真的是怎么摆拍都好看哈哈😄真的挺简单的~用料饼皮:低筋面粉100克牛奶220克可可粉20克黄油20g鸡蛋3只淡奶油白砂糖30g45g內馅:淡奶油220g摩卡粉10g糖霜30冬日限定——可可摩卡毛巾卷的做法三个全......
04-12
瑞士卷(可可、摩卡……)
万能蛋糕胚,发挥想象,制作出中意的瑞士卷。用料以可可味瑞士卷为例鸡蛋5个柠檬汁3-5滴玉米油40克牛奶50克可可粉20克低筋面粉40克绵白糖(或糖粉)35克内馅淡奶油适量奶油奶酪适量绵白糖(或糖粉)适量海盐适量详细步骤里有摩卡......
12-30
摩卡可可戚风草莓裸蛋糕
用的黑巧克力做的可可戚风,超级香醇!奶油中加了摩卡咖啡粉,装饰成草莓裸蛋糕,有颜值又好次~~方子用量是六寸的圆模。用料可可戚风鸡蛋三个低筋粉50g黑巧克力50g橄榄油30g砂糖蛋黄10g蛋白30g水40g装饰奶油淡奶油200g砂糖30......
08-31
摩卡可可蘑菇头
冬天到了,身体需要一点热量支持🔥冬天到了,心灵需要一点甜品治愈🧚🏻♀️牛奶做的波兰种➕酸奶入面团,使得口感不折损那么多,但是在制作过程中大大节省了时间,消耗家里巧克力的库存,快来试试看吧!👀注:此方适合12连模一盘的量......
09-09
可可摩卡奶油蛋糕(香蕉馅)附可可戚风胚制作
在小红书里看到的香蕉夹心搭配可可,没想到这么搭!(本来打算做巧克力奶油的但是没来得及,下次再试,方中换成巧克力奶油一定也是很🉑️的)香蕉是画龙点睛!记得放哦😋本方做的是六寸哦,八寸可以翻倍做!这个方子收到了越来越多的好评......
02-16
摩卡可可冰沙,消暑一下
用料60克濃縮黑咖啡30克牛奶30克巧克力碎片45克巧克力醬,市售,多備些裝飾用300克冰塊(每塊大小約4公分)罐裝噴式鮮奶油,少許,(裝飾用)摩卡可可冰沙,消暑一下的做法1將濃縮黑咖啡、牛奶、巧克力碎片和巧克力醬放入主鍋,以10......
12-21
0出错率!可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕
在很多人眼里烘焙是一件很难的事情其实相对做饭而言烘焙会简单很多小白选手只要严格按照配方来就不会出错哒今天给大家推的这款——摩卡奶油蛋糕非常适合新手试做~期待各位0出错小蛋糕!用料可可蛋糕胚蜂蜜20克色拉油20......
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