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超下饭的酱油黄瓜
老公顿顿饭都要有小咸菜来陪伴所以呢自己就琢磨做了这简单下饭的酱油黄瓜,做一次就爱上了,酱香加强黄瓜的脆嫩当然我也是通过多次的实践才来发表我成功的做法用料蒜300克姜20片花椒一小把生抽3大勺黄豆酱油3斤黄瓜15斤......
03-27
酱腌小黄瓜│巨下饭
我家每天早餐一定有粥和小咸菜,这个腌小黄瓜是常年必备的,真的超好吃巨下饭,秋天的时候也会晾晒萝卜条留着冬天吃,平时也会腌一些快手一夜渍的腌菜。这个腌黄瓜的万能酱汁还可以腌豆角,蒜苔,蒜瓣,萝卜条等等⚠️关键点:黄瓜和盐......
07-02
超下饭的脆脆酱黄瓜
自从有次在餐馆吃过这种酱黄瓜后就爱上了这个脆脆的口感,用料简单,方便快手。夏天的又一下饭神器!用料黄瓜🥒2根蒜4瓣姜4片红尖椒5个花椒10粒盐6克醋10勺酱油3勺蚝油1勺冰糖25克超下饭的脆脆酱黄瓜的做法两根黄瓜用盐水......
09-14
爽口肉末黄瓜~(超下饭)
由于是晚上做滴所以图片灯光不佳看起来品色查了一丢丢~用料猪肉一小块黄瓜一根葱白一根姜一块蒜三瓣干辣椒三个植物油适量酱油(生抽和老抽)适量盐适量爽口肉末黄瓜~(超下饭)的做法黄瓜切圆片,加入盐(依黄瓜数量而定)、糖少许......
11-17
【懒人】酱黄豆!超级下饭!
夏天超级适合!配粥/饭/啤酒等等等等等都很适合!超级好吃!而且一次可以煮多然后冰箱冷藏,然后你就可以拥有一整个星期的快乐!用料黄豆100克(开心就好)冰糖一小把(开心就好)没有就不加,换成其他也可以生抽2勺(老抽的两倍)老抽1勺(生......
07-27
超下饭的黄豆酱煎黄花鱼
黄花鱼肉质嫩滑,很适合家里有小朋友,鱼翅也比较少,下馆子吃了这道煎黄花鱼很好吃,自己回来试试,加去普宁黄豆酱是自己的想法,做完味道相当不错!用料黄花鱼1条姜5片黄豆酱适量盐少许酱油少许蚝油少许葱2根超下饭的黄豆酱煎黄......
07-24
超级下饭的葱油黄瓜
小时候,我奶奶经常做这道菜给我吃,一碗葱油黄瓜,我能吃一碗饭,比那些放醋的拍黄瓜好吃多啦!用料黄瓜1~2根盐少许味精少许糖少许葱三根超级下饭的葱油黄瓜的做法葱油黄瓜,超级下饭噢!做法:1.黄瓜切片,越薄越好吃!2.撒上适量的盐,......
02-05
超级下饭黄瓜土豆片
之前总做黄瓜土豆片很下饭,今天用昨天做腊肉饭剩下的半根腊肉炒没想到简直不要太好吃用料黄瓜一根,土豆一个,腊肉半根葱蒜超级下饭黄瓜土豆片的做法食材切片,锅里放油,油热后放腊肉翻炒半分钟,放葱蒜,可以多翻炒一会儿把腊肉......
09-28
不用腌制,超下饭黄瓜
清清爽爽不油腻,香香脆脆好下饭(✪▽✪)用料黄瓜2根生抽15ml左右蒜三四瓣盐、糖少量花椒四五粒不用腌制,超下饭黄瓜的做法鲜鲜,脆脆的黄瓜,削皮、切条、摆盘!1、生抽倒入小碗中加少量的盐和糖拌匀,加入蒜末。2、调好的料浇......
03-21
超下饭的腊肠炒黄瓜
用料黄瓜3根腊肠2根辣椒2个蒜2瓣白砂糖一丢丢盐一丢丢醋一丢丢超下饭的腊肠炒黄瓜的做法黄瓜切成厚度差不多的片状,撒上一些盐和一些白砂糖,顺便淋一丢丢醋(具体用量看个人喜好),放一边备用。掏出封存已久的腊肠,解冻!腊肠......
12-28
香辣黄瓜炒鸡(超下饭)
一个菜,三碗饭,就是这么下饭!用料黄瓜一根鸡肉一斤洋葱一个干辣椒若干郫县豆瓣酱两匙麻椒15粒左右花椒适量料酒一匙糖半匙醋一匙生抽两匙老抽半匙姜两三片蒜半头香辣黄瓜炒鸡(超下饭)的做法鸡肉切块,过开水去血。黄瓜切小......
09-13
超级下饭的黄豆辣酱
超级爆辣的黄豆酱,喜辣人的最爱!用料黄豆200克小米辣50克螺丝椒50克洋葱1个八角2个花椒10粒香叶2片桂皮2小块(大拇指那么大的)盐、生抽适量姜、蒜适量黄冰糖2小块超级下饭的黄豆辣酱的做法老爷子今年自己种的青辣椒,辣,味道......
07-29
酱油黄瓜(酱黄瓜)
简单美味的小咸菜!是咸的噢!真的就是咸菜噢!😁😁😁用料黄瓜9根(1500克)盐70-80克八角2个干辣椒3个大蒜8粒李锦记薄盐生抽450克酱油黄瓜(酱黄瓜)的做法黄瓜洗净,控水黄瓜去两头,切成三段(其实切几段都行,图中是两条黄瓜切的哈)每一......
05-19
腌辣椒腌黄瓜(超下饭)
每到吃肉多的时候,就想吃点小咸菜,爽爽口,下个饭。每次做个一个礼拜的量,吃完了再做用料黄瓜1根辣椒200克花椒一小把蒜20瓣花生油一点点冰糖20克酱油3勺盐适量八角1个桂皮半块香叶2片腌辣椒腌黄瓜(超下饭)的做法这个辣椒应......
08-16
超下饭的黄豆拌饭酱
秋天来了,老家地里的豆子也成熟了。异乡工作的我难得在这个季节回一趟老家,正赶上秋收,爸爸给我装了好多豆子回来,怎么才能大量消耗便于保存呢?那就腾出一个下午,来做一顿有点繁琐但超级下饭的拌饭酱吧!用料油500克黄豆500克......
04-09
超级下饭的凉拌黄瓜
我本人真的超爱吃凉拌这种东西,以前在学校读书,下午一放学就跑去学校门口买凉拌,种类也很多,真的超爱的!凉拌莲藕也超好吃,咬起来脆脆的💚用料蒜10瓣黄瓜2根老干妈一大勺酱油一大勺醋6勺(我比较喜欢吃醋,下了7勺)糖适量(一小勺......
12-17
秘制泼油版凉拌黄瓜,真的超级下饭!
最近食欲是真的不好,感觉自己都快被热瘦了(实际上并没有)昨晚梦见老妈给我打电话问我为什么好好吃饭,早上睡醒后觉得这个梦好真,于是打了个电话回家,神奇的是原来老妈也梦见我了,不过是梦见我小时候走丢的事。说完最近发生的......
07-03
酱瓜炒毛豆(超级下饭)
用料毛豆500克酱瓜4小根盐少许食用油适量清水1饭碗酱瓜炒毛豆(超级下饭)的做法毛豆肉剥出,酱瓜切末备用;锅烧热,让适量食用油,放入毛豆翻炒3分钟;放入酱瓜末继续翻炒片刻;加入一碗清水,中火煮5分钟;放入少许盐调味出锅装盘即可......
04-06
下饭黄豆酱
太爱这个黄豆酱了,拌面拌米饭卷饼子,甜辣口味,爱了爱了!吃不完放冰箱,每次我做100g~200g(用干豆子),基本上一个月内消灭完!用料干黄豆100克干辣椒5个冰糖20克生抽35g老抽10g八角1个香叶2片下饭黄豆酱的做法干黄豆提前一晚泡大,......
04-16
夏季超级下饭的酱黄瓜
那日,现任搭档无比兴奋地问我你要方子吗?什么方子?要呀!于是乎,搭档将此方子分享给了我实践证明这个方子谁用谁成功哈哈😄记录一个,奔五的年龄,记忆力减退用料黄瓜500克醋75克生抽100克冰糖50克辣椒小半个夏季超级下饭的酱黄......
05-25
下饭蟹黄酱
用料鸭蛋黄3蟹肉棒1袋葱1根生抽2勺耗油1糖5克盐5克香油1勺白胡椒5克下饭蟹黄酱的做法准备要切碎的材料:蛋黄、葱、蟹肉棒~因为懒所以咸鸭蛋就全部兑碎了酱料汁:两勺生抽、一勺耗油、一茶匙盐/糖/香油/白胡椒,适量水少量油......
10-04
夏天就要下饭!酱油黄瓜咸菜~
小时候妈妈经常做给我下饭吃,尤其是就蛋炒饭吃,超级爽!!不过因为我是辽宁的,口味(盐)偏重,南方孩纸谨慎做哈!!现在我来到南方工作,基本没有咸菜买,只能自己动手咯~用料黄瓜2根盐适量花椒粒粒5个八角一个味精一丢丢小米红辣椒3个大......
07-30
超级下饭爽口的脆酱黄瓜
用料黄瓜4根盐适量白糖适量白醋适量花椒15粒干尖椒8个蒜瓣一整个瓣嫩姜一小个香醋40克白糖60克生抽80克香油适量小米辣6个超级下饭爽口的脆酱黄瓜的做法带顶花的青黄瓜为佳,用清水洗干净,去头尾,从中间切开,切成几长条,去......
10-08
下饭黄豆酱
家里经常会有干黄豆,但是很久不吃就长虫了,吃过一次黄豆酱后,觉得黄豆做酱是最好的选择。用料黄豆600克盐8-10克姜400克蒜6个桂皮1块辣椒根据喜好添加下饭黄豆酱的做法1.生黄豆泡水,一般四个小时即可。过夜泡的话要勤换水......
08-31
下饭送粥小菜酱黄瓜
最近喜欢喝粥,想着配个小菜送粥,刚好家里有黄瓜,想起之前宝爸说那个亲戚家的酱黄瓜好吃,特意问了一下大概方子如下,做出来确实好吃!没有特意去称配料的克数就自己大概估一下。用料黄瓜两根姜少许蒜五瓣小米椒三个野山椒(泡......
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