相关潮汕虾枣蒸版的最正宗的做法潮汕虾枣蒸版做法步骤图

潮汕虾枣（蒸版）

用料虾200g马蹄150g五花肉150g鸡蛋2个盐3勺面粉1粥勺腐竹皮5张葱1株芹菜1株沙茶1汤勺潮汕虾枣（蒸版）的做法1.五花肉洗干净后，沥干水分，再用碎肉机打碎2.马蹄洗干净后切丁，待用3.虾去壳，剔除背线后，洗干净，沥干水分，切丁待用4.......

09-02

潮汕虾饼

老家靠海，盛产鱼虾。小时候的街边，总是有人推着小车卖油炸虾饼，现炸现买，在滋滋的油声中，金黄的面裹着泛着红光的虾，买上两个边走边吃，实在是一件享受的事情。这个菜谱材料虽然简单，做出来的却是地道的小吃。脆脆的虾饼，沾着潮......

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不正宗的潮汕炸虾枣

吃过广东朋友送的正宗的虾枣后，馋了就想自己做做。用料虾仁几只肥瘦肉沫200g鸡蛋3个红薯淀粉50克面粉若干胡萝卜半根荸荠2只生姜粒若干葱粒少许盐适量五香粉1勺胡椒粉少许芝麻油适量玉米粒若干料酒1勺不正宗的潮汕炸虾......

01-17

潮汕特色虾枣和虾肉卷

年味十足的时候就是各家开始做虾枣和虾卷的时候，放假了，自己动手丰衣足食，还货真价实用料去壳去肠的九虾仁二斤马蹄丁二斤鸡蛋四个面粉四两多一点芹菜数根潮汕特色虾枣和虾肉卷的做法五斤九虾去壳去肠处理后就这么一点，净......

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潮汕虾枣丸

用料虾仁潮汕虾枣丸的做法四斤虾，四两普通面粉，8颗鸡蛋，四两纯肥肉，一根胡萝卜，四五条葱，一斤马蹄，所有材料除虾外都切丁！虾肉刀背拍散就可以！油炸......

06-26

潮汕虾丸/虾枣

用料鲜虾400g鸡蛋2个生粉或面粉4勺盐适量鸡精1勺葱1根潮汕虾丸/虾枣的做法虾去壳洗干净后剁碎加入所有材料搅拌，葱只要葱白部分就好用勺子将虾糊弄进锅里炸炸至金黄色即可小贴士有肥肉的话可以加一点肥猪肉......

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潮汕虾枣特产虾丸

潮汕地区的一道美食，逢年过节都会做的。以下做法是4个人食量的用料虾一斤半马蹄/荸荠200g面粉20克鸡蛋1颗葱白适量生粉一调羹白煮肉100g左右盐适量腐竹膜5张左右潮汕虾枣特产虾丸的做法白猪肉是这种，别错啦！去虾线，然后把......

06-11

潮汕虾丸

「虾丸」潮汕手作海鲜美食，材料简单味道不凡的一道家常美食，色泽正润、口感鲜嫩，逢年过节每家每户必备的美味佳肴！每次在外工作都忘不了儿时在家，麻麻在厨房做虾丸时，我跟姐妹则在旁等起锅时，一口一个的场景，结果就是一个接一......

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潮汕虾卷（虾枣改良版）

潮汕（棉小城）小吃虾枣改良版，老妈一个人做虾枣比较麻烦，所以给改良的。每逢过年过节或家里有人过生日什么的，我老妈一定会弄这个给大家吃，男女老少都喜欢……用料虾一斤半猪肉一斤鸡蛋2个豆皮3张马蹄半斤香葱2两五香粉2勺（调......

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潮汕虾粥

用料虾适量姜片2片干贝适量冬菜适量盐适量鸡精适量胡椒粉少许芹菜段适量大米半杯（1人份）潮汕虾粥的做法虾去虾线，虾头（留着备用）洗净，干贝用适量清水泡发，芹菜洗净切段炒锅倒入适量油，放入姜片炒出味，倒入虾头煸炒出虾油取适量......

03-19

潮汕虾枣虾丸

漂泊在外一直想念着家乡美食，无奈快递费太贵了，还是自己研究动手，丰衣足食，炸出来好好吃，有家乡的味道用料姜粉一勺料酒一勺淀粉两勺盐一勺肥肉丁适量虾一斤半蛋清一个鸡粉一勺潮汕虾枣虾丸的做法肥肉丁和剥好的虾（去掉虾线......

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潮汕蒸面

用料面饼3块鸡蛋3个瘦肉200克汤汁备料：香菇6朵生抽4勺蒜末4瓣虾米适量盐、白糖适量生粉、香菜适量肉糜适量潮汕蒸面的做法水开放面饼煮2分钟，捞起过冷水（煮的水里放了点油）过完冷水，倒点油搅拌，装盘备用（用的玉米油没味道，加......

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潮音潮人：潮汕虾枣

潮汕虾枣以虾仁泥为主料，配以面粉等辅料油炸而成，颜色金黄，滋味鲜美，入口酥松，时不时还能嚼到一粒粒的虾仁，非常弹牙。因为虾枣制作相对比较繁琐，平时很少去做，一般到了过年过节才做，也有“阖家团圆，圆圆满满”的寓意。现在很多......

03-20

【虾枣丸】潮汕美食🦐

故事：潮汕地区逢年过节美食，以腐皮卷虾肉馅后油炸，一颗颗饱满多肉，一口一个因而也叫虾枣。用料海虾500克瘦肉1000克鸡蛋2个马蹄12个红萝卜半个面粉半碗芹菜3根食盐2勺【虾枣丸】潮汕美食🦐的做法一、备料准备海虾、瘦肉、......

09-14

潮汕虾枣

用料马蹄八两个虾一斤只盐适量克面粉2两半克肥肉2两半鸭蛋黄1个潮汕虾枣的做法马蹄切碎，挤掉水份，虾肉切碎，肥肉切碎放入盆里加入两个鸭蛋黄加入面粉搅拌均匀用勺子舀一勺，捏成团放入热油中炸炸到表面金黄八成熟可以捞起......

12-13

潮汕蒸鱼

原谅我永远记不得鱼的名字，总之这个做法适用很多深海鱼，妙就妙在简单又能吃出鱼本身的清甜，又不破坏鱼本身的营养用料深海鱼一条葱姜适量豆瓣酱两勺料酒三勺红辣椒一颗潮汕蒸鱼的做法把鱼洗干净（多冲几遍，否则带血会很腥），倒......

08-05

潮汕鲜虾枣

用料鲜虾肉1斤剥肉去虾肠韭菜白适量马蹄适量白肉丁适量鸡蛋1个面粉一斤虾肉一两面粉生粉1汤勺盐，花椒粉，麻油适量潮汕鲜虾枣的做法1：洗干净去壳去虾肠2：用干净厨房纸压干水分先拿出一半打成虾胶，一半切粒，切好的虾粒和虾胶......

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潮汕蝦枣

平時吃的蝦枣都是買外面現成的，回家炸一炸就可以吃了。最近喜歡搗鼓吃的，這次就自己做了。做法有在網上查過資料，還有借鑒身邊人的一些經驗。不過第一次做，用量就按照網上查的資料來。看到下廚房好像還沒一這個菜譜就厚著......

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潮汕虾卷

潮汕虾卷也叫粿肉用料猪肉500g马蹄500g小葱50g盐10g玉米淀粉6g糖6g十三香3g白胡椒粉3g面粉100g鸡蛋3～4个（约200g）腐膜4～5张潮汕虾卷的做法猪肉切丁，放入盐、糖、白胡椒粉、十三香、玉米淀粉，搅拌均匀马蹄切丁小葱切成葱花将......

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潮汕虾卷（果肉/虾枣）

这个是肉版，跟芋头卷不同，好多朋友喜欢，可是我还没动手改造，只能用我爸爸的版本来满足下吃货宝宝们的喜好了。之后动手做再完整上准确数据。用料马蹄5斤五花肉5斤鸡蛋适量虾仔3斤鱼仔3斤红葱头2斤面粉适量十三香适量盐适......

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潮汕蒸肠粉

用料肠粉专用粉鸡蛋葱猪肉末生菜油潮汕蒸肠粉的做法水跟粉1：1.4搅拌好鸡蛋，肉沫，葱搅拌一起烧开水，盘子蒸热刷上一层薄薄的油，再蒸一会，然后倒上一层粉水，薄薄的，放进去蒸20秒，然后把搅拌均匀的肉沫鸡蛋倒在粉上面，加上青菜，再蒸......

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潮汕炸虾枣

炸虾枣，是潮汕人逢年过节必备的一道美味佳肴用料鲜虾仁500克马蹄500克肥猪肉200克香葱未100克芹菜末50克面粉200克腐竹膜十三香3克鸡粉盐适量潮汕炸虾枣的做法首先把备好的虾仁切小，马蹄，白肉切丁把切好的食材装到一个盆......

03-18

油炸虾丸（潮汕虾枣）

身处异乡依旧会想念的家乡味道❤️。用料海虾2斤白肥肉250克马蹄250克鸡蛋1个面粉约150克五香粉适量芹菜3根五香粉适量盐适量油适量油炸虾丸（潮汕虾枣）的做法海虾剥壳去虾线后切段；马蹄去皮切丁；白肥肉切丁；芹菜切粒。下鸡蛋......

03-13

潮汕虾枣/虾丸

潮汕人民过年过节必备的大菜！猪年新年在老家跟家长们学的，希望大家喜欢，嘻嘻！用料马蹄15个面粉200克盐少许虾5斤鸭蛋1个葱头8根猪油300克大腐竹3张潮汕虾枣/虾丸的做法马蹄拍碎，要有些小颗粒，挤掉汁虾大只的就切2半，小只的不......

05-18

潮汕蒸粉

潮汕蒸粉。味道鲜美营养！用料肉饼100g鸡蛋3只河源米粉两片肉沫100g蘑菇2-3个葱适量蒜泥适量油适量盐适量鸡精适量酱油适量芹菜适量生菜适量潮汕蒸粉的做法把米粉放入水里煮软，捞起，不要煮太过，以免烂掉，因为还要蒸。切葱，切......

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