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超五星的牛排大餐,简单家庭料理高大上的美味享受!
在家用最简单的料理方法可以制作超五星的牛排水准,香,嫩,多汁,完全是高大上的享受!最最关键是操作简单零失败,一定要试试,完胜澳拜客比肩莫尔顿!我是第一次做,就成功了,非常好吃😋要点和细节请往下看:1、首先,牛排要买的好。部位......
02-14
星级牛排
保留牛肉本来的肉香味,不需要过多的调料,吃完回味无穷,口齿留香!用料牛排1块海盐1克黄油2克红酒5毫升黑胡椒2克芒果半个星级牛排的做法先给牛肉打眼,让牛肉变得松软(牛肉一定要厚切,大概2公分厚度)我用的最多的是小黄瓜条,因为......
12-08
【Instant Pot】IB快煲烹出牛排大餐,重现米其林星级美味
令人向往的米其林星级餐厅中,专业大厨常用来烹饪牛排的方法是【低温烹饪】,这样做出的牛排鲜嫩多汁、牛肉自身的香气四溢,现在你只需要一台具有【低温烹饪】功能的InstantPot饮尚宝DuoEvoPlus,就可在家轻松做出同样的美味......
09-12
牛排大餐
小朋友最喜欢的“牛排大餐”欢迎交流。用料西冷或眼肉牛排1块黄油10克黑胡椒牛排酱1勺意大利面一小把小土豆一个小番茄6个西兰花3朵牛排大餐的做法准备好食材:小番茄、西兰花、土豆。1.意大利面:放入沸水中煮熟(煮10分钟......
03-02
学生早餐--牛排”大餐”
我家俩宝上初中,长个的时候要多吃牛肉多喝牛奶,保证充足优质的营养。鸡蛋也是自家的笨鸡蛋。用料牛排2块约200克黄油10克黑胡椒酱10克披萨酱5克配菜黄瓜、胡萝卜、煎蛋牛奶2盒土司2片学生早餐--牛排”大餐”的做法牛里......
07-31
派大星披萨(黑全麦五角星披萨)
用料黑全麦粉200克普通面粉50克玉米半根胡萝卜小半根芦笋3根蘑菇2个萨拉米香肠8-10片马苏里拉奶酪50克酵母3克盐2克蕃茄酱依个人喜好罗勒碎依个人喜好派大星披萨(黑全麦五角星披萨)的做法取一个大碗,倒入普通面粉、黑全......
02-21
星期一到星期五早午餐
星期一到星期五,每天混图书馆,自己带饭最经济。三明治不用热,吃着方便,是好选择。长土司两片,西红柿一个,培根片六片,生菜些许,土司酱些许。这个量正好满足早饭和午饭的需要。早饭再配一个水果,一杯牛奶。午饭再配一个酸奶。刚......
12-06
法式红酒炖牛肉,在家也能吃到五星级大餐
从看完《朱莉与茱莉娅》,就对法式勃艮第炖牛肉念念不忘。这是一部让我非常感动,有共鸣的电影,和朱莉一样,同样是从一个忙碌压抑的小职员到从厨房找到了生活的激情,白天是规规矩矩的设计师,晚上就在自己的小厨房里施展魔法,喜......
02-09
五星大厨告诉我国人最爱的牛排秘方 再经过自己的改良私家牛味
用料原生态牛排1块食盐适量料酒〔加饭酒〕半勺各色彩椒和番茄[个人人喜好有无都可]各2.3片可可粉2g大蒜头半个红酒约3勺黑胡椒汁3勺黑胡椒粉适量五星大厨告诉我国人最爱的牛排秘方再经过自己的改良私家牛味的做法市面上......
06-24
【星期五星期五晚上E02 】拌饭套餐
1凉拌萝卜丝2凉拌韭菜卷心菜3海鲜大酱汤用料白萝卜四分之一韭菜少许卷心菜少许海鲜(蛤蜊、海参、虾、江瑶柱)适量传统大酱1勺味增大酱1勺香油辣椒粉盐白糖白米醋【星期五星期五晚上E02】拌饭套餐的做法萝卜切片切丝不要......
12-05
新年牛排大餐
用料牛排2块提子适量火龙果1个西兰花适量红萝卜1根新年牛排大餐的做法准备食材拿出双立人的小红锅锅底刷油加入牛排,小火煎至5分钟拿出双立人的Now系列多用刀,把水果切好装盘牛排煎好装盘再倒上一杯红酒,美味的新年牛排......
09-27
超营养超丰富早午餐 饱腹感五星Brunch
一天中最重要的一餐就是早餐喔所以我总是会弄多样化吃的也很多一个吃货的日常🤪用料鸡蛋8个两人份全麦面包适量茄汁焗豆适量红椒番茄酱适量盐适量香草碎适量罗勒碎适量白胡椒适量黑橄榄适量牛油果1个超营养超丰富早午......
10-17
五彩牛肉奶酪烩星星面
给宝宝做的辅食,所以用的是婴幼儿的星星面,把面换成饭,自然就成了奶酪烩饭,非常美味!各种蔬菜可以随意发挥,我是外貌派,所以喜欢整的好看一点,但是记得一定要放番茄。用料番茄半只玉米笋5根香菇3颗刀豆2根胡萝卜半根牛肉一小......
10-09
在家也能享受到五星牛排的味道
用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克在家也能享受到五星牛排的味道的做法购置牛排少油蒜熟度看血水出锅好吃......
02-21
五星级早餐
用料鸡蛋2个俄罗斯牛肉火腿肠1根面包1片葡萄干若干克牛奶若干克五星级早餐的做法准备好材料先放火腿后放蛋搭配摆盘......
04-01
五星级牛排(无油)
超简单快手但好吃到飞,只要一块好肉一口好锅,基本你就成功90%了!好肉的标准:够新鲜(成粉红偏红色),够厚(2cm左右厚度),位置好(肋眼、上脑、菲力、纽约客、T骨都不错)好锅的标准:铸铁锅最佳,不是铸铁锅也要选锅壁很厚的用料肋眼肉(或......
08-16
五星级牛排(零起步版)
去餐厅点一份五星级牛排价格不菲,其实在家里你也能轻松简单快速地成功自制出西冷、肉眼、菲力牛排!下面就让我们先去超市采购好必要的食材,然后一步步开动吧!用料澳洲进口西冷牛排1块橄榄油3大勺碾磨黑胡椒若干新鲜迷迭香......
10-22
五彩星星泥
最近给宝宝做各种辅食泥,一时兴趣来了就做起这个来了用料糖桂花三大勺小南瓜半个紫薯一个山药一根土豆一个胡萝卜一根白糖或者蜂蜜适量炼乳适量五彩星星泥的做法以上各种蔬菜切块蒸熟或者微波炉打熟。南瓜和胡萝卜水份......
10-27
牛排大餐and巴沙鱼排
用料牛排块巴沙鱼排牛排大餐and巴沙鱼排的做法一直没学会怎么发布菜单,都是在别人菜单下发布,自己创建一个吧去盆友家做客,顺便做了道巴沙鱼排仅供欣赏......
02-22
在家也能做出的五星级酒店水平牛排!
这个配方做出来超好吃超嫩~~~比得上吃过的五星级餐厅水平。我和老公吃完都感觉意犹未尽,打算再做一次吃~~~我是牙齿比较稀的,吃肉食很容易塞牙缝,吃牛排也吃的很嫩,这个方法做出来超嫩,完全不塞牙。好吃的三个关键点:•肉好。•提......
12-21
星期五早餐~五彩饭团
用料①饭团用料剩米饭1碗鸡蛋1个玉米粒50克胡萝卜粒、豌豆粒、火腿粒各30克芝士、海苔各1片酱油3勺沙拉酱适量番茄沙司适量②土豆饼用料土豆1个盐1克火腿粒2片胡萝卜粒10克黑胡椒适量黄油15克③金枪鱼沙拉用料金枪鱼5......
06-30
复刻星级餐厅的低温牛排
有一种烹饪叫SOUSVIDE,如果用于低温煮慢牛排,就是在家吃出米林其的味道,小美又快又好做,这只是小美众多功能之一。用料牛小排1块橄榄油1勺海盐,黑胡椒,百里香适量蒜头几瓣复刻星级餐厅的低温牛排的做法家里有抽真空......
04-28
星 级 大 厨 的 创 意 牛 排
《YouAreTheChef》里的星级私房菜,牛排做到现在,这次最正点!用料牛肉眼1块上海辣酱油1/2茶勺蘑菇4个淡奶油1茶勺香菇4个盐、黑椒、面粉少许黄油50g星级大厨的创意牛排的做法牛排腌渍:盐+黑胡椒+橄榄油+面粉,两面都要涂,腌15-30分......
12-29
在家也能吃出五星级西餐–黑胡椒香煎牛排
用料牛排1块西蓝花2朵小番茄2个在家也能吃出五星级西餐–黑胡椒香煎牛排的做法平底锅烧油,少许,小伙,放入买好的黑胡椒牛排,煎制7分熟,即可,摆盘,西蓝花西红柿或者紫甘蓝。小贴士我在菜市场买的现成的牛排,自己腌制比较麻烦,这......
10-25
五星级酒店大厨教的红烧牛肉
用料大蒜五瓣或者更多一点,酥烂的大蒜很好吃。用菜刀敲开就行了。生姜切片五片,宽度大概一元硬币厚度。葱花1小把,最后出锅装饰加色。海鲜酱海天海鲜酱一汤勺或者多加半汤勺蚝油跟海鲜酱一样一汤勺或多加半汤勺白酒五十......
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