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相关我们的败家经历的最正宗的做法
那些年,我们的败家经历
烘培是条不归路啊。。。除了各种材料,然后就买各种器具,还有各种锅碗瓢盆。。。现在还在努力做成自己的事业。。。也学姐妹们开个合集,记录自己一路的败家经历。。。用料各种买买买。。。那些年,我们的败家经历的做法从实......
11-21
分享我的美食经历
来下厨房玩之后,养成了拍美食照片的习惯,看见漂亮的美食就手痒,想拍,也不好意思冠上自己的名,还是分享吧!记录美食也是记录当时的欢乐时光。用料天使模样魔鬼身材独特魅力与美食相关的一组图片分享我的美食经历的做法所见所......
12-31
烤戚风,记录我经历过的失败
为啥我要在这记录,因为这里是厨房,有这个学习氛围,而且这次记录好了,下次想到什么也可以随时更新,方便~一、【温度的问题】①注意油水和粉类的比例,调整烤箱的温度和时间例如,烤一个6寸中空模,水油量大的戚风大烤箱,180度烤30......
06-06
我们家夜宵
馋街边小吃担心油不好菜不洗自己做!!真的很好吃用料大头菜蘑菇金针菇土豆片市面上烧烤料我们家夜宵的做法大头菜手撕蘑菇手撕土豆片切薄片用油炸差不多就行了撒上烧烤料......
10-11
败家姐的心历路程
此菜谱创立,只为记录姐烘焙路上的一些琐碎,请其他亲不要上传,谢谢!用料烘焙作品器皿书籍用具耗材原料败家姐的心历路程的做法玩烘焙,就是要玩的爽。怎一个爽字了得。。。......
12-10
我们家孩子不喜欢吃蔬菜,我经常给他这样吃
用料西葫芦一个胡萝卜一根香菇三朵鸡蛋二个葱一小把耗油一勺盐20粒鸡精15粒饺子皮若干张我们家孩子不喜欢吃蔬菜,我经常给他这样吃的做法准备好一个西葫芦,香菇3朵,胡萝卜一根,葱一小把,鸡蛋二个。胡萝卜切丝待用,鸡蛋起油......
12-14
记录一次“失败”煎牛排经历
来吧~哪里不对捏?用料牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油若干克百里香3根记录一次“失败”煎牛排经历的做法准备食材。牛排是盒马上买的肉眼200g。另外还有百里香和黄油。牛排的厚度不是很理想,大约在1.5指厚。牛排在室温中放......
03-14
我们这一家
每天下午放学,哥弟两个一进门就是问,妈妈饭做好了吗,好饿啊!为了让他俩能感受到妈妈的爱,晚餐虽然家常,但也是老母亲花了不少心思的用料鸡半只豆角半斤紫菜半张➕腐竹➕虾米,香菜提味我们这一家的做法盐焗鸡清炒豆角紫菜腐竹......
04-08
我们
用料盐ji克我们的做法133......
09-16
失败经历借鉴—口袋饼(平底锅版)
一直迟迟不动,终是觉得不知如何定位,作为一直跟在大神后面跟单的人,谈何自己的菜谱?转而一想,何不将自己跟单的坎坷,分享给网络中的厨友?自己的跟头,可以帮助用得上的人避开,节省时间,避免热情空付,也是善事吧?于是,有了我的菜谱的......
07-21
家庭版泡芙做法经历了多次失败终于成功了
夏天吃泡芙最好泡芙里的奶油是冰的,这样吃起来更爽口。想想都美。 这次的泡芙是看教学视频学的泡芙,步奏严格按着老师来,做出来的泡芙在一次次的失败终于成功了。失败的经验和大家交流一下总结,有下面这么几个重点。 1......
04-30
纪录我和我的烘焙历程!
意式、法式统统进来!成功、失败统统进来!2015.5.1现在开始裱花之旅Y(^_^)Y终于有自己的时间来专心学习裱花了,开心!我要记录下来^_^用料杏仁粉蛋白糖纪录我和我的烘焙历程!的做法开始咯!......
10-30
我们家经常煲的汤
用料鸡鸭鱼骨头牛肉羊肉葱姜菌类蔬菜我们家经常煲的汤的做法我经常煲的汤。各种材料,在这里记录一下。小贴士因为奶奶年纪大了,又不愿意用假牙,吃东西不方便,所以我经常煲汤给她喝。看着奶奶吃的开心,我觉得非常幸福。(´......
07-08
经历了一次失败终于做好吐司
70%中种法,先记录,再做时详细拍照用料70%中种用料:金像高筋粉:175g太古细砂糖:5g燕子耐高糖酵母:2g常温水:120g主面团:牛奶:50g(后面又根据状态加了一点)盐:3g无盐黄油:20g太古细砂糖:25g金像高筋面粉:75g燕子耐高糖酵母:1g经历了一次......
12-29
我们家饺子
我们家喜欢肉和海鲜类,水芹菜搭配做饺子馅,还喜欢放入南方特有的干葱头~吃起来鲜嫩多汁,有韧劲,营养丰富~用料肥瘦肉500g左右大海虾9只约300g水芹菜250g左右干葱头3粒鸡蛋一个盐适量酱油适量我们家饺子的做法水芹菜(不要叶),肉......
02-06
我们家的一日三餐,家长里短
很多时候只想一个人或者和爱的人待在一起或者到处走走,因为外面的环境有时总让人害怕。或者是自己想多了,暖暖的下厨房,给我力量吧!用料时间若干爱心满满各种材料适量我们家的一日三餐,家长里短的做法今天的晚餐,好不容易弄......
11-26
便当陪我‖ 经典的家常菜们+ 花菜炒“饭”哦
最近新入了鲜鸡汁,因为不怎么吃盐,觉得这个作为替补偶尔吃吃还挺方便的,不过我的最爱依旧是味极鲜啊哈哈哈~最近吃的也真的好家常哦,有那么一点点想回家溜达溜达呀(ಥ_ಥ)用料写在每张图下面看饭量备菜哦便当陪我‖经典的......
03-09
经历20次失败重生的自贡冷吃兔
我是一个超爱吃冷吃兔的成都人。网上买过,店里买过,奈何越来越贵,店里买的60元+一斤的冷吃兔还有几坨大姜把我心痛的决定自己做。做的次数有20+次了吧,从最开始辣椒弄糊兔肉焦干,到现在基本肉质口感能接受,辣椒不糊,失败多次......
05-17
我们的家乡
回到家乡,吃着妈妈做的童年的回忆,那真是莫大的幸福(๑´ڡ`๑)用料童年一打回忆一打淳朴满满的一颗心我们的家乡的做法玉米辣椒这是什么~_~糍......
05-12
历经多次失败之后的白吐司
经过多次失败之后才做出这个卖相还不错的吐司用料高筋面粉250克盐2g牛奶➕鸡蛋160g黄油25克绵白糖20克奶粉15克酵母4克历经多次失败之后的白吐司的做法除黄油外的所有材料混合,我是先用筷子搅拌的,等差不多的时候再把面......
11-11
败家娘们的败家历史
厨房烘焙玩不停败家永不停用料模具餐具电器败家娘们的败家历史的做法败模具败餐具败厨房小家电......
09-15
我们家2022年夜饭
第一次在我们家吃年夜饭,请来父母,其乐融融!用料珍珠圆子猪肉馅,糯米发财树我们家2022年夜饭的做法糯米泡三小时,用包饺子的肉馅滚上一圈糯米,蒸20分钟,出炉,动筷!......
01-31
一次失败的蛋糕经历
抗疫期间,想着尝试做一次蛋糕,之前做的攻略不少。but经不住老公的随意发挥,把自己的失败过程分享下,新手们参考。用料鸡蛋5个酸奶100克面粉大概一捧糖一大勺一次失败的蛋糕经历的做法第一步:蛋清蛋液分离。错误一:蛋清盆有......
12-28
一次失败的电饭煲面包经历
烘培零基础,第一次挑战电饭煲面包失败用料高筋面粉300克盐3克酵母5克黄油3克鸡蛋一个牛奶100g一次失败的电饭煲面包经历的做法300g小麦粉倒入盆中加入一个鸡蛋,5g发酵粉,3g盐,搅拌均匀加适量油,加100g温牛奶,揉团揉大概10分......
05-30
我们家的DIY月饼
人生就是这样单纯,无须在意别人的眼神,尽自己的力,出自己的汗用料冰皮粉240克纯净水100克白油25克馅料随意口味自定我们家的DIY月饼的做法将冰皮粉240克加入100克纯净水揉至光滑无颗粒加入25克白油可加入适量果汁菜汁或......
09-25
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