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相关白朗姆酒鸭翅膀比周黑鸭还要好吃的最正宗的做法
白朗姆酒鸭翅膀(比周黑鸭还要好吃)
家里只剩做西点的白朗姆酒(带着自然的果香)减肥期间也能吃的小零食用料鸭翅膀8只黑胡椒1克花椒6粒五香粉2克桂皮1块八角3个香叶3片六月香甜面酱半勺老干妈豆豉酱半勺干辣椒/太太乐麻辣香2勺料酒1勺(过水)葱段1小把(过水)姜3......
12-31
家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭
用料鸭翅膀鸭爪家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭的做法焯水去血沫,凉水多冲洗两遍配料准备好热点油把调料煸出香味不用时间太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鸭翅膀和鸭爪,加水,不用沫过中间翻炒一下均匀上色,收汁......
10-06
周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪
认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过,我就问了他制作食材,然后你们懂的:)本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的,也经常会去买周黑鸭,但价格非常不亲民……有了这个方子,我回家立马做了起来,味道几乎以假乱真哦✌️!喜欢吃甜辣味周黑鸭👭看......
08-23
酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)
用料鸭翅8只姜几片葱2根生抽1大勺老抽1小匙料酒1小匙蒜头1个花桥辣椒酱1勺柱候酱1勺冰糖1勺酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)的做法鸭翅解冻后斩好,焯下水热锅下油爆香葱姜蒜加入一勺辣椒酱(桂林花桥,我觉得比豆瓣酱好吃)再......
09-13
周黑鸭卤 鸭脖·鸭翅
用料鸭脖/鸭翅1斤八角1个桂皮1片香叶2片小茴香适量草果1个白芷2片麻椒60粒花椒50粒料酒2勺老抽4勺生抽6勺冰糖10粒红糖2勺干辣椒30颗甜面酱1勺浓汤宝三分之一个啤酒200ML水末过食材———————————————料......
11-14
周黑鸭(鸭翅膀、鸭掌)
周黑鸭出锅,我和儿子一起抢着吃[捂脸]儿子边吃边说“妈妈好辣呀,但是停不下来,怎么办?”辣椒买得太好了[偷笑]吃不了麻辣的可以不放花椒和辣椒。厨神如画队的客人请微信客户群里详细咨询。用料鸭翅膀800克、姜片25克、花......
05-30
朗姆酒鸭腿
不同于啤酒鸭的是我用了家里剩下的朗姆酒,一样美味用料无需油(因为鸭子本身很肥的)0鸭腿3个(水煮过后备用)京葱6-10段姜3大块桂皮1块花椒少许香叶3片辣椒根据个人情况大料2块蒜苔个人喜好(家里还剩了一些,就加了进去)土豆2个,......
09-19
周黑鸭鸭翅
用料料酒勺周黑鸭鸭翅的做法1......
07-28
周黑鸭翅
用料鸭翅500克料酒50克生抽25克老抽20克冰糖30克(按需)水(或者啤酒/红酒)200克八角桂皮香叶花椒各少许生姜3片干辣椒3-5个(按需)周黑鸭翅的做法鸭翅放入网锅,放水没过鸭翅,盖上主锅盖,设5分钟/50度/速度5清洗。将清洗干净后的......
06-05
卤鸭翅膀
超级简单,同事给的菜谱用料鸭翅10只生姜一大片花椒10粒生抽适量耗油适量五香粉适量香叶适量八角8个干辣椒10个草果3个桂皮3块沙姜一块海天卤汁适量卤鸭翅膀的做法1.生抽,耗油,生姜,花椒,五香粉一起腌鸭翅半天草果,香叶,八角,......
10-08
比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅
用料鸭脖子5根鸭翅10个鸡翅尖少许(我自己随便放的)姜片适量大蒜瓣适量八角5-8个桂皮少许(放多了会苦)香叶5-8片冰糖适量(喜欢甜辣的稍微多点)油适量(不要动物油)花椒一把干辣椒20个左右老抽2勺生抽2勺料酒4勺比周黑鸭还好吃的......
06-25
啤酒周黑鸭
今天,是吃吃喝喝的一天中午吃了不方便的方便面,下午学着做个周黑鸭,追剧+小酒+零食的周末才完美!用料主料鸭脖6根鸡爪6只藕1节豆腐干1包4片辅料(液态)生抽2-3勺老抽2勺料酒2勺冰糖20克啤酒1瓶(玻璃瓶750ml这样的)辅料(干料)八角......
09-16
堪比周黑鸭的自制鸭货(鸭脖、鸭架、鸭翅)
最近爱上啃鸭脖子,一边看剧一边啃鸭货,人生一大乐事☺️家附近的鸭货铺我都买了个遍,我也是贡献了不少银子🤨普通的鸭货店:一根鸭脖6块钱,一个鸭架4块钱,鸭翅1块5一个,价格那是烂熟于心了,要是周黑鸭,那就更贵了🤣不过一分钱一分......
09-21
比周黑鸭还好吃的鸭脖做法
平时很喜欢吃鸭货卤味这些东西,经常买着吃,吃着吃着觉得还是自己做更干净,还能按自己的口味调配料,尝试着做了个卤鸭脖,味道真的绝了!!比周黑鸭还要赞🤪做法也比较简单,不会特别复杂,喜欢吃卤味的可以一起学着做下哦~用料鸭脖7......
09-04
卤鸭翅(堪比周黑鸭)
用料鸭翅500g姜片5片料酒80g老抽30g冰糖30克生抽30g干辣椒5个(根据口味调整)八角1-2个香叶2片桂皮一小块花椒20粒左右麻椒20粒左右卤鸭翅(堪比周黑鸭)的做法食材洗干净冷水下锅放少许料酒煮出血沫捞出清洗几遍,放入锅里......
04-12
高压锅周黑鸭翅膀
主料冰糖,生抽,料酒,花椒,辣椒,姜。其它佐料可根据自己口味增减用料鸭翅一斤冰糖半把香叶五片麻椒15粒花椒35粒八角一颗桂皮一小块生抽五瓷勺老抽两勺蒸鱼豉油一勺可不放料酒十二勺干辣椒25个特辣干辣椒4个姜四大片高压锅......
08-09
无油无水比周黑鸭还要绝味有手就会
尝试过研究了无数个方子,这个是最深得我心的!有手就行!无油无水!麻辣鲜香,绝绝子用料鸭舌1000g料酒200g老抽60g生抽60g花椒15g麻椒10g桂皮指甲大小一块香叶5片姜片30g冰糖60g干辣椒比较辣的10g无油无水比周黑鸭还要绝味有......
10-16
鸭翅膀
用料鸭翅10只干辣椒8个料酒5勺生抽4勺老抽2勺盐适量生姜10片啤酒1瓶芝麻5克鸭翅膀的做法鸭翅膀可以这样将中翅和翅尖分开,加入两勺生抽,一勺酱油,一勺盐,5片姜,2勺料酒,料酒稍微多点也可以,可以去腥味,腌制30-60分钟。准备好......
09-14
电饭锅版卤鸭翅膀(周黑鸭本鸭)
喜欢吃周黑鸭,也是在下厨房找的菜谱,做了两次改良了一下,酱香味浓,吃了停不下来哦。用料鸭翅500g姜20g香叶3片桂皮1块八角1个生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g红辣椒10g冰糖20克电饭锅版卤鸭翅膀(周黑鸭本鸭)的做法鸭翅......
08-27
周黑鸭版鸭翅膀
用料花椒麻椒10克厚生姜5片香叶2片八角1个老抽30克生抽40克味极鲜40克甜面酱33克冰糖30克白芷2片白寇3颗山奈2个干辣椒适量丁香一小把陈皮2片豆瓣酱1勺白酒适量周黑鸭版鸭翅膀的做法一斤鸭翅,提前化冻,泡水2小时,期间换......
07-23
烤鸭翅膀
烤鸡翅吃多了,也来试试烤鸭翅膀吧!做法非常简单!用料鸭翅数只姜3片盐5克老抽1勺生抽1勺料酒2勺蚝油1勺酱油1勺蒜泥适量烤鸭翅膀的做法把鸭翅膀和所有酱料调制到一起,腌制2小时铺上油纸,把鸭翅膀放在油纸上200度烤10分钟翻......
03-19
周黑鸭味黑鸭爪鸭翅
老公总喜欢点外卖吃,看了菜谱自己学着做,一次成功!用料花椒适量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1块生抽3~4勺香叶2片冰糖3勺克姜15片干辣椒10个水一小碗周黑鸭味黑鸭爪鸭翅的做法把鸭爪洗净,冷水下锅,放一勺料酒,几片生姜,葱段......
12-15
周黑鸭翅王
没啥故事,做着玩,盘子就不装了,刚刚烧完,卤汁泡透了,更好吃。用料花椒30粒料酒4勺桂皮1块老抽2勺香叶2片八角1个姜4片干辣椒8个鸭20只酱油4勺糖5克姜片4片冰糖20克生抽6勺麻椒1把周黑鸭翅王的做法焯水,料酒,生姜,看看焯焯就行......
10-01
比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀
一直都蛮喜欢啃鸭翅鸭脖子,经常有出门都会去买周黑鸭,但是随便一点就要几十块钱太贵啦。所以最后决定还是自己去琢磨吧用料鸭翅8只鸭脖2根鸭爪450克花椒18克不辣干辣椒25个桂皮3块料酒5勺香叶4片老抽55克生抽70克姜5片......
08-12
堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅
简单好做去超市买了鸭翅鸭盹可惜没有鸭脖子唉有什么就做什么吧!用料鸭中翅10个鸭盹4只花椒一小把干辣椒大概30个做出来很辣了桂皮一块香叶4.5片姜4片老抽一勺半料酒2勺味极鲜3勺冰糖3块生抽2勺白酒一丁点八角一个堪比......
06-24
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