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鸡蛋糊
用料鸡蛋1个全蛋1个蛋黄牛奶250克糖15克鸡蛋糊的做法①把鸡蛋打散备用②把牛奶和糖煮溶化糖就可以了,不用煮开,放到暖手状态倒入蛋液搅拌好入碗,盖上保鲜膜开水蒸12分钟(小火)。这个量可做饭碗2碗八分满。......
02-08
鸡蛋糊
用料鸡蛋2个糖20克牛奶250克鸡蛋糊的做法牛奶同糖倒一起搅拌,变成牛奶糖水,可以稍微加热牛奶,容易融糖(注意:牛奶不可加太热,稍微温热就可以了)牛奶糖水(注意:牛奶糖水一定不能是热的)倒入鸡蛋里搅拌,搅拌完会有泡泡,用过滤网过......
01-11
传统 鸡蛋糊 鸡蛋羹
🥰简单的东西,要用心做。原方子是7碗,为了方便每次做少量,所以我折算为1碗的量。图片是双倍份量。折算:4碗:土鸡蛋🥚5-6个约204克,水435克,糖67克7碗:土鸡蛋🥚11个约409克,水870克,糖135克《原方子来源:妙妙mao》用料鸡蛋1个(50g......
08-28
鸡蛋面糊
天气热了,实在不知道给孩子做什么面食,想买点油条吧,怕油不好;买包子吧!又怕肉不好,忽然想起小时候妈妈给做的面糊了,就做了简单的面糊!用料鸡蛋1个盐适量克面粉适量克水适量克鸡蛋面糊的做法先把小葱切碎倒入容器内,倒入适量......
08-20
鸡蛋糊饼
本来想做鸡蛋灌饼的,结果鸡蛋没灌好,就出来了这个东西。不过也没关系,还挺好吃用料面粉适量鸡蛋2个盐2小勺鸡蛋糊饼的做法面粉先用温水和成絮状,然后加冷水,和到面团表面光滑并且不是很粘手为止(如果粘手就再加面粉)。之后盖......
10-22
快手鸡蛋糊
用料鸡蛋3个(稍微小的四个)细砂糖(黄糖)看个人口味纯牛奶150ml(没有淡奶油的用220ml)淡奶油200ml快手鸡蛋糊的做法用一点点热水融糖,然后放凉鸡蛋打好+牛奶+淡奶油(分多次加)把融化的糖倒进去,倒到碗里,水开了后,蒸10-15min(蒸汽多的......
02-08
鸡蛋玉米糊
用料玉米面克鸡蛋2个鸡蛋玉米糊的做法我做的是三个人喝的,一人一碗,锅内添两碗水加热玉米面三分之一碗,用凉水调成糊状,差不多又是一碗,正好是三碗,锅里水热后倒入,用勺子搅一搅。两颗鸡蛋打散,锅开后倒入,勺子搅一搅,煮个三四......
06-15
鸡蛋面糊饼
用料面粉200克水400克盐2克鸡蛋2个芝麻番茄酱勺鸡蛋面糊饼的做法刷一点点油防粘,一大勺面糊,刮板刮平,稍微定型后一点蛋液,电饼铛5-6张刷酱......
06-26
芹菜叶鸡蛋糊糊饼。
吃完了才想起拍照记录一下做法。捣蛋鬼小金金,非要来戳一筷子。(* ̄3 ̄)╭♡❀小花花砸你用料芹菜叶鸡蛋面粉葱花一些白胡椒粉,花椒粉食用油盐,牛肉粉水芹菜叶鸡蛋糊糊饼。的做法将所有调料混合一块儿搅匀。最好放置5到10分......
04-13
萝卜鸡蛋糊
很鲜用料鸡蛋1个萝卜半根虾米1把盐2克面粉2勺姜3片萝卜鸡蛋糊的做法先把虾米煎香,然后加姜末和萝卜丝,加水,加面糊,加鸡蛋,加盐......
01-19
鸡蛋糊糊汤
用料鸡蛋1个面粉50克盐3克胡椒粉1克水250克鸡蛋糊糊汤的做法鸡蛋打糊,面粉加少许清水打成絮状锅里倒水烧开,将鸡蛋打入锅中煮1分钟,然后将调好的面絮均匀散入锅内。加入盐,胡椒粉,大火煮一到两分钟。完成......
08-03
嫩滑鸡蛋糊
用料牛奶一碗鸡蛋1个炼奶少许嫩滑鸡蛋糊的做法炼奶少许与鸡蛋搅拌至均匀,加牛奶再搅拌。清除气泡待水烧沸转文火,把鸡蛋糊放到蒸锅,蒸10分钟。10分钟后,牙签插入鸡蛋糊能竖起,这就成功了。香嫩可口......
01-25
鸡蛋糊糊
每次不舒服的时候我妈妈就给我煮这个,是一种印在胃里的记忆用料水克盐克面粉克鸡蛋个酱油香油鸡蛋糊糊的做法适当面粉,加水搅拌均匀,备用锅内加水,煮开,将面糊一边搅拌一边倒入锅中,之后打入一颗鸡蛋并迅速打撒加入适量盐调......
04-18
鸡汤糊糊
一个人在家,偶尔会有点犯懒,可以来一碗懒人鸡汤糊糊,关键是羹汤鲜美,营养丰富。用料鸡汤500ml鸡丝20克干虾仁5只干贝10粒鸡腿菇0.5个青菜2颗面粉适量麻油适量枸杞适量生姜适量白胡椒粉1勺鸡汤糊糊的做法鸡腿菇,青菜切丁备......
03-24
番茄鸡蛋(糊糊版)
小时候最爱吃的就是妈妈炒成糊糊的番茄鸡蛋,盖在米饭上,配着馒头都特别香用料西红柿2个鸡蛋2个葱半根盐少量克番茄鸡蛋(糊糊版)的做法1.食材全部准备好,番茄块切小点,鸡蛋里加盐搅拌2.先炒番茄,时间久点炒成糊状3.番茄差不多......
02-27
嫩鸡蛋饼糊
家里没有中筋面粉了又想吃鸡蛋饼只能用做蛋糕的低筋面粉凑合替代没想到做成了嫩嫩的鸡蛋饼糊味道还可以用料鸡蛋3个玉米油适量盐适量水500克面粉适量葱适量火腿肠1根胡椒适量十三香适量嫩鸡蛋饼糊的做法鸡蛋水面粉葱......
01-30
碗装鸡蛋糊
用料鸡蛋50克水100克冰糖一个鸡蛋13~15克碗装鸡蛋糊的做法厨房秤,鸡蛋的重量+两倍重量的水+每个鸡蛋配13~15g冰糖,用中火蒸,不要用大火(会老),蒸10分钟就可以(用保鲜膜盖住防止水蒸气)......
01-27
鸡蛋麦糊烧
简单方便好吃用料面粉半碗鸡蛋1个盐、糖、油适量青豆玉米可加可不加鸡蛋麦糊烧的做法面粉倒到碗里,磕入一个鸡蛋,加水,一个方向搅拌,待面粉不结块了加两勺糖三勺盐,可以依据自己口味加入适量蔬菜锅内倒油,倒入适量面糊,不停......
02-14
米糊鸡蛋饼
剩米糊的另一个好去处。除了做面包什么的,还可以做成鸡蛋饼。但这个比做面包省时多了,剩米糊直接打个鸡蛋、抓点面粉进去,几分钟就吃上热乎乎的米糊鸡蛋饼了,口感细腻,营养加分。用料剩米糊鸡蛋面粉盐米糊鸡蛋饼的做法剩米......
12-14
鸡蛋糊布丁
宝贝经常见到商场或餐厅都有五颜六色的布丁,都吵着要吃!不想让宝宝吃那么多不健康的东西,不买!宝宝就知道妈妈会做吃的,那回家做呀!😝鸡蛋糊布丁就这样蒙过宝宝了。用料鸡蛋2个白糖2小勺(根据个人喜好调节)纯牛奶/水半碗鸡......
03-09
红糖鸡蛋糊
工作辛苦,来碗爽歪歪。老公好喜欢😘用料鸡蛋6个红糖适量红糖鸡蛋糊的做法准备鸡蛋,红糖,半碗糖水配一个鸡蛋的量。开水煮红糖水,甜度自己定。2人份6个鸡蛋,半碗糖水量配一个鸡蛋。红糖水鸡蛋搞拌在一起。水开了在下窝蒸15......
06-16
萝卜丝鸡蛋糊糊
白萝卜丝泡菜太酸了,用这个方法吃不错用料萝卜根鸡蛋1个盐克面粉虾米青菜葱松茸粉胡椒粉香油萝卜丝鸡蛋糊糊的做法油热放虾米和葱末,放萝卜丝,加温水,煮一会,放青菜末,放面粉糊,放蛋液,加盐,松茸粉和香油。味道鲜美......
04-15
鸡蛋仔面糊
用料鸡蛋2个白砂糖75克牛奶100克玉米油50克木薯粉20克低筋面粉140克泡打粉3克鸡蛋仔面糊的做法将全部准备好的材料倒入盆内搅拌均匀即可!......
07-11
鸡蛋米糊糊
又快速又减脂用料鸡蛋2个米糊鸡蛋米糊糊的做法蒸鸡蛋,要没过鸡蛋的水煮10分钟米糊糊冲好了,把鸡蛋剥开放进去一起吃......
12-23
鸡蛋米糊
这个是对小时候的怀念,上小学时都是在外婆的照顾下度过的,那时物质没现在这么丰富,鸡蛋稀饭是当时最营养的早餐,稀饭刚熟在锅里还没关火,外婆就先打些在大碗里(现在来说是盘),然后打下鸡蛋放点盐再盖上热腾腾的稀饭,闷差不多5......
06-19
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