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西红柿豆瓣酱茄子
用料豆瓣酱1勺西红柿1个不要大的西红柿豆瓣酱茄子的做法葱蒜花椒辣椒爆香豆瓣酱一勺,千万别多,提味儿而已,炒香西红柿切碎下锅,稍微半半下茄子,调味料,办办到干了加水,煮,煮到软趴就行,汁要收的差不多才好吃......
08-31
西红柿茄子
用料西红柿2个茄子2个盐少许糖少许生抽少许生粉适量蒜末少许西红柿茄子的做法长茄子,洗净,沥干水份,切滚刀块,用适量生粉包裹。锅内倒油,小火油热放入茄子炸至金黄色,捞出。西红柿切丁,蒜切末,备用。锅内留底油,小火放入蒜末,炒......
08-29
茄子【西红柿烧茄子】西红柿
西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病用料西红柿个茄子个蒜瓣青椒茄子【西红柿烧茄子......
01-26
西红柿炒茄子(茄辣西)
用料西红柿个青椒个茄子个勺西红柿炒茄子(茄辣西)的做法茄子去皮,切滚刀(转着切),打两个鸡蛋让茄子均匀粘上青椒同等切法,尽量多些,一个大茄子最少配四个青椒。大西红柿三个,切块。配料葱,蒜,小米椒,花椒,干辣椒调料汁老抽半勺生抽......
06-15
蚕豆瓣西红柿炒虾仁
春天是吃嫩蚕豆最好的时节,疫情期间宝宝学会了剥蚕豆,且乐此不疲,自己剥的豆豆吃的还香,于是多了不少吃蚕豆的机会。两岁多的宝宝也可以开始尝试蚕豆了,烧熟就OK用料蚕豆瓣500克西红柿2个虾仁300克生姜4片葱1根盐克油克蚕......
12-27
西红柿烧茄子(熬茄子)
用料圆茄子1个西红柿2个蒜8瓣生抽适量糖少许西红柿烧茄子(熬茄子)的做法圆茄子削皮后切丁,西红柿切块。锅中倒油,加入葱末炒香,再倒入西红柿翻炒。将茄丁倒入,翻炒片刻后加入适量生抽和少许糖。翻炒均匀后调中小火盖盖焖煮(......
07-14
西红柿+蕃茄酱+牛肉+土豆
美味每天分享用料牛肉300克西红柿3个土豆1个蒜姜六瓣+五片糖盐适量大料花椒香叶适量西红柿+蕃茄酱+牛肉+土豆的做法冷水浸泡一小时去血水控净水份(重要)沸水去皮牛肉中小火剪制姜蒜爆蕃茄酱炒香西红柿出莎后加入白糖......
12-29
西红柿土豆茄子焖面
用料西红柿2个土豆1个茄子1个手擀细面1份肉未250克葱蒜小米椒酱油,老抽,料酒西红柿土豆茄子焖面的做法先准备好食材,土豆茄子用油先煎一下,西红柿去皮油热先放葱花,蒜末小米椒爆香,再放肉末翻炒至变色依次到放入,料酒,老抽,生......
04-17
西红柿烧茄子
用料茄子1个西红柿1个蒜2瓣酱油1勺西红柿烧茄子的做法西红柿切块茄子切块葱姜蒜切好没有可只加蒜锅里热油爆香葱姜蒜(茄子下锅前可以先挤干水分)下茄子加盐下番茄加水可再加酱油记得加盐炒香出锅加葱花(如果有葱)......
01-25
西红柿茄子烩鹰嘴豆
鹰嘴豆是一种低热量的食物,是素食界公认的素食明星。在补钙补铁方面作用明显,用番茄来炖,豆子软烂酥糯,茄汁浓郁,适合所有人食用。用料西红柿(或西红柿罐头半罐)2个茄子1根洋葱半个橄榄油1大勺盐适量糖少许黑胡椒粉少许叶子......
08-19
少酱油版西红柿炒茄子
老公做菜西红柿炒茄子用料西红柿1个茄子1个蒜3瓣盐适量酱油3勺少酱油版西红柿炒茄子的做法茄子切块盐腌一下油锅下蒜末炒香下茄子炒出水下西红柿加料酒(可不加)酱油要不太干了可以加点水闷一下至软撒葱花出锅小贴士少酱......
03-31
红烧肉炖土豆茄子西红柿
疫情期间不叫外卖,每天在家吃饭,天天吃什么就成了最大的事了,不能去饭店,不能叫外卖,做一份香喷喷的红烧肉炖菜,简单,又改馋。用料土豆1个茄子1个西红柿1个红烧肉罐头1个葱姜大料适量盐酱油十三香适量红烧肉炖土豆茄子西红柿......
12-13
茄子西红柿土豆各种面
用料茄子1个西红柿2个土豆1个面粉1碗水适量盐适量酱油适量红烧酱油适量蚝油(可不放)1勺葱两段姜1片杏鲍菇1个茄子西红柿土豆各种面的做法先来一块面,稍微硬一点,醒着切菜,杏鲍菇,土豆,胡萝卜,西红柿切丁茄子切丁。葱,姜切好开......
09-17
西红柿炒茄子
西红柿炒茄子可以补充体内的维生素和胡萝卜素,而且还可以预防心脑血管方面的疾病。茄子炒番茄含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还可以改善高血压。用料西红柿1个茄子3个蒜4瓣生抽1勺蚝油半勺料酒1勺......
03-24
茄子西红柿土豆辣椒
健康的家常菜。用料葱蒜十三香少许茄子2个西红柿4个蕃茄酱2-3勺土豆2个蒜粒4瓣茄子西红柿土豆辣椒的做法茄子提前蒸好,未蒸好同样适用,锅里加油,葱蒜十三香爆锅之后炒西红柿,加熟/生茄子土豆加番茄酱炒出香味加入酱油,盖盖......
12-26
茄子西红柿
民以食为天,茄子炒西红柿🍅没到特别喜欢用料西红柿1个茄子1个蒜2瓣小葱1根白糖3克蚝油1勺味极鲜1勺盐1克茄子西红柿的做法西红柿一个切好备用。茄子去皮、切条,放盐腌2分钟,把水挤干。起油锅,放入大蒜爆香。倒入茄子翻炒......
10-02
豆瓣酱红烧茄子
好吃😋,不多说。介绍做法用料茄子1个生抽小半勺豆瓣酱2半勺豆瓣酱红烧茄子的做法❶先煮锅水,待水滚了,把切好的茄子放入滚中,差不多了,就捞出来备用。水倒掉哦!❷锅放油热锅哦!再倒入茄子,大火炒,加入豆瓣酱,少许酱油少许盐,爆炒......
11-28
番茄酱(西红柿酱🍅)
儿子喜欢吃番茄酱,但是买的番茄酱添加物太多了,还是自己做的放心,营养美味无添加。用料西红柿随意冰糖(或白糖)根据个人口味适量米醋(或柠檬汁)根据个人口味适量盐适量番茄酱(西红柿酱🍅)的做法熟透的西红柿洗净,划十字刀口。上......
05-17
豆瓣茄子酱
因为我很喜欢吃辣,这次试着做豆瓣酱汁并沾上香煎茄子,想不到很好吃呢!使用了蒜头、生姜、豆瓣酱等,台湾也容易取得的材料做了这道酱汁。用料茄子3个豆瓣酱1大匙素蚝油1大匙蒜末1茶匙姜末1茶匙麻油1茶匙砂糖1茶匙盐巴一小......
07-26
西红柿烩茄子
非常非常好操作的家常菜用料茄子1个西红柿2个面粉适量蒜5瓣鸡蛋1-2个五香粉适量酱油盐适量克西红柿烩茄子的做法切茄子成小块(1-2个麻将的大小),并加盐和五香粉腌制15分钟。随后加入鸡蛋和面粉,给茄子裹面。番茄切块儿(可......
01-13
乱炖(茄子土豆西红柿)
简单营养,适合一家人。用料茄子1个西红柿2个土豆1个火腿肠1根火锅丸子1袋蒜3瓣酱油3勺蚝油1勺老抽1勺白醋5滴白糖20克盐适量葱花一点点乱炖(茄子土豆西红柿)的做法切菜没拍照。就是一根茄子🍆+两个西红柿🍅+一个土豆🥔+......
10-20
豆瓣酱茄子
用料茄子1个猪肉末克豆瓣酱适量油适量豆瓣酱茄子的做法把茄子切成块状,别看摆的这么好,我此刻还不知道做成什么口味的😂切肉做肉末茄子吧,哈哈啦啦,茄子块邮电大,最好切得再小点,便于入味儿~放点水,茄子太吸油,多炒会儿成了......
06-15
西红柿茄子红腰豆咖喱
用料茄子一个,切丁西红柿两个,切丁煮好的红腰豆100克橄榄油1/2汤匙盐1/2茶匙蒜2个,磨蓉油咖喱1汤匙水200毫升西红柿茄子红腰豆咖喱的做法在锅里加入油,蒜,盐,油咖喱,炒半分钟加入茄子,翻炒1到2分钟,加入红腰豆,拌匀,加入水,搅拌,最后......
12-24
茄子西红柿土豆卤 素
这个菜是跟婆婆学的,她用了猪肉馅我这款是纯素的也好吃。用来拌面条非常的棒。推荐!用料圆茄子1个西红柿1个土豆1个糖一勺生抽勺盐克芹菜一根葱姜蒜碎番茄沙司蚝油茄子西红柿土豆卤素的做法土豆切丁备用茄子西红柿去皮......
03-07
茄子【红烧茄子】西红柿
北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记......
01-27
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